Ο δημιουργικός εσωτερικός σχεδιασμός δείχνει μια αντίθεση μεταξύ εσωτερικού και εξωτερικού χώρου
Το Izakaya Kinoya στο Μόντρεαλ του Καναδά είναι το νεότερο εστιατόριο που σχεδιάστηκε από τον σχεδιαστή εσωτερικών χώρων Jean de Lessard. Εδώ προσπαθεί να μιμηθεί την ατμόσφαιρα, τη λειτουργία και την αισθητική ενός άτυπου εστιατορίου, όπου οι άνθρωποι θέλουν να πίνουν μπύρα και μπράντι ρυζιού.
Το μπαρ ήταν πάντα γεμάτο κόσμο από τότε που άνοιξε. Κάποιος πρέπει να σταθεί ακόμη και ώμος προς ώμο. Ο απαλός φωτισμός και η ζεστή, φυσική ατμόσφαιρα το μετατρέπουν σε ένα φιλικό περιβάλλον, όπου η μυρωδιά του ξύλου αναμειγνύεται ευχάριστα με αυτή του νόστιμου φαγητού.
Ζωηρό μπαρ και εστιατόριο
Η φράκταλ γεωμετρία και οι σπασμένες γραμμές υποδηλώνουν την απλότητα του εσωτερικού σχεδιασμού – ένα κουτί του οποίου το σχήμα θυμίζει ένα αρθρωτό φίδι. Το περίβλημα δημιουργεί μια αντίθεση μεταξύ του ήδη γνωστού (ο έξω κόσμος) και του άγνωστου (η χαοτική ατμόσφαιρα και η εσωτερική διακόσμηση γεμάτη γωνίες και ρωγμές). «Κάθε δωμάτιο πρέπει να παράγει τη δική του ενέργεια για να γίνει ένα ζωντανό, παράξενο μέρος. Σχεδίασα ένα τέτοιο περιβάλλον που εστιάζει στην τέχνη του πάρτι. Τα στοιχεία του σχεδιαστή είναι σκόπιμα καταπιεστικά ή επιθετικά για μια άνομη, σκληρή ατμόσφαιρα »- λέει ο Jean de Lessard.
Απλοί λαμπτήρες και ασιατικά μοτίβα
Ξύλινα πάνελ ως ταβάνι
Άνετη, φυσική ατμόσφαιρα – έπιπλα κατασκευασμένα εξ ολοκλήρου από ξύλο 
Τυπικά ποτά
Πολλαπλά σύμβολα και τόνους
Κακός σαμουράι
Μπαρ και εστιατόριο σε ένα
Διαφορετικές υφές ξύλου
Ευτυχισμένο χταπόδι
Σχέδιο από το σχεδιασμό – σε εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους
