İnsan için günlük yaşamın en önemli yönlerinden biri damak zevkini geliştirmektir. Aynı yemekleri düzenli olarak tekrar tekrar yemek, genellikle deneyimi monoton ve sıkıcı hale getirir. Protein temel besinlerden biridir ve tavuk en iyi kaynaklardan biridir..
Sarımsaklı tavuğun eşsiz kombinasyonu, dünya çapında milyonlarca insan tarafından sevilen bir şeydir. Sarımsaklı Tavuk’taki ana malzemeler elbette sarımsak ve tavuktur. Ancak bu mütevazı yemek, lezzetli hale getirmek için bir dizi unsur eklenerek yükseltilir..
İşte bu ağız sulandıran ve faydalı yemeği evde nasıl hazırlayabileceğinizin basit bir yolu..
Evde sarımsaklı tavuk yapma sürecini kontrol edin
Lezzetli Sarımsaklı Tavuk Tarifi:
Gerekli Malzemeler:
- Tavuk: 12 parça kemiğe kesilmiş.
- Sarımsak: 1 su bardağı kıyılmış karanfil 1 yemek kaşığı.
- Yağ: 3 yemek kaşığı.
- Soğan: 2.
- Taze Kişniş Yaprakları.
- Yeşil Biber: 8.
- Kimyon Tohumları: ½ çay kaşığı.
- Yoğurt: ½ su bardağı.
- Kimyon Tozu: 1 çay kaşığı.
- Tuz: tatmak.
- Limon: 1.
Hazırlama Yöntemi:
- Soğanları küçük parçalar halinde doğrayın ve ardından yoğurt, kişniş yaprakları ve yaklaşık 2-3 biber ile birlikte ince bir macun elde etmek için bir karıştırıcı öğütücüye ekleyin. Nefis sarımsaklı tavuk hazırlığı için atmanız gereken ilk adım bu..
- Şimdi bir kaseye önceden kesilmiş tavuk parçalarını alın ve üzerine öğütülmüş masala (ince hamur) ekleyin..
- Bu, tüm tavuk baharatlarla iyice kaplanana kadar iyice karıştırılmalıdır. bir kenara koy.
- Yapışmaz bir tavaya biraz sıvı yağ alın ve içine kimyon tohumlarını ekleyin..
- Rengi değişince üzerine bütün sarımsakları ekleyip bir süre soteleyin..
- Aranızda kalan yeşil biberler boylamasına yarılıp bu karışıma ilave edilmelidir..
- Bunu biraz tuzla tatlandırın ve sarımsak altın rengi kahverengi olana kadar pişirmeye devam edin..
- Marine edilmiş tavuk şimdi tavaya biraz su ve kimyon tozu ile eklenmelidir..
- Bu iyi karıştırılmalıdır.
- Şimdi, tavuk uygun şekilde pişene kadar tavayı kapalı tutun. Tavukları orta ateşte pişirdiğinizden emin olun..
- Buna tavuk piştikten sonra biraz doğranmış sarımsak eklemelisiniz..
- Lezzet katmak ve arttırmak için limonun suyu da üstüne sıkılmalıdır..
- Bu iyice karıştırılmalı ve ardından ince doğranmış kişniş yaprakları serpilmelidir..
- Yemeği diğer eşliklerle birlikte sıcak servis ettiğinizden emin olun..
Bu kesinlikle mutfak becerilerinizle çevrenizdeki insanlar üzerinde bir izlenim edinmenize yardımcı olacak..
2. Çin Sarımsaklı Tavuk Tarifi:
Herhangi bir yemeğin Çince versiyonu vardır ve biberli tavuk istisna değildir. Çin biberli tavuk, geleneksel biberli tavuk tarifinin güvenilir Çin malzemeleriyle birleştirildiği mükemmel bir füzyon yemeği örneğidir. Sonuç- ağız sulandıran biberli tavuk yemeği!
İçindekiler:
- Kemiksiz Tavuk Parçaları – ½ Kg.
- tuz – 1 yemek kaşığı.
- Biber – 1 yemek kaşığı.
- Un – 2 yemek kaşığı.
- Fıstık Yağı – 2 yemek kaşığı.
- doğranmış sarımsak – 2 yemek kaşığı.
- Şarap pişirme – 1 yemek kaşığı.
- Soya Sosu – 2 yemek kaşığı.
- Biber sarımsak sosu – 1 yemek kaşığı.
Prosedür:
- Bir kapta un, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Tavuk parçalarını bu karışıma bulayın ve fıstık yağında kızartın..
- Bir wokta biraz yağ ekleyin ve sarımsakları biraz şarap ve soya sosuyla kızartın..
- Son olarak biraz acı biber sosu ekleyin.
- Kızarmış tavuğu buna atın ve sıcak servis yapın..
3. Ballı Sarımsaklı Tavuk Tarifi:
Tatlı ve baharatlı seviyorsanız, bu biberli tavuk mükemmel bir tarif. Balın tatlılığı ve baharatlı biber tavuğu birleştiğinde, son derece iyi bir yemek yapar. Bu eşsiz kombinasyon, bir tavuk severseniz mutlaka denemelisiniz. Bu kolay tarifi hemen deneyin!
İçindekiler:
- Kemiksiz Tavuk Parçaları – ½ Kg
- tuz – 1 yemek kaşığı
- Biber – 1 yemek kaşığı
- Sarımsak – 2 yemek kaşığı
- bal – 2 yemek kaşığı
- Soya Sosu – 2 yemek kaşığı
- Sarımsak Tozu – 1 yemek kaşığı
- Pirinç Şarabı Sirkesi – 2 yemek kaşığı
Prosedür:
- Bir kapta un, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Tavuk parçalarını bu karışıma bulayıp sıvı yağda kızartın..
- Bir tava alın, biraz yağ ekleyin ve sarımsakları kızartın.
- Sos yapmak için bal, soya sosu, sarımsak tozu ve pirinç sirkesi ekleyin..
- Tavukları sosun içine atıp sıcak servis yapın..
4. Sarımsaklı ve Tereyağlı Tavuk Tarifi:
Bu tarif, geleneksel biberli tavuk tarifinin kıta versiyonudur. Baharatta hafif ama lezzette yüksek. Bu yemeğin sarımsaklı, tereyağlı aroması, kesinlikle bu yemeği her gün yemek istemenizi sağlıyor. Bir dahaki sefere, lüks bir restorana gitmeden önce, lezzetli bir yemek için bu basit ve kolay tarifi deneyin..
İçindekiler:
- Tavuk Göğsü – 4
- Tuz ve Biber – her biri 1 yemek kaşığı
- Tereyağı – 2 yemek kaşığı
- Sarımsak kıyma – 3 yemek kaşığı
- Biberiye yaprağı – 1 yemek kaşığı
Prosedür:
- Sıcak bir tavada biraz tereyağı ekleyin ve sarımsak atın.
- Tavuk göğüslerini ekleyin ve her iki tarafı da kahverengileşinceye kadar pişirin..
- Tuz ve karabiber ekleyin. Biraz biberiye yaprağı ile süsleyin.
Hatırlanması Gereken İpuçları:
1. Tavukların taze ve kaliteli olmasına dikkat edin. Bu sadece tadı arttırmakla kalmayacak, aynı zamanda sağlıklı bir vücuda sahip olmanız için gerekli proteinleri de verecektir..
2. Organik ürünler, özellikle sarımsak, iltihap önleyici özelliklere sahip, enfeksiyon ve hastalıkları uzak tutacak ürünler kullanın..
3. Pürüzsüz ve sorunsuz bir deneyim için hazırlanmaya başlamadan önce tüm malzemeleri hazırlayın..
4. Sarımsaklı tavukta istediğiniz baharat seviyelerine kıyasla yemekteki yeşil biber miktarını değiştirebilirsiniz..
5. Tabakta herhangi bir ıslaklık sorunu yaşamamak için sıcak servis ettiğinizden emin olun. Bu, yiyeceklerde lezzetin korunmasına yardımcı olacak ve başarılı sonuçlar alınmasını sağlayacaktır..
Umarız bu ağız sulandıran sarımsaklı tavuk tariflerinden keyif almışsınızdır. Mevsim ne olursa olsun, ruh haliniz ne olursa olsun, sarımsaklı tavuk gerçek bir anti-depresandır ve moralinizi yükseltebilir. Baharatlı, tatlı, keskin ve lezzetli. Sarımsaklı tavuk versiyonunuzu bize bildirin!