Σε λίγες μέρες θα γιορτάσουμε το πιο όμορφο φεστιβάλ του χρόνου και πολλές οικογένειες ψήνουν ήδη υπέροχα αρωματικά μπισκότα. Πολλά γύρω από τα Χριστούγεννα συνδέονται με νόστιμο φαγητό και φυσικά με την αναπόφευκτη αύξηση των κιλών. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι τα μεγάλα πάρτι πρέπει να γιορτάζονται ανάλογα, αλλά τι κάνουμε με το Hüftgold εκ των υστέρων; Σε ορισμένα από τα προηγούμενα άρθρα, έχουμε αναφέρει γλυκές συνταγές που είναι εντελώς χωρίς ζάχαρη. Σήμερα ψάχνουμε για πιο υγιεινές προτάσεις, γιατί δεν υπάρχει τίποτα πιο ευχάριστο και όμορφο από την προετοιμασία λιχουδιών με και για φίλους και οικογένεια. Και επειδή θέλετε να έχετε και να δοκιμάσετε τα πάντα τα Χριστούγεννα, σκεφτήκαμε μόνο τα εξής. Μπορούμε επίσης να φτιάξουμε μόνοι μας γκουμιούχες αρκούδες; Και υπάρχει μια υγιής πλευρά για τις gummy αρκούδες; Η απάντηση είναι: Ναι, υπάρχουν και θέλουμε να τις ανακαλύψουμε και να τις αναπτύξουμε.
Είναι εύκολο και υγιεινό να φτιάχνετε μόνοι σας γκουμάδες αρκούδες
Γιατί να φτιάξετε μόνοι σας αρκουδάκια και να μην τα αγοράσετε?
Το ένα δεν αποκλείει το άλλο, αλλά αν θέλετε να φτιάξετε μόνοι σας τις αγαπημένες σας γούστες αρκούδες, μπορείτε επίσης να αποφασίσετε μόνοι σας από τι θα τις φτιάξετε. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε μια ολόκληρη πολύχρωμη τσάντα μόνοι σας και να χρησιμοποιήσετε πολλά σχήματα και χρώματα. Ακόμα κι αν οι διάσημες μάρκες μας υπόσχονται «να κάνουμε τα παιδιά ευτυχισμένα», πραγματικά ποτέ δεν γνωρίζετε με σιγουριά αν τα προϊόντα είναι αρκετά καλά, για εμάς και, πολύ σημαντικό, για τα παιδιά επίσης..
Τα έντονα χρώματα προσελκύουν ιδιαίτερα τα μικρά. Πόσοι γονείς μπορούν να αντισταθούν στην ερώτηση “Μπορώ να έχω κάτι γλυκό;” Και πώς η υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη επηρεάζει την υγεία των δοντιών?
Μπορείτε να πάρετε τα διαφορετικά σχήματα και χρώματα από τρία μόνο συστατικά
Οι γκουμάδες αρκούδες μπορούν να γίνουν υπέροχα χωρίς ζάχαρη και τα έντονα χρώματα μπορούν επίσης να επιτευχθούν με φυσικό τρόπο. Προσφέρουμε τις καλύτερες γνώσεις μας, ώστε εσείς ως γονείς να κάνετε τα παιδιά σας πραγματικά ευτυχισμένα. Με μια απλή συνταγή, μπορείτε να δημιουργήσετε δεκάδες πολύχρωμες παραλλαγές χρησιμοποιώντας οποιοδήποτε σχήμα θέλετε.
Φτιάξτε μόνοι σας αρκουδάκια και χαρίστε τα για τα Χριστούγεννα – αυτό είναι υπέροχο
Συνταγή αρκουδάκι
Αν θέλετε να φτιάξετε μόνοι σας γκουμιές αρκούδες, χρειάζεστε μόνο τα ακόλουθα τρία συστατικά.
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με γεύση gummy bear – όλα τα όνειρα γίνονται πραγματικότητα τα Χριστούγεννα!
τρία συστατικά:
χυμός φρούτων,
Ζάχαρη και
ζελατίνη.
Σε καλούπι σιλικόνης αποκτάς γκόμενες αρκούδες ακριβώς όπως το πρωτότυπο
Επιλέγετε τον χυμό φρούτων ανάλογα με το χρώμα και το γούστο σας. Ο χυμός μήλου αγαπάται από όλους. Ο χυμός κερασιού και πορτοκαλιού παράγει φρουτώδη αποτελέσματα στα αντίστοιχα χρώματα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αραιωμένους πουρές φρούτων που βράζετε με ζελατίνη.
Η ζελατίνη, το άγαρ άγαρ ή η πηκτίνη καθιστούν τη μάζα όσο πιο σταθερή επιθυμείτε
Αντί για ζάχαρη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χυμό αγαύης, μέλι ή κάτι άλλο που αντικαθιστά τη ζάχαρη. Έχουμε γράψει μερικές φορές για εναλλακτικές λύσεις στη ζάχαρη, αλλά η επανάληψή της δεν θα βλάψει κανέναν: Αντί για λευκή ζάχαρη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σιρόπι ζαχαρότευτλων, για παράδειγμα. Είναι απίστευτα χαριτωμένο και θα χρωματίσει τις κολλώδεις αρκούδες πολύ σκούρα. Η ζάχαρη από άνθη καρύδας είναι μια καλή, αλλά λίγο πολύ ακριβή εναλλακτική λύση. Μπορείτε επίσης να έχετε υπέροχα αποτελέσματα με μέλι ή σιρόπι σφενδάμου.
Το υγιές συστατικό των γκουμάδων αρκούδων είναι ο χυμός φρούτων
Η ζελατίνη πρέπει να ανακατεύεται συνεχώς κατά το μαγείρεμα
Το υποκατάστατο λαχανικών για τη ζελατίνη είναι γνωστό ότι είναι άγαρ άγαρ. Η σκόνη χρησιμοποιείται με τον ίδιο τρόπο όπως η ζελατίνη. Τα τελευταία χρόνια, ωστόσο, υπάρχει μια τάση για γλυκά χωρίς ζελατίνη. Η σταθερή συνοχή λαμβάνεται από άμυλο ή πηκτίνη.
Επιπλέον συμβουλή: Εάν χρησιμοποιείτε ζελατίνη, επιλέξτε πρωτεΐνη κολλαγόνου. Θα πρέπει να παράγεται με τρόπο φιλικό προς το περιβάλλον και να είναι ΓΤΟ και χωρίς γλουτένη.
Και τώρα μαθαίνουμε επιτέλους πώς ακριβώς εκτελείται η συνταγή!
Αντί να ρίξετε, μπορείτε επίσης να κόψετε την καραμέλα
Τα βασικά σχήματα έχουν επίσης καλή γεύση και μπορούν να τυλιχτούν σε καρύδα, για παράδειγμα
Φτιάξτε μόνοι σας κόμμεα κρασιού και ούλα φρούτων – χαρά για μικρούς και μεγάλους
Είναι σωστό! Παλιά ονομαζόταν ακριβώς έτσι και τώρα όταν ξεφυλλίζουμε τις συνταγές, αναπάντεχα διαπιστώνουμε ότι τα ονόματα είναι σωστά!
Εκλεπτυσμένα ούλα με τριαντάφυλλο ή σαμπάνια – ένα γλυκό για τους μεγάλους
Η πρώτη πρόταση συνταγής είναι για Τσίχλα κρασιού Rosè. Είναι τόσο νόστιμα και γίνονται εντελώς χωρίς ζελατίνη. Με άλλα λόγια, πρόκειται για κόμμεα κρασιού που είναι καθαρά vegan. Για τα κομψά ούλα Rosè χρειαζόμαστε τα εξής:
1 κούπα ροζέ κρασί,
3/4 φλιτζάνια χυμός αγαύης,
1 1/2 κουταλιά της σούπας άγαρ άγαρ σε σκόνη.
Gummy αρκούδες με λαχανικά; Ναι, έχει και φανταστική γεύση
Τα καλούπια στα οποία θέλετε να φτιάξετε τα ούλα του κρασιού πρέπει πρώτα να τοποθετηθούν στην κατάψυξη για λίγο.
Αφήστε το κρασί να βράσει και ανακατέψτε το με το χυμό αγαύης! (Εάν χρησιμοποιείτε ζάχαρη, ανακατέψτε και τα δύο μαζί μέχρι να διαλυθεί εντελώς) Προσθέστε τη σκόνη άγαρ άγαρ ανακατεύοντας συνεχώς! Αφήστε το όλο να βράσει ξανά! Το μείγμα πρέπει να σιγοβράσει για περίπου 5 λεπτά σε χαμηλή θερμοκρασία. Συνεχίστε να ανακατεύετε. Βγάλτε την κατσαρόλα από τη σόμπα και αφήστε την τσίχλα του κρασιού να καθίσει για 2 λεπτά! Ρίξτε τα σχήματα που θέλετε και βάλτε τα ξανά στην κατάψυξη. Όσο περισσότερο διατηρούνται στο ψυγείο, τόσο πιο σταθερή γίνεται η συνοχή. Φυλάσσετε στο ψυγείο και απολαύστε λίγες μέρες αργότερα!
Μπορείτε να ρίξετε τη φρουτώδη μάζα σε ένα δίσκο και να την κόψετε στο σχήμα και το μέγεθος που θέλετε
Με καρότα και πορτοκάλια αποκτάτε έντονο πορτοκάλι
Ούλα φρούτων φτιαγμένα από καρότα και παντζάρια
Αν προσέχετε πάντα τις ιδέες για ποικιλία και πλούσιες σε βιταμίνες στη διατροφή σας, σίγουρα θα εκτιμήσετε την παρακάτω συνταγή. Η συνταγή γίνεται ακριβώς όπως η συνταγή τσίχλας κρασιού, μόνο χωρίς το κρασί. Αντί για το κρασί, έρχεται ο πολτός, γι ‘αυτό πρέπει να κάνετε πουρέ τα λαχανικά. Τα καρότα και τα παντζάρια παράγουν το καθένα φρέσκο και υγιές χρώμα. Σας αφήνουμε τη φόρμα. Εάν δεν έχετε διάθεση για χειμερινά λαχανικά, μπορείτε να επιλέξετε οποιοδήποτε φρούτο ή λαχανικό ανάλογα με την εποχή. Σχετικά με τη γεύση δεν μπορεί να αμφισβητηθεί.
Τα λεμόνια και τα λάιμ κάνουν το όμορφο κίτρινο και ανέχονται επιπλέον γλυκύτητα
Μπορείτε να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη με ξυλιτόλη ή ζάχαρη από άνθη καρύδας
Νιώστε ελεύθεροι και δημιουργικοί και κάντε το καλύτερο!
Σας ευχόμαστε κάθε επιτυχία και γευστικά αποτελέσματα!
Τα Χριστούγεννα μπορούν όχι μόνο να δοκιμάσουν νόστιμα, αλλά και υγιεινά
