Po ilgos varginančios darbo dienos tėvai susirenka virš virtuvės stalo ir ruošia jūsų mėgstamą grubą, o broliai ir seserys nekantriai laukia šeimos vakarienės, kur galės pasidalinti savo dienos linksmybėmis. Paprastai vakarienė laikoma svarbiu patiekalu ne tik šeimos susitikimo metu, bet ir sveikatos problemomis, kai sveika vakarienė ne tik palaikytų jūsų formą, bet ir padėtų jūsų kūnui atsigauti, kol jūs miegate gerai. Šiandienos straipsnyje kalbėsime apie keletą mažai kalorijų turinčių vakarienės receptų, kurie gali suartinti šeimą kaip niekada.
Top 8 mažo kaloringumo vakarienės receptai:
Čia mes įtraukėme 8 paprastus ir geriausius mažai kalorijų turinčių vakarienių receptus Indijoje. Pažvelkime į juos.
1. Česnakinis lašišos kuskusas:
Norėdami paruošti česnakinę lašišą, įkaitinkite alyvuogių aliejų ir įmeskite lašišą kartu su česnaku ir svogūnais. Kai iškeps iki šviesiai rudos spalvos, paruoškite kuskusą pagal pakuotės nurodymus ir sumaišykite keletą pomidorų, svogūnų ir petražolių. Dabar kepkite lašišą laimo sulčių dažais ir patiekite karštą.
2. Mėsos kukuliai su prieskoniais su pupelėmis:
Kol pupelės verda iki tobulumo, sumaišykite miltus, avižas, kiaušinius, svogūnus, vištienos gabaliukus ir prieskonius. Jūs netgi galite pridėti raudonėlio į mišinį. Gerai išminkykite mišinį ir suformuokite kotletus. Dabar į dubenį įpilkite česnako, pomidorų, salierų, svogūnų, ciberžolės, aitriosios paprikos pastos ir kmynų ir sumaišykite pupeles. Baigę kepti kotletus iki auksinės rudos spalvos ir įmaišykite į aitriąją papriką.
3. Pastrami maišas su kiaušiniais:
Pirmiausia į dubenį supjaustykite bulves, svogūnus, paprikas, česnaką ir pagardinkite prieskoniais, tada lengvai pakepinkite. Supjaustykite pastrami gabalėliais ir suberkite į mišinį ir dar kartą kepkite keptuvėje svieste. Kai tik pastrami ir maiša iškeps, atskiroje keptuvėje sutrinkite visą trynį ir, kai baigsite, padėkite jį ant padengtos pastrami maišos.
4. Skrudintos šukutės su sniego žirneliais:
Sniego žirniai jums niekada nebuvo skanūs, tačiau pagal šį paprastą receptą tai gali būti vienas iš jūsų mėgstamiausių patiekalų. Norėdami pradėti, keptuvę gerai ištepkite sviestu ir kepkite sausas šukutes su citrinos sultimis, kol pasidarys aukso rudos spalvos. Atskiroje keptuvėje išvirkite makaronus arba paruoškite kuskusą. Baigę pagardinkite sniego žirnelius ir kepkite juos karštai prieš dengdami.
5. Garinta Hilsa ir Pak Choy:
Norėdami pradėti, naudokite aliuminio foliją kaip pagrindą, kai dedate nevirtą „Pak Choy“, sumaišytą su salierais ir svogūnais. Supilkite reikiamą kiekį petražolių ir tada padėkite ant jos žuvies filė. Į dubenį įpilkite sojos padažo, laimo sulčių, špinatų drožlių ir druskos ir užpilkite ant žuvies filė. Dabar suvyniokite visą grubą į aliuminio pagrindą ir tada iškepkite iki galo.
6. Marmeladinė vištiena:
Supilkite vištienos sultinį į dubenį, įpilkite kukurūzų miltų, marmelado, sojos ir acto ir gerai išmaišykite. Vištieną nudažykite petražolėmis ir citrinos sultimis ir prieš kepdami iki auksinės spalvos įberkite druskos prieskonių. Dabar kepkite askaloninius česnakus keptuvėje ir sumaišykite sultinį. Kai sultinys užvirs, supilkite vištienos gabaliukus ir padėkite į lėkštę.
7. Kepti špinatai ir žirnių rizotas:
Pirmiausia į įkaitintą keptuvę įpilkite sviesto ir askaloninių česnakų, tada supilkite čiobrelius ir raudonąjį vyną ir leiskite jam iškepti. Kai baigsite, įpilkite minkštųjų kreminių ryžių ir perkelkite juos į kitą puodą, į kurį pridėsite parmezano ir špinatų kartu su druska ir pipirais ir sumaišykite, kad sumaišytumėte.
8. Meksikietiškas vištienos troškinys su kvinoja:
Į keptuvę suberkite svogūną, aitriąją papriką ir česnaką, tada supilkite „chipotle“ pastą. Prieš tai skrudinkite keletą kūdikių pomidorų ir išdžiovinkite, kurie dabar bus įmaišyti į pastą. Atskiruose keptuvės dažuose vištienos krūtinėlės su čiobrelių ir česnako pasta ir tada pakepinamos iki auksinės spalvos. Baigę įpilkite šiek tiek laimo sulčių. Kvinoją ir pupeles išvirkite kitoje keptuvėje, o tada visus kartu sudėkite į nuostabų troškinį.