Εάν αισθάνεστε συγκλονισμένοι από τον αυξανόμενο ωκεανό πλαστικών απορριμμάτων, δεν είστε μόνοι. Ο κόσμος μας στην πραγματικότητα πνίγεται στο πλαστικό, αλλά υπάρχει ακόμα ελπίδα. Μην απελπίζεστε λοιπόν! Σας δίνουμε 6 εύκολους τρόπους για να κάνετε κάτι αφαιρώντας το πλαστικό από τη δική σας κουζίνα. Μια κουζίνα χωρίς πλαστικό είναι στην πραγματικότητα δυνατή. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πώς μπορείτε να το κάνετε αυτό μόνοι σας.
Θα θέλατε να δημιουργήσετε μια κουζίνα χωρίς πλαστικό?
Αλλά με τι πρέπει να ξεκινήσετε; Ένα είναι σίγουρο – δεν μπορείς να κάνεις χωρίς πλαστικό μέσα σε μια νύχτα. Αλλά μπορείτε σταδιακά να μειώσετε τη χρήση πλαστικού. Και αυτό είναι μια καλή αρχή. Προσπαθήστε λοιπόν να αγοράσετε χωρίς πλαστικό και χρησιμοποιήστε όσο το δυνατόν λιγότερο πλαστικό στη δική σας κουζίνα.
Κάθε φορά που αντικαθιστάτε μια πλαστική σακούλα με μια επαναχρησιμοποιήσιμη υφασμάτινη σακούλα ή ανταλλάσσετε ένα συνθετικό σφουγγάρι για έναν βιώσιμο καθαριστή, προστατεύετε το φαγητό σας από τις τοξίνες και κρατάτε το πλαστικό μακριά από τα σκουπίδια.
Κουζίνα χωρίς πλαστικό
6 συμβουλές για κουζίνα χωρίς πλαστικό
Σκεύη κουζίνας χωρίς πλαστικά
Εάν σκέφτεστε να δημιουργήσετε μια κουζίνα χωρίς πλαστικό, δεν χρειάζεται να πιέσετε τον εαυτό σας να αντικαταστήσει τα πάντα αμέσως. Ο πιο βιώσιμος τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι να χρησιμοποιήσετε αυτό που έχετε ήδη πριν αγοράσετε κάτι νέο. Εάν τα σκεύη κουζίνας εξακολουθούν να κάνουν τη δουλειά τους, φυλάξτε τα μέχρι να μην είναι πλέον χρήσιμα. Εάν σπάσουν, πάρτε μια έκδοση που είναι κατασκευασμένη από ανανεώσιμα υλικά όπως μέταλλο, ύφασμα, ξύλο ή μπαμπού.
Βιώσιμα σκεύη κουζίνας από ξύλο και γυαλί
Τσάντες αποθήκευσης από σιλικόνη ή ύφασμα
Υπάρχουν πολλές επαναχρησιμοποιήσιμες σακούλες αποθήκευσης σιλικόνης στην αγορά που μπορούν να παγώσουν με ασφάλεια και ακόμη και να μαγειρευτούν μαζί σας! Οι σακούλες σιλικόνης διαρκούν πολύ περισσότερο και ξεπλένονται πολύ πιο αργά σε σύγκριση με τις πλαστικές σακούλες. Υπάρχουν επίσης υφασμάτινες σακούλες που πλένονται με φερμουάρ ή συνδετήρες Velcro, αλλά δεν είναι τόσο σφιχτές και συνήθως δεν χρησιμοποιούνται για μαγείρεμα.
Τσάντες αποθήκευσης σιλικόνης επαναχρησιμοποιήσιμες
Δοχεία αποθήκευσης από γυαλί
Το πλαστικό ξεπλένεται από τη θερμότητα, το λίπος και τη διάρκεια. Η μετάβαση σε γυάλινα δοχεία αποθήκευσης είναι σχετικά εύκολη καθώς τα γυάλινα δοχεία είναι εύκολο να βρεθούν αυτές τις μέρες. Μπορείτε να τα διατηρήσετε στο ψυγείο, στο ντουλάπι ή ακόμα και στην κατάψυξη! Απλώς αφήστε μια ίντσα πάνω από το περιεχόμενο καθώς ορισμένα τρόφιμα διαστέλλονται όταν παγώνουν.
Χρησιμοποιήστε βάζα με τοιχοποιία
Χρησιμοποιήστε πανί από κερί μέλισσας
Τα περιτυλίγματα με κερί μέλισσας μπορούν να κολλήσουν στα δοχεία με παρόμοιο τρόπο με την μεμβράνη. Είναι όλα φυσικά και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ξανά και ξανά για έως και 12 μήνες πριν τα πετάξετε στο κομπόστ. Μάθετε πώς να φτιάχνετε μόνοι σας τυλίγματα με κερί μέλισσας και δεν θα χρησιμοποιήσετε ποτέ ξανά πλαστικό περιτύλιγμα.
Τα περιτυλίγματα με κερί μέλισσας είναι μια έξυπνη εναλλακτική λύση στο πλαστικό περιτύλιγμα
Τι άλλο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είναι τα καλύμματα κελύφους από ελαστικό ύφασμα που πλένονται και επαναχρησιμοποιούνται. Or απλά προχωρήστε δένοντας μια πετσέτα κουζίνας ή μια πετσέτα σε ένα ποτήρι με μια ελαστική ταινία.
Να έχετε πάντα κοντά σας υφασμάτινες πετσέτες
Γνωρίστε τους τοπικούς αρτοποιούς και αγρότες σας
Φρέσκα προϊόντα, ψωμί, αυγά ή κρέας από τις τοπικές αγορές αγροτών μπορούν να γεμιστούν απευθείας στα δικά σας δοχεία και σακούλες, έτσι ώστε να μην χρειάζεστε πλέον πλαστικές συσκευασίες που καταλήγουν στην κουζίνα σας.
Επαναχρησιμοποιήσιμες σακούλες φρούτων και λαχανικών
Για παράδειγμα, ένα από τα πιο δύσκολα πράγματα που μπορείτε να βρείτε σε συσκευασίες χωρίς πλαστικό είναι το ψωμί σε φέτες. Σίγουρα, μπορείτε να βρείτε ψωμί και μπαγκέτες σε χάρτινες σακούλες στο παντοπωλείο, αλλά το φρέσκο ψωμί σε φέτες είναι καλύτερο να το βρείτε στο τοπικό φούρνο σας. Φέρτε τη δική σας τσάντα επαναχρησιμοποιήσιμη, ανοίξτε την εκεί και όταν γυρίσετε σπίτι χρησιμοποιήστε λινό σακίδιο.
Έχετε μια τσάντα για ψώνια ή ένα καλάθι αγορών?
Δημιουργήστε έναν κήπο με βότανα
Έχετε παρατηρήσει ποτέ πόσα βότανα μπαίνουν σε πλαστικούς δίσκους στο κατάστημα; Εκατομμύρια μικροσκοπικά πλαστικά δοχεία φτιάχνονται και συσκευάζονται με μερικά κλωνάρια βότανα, ώστε να μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε για φαγητό! Αντ ‘αυτού, καλλιεργήστε τα δικά σας βότανα. Δημιουργήστε ένα περβάζι παραθύρου ή μπαλκόνι με τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα βότανα. Πείτε αντίο στα φρέσκα, νόστιμα βότανα και πείτε αντίο στο περιττό πλαστικό μιας χρήσης.
Βότανος κήπος στο δικό σας μπαλκόνι
Υπάρχει δυνατότητα για κουζίνα χωρίς πλαστικό
Η ευαισθητοποίηση είναι το πρώτο βήμα για δράση. Μόλις καταλάβετε πώς οι συνήθειες σας μπορούν να επηρεάσουν το περιβάλλον, με λίγο εκ των προτέρων προγραμματισμό, μπορεί να είναι σχετικά εύκολο να μετακομίσετε σε μια πιο βιώσιμη και χωρίς πλαστικά κουζίνα.
Δεν είναι περίπλοκο και δεν είναι καθόλου ακριβό. Αν όλοι ελαχιστοποιήσουμε τη χρήση πλαστικών μας, θα ήταν σίγουρα καλό για τον πλανήτη μας.
Κάντε λοιπόν κάτι υπέροχο σήμερα και κάντε το πρώτο βήμα προς μια βιώσιμη κουζίνα χωρίς πλαστικό.
Τώρα μπορείτε να αρχίσετε να σχεδιάζετε μια βιώσιμη και χωρίς πλαστικά κουζίνα
