Αναζητάτε περισσότερη λειτουργικότητα και ευκολία κατά το μαγείρεμα ή το ψήσιμο; Στη συνέχεια, μια μοντέρνα συσκευή κουζίνας είναι πιθανώς το μόνο που σας ταιριάζει. Επειδή αυτός ο πολυλειτουργικός βοηθός κουζίνας σας υποστηρίζει σχεδόν σε όλες τις δραστηριότητες κατά την προετοιμασία φαγητού και σας εξοικονομεί πολύ χρόνο και προσπάθεια. Πολλά προϊόντα από διαφορετικούς κατασκευαστές είναι ήδη διαθέσιμα στην αγορά, κάτι που δεν καθιστά εύκολη τη σωστή απόφαση αγοράς. Ειδικά όταν θέλετε να αγοράσετε τον πρώτο σας επεξεργαστή τροφίμων και δεν έχετε εμπειρία με αυτό, δυσκολεύεστε. Σε κάθε περίπτωση, βοηθά να είστε καλά ενημερωμένοι εκ των προτέρων και να ρίξετε μια προσεκτική ματιά στα πιο σημαντικά κριτήρια αγοράς. Στη συνέχεια, αποφασίσαμε επομένως να συνοψίσουμε μερικές βασικές πτυχές για εσάς κατά την επιλογή της σωστής συσκευής κουζίνας.
Γιατί χρειάζεστε πρώτα έναν επεξεργαστή τροφίμων?
Αυτή είναι η πρώτη ερώτηση που πρέπει να κάνετε στον εαυτό σας πριν αγοράσετε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Για να μπορέσετε να απαντήσετε σωστά σε αυτά, θα πρέπει πρώτα να γνωρίζετε τα σημαντικότερα πλεονεκτήματα αυτής της συμπαγούς συσκευής κουζίνας. Πρώτα απ ‘όλα, πρόκειται για πολυλειτουργικότητα. Οι μηχανές κουζίνας δεν μπορούν μόνο να ανακατεύουν και να ζυμώνουν. Χάρη σε διάφορα εξαρτήματα και άλλα αξεσουάρ, είναι επίσης σε θέση να κόψουν λαχανικά, να ψιλοκόψουν ξηρούς καρπούς, να πιέσουν φρέσκους χυμούς, να γευτούν νόστιμα smoothies και αλείμματα και να ετοιμάσουν μόνοι σας φρέσκο κιμά. Συχνά τα απαραίτητα πρόσθετα ανταλλακτικά περιλαμβάνονται στο πεδίο παράδοσης ή μπορείτε εύκολα να τα αναδιατάξετε ξεχωριστά. Έτσι, έχετε ένα μπλέντερ, μίξερ, αποχυμωτή, πιεστήριο εσπεριδοειδών και ακόμη και ένα μύλο κρέατος σε μία μόνο συσκευή.
Πιο καινοτόμες συσκευές όπως η Σεφ ζαχαροπλαστικής Kenwood για παράδειγμα, σας προσφέρουν ακόμη μεγαλύτερη αποκλειστικότητα με μια πρόσθετη λειτουργία θέρμανσης και ενσωματωμένες ζυγαριές. Μια εξαιρετική επιλογή για τους φίλους του αρτοποιείου μεταξύ σας που συχνά θέλουν να χαλάσουν τους φίλους και την οικογένεια με αφράτα εδέσματα. Φυσικά, ένας τέτοιος επεξεργαστής τροφίμων κάνει επίσης όλες τις άλλες εργασίες κουζίνας που αναφέρθηκαν παραπάνω εξίσου γρήγορα και εύκολα.
Η ιδιότητα εξοικονόμησης χώρου των μηχανημάτων κουζίνας δεν πρέπει επίσης να υποτιμάται. Οι μικρές κουζίνες ειδικότερα μπορούν να επωφεληθούν σημαντικά από αυτό. Επειδή αντί να γεμίσετε υπερβολικά τον πάγκο εργασίας και τα ράφια με διαφορετικές συσκευές κουζίνας και έτσι να έχετε ακόμη λιγότερο ελεύθερο χώρο, απλώς βάζετε κάτω τον επεξεργαστή τροφίμων. Είστε λοιπόν καλά εξοπλισμένοι για την παρασκευή των περισσότερων φαγητών και ποτών και χρειάζεστε μόνο βραστήρα, καφετιέρα και φρυγανιέρα.
Τελικά, αυτή η απόφαση αποδεικνύεται ακόμη πιο ευνοϊκή. Επειδή άλλες συσκευές κουζίνας υψηλής ποιότητας δεν είναι ακριβώς φθηνές και χρησιμοποιούν επιπλέον ενέργεια. Και παρόλο που ένας καλός επεξεργαστής τροφίμων έχει την τιμή του, αποδίδει πάντα στο τέλος.
Τι παίζει σημαντικό ρόλο στην απόφαση αγοράς?
Συνιστάται να επιλέγετε υψηλής ποιότητας όταν επιλέγετε τον επεξεργαστή τροφίμων. Με άλλα λόγια, μείνετε μακριά από αμφίβολες μάρκες και εξωτικά, άγνωστα ονόματα. Είναι καλύτερα να επιλέξετε ένα καλό μοντέλο από έναν γνωστό κατασκευαστή σε αυτόν τον τομέα, όπως η Kenwood, η KitchenAid, η Bosch κ.λπ. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να αποφύγετε τις δυσάρεστες εκπλήξεις και απογοητεύσεις. Σε αυτή την περίπτωση το ρητό λέει: "Εάν αγοράζετε φθηνά, αγοράζετε δύο φορές" ιδιαίτερα καλό επίσης.
-
Το σωστό μέγεθος
Ανάλογα με τις δικές σας ανάγκες και προτιμήσεις τροφίμων, μπορείτε στη συνέχεια να επιλέξετε τη συσκευή έτσι ώστε οι λειτουργίες της να ταιριάζουν με τον καλύτερο τρόπο σε εσάς. Φυσικά, είναι επίσης σημαντικό να γνωρίζουμε τι μέγεθος πρέπει να έχει ο επεξεργαστής τροφίμων. Αυτό σημαίνει τη χωρητικότητα του μπολ ανάμιξης, όπου οι μεγάλες συσκευές διαθέτουν μπολ ανάμειξης με 7 λίτρα ή ακόμη και ένα δεύτερο. Για να προσανατολιστείτε καλύτερα, θα πρέπει να υπολογίσετε τουλάχιστον 1 L ανά άτομο στο νοικοκυριό κατά την επιλογή. Αλλά αν καλείτε συχνά επισκέπτες στο σπίτι σας και σας αρέσει να ετοιμάζετε τα πάντα μόνοι σας, σίγουρα αξίζει να αγοράσετε έναν επεξεργαστή τροφίμων με μεγαλύτερη χωρητικότητα.
-
Η ισχύς του κινητήρα
Δώστε επίσης προσοχή στην ισχύ του κινητήρα. Οι μεγαλύτερες μηχανές κουζίνας είναι φυσικά πιο ισχυρές και πρέπει να είναι εξοπλισμένες με τουλάχιστον 1000 watt. Έτσι, είναι σε θέση να κάνουν πιο δύσκολες διαδικασίες εργασίας, όπως η σύνθλιψη παγάκια ή το ζύμωμα μιας παχιάς ζύμης. Με τέτοιες συσκευές, το λεγόμενο soft start είναι ακόμα πιο σημαντικό. Αυτό εξασφαλίζει μια κάπως πιο αργή επιτάχυνση και έτσι προστατεύει το μηχάνημα από βλάβες.
-
Πρώτα η ασφάλεια
Ο επεξεργαστής τροφίμων έχει αιχμηρά μαχαίρια και προσαρτήματα μίξερ και πρέπει επομένως να είναι καλά ασφαλισμένα. Για παράδειγμα, μια διακοπή έκτακτης ανάγκης είναι μια σημαντική πρόσθετη λειτουργία που εξασφαλίζει ότι ο αναδευτήρας σταματά αμέσως όταν ανοίγει το καπάκι. Από την άλλη πλευρά, η καλή προστασία από υπερφόρτωση και υπερθέρμανση έχει μεγάλη σημασία σε περίπτωση υπερβολικής θέρμανσης του μηχανήματος και μπορεί ενδεχομένως να αποτρέψει ατυχήματα κατά τη διαδικασία εργασίας. Η καλή σταθερότητα είναι επίσης μέρος της ασφάλειας του επεξεργαστή τροφίμων. Στην πραγματικότητα, η συσκευή θα πρέπει να στέκεται απόλυτα σταθερά όταν αναδεύεται, τεμαχίζεται, κόβεται ή τεμαχίζεται και δεν κουνιέται πέρα δώθε ή περιπλανιέται στην επιφάνεια εργασίας. Για αυτό χρησιμοποιούνται πόδια και κουμπιά από καουτσούκ, τα οποία βρίσκονται στην κάτω πλευρά της συσκευής.
-
Σκεφτείτε τον εύκολο καθαρισμό
Μην ξεχάσετε να σκεφτείτε τον καθαρισμό όταν αγοράζετε τον επεξεργαστή τροφίμων. Μάθετε περισσότερα για αυτό. Δώστε προσοχή στο πώς μπορείτε να καθαρίσετε τα μεμονωμένα εξαρτήματα και αν είναι κατάλληλα για πλυντήριο πιάτων. Επειδή ο επίπονος καθαρισμός μπορεί επίσης να σας κοστίσει πολύ χρόνο και ενέργεια.
Αφήστε στον εαυτό σας αρκετό χρόνο όταν αποφασίζετε να αγοράσετε τον επεξεργαστή τροφίμων. Λάβετε υπόψη όλα αυτά τα κριτήρια και λάβετε συμβουλές από έμπειρους εμπόρους. Βασίζεστε πάντα σε προϊόντα υψηλής ποιότητας από γνωστούς κατασκευαστές, γιατί αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να είστε ασφαλείς.
