Norėdami priaugti svorio, turite priaugti raumenų masės daug sveikiau, palyginti su kalorijų suvartojimu sočiųjų riebalų ir angliavandenių pavidalu. Priklausomai nuo baltymų, priaugti svorio yra daug geriau, nes yra mažesnė tikimybė, kad atsiras susijusių sutrikimų, tokių kaip diabetas ir širdies ligos. Pavyzdžiui, jei du asmenys kasdien suvartoja 1000 kalorijų, bet vienas suvartoja daugiau baltymų, palyginti su kitu. Asmuo, turintis daugiau baltymų, mažiau angliavandenių ir riebalų, turėtų sveikesnį svorio padidėjimo modelį, padidindamas raumenų masę ir sumažindamas riebalų kiekį organizme. Taigi, laikydamiesi dietos, kuria priaugate svorio, turite įsitikinti, kad ne mažiau kaip 15–25 % dietos sudaro baltymai.
Jei norite linksmai ir skaniai padidinti baltymų suvartojimą, pabandykite į savo racioną įtraukti baltymų kokteilių. Atminkite, kad šiuos baltymų kokteilius turite naudoti kaip maisto papildus, o ne kaip pakaitalus, nes jie yra sotūs, o juos išgėrę galbūt nenorėsite nieko valgyti, taigi, nekenkite savo mitybai per se, o gerkite juos kaip vidurnaktį užkandis arba vietoj vakarinės arbatos.
Geriausi baltymų kokteiliai svorio padidėjimui:
Štai keletas lengvai paruošiamų baltymų kokteilių tipų, kuriuos galite pasigaminti patys, palyginti su grynai parduodamais, kurie yra žinomi dėl daugybės šalutinių poveikių.
1. Kava- vanilės kokteilis:
Tai galite padaryti pridėdami du kaušelius vanilės skonio baltymų miltelių į beveik pusantro puodelio pieno, tada įpilkite kavos skonio ledų ar kavos miltelių.
2. Apelsinų ir baltymų mišinys:
Išspauskite 3–4 šviežių apelsinų sultis ir į sultis įpilkite vieną šaukštą neskanių baltymų. Galite arba nenorite pridėti cukraus pagal savo skonį. Naudodami šį receptą taip pat gausite papildomą vitamino C kiekį.
3. Avižinių dribsnių kokteilis:
Į keletą smulkiai supjaustytų migdolų įpilkite 1 puodelį sausų avižinių dribsnių miltelių. Įpilkite mažai riebalų turinčio pieno, du kaušelius baltymų miltelių ir pusę šaukšto cinamono miltelių, kad gautumėte sodrų skonį.
4. Bananų baltymų kokteilis:
Paimkite vieną stiklinę neriebaus, nugriebto pieno. Įpilkite vieną šaukštą išrūgų baltymų miltelių. Taip pat paimkite bananą ir viską gerai išmaišykite mikseriu. Jūs bananų baltymų kokteilis yra paruoštas.
5. Braškių baltymų kokteilis:
Į stiklinę neriebaus pieno įpilkite 4-5 šviežiai supjaustytas braškes. Tada įpilkite du šaukštus išrūgų baltymų miltelių. Gerai sumaišykite ir viskas.
6. Kiaušinių ir šokolado baltymų fiesta:
Į vieną puodelį nugriebto pieno įpilkite kiaušinio baltymo iš vieno kiaušinio. Tada įpilkite vieną šaukštą žemės riešutų sviesto ir du šaukštus šokolado baltymų.
7. Kiaušinių malonumo kokteilis:
Įtrūkęs rašiklis 3 kiaušiniai. Į tai įpilkite 2–3 kaušelius vanilinių ledų ir puodelį pieno. Galiausiai įpilkite 2 šaukštus vanilės baltymų miltelių. Gerai išmaišykite maišytuve ir jūsų sveikas baltyminis kiaušinis bus paruoštas.
8. Mango kokteilis:
Įpilkite prinokusio mango gabalėlių į mažai riebalų turintį jogurtą. Įpilkite šaukštą klevo sirupo/ medaus ir vanilės esencijos. Taip pat galite pridėti pusę arbatinio šaukštelio citrinos sulčių kaip gaiviklį. Viską sumaišykite, kad gautumėte šviežią & skanus kokteilis.
9. Papajos baltymų kokteilis:
1 ½ puodelio papajos iki ½ puodelio neriebaus paprasto graikiško jogurto. Įpilkite šiek tiek imbiero pastos ir šaukštą baltymų miltelių. Gerai išmaišykite. Dėl saldumo įpilkite šiek tiek medaus