Το φθινόπωρο είναι ώρα συγκομιδής! Στον δικό μας κήπο ή στην κοντινή αγορά φρούτων και λαχανικών, θαυμάζουμε όλα όσα μας προσφέρει η φύση αυτή τη σεζόν. Τα καρότα, τα μήλα και τα αχλάδια δελεάζουν το βλέμμα, τα δαμάσκηνα, τα σταφύλια και τα μούρα κολακεύουν τον ουρανίσκο. Μπορείτε επίσης να δείτε παντού κολοκύθες διαφορετικών μεγεθών και διαφορετικών χρωμάτων. Αυτά τα γήινα φρούτα είναι τώρα στην υψηλή τους περίοδο το φθινόπωρο. Γνωρίζατε ότι υπάρχουν πάνω από 800 είδη κολοκύθας παγκοσμίως; Από τη μία χρησιμοποιούνται επίσης ως φθινοπωρινή διακόσμηση για εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους, από την άλλη μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή διαφόρων νόστιμων γλυκών. Έχετε ακούσει όμως για smoothie κολοκύθας; Or έχετε δοκιμάσει ήδη αυτό το νόστιμο και υγιεινό ποτό; Μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε ένα smoothie κολοκύθας μόνοι σας στο σπίτι και να ξεκινήσετε τη μέρα γεμάτη ενέργεια και καλή διάθεση. Θα χαρούμε να σας δώσουμε τη βασική συνταγή για αυτό το ποτό φθινοπώρου / χειμώνα! Ναι, μπορείτε να το πιείτε κρύο, αλλά και ζεστό και να το απολαύσετε στο έπακρο!
Το ποτό υπερτροφής για το φθινόπωρο και το χειμώνα!
-
Ποια συστατικά χρειάζεστε για ένα smoothie κολοκύθας;?
Αν πρόκειται για smoothie κολοκύθας, τότε η κολοκύθα είναι το πιο σημαντικό συστατικό. Ποια ποικιλία όμως είναι η πιο κατάλληλη για ένα υγιεινό smoothie; Οι πιο δημοφιλείς τύποι κολοκύθας για εμάς είναι αναμφίβολα το butternut – και η κολοκύθα Hakkaido.
Η πρώτη ποικιλία έχει λίγους σπόρους, αλλά πολτό πολτό και είναι μια ολόπλευρη στην κουζίνα. Η κολοκύθα Hakkaido είναι ιδιαίτερα νόστιμη, γι ‘αυτό είναι τόσο δημοφιλής. Υπάρχουν επίσης οι κολοκύθες μακαρόνια και τα patissons, που φέρνουν περισσότερο εξωτισμό στην τραπεζαρία. Για ένα υγιεινό smoothie, ωστόσο, προτείνουμε τη μοσχοκάρυδο, η οποία έχει ιδιαίτερα ζουμερή και αρωματική γεύση. Αυτός ο τύπος κολοκύθας έχει επίσης ένα σημαντικό πλεονέκτημα: μπορείτε να φάτε την μοσχοκάρυδο κολοκύθα ωμή! Αυτό το καθιστά ιδανικό για ένα ποτό φθινοπώρου / χειμώνα!
Μπορείτε να πιείτε το smoothie κολοκύθας κρύο ή ζεστό.
Εκτός από ένα κομμάτι από τη ζουμερή κολοκύθα μοσχοκάρυδο, χρειάζεστε επίσης μια μεγάλη μπανάνα, ένα ποτήρι γάλα αμυγδάλου και όποια μπαχαρικά σας αρέσουν. Για παράδειγμα, εδώ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανέλα, τζίντζερ και γαρύφαλλο, αλλά και κάρδαμο, μοσχοκάρυδο και βανίλια. Μπορείτε να προετοιμάσετε τον πουρέ κολοκύθας εκ των προτέρων, ακόμη και να τον καταψύξετε έτσι ώστε να έχετε πάντα κάτι στο απόθεμα. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε ξηρούς καρπούς που θα σας δώσουν πολλή ενέργεια. Για παράδειγμα, ψιλοκομμένα καρύδια και αμύγδαλα δίνουν στο smoothie μια γήινη γεύση. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε σπόρους chia και σπόρους κολοκύθας για τη συνταγή. Τα τελευταία πρέπει να τα κόψετε σε μικρά κομμάτια, παρόλο που είναι ωμά.
Τα αμύγδαλα και οι σπόροι είναι μέρος της συνταγής για το smoothie κολοκύθας.
Πολλοί οπαδοί smoothie βελτιώνουν τη λίστα των απαραίτητων συστατικών για ένα smoothie κολοκύθας ανάλογα με το προσωπικό σας γούστο ή τα είδη φρούτων που έχουν ήδη στο σπίτι. Φυσικά, το υγιεινό ποτό έχει επίσης υπέροχη γεύση με ένα κομμάτι μήλο ή αχλάδι. Εάν θέλετε ένα κορεσμένο πορτοκαλί χρώμα, προσθέστε λίγο καρότο στη βασική συνταγή. Εκείνοι που τους αρέσει να πίνουν πράσινα smoothies και εκτιμούν τις υγιεινές τους ιδιότητες θα πρέπει να πάρουν σπανάκι και να το ανακατέψουν με κολοκύθα, αχλάδι και μπανάνα. Δεν χρειάζεστε γάλα για να φτιάξετε αυτό το ποτό, επομένως περιέχει λιγότερες θερμίδες και είναι βέβαιο ότι θα χάσει μερικά κιλά. Όπως μπορείτε να δείτε, έχετε μεγάλη ελευθερία στην επιλογή των σωστών συστατικών για το smoothie κολοκύθας σας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η συνταγή διαφέρει από περιοχή σε περιοχή.
Οι συνταγές για smoothies κολοκύθας ποικίλλουν ανάλογα με την επιλογή των προϊόντων που χρησιμοποιούνται.
-
Ένα smoothie κολοκύθας ετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα
Σας δίνουμε μια δημοφιλή συνταγή για smoothie κολοκύθας με μήλο, αχλάδι και μπαχαρικά. Το φρέσκο ποτό παρασκευάζεται γρήγορα και εύκολα μέσα σε 5 έως 10 λεπτά. Θα λάβετε μια ποσότητα 1200 mg.
Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:
- 100 γρ σκουός μοσχοκάρυδου, ωμός
- 1 μπανάνα, ξεφλουδισμένη
- Μικρό μήλο (μπορεί επίσης να ξεφλουδιστεί)
- Μικρό αχλάδι, αποφλοιωμένο
- 2 ημερομηνίες χωρίς κουκούτσι
- Ο χυμός δύο πορτοκαλιών
- 1 λεπτή φέτα λεμονιού με φλούδα, πάχους περίπου 1 εκ
- 300 ml νερό
Παρασκευή;
- Πλένουμε καλά το αχλάδι, το μήλο και τους χουρμάδες και κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
- Ξεφλουδίστε την κολοκύθα και την μπανάνα, αφαιρέστε τους σπόρους κολοκύθας και βάλτε τα στο μπλέντερ.
- Προσθέστε μπαχαρικά κατά βούληση και προσωπική γεύση. Στη συνέχεια, προσθέστε φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού.
- Ανακατέψτε στο μέγιστο επίπεδο μέχρι να επιτευχθεί μια ομοιόμορφη, κρεμώδης σύσταση, περίπου 1 λεπτό.
- Το smoothie κολοκύθας σας είναι έτοιμο! Τώρα μπορείτε να βελτιώσετε και να απολαύσετε το φρέσκο ποτό με ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς σύμφωνα με το προσωπικό σας γούστο!
Τώρα μπορείτε να απολαύσετε πλήρως το φρέσκο ποτό.
Το smoothie κολοκύθας είναι το τέλειο φθινοπωρινό και χειμερινό ποτό. Έχει γεύση γλυκιά και κάπως πικάντικη, είναι νόστιμη και υγιεινή. Οι υδατάνθρακες που περιέχει αποτελούν καλή πηγή ενέργειας τις κρύες μέρες και βελτιώνουν τη διάθεσή σας. Τα smoothies κολοκύθας δεν απολαμβάνουν μόνο οι δραστήριοι αθλητές, αλλά και όλοι όσοι θέλουν να παραμείνουν υγιείς και σε καλή διάθεση το φθινόπωρο και το χειμώνα. Είσαι ένας από αυτούς?
Ένα smoothie κολοκύθας έχει νόστιμη γεύση και είναι υγιεινό.
Εκλεπτυσμένο με φύλλα μέντας, αυτό το smoothie φαίνεται ιδιαίτερα δελεαστικό!
Ένα ποτό δύναμης με ξηρούς καρπούς!
Αυτό το smoothie έχει υπέροχη γεύση με κανέλα και μυρίζει Χριστούγεννα!
Μπορείτε ακόμη να φάτε το smoothie με ξηρούς καρπούς, μούρα και σπόρους chia.
Κάθε smoothie κολοκύθας είναι η τέλεια πηγή ενέργειας για εσάς το φθινόπωρο και το χειμώνα!
