Çocuklarınıza yeşillik yedirmenin daha iyi bir yolu nedir? Ya da muhtemelen yetişkinler bile? Salata tarifleri iyi bir çıkış yolu! Ancak, tadına bakmalarını sağlamak için bunun ilginç, çekici ve renkli olması gerekir. Salatalar, enerji dolu bir gün geçirmeniz için kesinlikle ihtiyacınız olan bir kase temel besindir. Basit sebzeler veya meyveler veya bazen tadı daha iyi hale getirmek için baharatlarla birlikte sebzeler ve etin bir karışımı olabilir. Tipik olarak, çiğ veya pişmiş sebzelerin karışımı olan soğuk bir yemektir. Bazıları pansuman veya yağ ile terbiyeli gelir. Bazıları et ve balık ya da hafif otlarla yapılmış diğer sağlıklı malzemelerle gelir. Bu salatalardan bazıları, ana yemek olarak sipariş edebileceğiniz normal yemeğin yanında gelir. Bunlar çoğunlukla yeşil yapraklı sebzeler olan zeytinyağında atılan daha basit olanlardır..
Sağlıklı Salata Tariflerinin Farklı Çeşitleri:
Ama sıradan sıkıcı görünen salataları bırakıp, deneyebileceğiniz bazı süper ilginç salatalarla değiştirmenin zamanı geldi. Ne hakkında konuştuğumuza bir göz atın.
1. Klasik Basit Salata:
Bu genellikle tek bir sebzeden veya hatta bir meyveden yapılan salatadır. Bunu tek çeşit etle de yapabilirsiniz. Tipik olarak süsleme amacıyla kullanılan iki bileşene sahip olabilen bir tabana sahip bir pansuman içine atılır. Bu basit salatada sadece roka, çeri domates ve zeytin bulunur. Rengarenk olması için çeri domates ilave edilirken aynı zamanda daha sağlıklı hale getirilmeye çalışılır..
2. Karışık Salata:
İşte biraz daha besleyici bir salata, karışık salata. Bu, daha fazla beslenme için salatalık ve domates ile birlikte marul gibi yapraklı sebzelerle birlikte soğuk ve çiğ yiyecekler içerir. Ayrıca daha gevrek hale getirmek için dilimlenmiş kırmızı soğan, kızarmış ceviz ile fırlatılır. İsterseniz biraz peynirle süsleyin.
3. Hazırlanan Salata:
Hazırlanan salata, içinde Fransız mutfağı lezzetlerinin bir dokunuşuna sahiptir. Genellikle, oluşan bir salatanın ana malzemesi et ve tabağa düzgünce yerleştirilmiş ve biraz sirke serpilmiş bazı sebzelerdir. Havuç, domates ve ton balığı veya hamsi veya et için yumurta içerebilir. Ara sıra peynir bulunur ve çoğu zaman bu, şefin kişisel seçimine bağlıdır. Ana cazibe, tabağa estetik olarak yerleştirilmiş renkli malzemelerdir..
4. Sebze Salatası:
Bir sebze salatası, tazeleyici tatlarla süslenmiş yeşillik çeşitleriyle doldurulan bir şeydir. Bazen ceviz ve keten tohumu ilavesiyle gevrek yapılırlar. Brokoli gibi bazı yeşillikler meyvelerle iyi gider. Tipik bir klasik sebze salatasında marul, çeri domates, zeytin, peynir, salatalık, yeşil soğan ve kurutulmuş domates bulunur. Ayrıca, soğuk servis edilen bir meyve veya tahıl tabanı da içerebilirler..
5. Meyve Salatası:
Tüm zamanların en sevilen kahvaltı kasesi ya da sadece tatlı olarak meyve salatasıdır. Tatlı olarak meyve salatası, bir top dondurma ve diğer hafif meyveli soslarla birlikte gelir. Bir kahvaltı kasesi olarak tipik olarak ananas, kivi, çilek, muz, portakal, üzüm ve yaban mersini gibi meyvelerden oluşur. Bu, meyvelerin renklerini daha belirgin hale getirecek şekilde düzenlenmiştir. Şimdi biraz limon suyu, esmer şeker, portakal kabuğu rendesi, portakal suyu ve limon kabuğu rendesini orta ateşte kaynama noktasına getirin. Birkaç damla vanilya özü daha fazla lezzet getirecektir. Bu soğuk sosu meyvelerin üzerine dökün. Üzerini örtün ve soğutun. Soğuk servis yapın. Bu ideal salata, yüksek enerji ve çok az yağ ile doludur..
6. Sıcak Salata:
Hiç sıcak salata duydunuz mu? Eh, o soğuk kışlar için sıcacık bir salata. Sebzeler genellikle zeytinyağında kavrulur ve etler hafifçe kızartılır. Bazı şefler, yanına somon füme ve haşlanmış yumurta da kullanır. Süslemek için biraz otlu ve sarımsaklı keçi peyniri kullanılır. Dolduruyorlar ve aynı rahatlatıcı yemekte yemek.
7. Atıştırma Salatası:
Fırfır salatası daha çok isteğe bağlı olarak aralarında et saklanan yeşilliklerdir. İçine domates, salatalık, soğan ve havuç ve bazı lezzetli soslar eklenir. Genellikle sos, şeker eriyene kadar iyice çırpılmış yağ, sirke ve şeker karışımıdır. Bu pansuman genellikle yeşilliklerin üzerine dökülür. Ancak giyim tarzı kişiden kişiye farklılık gösterebilir. Biraz baharat almayı seçerseniz, otlar ve kırmızı biber eklenir. Köfte salatasının yeşillikleri tereyağında veya sıvı yağda hafifçe kavrulur..
8. Bağlı Salata:
Bağlı salatalar, rutin yapraklı sebzelerden salataya bir mola verir. Kalın bir pansumanla karıştırılarak oluşturulurlar veya atılırlar. Mayonez kullanılarak yerleştirilirler. Ton balıklı salata, makarna salatası, patates salatası vb. popüler ciltli salatalardan bazılarıdır. Adı gibi, bağlı ve kalın bir şekilde monte edilmişler.
9. Pastırma Salatası:
Pastırma salatası, tıpkı adı gibi, pastırma ve gevrek bir marul tabakasından oluşur ve salata ile birlikte gidecek kalın bir sos ile tepesinde. Daha çıtır bir his vermek için elmalar, fasulye ve yapraklarla birlikte atılır. Üzerini dilediğiniz fındıkla süsleyin. Domuz pastırması hafif ızgara ve doluyor.
10. Peynir Salatası:
Ekstra dozda peynir için can atıyorsanız, işte klasik sebze peynirli salata. Tipik olarak, tüm yapraklı sebzeler, üstüne ızgara peynir ile birlikte içine girer. Biraz krema ve karabiber ile birlikte zenginleştirmek için pastırma ve kruton eklenir. Fındıklı bir tat vermesi için üzerine parmesan peyniri de serpilir. Tereyağlı bir lezzet seviyorsanız, çedar peyniri için gidin.
11. Tavuk Salatası:
Hepimiz herhangi bir zamanda bir tavuk salatasını sevmiyor muyuz? Zengin bir tavuk salatası biraz kuru üzüm, fındık ve biraz da mevsim meyveleri içerecektir. Klasik tavuk salatası ise pişmiş tavuk, biraz kıyılmış kereviz ve maydanozun yanı sıra mayonez ve yoğurtla yapılır. Tavuk göğüsleri genellikle haşlanır. Bütün salata kalın ve son derece doyurucu. Yakında klasik bir tavuk salatası deneyin.
12. Yeşil Salata:
Adı gibi, yeşil salata da yeşilliklerle ilgili! Yeşil salata için marul, salatalık, erik domates, ince dilimlenmiş kırmızı soğan, kırmızı şarap sirkesi, tuz ve karabiber ve biraz zeytinyağı. BT son derece besleyicidir ve her yaştan insan için güçlü bir kahvaltıdır. Çıtır çıtır olması için biraz fındık da ekleyebilirsiniz..
13. Tahıl Salatası:
Bu tahıl salatası ile salatanız daha çıtır oldu! Diğer salatalar gibidirler, ancak tam tahıllarla doludurlar, ancak beyaz, inci ve siyah arpa, buğday meyveleri, zeytinyağı, biraz biber, isterseniz kırmızı kinoa ve isterseniz biraz beyaz peynir ile doldurulurlar. Daha zengin hale getirmek için elma dilimleri eklenebilir ve biraz limon sıkılabilir. Şey, anahtar hemen servis etmektir. Beğendiğiniz tahıllarla yaratıcı olun.
14. Makarna Salatası:
Salatanın yanında biraz makarna ister misin? Makarna salatası, temelde İtalyan soslu haşlanmış makarnadır. Kiraz domates, dolmalık biber ve zeytin deneyin. Genellikle soğuk servis edilir ve hafifçe fırlatılır. Hafif otlar, maydanoz ve zeytinlerle süslenmiş mükemmel bir piknik paketidir..
15. Bakliyat Salatası:
Bakliyat salatası nohut, barbunya, mercimek, bakla ve kuru bezelye içeren sağlıklı bir salatadır. Çok düşük yağ ve kalori içeriği ile zengin bir protein kaynağıdırlar. Hint tarzında, biraz kişniş yaprağı, limon suyu ve siyah tuz ile doldurulur. Taze karabiber ile iyice karıştırılıp soğuk olarak servis edilir..
Salatalar, yapılması kolay ve servis edilmesi hızlı olan zengin enerji veren kaselerdir. Yapabileceğiniz protein açısından zengin ve süper enerjili yiyeceklerdir. Onları renkli veya lezzetli hale getirebilirsiniz ve kombinasyonlar gerçekten kişisel bir seçimdir. Topingler ve soslar tadı oynamak için büyük bir role sahiptir. Öyleyse önlüğünü bağla ve bu sezon güzel görünen bir salata yapmaya başla.!