Έχετε ήδη ετοιμάσει τα πασχαλινά μπισκότα σας;?
Mézesmanna είναι το όνομα ενός πολύ ιδιαίτερου ζαχαροπλαστείου στην ουγγρική πόλη Ajka. Δεν πρόκειται μόνο για κέικ και μπισκότα, αλλά για πραγματικά έργα τέχνης. Ο σεφ Judit Czinkné Poór είναι στην πραγματικότητα ο Leonardo da Vinci όταν πρόκειται για την προετοιμασία και τη διακόσμηση σπεσιαλιτέ ζαχαροπλαστικής. Τα γλυκά διακοσμημένα μπισκότα με μοτίβα λουλουδιών, για παράδειγμα, είναι πολύ κατάλληλα ως πασχαλινά μπισκότα. Μοιάζουν με τυπικά ουγγρικά λαογραφικά μοτίβα και θα αρωματίσουν κάθε Πασχαλινό τραπέζι σε χρόνο μηδέν. Όχι λιγότερο πρωτότυπο και αξιοθαύμαστο είναι το μοντέλο μπισκότων σε σχήμα καρδιάς. Το εκπληκτικά ρεαλιστικό χελιδόνι και τα όμορφα λουλούδια παπαρούνας δημιουργούν μια ανοιξιάτικη ατμόσφαιρα και μαγεύουν με βαθιά προσοχή στη λεπτομέρεια. Πολλά από τα σχέδια ζαχαροπλαστικής περιλαμβάνουν λεπτή δαντέλα από κρέμα ή αμυγδαλωτό. Υπάρχουν επίσης εκείνα που είναι διακοσμημένα σε vintage στιλ. Όμορφες πεταλούδες και τριαντάφυλλα κοσμούν τις μοναδικές λιχουδιές, που μοιάζουν με αληθινά κοσμήματα, ειδικά για τους λάτρεις της αντίκες εμφάνισης.
Περίτεχνα πασχαλινά μπισκότα σε σχήμα καρδιάς
Φυσικά, το Mézesmanna Konditorei δεν προσφέρει μόνο πασχαλινά μπισκότα, αλλά και πολλά άλλα σχέδια μπισκότων. Μερικά συστήνονται περισσότερο για γενέθλια, άλλα ειδικά για επετείους γάμου. Όλοι όμως έχουν κάτι κοινό – είναι ένα εξαιρετικό δώρο για μικρούς και μεγάλους και φέρνουν μαζί τους χαρά και έκπληξη.
Η χειροκίνητη επιδεξιότητα, η δημιουργικότητα και το πάθος ενώθηκαν εδώ και μπορούν να γίνουν αισθητά διαισθητικά σε κάθε κομμάτι.
Ουγγρική λαογραφία για σνακ
επί Ίνσταγκραμ και στο Facebook μπορείτε να μάθετε περισσότερα για την τεχνική της διακόσμησης και να ανακαλύψετε άλλα όμορφα σχέδια μπισκότων. Η Mézesmanna προσφέρει ακόμη και μαθήματα που σας διδάσκουν πώς να διακοσμήσετε με αγάπη τα πασχαλινά μπισκότα και τα αυγά σας. Δείτε επίσης το παρακάτω βίντεο αν σας αρέσει:
Και αν τυχαίνει να βρίσκεστε στην Ουγγαρία ή πρόκειται να πάτε διακοπές, μπορείτε να επισκεφθείτε το ζαχαροπλαστείο Mézesmanna. Σίγουρα αξίζει τον κόπο. Το μόνο πρόβλημα θα ήταν ότι δεν θέλατε να φάτε καθόλου τα πασχαλινά μπισκότα σας. Θα θέλατε πολύ να το βάλετε σε ένα πλαίσιο και να το κρεμάσετε στον τοίχο. Μπορείτε να αναγνωρίσετε αληθινά έργα τέχνης αμέσως και απλά θέλετε να τα κρατήσετε για πάντα. Αλλά φυσικά, όσοι έχουν γλυκό δόντι δεν μπορούν πραγματικά να σταματήσουν από αυτό. Έχοντας αυτό κατά νου – διασκεδάστε δοκιμάζοντας και διακοσμώντας και Καλό Πάσχα!
Για πραγματικούς vintage θαυμαστές
Έχετε δοκιμάσει ποτέ νόστιμη σαντιγί;?
Τα cookies μπορούν επίσης να εξατομικευτούν με μονογράμματα
Χειροκίνητη ικανότητα και προσοχή στη λεπτομέρεια σε ένα
