Τα σπιτικά και στολισμένα με αγάπη χριστουγεννιάτικα μπισκότα είναι σίγουρα ένα πραγματικό κλασικό. Φρεσκοψημένα, αυτά όχι μόνο γεμίζουν ολόκληρο το σπίτι με ένα ουράνιο γλυκό άρωμα, αλλά επίσης περιποιούνται τον ουρανίσκο και χαροποιούν τις καρδιές μικρών και μεγάλων. Για τσάι ή καφέ Advent, ως επιδόρπιο ή ως ωραίο αναμνηστικό εν όψει Χριστουγέννων – απλά πρέπει να έχετε μπισκότα. Ανεξάρτητα από το αν είναι κουλουράκια, αστέρια κανέλας, κρουασάν βανίλιας ή αμυγδαλωτά, είναι πάντα ευπρόσδεκτα και αποτελούν απλώς μέρος της γιορτής της αγάπης. Εκτός από τη μυρωδιά και τη γεύση, το βλέμμα παίζει επίσης σημαντικό ρόλο, επειδή το μάτι τρώει μαζί τους, για να το πω έτσι. Σήμερα λοιπόν θα σας δώσουμε μερικές πολύ πρωτότυπες και εξαιρετικά απλές ιδέες για το πώς να διακοσμήσετε τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα σας.
Η διακόσμηση μπισκότων είναι πολύ διασκεδαστική, ειδικά για τα παιδιά
Διακοσμήστε τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα με σοκολάτα
Η διακόσμηση μπισκότων, κέικ και, σε αυτή την περίπτωση, μπισκότων με κουβερτούρες σοκολάτας πάνε πάντα καλά. Ανάλογα με τη γεύση, μπορείτε να επιλέξετε την αγαπημένη σας σοκολάτα – λευκή, πλήρες γάλα ή μαύρη σοκολάτα. Ακόμα καλύτερα να στολίσετε τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα και με τα τρία και να φέρετε ακόμα περισσότερη χαρά στα αγαπημένα σας πρόσωπα.
Έτσι, ο καθένας μπορεί να επιλέξει το σωστό. Οι κουβερτούρες υγροποιούνται σε υδατόλουτρο πριν από τη χρήση, σε χαμηλές θερμοκρασίες περίπου 30 μοίρες. Για αρχάριους, συνιστάται να εργάζεστε με λιπαρά γλάστρες επειδή είναι πολύ πιο εύκολο στη χρήση και δεν παίρνουν γκρι γύψο ακόμη και σε υψηλότερες θερμοκρασίες.
Είτε βουτήξτε τα μπισκότα πλάγια είτε εντελώς στην ακόμα ζεστή κουβερτούρα, ή βουρτσίστε τα με ένα πινέλο. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα σε ένα ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος για να κρυώσουν.
Βάλτε τις επιθυμητές γαρνιτούρες πάνω της πριν σκληρύνει η κουβερτούρα
Τα συρρικνωμένα τυλιγμένα ζαχαροκάλαμα είναι μια πολύ δημοφιλής ιδέα κατά τη διακόσμηση μπισκότων
Φτιάξτε το frosting μόνοι σας και χρησιμοποιήστε το σωστά
Η δεύτερη, εξίσου δημοφιλής, μέθοδος διακόσμησης μπισκότων είναι με γλάσο. Αυτό είναι στην πραγματικότητα ένα μείγμα ζάχαρης σε σκόνη και υγρού, το οποίο στη συνέχεια μπορεί να χρωματιστεί εάν το επιθυμείτε. Το λεγόμενο βασιλικό γλάσο είναι ακόμα καλύτερο από το απλό πάγωμα. Είναι ένα είδος λούστρο ένεσης πρωτεΐνης που μπορείτε να ετοιμάσετε μόνοι σας πολύ εύκολα και γρήγορα. Και πως?
Για αυτό χρειάζεστε:
- 200 γρ ζάχαρη άχνη
- 1 ασπράδι αυγού
- 2-4 κουταλιές της σούπας υγρό – νερό, τσάι, σιρόπι, χυμός λεμονιού κ.λπ..
Η προετοιμασία:
Αρχικά, χτυπήστε τα ασπράδια σε ένα μπολ μέχρι να σφίξουν. Κοσκινίζουμε σταδιακά τη ζάχαρη άχνη από πάνω και ανακατεύουμε το μείγμα μέχρι να γίνει λείο. Προσθέστε αργά το υγρό ανακατεύοντας συνεχώς. Ανάλογα με την επιθυμητή σταθερότητα, προσθέστε την απαραίτητη ποσότητα. Εάν θέλετε, προσθέστε χρωματισμό σε σκόνη τροφίμων και ανακατέψτε ξανά δυνατά. πλήρης!
Μπορείτε να γίνετε πραγματικά δημιουργικοί όταν διακοσμείτε τα μπισκότα
Επιπλέον συμβουλές:
- Αν θέλετε να ψεκάσετε τα μπισκότα με το βασιλικό γλάσο, τότε θα πρέπει να παραμείνει αρκετά σφιχτό. Εάν το χρησιμοποιείτε ως γλάσο, προσθέστε περισσότερο υγρό ανακατεύοντας.
- Αντί για χρωστικές τροφίμων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικούς φυσικούς χυμούς και εκχυλίσματα φρούτων, καθώς και κακάο ή ακόμα και μια γουλιά κόκκινο κρασί.
Τι θα λέγατε για τέτοιου είδους κρυστάλλους χιονιού, για παράδειγμα?
Και οι αστείοι, λιωμένοι χιονάνθρωποι είναι σίγουρα ένα πραγματικό βλέμμα
Κάντε καλλιτεχνική δουλειά με στυλό φαγητού
Τα χρώματα των τροφίμων είναι απόλυτα μακροχρόνια στη δημιουργική κουζίνα. Με αυτό μπορούμε να σχεδιάσουμε ό, τι είναι δυνατό σε διαφορετικά χρώματα και να ζωντανέψουμε τη γαστρονομική μας φαντασία. Είναι ακόμη δυνατό να σχεδιάσετε και να γράψετε σε κέικ, πίτες ή μπισκότα με στυλό φαγητού. Μπορείτε να διακοσμήσετε και φέτος τα μπισκότα σας. Τα αγαπημένα λόγια, οι ευχές και τα αστεία χριστουγεννιάτικα μοτίβα μπορούν εύκολα να συνδεθούν στο λούστρο με ένα στυλό. Απλά δοκιμάστε το. Εναλλακτικά, μπορείτε να γράψετε και να σχεδιάσετε με παχύ γλάσο σε μια τσάντα σωληνώσεων μιας χρήσης.
Οι λευκές αρκούδες, τα ιγκλού και οι πιγκουίνοι είναι επίσης υπέροχα χειμερινά μοτίβα για χριστουγεννιάτικα μπισκότα
Και όσοι αγαπούν τα χαριτωμένα λάμα θα πάρουν επίσης τα χρήματά τους
Τα συμπληρώματα και τα πρότυπα προσθέτουν κάτι συγκεκριμένο
Αν έχετε ήδη επιλέξει το γλάσο που θέλετε για τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα σας, μπορείτε να τα κάνετε ακόμα πιο πρωτότυπα και νόστιμα με διαφορετικές γαρνιτούρες. Η επιλογή είναι αρκετά ευρεία. Μπορείτε να βρείτε μαργαριτάρια ζάχαρης, καρδιές, κρυστάλλους χιονιού, πασπαλισμούς ζάχαρης και πολλά άλλα μικροσκοπικά χριστουγεννιάτικα μοτίβα από πολύχρωμα φοντάν σε ζαχαροπλαστεία, σούπερ μάρκετ, καταστήματα χειροτεχνίας και διαδικτυακά. Το μόνο που πρέπει να έχετε κατά νου όταν διακοσμείτε με γαρνιτούρες είναι ότι το αστάρι των μπισκότων πρέπει να είναι υγρό πριν το πασπαλίζετε. Με αυτόν τον τρόπο θα τηρήσουν καλύτερα.
Αυτό είναι το πόσο γρήγορα μπορούν να δημιουργηθούν μίνι χριστουγεννιάτικα δέντρα
Η διακόσμηση των χριστουγεννιάτικων μπισκότων σας με στένσιλ είναι επίσης μια εξαιρετική ιδέα. Κόψτε τις επιθυμητές φιγούρες από χοντρό χαρτί ή χαρτόνι ή χρησιμοποιήστε γλυκάνισο ως μοτίβο για αστέρια. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα στένσιλ στα μπισκότα και πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη ή σκόνη κακάο. Αφαιρέστε προσεκτικά τα στένσιλ στη συνέχεια, έτσι ώστε τα μοτίβα να παραμείνουν άθικτα. Η διακόσμηση μπισκότων μπορεί να είναι τόσο εύκολη.
Μπορείτε να κόψετε μικρά μοτίβα από παλιά περιοδικά ή φυλλάδια
Η δαντέλα κέικ είναι επίσης ιδανική για τη διακόσμηση μπισκότων
Διακοσμήστε μπισκότα σε μαρμάρινη εμφάνιση
Παρόμοια με τα μαρμάρινα αυγά, τα κεριά και το χαρτί, η διακόσμηση των χριστουγεννιάτικων μπισκότων με αυτήν την εμφάνιση είναι γρήγορη και εύκολη. Εκτός από το επιθυμητό λούστρο, χρειάζεστε επίσης υγρό χρωματισμό τροφίμων για αυτό. Απλά βάλτε μερικές σταγόνες από αυτό στο γλάσο και ανακατέψτε απαλά και σύντομα με ένα ξύλινο ραβδί μέχρι να σχηματιστούν τα τυπικά μαρμάρινα σχέδια στην επιφάνεια. Τότε το μόνο που μένει είναι να βουτήξετε τα μπισκότα το ένα μετά το άλλο. Το αποτέλεσμα είναι αξιολάτρευτο!
Τι θα λέγατε για τόσο όμορφους, νόστιμους κρυστάλλους χιονιού?
Επίσης ένα απόλυτο βλέμμα: μπισκότα που είναι διακοσμημένα με λεπτά τεντίρια. Μπορείτε να το κάνετε αυτό εάν βάλετε μερικές σταγόνες χρωστικών τροφίμων στο ακόμα υγρό παγωτό (κατά προτίμηση σε λευκό) και στη συνέχεια τραβήξτε ελαφρές ραβδώσεις μέσα από αυτό με μια οδοντογλυφίδα ή βελόνα. Λαμπρός!
Δημιουργήστε αληθινά έργα τέχνης για τα Χριστούγεννα!
Αποθηκεύστε σωστά τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα
Για να μπορέσετε να απολαύσετε την επιθυμητή τραγανή συνοχή και την καλή γεύση των μπισκότων σας για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, θα πρέπει να τα αποθηκεύσετε σωστά. Ανάλογα με τον τύπο και τα συστατικά, τα μπισκότα και το μελόψωμο μπορούν να διαρκέσουν διαφορετικά χρονικά διαστήματα. Τα σωστά δοχεία είναι σημαντικά. Για να είστε ασφαλείς, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε τα πιο κατάλληλα δοχεία από κασσίτερο. Μπορείτε να τα βρείτε σε διάφορα σχέδια και μεγέθη. Διακοσμημένα με όμορφα χριστουγεννιάτικα μοτίβα και γεμάτα με σπιτικά μπισκότα, τέτοιες κονσέρβες είναι το ιδανικό δώρο DIY για φίλους και οικογένεια. Θα πρέπει να θυμάστε μόνο να βάζετε τα μπισκότα στο ταψί μόνο όταν έχουν κρυώσει εντελώς και τα γάνωμα έχουν σκληρύνει εντελώς. Αν θέλετε να συσκευάσετε μπισκότα με διαφορετικές γεύσεις, τοποθετήστε τα σε διαφορετικά βάζα ή χωρίστε τα με χαρτί ψησίματος. Στη συνέχεια, μπορείτε να αποθηκεύσετε τα μπισκότα σε δροσερό μέρος εάν είναι ερμητικά σφραγισμένα.
Επενδύστε χρόνο και αγάπη στα χριστουγεννιάτικα μπισκότα σας και χαρίστε τα σε αγαπημένα σας πρόσωπα
Επιπλέον συμβουλή: Εάν τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα είναι καλυμμένα με σοκολάτα, τότε σε καμία περίπτωση μην τα βάλετε στο ψυγείο, καθώς αυτό θα σχηματίσει μια αντιαισθητική γκρι επίστρωση πάνω τους.
Και ξέρατε ότι μπορείτε ακόμη και να παγώσετε τα μπισκότα σας; Απλά βάλτε τα καλά να κρυώσουν σε μια σακούλα κατάψυξης, κλείστε και βάλτε τα στην κατάψυξη. Αυτά αποψύχονται πολύ γρήγορα στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε θερμοκρασία δωματίου. Προθερμασμένα για λίγο στο φούρνο, τα μπισκότα στη συνέχεια έχουν υπέροχη γεύση με ζεστό κρασί ή καφέ Advent.
Η διακόσμηση μπισκότων φέρνει απλά πολλή χαρά και απόλαυση κάθε χρόνο
Δοκιμάστε διαφορετικές μεθόδους ψησίματος και σχεδίασης των χριστουγεννιάτικων μπισκότων σας και εκπλήξτε τους πάντες με νέα σχέδια και γεύσεις. Μπορείτε να βρείτε περισσότερη έμπνευση για αυτό παρακάτω. Σας ευχόμαστε πολύ ψήσιμο και διακόσμηση και καλή τύχη!
Ετοιμάστε πολύχρωμα μπισκότα καρδιάς με διαφανή πυρήνα
Μπισκότα σε σκόνη ζάχαρης με λαχταριστές καρδιές μαρμελάδας
Χαρίστε αστεία ταράνδους ως μπισκότο
Ο αγαπημένος Μ&Χρησιμοποιήστε το Ms ως πολύχρωμη διακόσμηση μπισκότων
