Ιστορία της κουζίνας – εξωφρενική έκθεση κουζίνας
Ακολουθήστε τη δημιουργία της σύγχρονης κουζίνας σε αυτήν την διαδικτυακή περιοδεία μουσείο σύγχρονης τέχνης.Θέλουμε να επισκεφτούμε μαζί την έκθεση του “Design and the Modern Kitchen”! Ακολουθήστε μας, παρακαλώ!
Το Μουσείο Μοντέρνας Τέχνης δείχνει την εξέλιξη του σχεδιασμού κουζίνας στη νέα του έκθεση, η οποία άνοιξε στις 15 Σεπτεμβρίου και θα διαρκέσει έως τις 14 Απριλίου.
Διαρκεί ο Μάρτιος. Το μουσείο απέκτησε πρόσφατα ένα πλήρες έκθεμα της θρυλικής κουζίνας της Φρανκφούρτης, το οποίο αναπτύχθηκε αρχικά το 1926.
Κουζίνα της Φρανκφούρτης – σχεδιασμός τότε
Η κουζίνα της Φρανκφούρτης σχεδιάστηκε από την Grete Schütte-Lihotzky και είναι το πρώτο έργο ενός αρχιτέκτονα στη συλλογή του μουσείου. Χιλιάδες από αυτές τις συμπαγείς και εργονομικές κουζίνες κατασκευάστηκαν τα χρόνια μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο.
Καλά σχεδιασμένο σχέδιο κουζίνας 
Τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα των κουζινών της Φρανκφούρτης ήταν οι τυπικές κουζίνες τους – στοιχεία που θα μπορούσαν να τοποθετηθούν προσεκτικά προκειμένου να επιτευχθεί η εργονομία. Οι κουζίνες του Lihotzky ήταν ακόμη ένα βήμα μπροστά για να κάνουν τη ζωή πολλών γυναικών ευκολότερη, λέει η Juliet Kinchin, διοργανώτρια του MOMA.
Καινοτομία για αποθηκευτικό χώρο
Όσον αφορά την αποθήκευση της κουζίνας και τα χαρακτηριστικά του σχεδιασμού, υπάρχει ένας αριθμός δοχείων για διάφορα προϊόντα, όπως αλεύρι και ζάχαρη. Μόδα σκαμπό, μια πτυσσόμενη σανίδα και ένα ενσωματωμένο τραπέζι εργασίας στην κουζίνα έγιναν επίσης της μόδας.
Πρωτότυπη κουζίνα της Φρανκφούρτης
Περίπου 10.000 κουζίνες της Φρανκφούρτης εγκαταστάθηκαν σε διαμερίσματα σε όλη τη Γερμανία κατά τη διάρκεια της κρίσης ακινήτων. Ένα πρωτότυπο εμφανίζεται εδώ.
Πρωινός καφές 
Τα εκθέματα των κατασκευαστών κουζίνας όπως αυτή η μηχανή καφέ Chemex, σχεδιασμένη από τον Peter Schlumbohm το 1941, είναι πολύ έξυπνα στην έκθεση. Κατασκευασμένο από ανθεκτικό στη θερμότητα γυαλί και ξύλο με δερμάτινο λουρί, η Chemex έχει αναπτύξει ένα προϊόν και έχει στρέψει την προσοχή σε άλλα υλικά.
Μαγειρικά σκεύη και τηγάνι του 1940
Ένας άλλος κατασκευαστής κουζίνας, που εκπροσωπείται στην έκθεση από αυτό το τηγάνι από γυαλί και χάλυβα ανθεκτικό στη θερμότητα, σχεδιασμένο από την Corning Glass Works το 1942.
Καινοτομίες στο σχεδιασμό της κουζίνας
Το δεύτερο τμήμα της έκθεσης MOMA δείχνει λειτουργικό σχεδιασμό και τεχνολογικές καινοτομίες με επίκεντρο την κουζίνα, όπως σε αυτό το κολάζ του Tom Wesselmann (Νεκρή φύση, 30 Απριλίου 1963)
“Νοσταλγικά ποτήρια”
Στη δεκαετία του 1050, το χρώμα μπήκε στην κουζίνα. Οι γυναίκες έπαιξαν σημαντικό ρόλο στο μάρκετινγκ επιτραπέζιων σκευών στα πάρτι. Τα εμβληματικά κύπελλα Tuppers σχεδιάστηκαν από τον Earl S. Tupper το 1954.
Κινητή κουζίνα σε λευκό και κίτρινο χρώμα
Επίσης στην έκθεση MOMA – αυτή η κινητή μονάδα κουζίνας σχεδιάστηκε το 1968 και κατασκευάστηκε από την Saidero, μια ιταλική εταιρεία κουζίνας.
Επέκταση κουζίνας
Η μικρή κουζίνα Saidero προσφέρει αρκετό χώρο για το ψυγείο, τη σόμπα και χώρο αποθήκευσης για διάφορα είδη, όπως κατσαρόλες και τηγάνια, για παράδειγμα.