Αφού σκεφτήκαμε πρόσφατα για το στέγνωμα και την αποθήκευση των βοτάνων με μεγάλη λεπτομέρεια, σκεφτήκαμε ότι το καλοκαίρι κάποιος θα μπορούσε να κυριαρχήσει πολύ περισσότερο με τα δώρα της φύσης. Αρχικά σκεφτήκαμε τα αποξηραμένα φρούτα και επίσης πώς θα μπορούσατε να φτιάξετε μόνοι σας δαχτυλίδια μήλου. Ενώ είμαστε στο θέμα, δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να παρακάμψουμε τα νόστιμα και υγιεινά γλυκά. Μπορείτε επίσης να κάνετε ζαχαρωτά φρούτα μόνοι σας, με τα οποία μπορείτε να ελέγξετε την περιεκτικότητα σε ζάχαρη και να προσφέρετε στους αγαπημένους σας το καλύτερο δυνατό.
Τα μήλα θα είναι σύντομα έτοιμα, αλλά όσο περιμένετε να ωριμάσουν, μπορείτε τουλάχιστον να δείτε πώς μπορείτε γενικά να καραμελώσετε φρούτα ή απλά να τα στεγνώσετε. Σε κάθε έναν από εμάς αρέσει να τσιμπάει νόστιμα γλυκά. Εάν τα προετοιμάσετε μόνοι σας, λαμβάνουν επιπλέον αξίες υγιούς απόλαυσης.
Κατά την εποχή μπορείτε να μάθετε να καραμελώνετε φρούτα
Πώς να φτιάξετε μόνοι σας δαχτυλίδια μήλου και φρούτα καραμέλας?
Αν και τα μήλα ωριμάζουν μόνο το φθινόπωρο στα γεωγραφικά πλάτη μας, μπορείτε να πάρετε καλά και τραγανά μήλα σε κάθε σούπερ μάρκετ τώρα. Τα τάρτα μήλα είναι τα πιο κατάλληλα για ξήρανση και περαιτέρω επεξεργασία. Μπορείτε να συνεργαστείτε υπέροχα με τις πιο γνωστές ποικιλίες Elstar και Boskop, αλλά η Granny Smith μπορεί επίσης να φτιάξει νόστιμα και υγιεινά τσιπς μήλου.
Ξήρανση φρούτων και προετοιμασία αρωματικών τσιπς – αυτό λειτουργεί εξίσου καλά αν θέλετε να φτιάξετε μόνοι σας δαχτυλίδια μήλου
Στην αρχή μπορείτε να πειραματιστείτε με μικρές ποσότητες και όταν έχετε εξασκηθεί και αισθανθείτε σίγουροι σε αυτό το έργο, μπορείτε να αυξήσετε το ποσό όλο και περισσότερο. Η επιθυμητή ποικιλία και η ποσότητα των μήλων κόβονται και κόβονται σε λεπτές φέτες χρησιμοποιώντας έναν τεμαχιστή αγγουριού. Τώρα απλώστε ένα φύλλο χαρτιού ψησίματος σε ένα ταψί και μοιράστε τις φέτες μήλου κοντά μεταξύ τους. Τα δαχτυλίδια μήλου ψήνονται για μία ώρα σε θερμοκρασία που δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 70 °. Για να διατηρήσουν τη φρέσκια γεύση και το χρώμα τους, τα μήλα μπορούν να βουρτσιστούν με χυμό λεμονιού πριν από το ψήσιμο. Και αυτό είναι στην πραγματικότητα όλο. Μπορείτε ακόμα να στεγνώσετε αχλάδια, δαμάσκηνα ή βερίκοκα με αυτόν τον τρόπο.
Γλυκό τζίντζερ – μια καλή ιδέα δώρου DIY που είναι επίσης υγιεινή
Από πρακτική άποψη, όλα τα είδη φρούτων μπορούν να στεγνώσουν και να γλασαριστούν
Η φλούδα εσπεριδοειδών, η οποία θεωρείται ένα νόστιμο και υγιεινό σνακ, είναι πολύ νόστιμη
Το σπιτικό είναι υπέροχο, ειδικά όταν πρόκειται για ιδέες δώρων
Όταν πρόκειται για κομψές και υγιεινές ιδέες δώρων που έχετε φτιάξει μόνοι σας, σκέφτεστε αμέσως τα αποξηραμένα φρούτα. Η υγιεινή πτυχή της διατροφής δεν πρέπει να υπερβάλλεται, γι ‘αυτό η επόμενη ιδέα αφορά τα φρούτα καραμέλας.
Πάντα σκέφτεστε πάρα πολύ όταν πρόκειται για ιδέες δώρων για εγγραφή στο σχολείο, γενέθλια ή Χριστούγεννα; Μην ανησυχείτε, μαζί μας θα βρείτε πάντα τη σωστή ιδέα για κάθε περίσταση.
Το μάνγκο, η παπάγια ή τα τοπικά φρούτα μπορούν να παρασκευαστούν τέλεια για αργότερα
Πού μπορείτε να βρείτε ζαχαρωμένα φρούτα αυτές τις μέρες; Δυστυχώς, βλέπετε αυτά τα υπέροχα αριστουργήματα όλο και λιγότερο συχνά και κυρίως στις χριστουγεννιάτικες αγορές. Μπορείτε εύκολα να το ετοιμάσετε μόνοι σας με τον ακόλουθο τρόπο:
Εάν ερευνήσετε τις καραμέλες φρούτων στο διαδίκτυο, μπορείτε γρήγορα να μάθετε πολλά για την ιδιαίτερη αξία του ζαχαρωτού. Η διαδικασία δεν είναι περίπλοκη, αλλά είναι πολύ λεπτή και λεπτή. Χρειάζεστε επίσης πολλή υπομονή και ενθουσιασμό.
Αν σκέφτεστε ιδέες για δώρα για εγγραφή στο σχολείο, είναι καλύτερα να γεμίσετε τις σακούλες με σπιτικά γλυκά
Προετοιμάστε 1 λίτρο νερό και 1 κιλό ζάχαρη και αφήστε τα δύο να βράσουν. Όταν διαλυθεί τελικά η ζάχαρη, βγάζουμε την κατσαρόλα από τη σόμπα και κρυώνουμε το σιρόπι στους 20 βαθμούς. Τα έτοιμα κομμάτια φρούτων πρέπει τώρα να ξεκουραστούν στο σιρόπι για 24 ώρες.
Την επόμενη μέρα, βγάλτε τα φρούτα από το σιρόπι και αφήστε τη ζάχαρη να βράσει ξανά, καθώς η περιεκτικότητα σε ζάχαρη έχει πλέον αραιωθεί και θέλουμε να είναι ξανά παχύρευστο. Αφού βράσει, το ξαναβάζουμε, το αφήνουμε να κρυώσει και όταν η θερμοκρασία φτάσει τους 40 βαθμούς, τα φρούτα μπορούν να μπουν ξανά στο μείγμα ζάχαρης για 24 ώρες.
Ένα δώρο που γίνεται με το χέρι είναι πάντα πιο πολύτιμο από την πιο ακριβή σοκολάτα
Μετά από 5 ημέρες ασθενούς τελειώσατε επιτέλους με την εργασία και αφήστε τα κομμάτια φρούτων να στεγνώσουν σωστά.
Σας ευχόμαστε πολλή διασκέδαση με γλυκά και καλή τύχη!
Τα φρούτα μπορούν να αφεθούν να στεγνώσουν για περίπου 1 ώρα με μέγιστη κυκλοφορία αέρα 70 μοίρες
Τα μήλα πρέπει να βουρτσίζονται με χυμό λεμονιού πριν στεγνώσουν ή να διατηρηθούν σε πλαστική σακούλα
Τα δαχτυλίδια μήλου αρέσουν τόσο στα μικρά όσο και στα μεγάλα
Τα γλυκά μπορούν να είναι τόσο νόστιμα όσο και υγιεινά
Σοκολάτα και καρύδια – αυτό τα κάνει ακόμα πιο νόστιμα
