13 χρήσιμες ιδέες για ένα καλύτερο αρτοποιείο στο σπίτι
13 χρήσιμες ιδέες για ένα καλύτερο αρτοποιείο στο σπίτιΗ ύπαρξη ενός αρτοποιού στην οικογένεια προκαλεί ανάμεικτα συναισθήματα. Φυσικά σε όλους αρέσει η μυρωδιά της ζάχαρης και του βουτύρου στον αέρα, οπότε το ψήσιμο μας δίνει πάντα μια ατμόσφαιρα από το καλό σπίτι. Το χειρότερο είναι οι θερμίδες.
Το ψήσιμο είναι συγκεκριμένο, είναι ακόμη και επιστήμη.
Η δημιουργία μιας κουζίνας για έναν κύριο αρτοποιό απαιτεί πολλή σκέψη και έρευνα. Εδώ έχουμε συλλέξει μερικές συμβουλές για εσάς – για μικρότερες και μεγαλύτερες κουζίνες.
Ανοιχτά ράφια
Μεγαλύτερα πράγματα ή συστατικά από το αλεύρι και τη ζάχαρη είναι εύκολα προσβάσιμα από τα άνετα ανοιχτά ράφια.
Ρολάρι
Πάντα να σκέφτεστε τη λειτουργία κατά το σχεδιασμό. Εάν η κουζίνα σας έχει περιορισμένο χώρο για ντουλάπια ή ανοιχτά ράφια, σκεφτείτε να έχετε ένα ρολό κοντά σε πάγκους όπου βρίσκεται ο εξοπλισμός και τα συστατικά.
Απόθεση ταψιών και ταψιών ψησίματος
Τα κάθετα ντουλάπια είναι ιδανικά καθώς μπορείτε να δείτε τι ακριβώς είναι μέσα και να το φτάσετε εύκολα. Αυτά τα ντουλάπια είναι στενά και ψηλά. Μπορούν επίσης να τοποθετηθούν πάνω από τη σόμπα ή το φούρνο μικροκυμάτων.
Συρτάρια και δοχεία αποθήκευσης
Στα συρτάρια, μπορείτε επίσης να δείτε τι υπάρχει μέσα πολύ εύκολα. Τα δοχεία με καπάκια πάχους αέρα διατηρούν τα συστατικά φρέσκα.
Έκθεση εξοπλισμού
Μια συλλογή σανίδων κρέμεται εδώ ως καλλιτεχνική εγκατάσταση.
Επέκταση συρταριών
Σχεδιάστε ένα μικρό συρτάρι που εκτείνεται ως μέρος των ντουλαπιών κουζίνας. Τα στενά συρτάρια χρησιμοποιούνται για την αποθήκευση κοπτικών μπισκότων και συσκευών μέτρησης.
Τεχνική γωνιά
Προγραμματίστε μια μικρή γωνιά όπου μπορείτε να συνδέσετε την τηλεόραση, τον υπολογιστή ή το φορητό υπολογιστή σας ή όπου βρίσκεται η οθόνη του iPad σας. Υπάρχουν χιλιάδες συνταγές και βίντεο στο διαδίκτυο, μαζί με τη δημοφιλή εκπομπή μαγειρικής σας.
Διπλασιάστε το φούρνο
Εάν έχετε χώρο και προϋπολογισμό, πηγαίνετε για διπλό φούρνο για εγκατάσταση. Αυτό είναι το όνειρο του κύριου αρτοποιού. Εξετάστε επίσης τις επιλογές εξαερισμού για το φούρνο. Η κυκλοφορία του αέρα χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της ποιότητας των ψημένων προϊόντων.
Ενσωματωμένο σκαμπό βήμα
Εάν τοποθετείτε πιάτα πολύ ψηλά, σκεφτείτε ένα ενσωματωμένο σκαμπό για ευκολότερη πρόσβαση.
Σταθμός εργασίας
Εάν μαγειρεύετε τακτικά, τότε δημιουργήστε έναν χώρο εργασίας στον πάγκο. Οι σκληρές επιφάνειες εργασίας όπως μάρμαρο ή γρανίτης είναι ιδανικές για επεξεργασία ζύμης. Εμφανίστε τον εξοπλισμό σας ακριβώς εκεί που χρησιμοποιείται.
Βιβλία μαγειρικής
Σκεφτείτε ένα ράφι βιβλίων κοντά στο σταθμό εργασίας. Αυτό επιτρέπει την εύκολη πρόσβαση σε βιβλία και συνταγές. Για παράδειγμα, ένα ράφι κοντά στο νησί της κουζίνας στη μέση είναι πρακτικό και καλό.
Συρτάρι μπαχαρικών
Να έχετε πάντα μαζί σας τα μπαχαρικά. Αν σας αρέσει πολύ η οργάνωση, τακτοποιήστε τα μπαχαρικά αλφαβητικά.
Τραπέζι ζαχαροπλαστικής
Προγραμματίστε χώρο για ένα τραπέζι ζαχαροπλαστικής στην κύρια αίθουσα εργασίας. Τα παλιομοδίτικα τραπέζια είναι συνήθως χαμηλότερα από τους τυπικούς πάγκους. Το μάρμαρο ή άλλες σκληρές επιφάνειες είναι ιδανικές για εργασίες ζαχαροπλαστικής ή ζύμης.
Μεγάλο αρτοποιείο στο σπίτι – λευκό εσωτερικό
Παραδοσιακή κουζίνα – απαλή, ζεστή ατμόσφαιρα
