Η δημιουργία ενός αρώματος αντιμετωπίζεται συχνά ως ένα είδος τέχνης. Οι Γάλλοι υπερηφανεύονται για την εμπειρία αιώνων στην αρωματοποιία. Οι επαγγελματίες μάστορες αρωμάτων ξοδεύουν δεκαετίες μαθαίνοντας την τέχνη και εκπαιδεύονται με δασκάλους. Η ικανότητα ανάπτυξης ενός αρώματος είναι εξαιρετικά πολύτιμη και ανθρώπινη. Άλλωστε, η όσφρηση είναι η αίσθηση που μπορεί να προκαλέσει τις πιο δυνατές αναμνήσεις και συναισθήματα. Ωστόσο, τώρα, η αμερικανική εταιρεία πληροφορικής και συμβούλων IBM προσπαθεί να στρέψει το παραδοσιακό μοντέλο στο κεφάλι της, χρησιμοποιώντας τη δύναμη της τεχνητής νοημοσύνης για την ανάπτυξη αρωμάτων. Θα μπορούσαν λοιπόν τα αρώματα που δημιουργήθηκαν από την τεχνητή νοημοσύνη να γίνουν σύντομα ένα μαζικό φαινόμενο; Maybeσως αυτό να συμβαίνει ήδη.
Η τεχνητή νοημοσύνη και τα ρομπότ δεν έχουν ούτε μύτη ούτε αίσθηση όσφρησης, αλλά μπορούν ακόμα να δημιουργήσουν μυρωδιές
Δύο αρώματα που δημιουργήθηκαν από την KI κυκλοφορούν ήδη στην αγορά
Η IBM Research συνεργάστηκε πρόσφατα με Symrise, μια κορυφαία παγκόσμια εταιρεία αρωμάτων με έδρα τη Γερμανία και πελάτες όπως οι Estée Lauder, Avon, Coty και Donna Karan, συνεργάστηκαν για να αναπτύξουν έναν αλγόριθμο για την κατασκευή αρωμάτων. Αυτό ονομάζεται Φιλύρα, η ελληνική θεά της ομορφιάς, του αρώματος, της θεραπείας και της γραφής.
Σύμφωνα με το Symrise Scent & Πρόεδρος φροντίδας Αχίμ Ντάουμπ η εταιρεία έχει ήδη πουλήσει δύο αρώματα που δημιουργήθηκαν με τεχνητή νοημοσύνη στο O Boticário, το δεύτερο μεγαλύτερο κατάστημα ομορφιάς της Βραζιλίας. Και τα δύο αρώματα κυκλοφόρησαν στα τέλη Μαΐου 2019 με σκοπό την επικείμενη Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, που θα γιορταστεί εκεί στις 12 Ιουνίου.
Egon ON Me και Egon On You – αρώματα για γυναίκες και άνδρες
Το γυναικείο άρωμα Egeo ON Me, είναι φρουτώδες με κορυφαίες νότες από πεπόνι, ροδάκινο, ανανά, γλυκάνισο, άνθη πορτοκαλιάς, περγαμόντο, λεμόνι, μήλο, αγγούρι, πιπέρι και άνθη αμυγδάλου. Οι νότες καρδιάς είναι γιασεμί, φρέζια, κρίνος της κοιλάδας, λουλούδι του πάθους, πράσινα φύλλα, λευκό τριαντάφυλλο, βατόμουρο, ακακία, τουμπερόζα και brunelle. Οι νότες βάσης είναι βανίλια, σανταλόξυλο, πατσουλί, μόσχος, κεχριμπάρι και καφές.
Το Egeo ON You είναι ένα αρρενωπό άρωμα ξυλώδες που ξεκινά με νότες από πεπόνι, ροδάκινο, ανανά, περγαμόντο, μέντα, κάρδαμο και ευκάλυπτο και εξελίσσεται σε καρδιά με φασκόμηλο, γάλβανο, λεβάντα, πράσινα φύλλα και φρεσκοτριβίδι. Οι νότες βάσης είναι σανδαλόξυλο, βέτιβερ, μόσχος, βενζοΐνη, κεχριμπάρι και συμπυκνωμένο γάλα.
Και τα δύο αρώματα τελικά τροποποιήθηκαν ελαφρώς από έναν αρωματοποιό για να αναδείξει μια συγκεκριμένη νότα και για να βεβαιωθεί ότι διαρκούν περισσότερο στο δέρμα. Η Symrise σκοπεύει να διαδώσει αυτήν την τεχνολογία σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένης της σχολής αρωματοποιίας.
Ο αρωματοποιός Symrise δοκιμάζει και βελτιώνει τα αρώματα που δημιουργούνται από την AI
Πώς δημιουργούνται πραγματικά τα αρώματα που δημιουργούνται από την AI;?
Το Symrise έχει 1,7 εκατομμύρια φόρμουλες αρωμάτων που έχουν συλλέξει οι αρωματοποιοί εδώ και πολλές δεκαετίες. Αυτά περιλαμβάνουν αρώματα που ανήκουν τώρα σε εταιρείες όπως η Estée Lauder και η Coty, καθώς και γεύσεις για πράγματα όπως οδοντόκρεμα, απορρυπαντικό πλυντηρίου, κεριά, σνακ, σόδα, ακόμη και τροφές για κατοικίδια.
Ο Symrise μοιράστηκε ολόκληρη τη λίστα με τους τύπους αρωμάτων με την IBM, μαζί με πληροφορίες για το πώς τα πήγαν στις πωλήσεις. Η Philyra το πρόσθεσε σε μια βάση δεδομένων και το συνέκρινε με πρόσθετα δεδομένα πελατών που παρείχε η Symrise, π.χ. Β. Ποια αρώματα ήταν μπεστ σέλερ και πού, ποιος τα αγόρασε και ποια ηλικιακή ομάδα προτίμησε ποια αρώματα περισσότερο. Το AI μπορεί στη συνέχεια να χρησιμοποιήσει αυτές τις πληροφορίες για να δημιουργήσει νέους τύπους που στοχεύουν συγκεκριμένα δημογραφικά στοιχεία.
Η Philyra χρησιμοποιεί τεχνικές στατιστικές και όχι δημιουργικότητα
Τα δύο αρώματα Egon ON Me and You ήταν αρώματα που απευθύνονταν σε Βραζιλιάνους millennials. Άλλωστε, φοβούνται λιγότερο αυτές τις μη παραδοσιακές αλλαγές. Και οι δύο έλαβαν εξαιρετικές κριτικές από ομάδες εστίασης. Ταν ακόμη σε θέση να ισχυριστούν έναντι άλλων αρωμάτων που είναι επίσης δημοφιλή στους Βραζιλιάνους millennials.
Η Symrise δεν γνωρίζει ακόμη αν τεχνολογίες όπως η Philyra θα έχουν αντίκτυπο στο κόστος των αρωμάτων. Είναι επίσης πολύ νωρίς για να δούμε αν αυτός ο τύπος τεχνητής νοημοσύνης μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μεγάλη κλίμακα. Λαμβάνοντας όμως υπόψη το γεγονός ότι η τεχνητή νοημοσύνη νικά ήδη τους παγκόσμιους πρωταθλητές σε παιχνίδια όπως το Dota 2 και αναπτύσσει εμβόλια γρίπης, δεν θα αργήσει. Η IBM πιστεύει επίσης ότι η ίδια τεχνολογία μπορεί επίσης να είναι χρήσιμη στην ανάπτυξη γεύσεων, καλλυντικών, αλλά και κόλλων, λιπαντικών και δομικών υλικών.
Η Φιλύρα ήταν θεσσαλική θεά και διαμορφωτής μορφής
