Vegan κέικ με τη μορφή μάνταλα
Vegan Cake and the Far East; Μπορείτε να ανακαλύψετε την κρυφή σύνδεση εκεί; Ο επικεφαλής σεφ από το Λος Άντζελες Stephen McCarty το είδε και το εξέθεσε μέσα από τις vegan, μαγειρικές δημιουργίες του. Με το όνομα Sukhavati Raw Desserts (Sukhavati σημαίνει ευτυχισμένος στα Χίντι) ετοιμάζει μοναδικά κέικ μάνταλα που καταπλήσσουν τους πάντες με τα φρέσκα χρώματα και τα εκλεπτυσμένα μοτίβα τους.
Ακριβώς όπως τα θρησκευτικά και ιερά σύμβολα – τα μάνταλα, αυτά τα κέικ είναι επίσης ένα σημάδι προσωρινότητας. Τα μάνταλα άμμου, τα οποία σύμφωνα με την παράδοση στον Θιβετιανό Βουδισμό κατακτώνται για εβδομάδες, στη συνέχεια εξαφανίζονται σε δευτερόλεπτα σκουπίζοντας σκόπιμα. Με αυτόν τον τρόπο, θυμάται το ιδανικό της γέννησης του υλικού κόσμου και την ατελείωτη αλληλεπίδραση δημιουργίας και καταστροφής στο σύμπαν. Με τα κέικ μαντάλα του, ο σεφ θέλει επίσης να σας υπενθυμίσει ότι η ζωή πρέπει να ζει εδώ και τώρα.
Vegan κέικ στο μπολ – τυποποιημένος ήλιος
Αυτά τα vegan κέικ είναι επίσης απολύτως υγιή. Αποτελούνται από ζωικά ηθικά συστατικά και όχι μόνο διασφαλίζουν τη σωματική υγεία, αλλά και την καλή συνείδηση. Τα χρώματα τροφίμων που χρησιμοποιήθηκαν είναι φτιαγμένα αποκλειστικά από φυσικά εκχυλίσματα φυτών και φρούτων. Μερικές από τις υπέροχες δημιουργίες κέικ είναι η μπανάνα-καρύδι-σοκολάτα-τυρόπιτα, η καρύδα-λάιμ-τυρόπιτα, τα φρούτα ατσάι-βατόμουρο-μάνγκο-τυρόπιτα, για να αναφέρουμε μερικά. Υπάρχει κάτι για όλους. Τα ίδια τα μοτίβα είναι επίσης πολύπλευρα. Κάποια είναι πιο γεωμετρικά, άλλα θυμίζουν κρύσταλλα χιονιού ή αστέρια και άλλα είναι τυποποιημένη μίμηση λουλουδιών. Κάθε μοντέλο είναι μοναδικό και έχει κάτι μαγικό. Δεν είναι για τίποτα ότι τα μάνταλα χρησιμοποιούνται ως βοήθημα για βαθιά, πνευματική συγκέντρωση στην Άπω Ανατολή και τώρα επίσης στη Δύση. Σύμφωνα με τη βουδιστική άποψη, κοιτάζοντας μια μάνταλα για μεγάλο χρονικό διάστημα, η προσκόλληση στο εγώ (η αιτία όλων των δεινών) μειώνεται, καθώς το όριο μεταξύ της ταυτοποίησης του σώματος και της χωρικής εμπειρίας διασχίζεται νοητικά.
Αφήστε τα μαγικά μάνταλα να βουλιάξουν και επιλέξτε τα αγαπημένα σας! Απλώς δεν μπορούσαμε να αποφασίσουμε. Είναι όλα μοναδικά και συναρπαστικά στη συμμετρία και την ενότητά τους.
Η απόλυτη τούρτα ουράνιο τόξο
Διαλογιστικό και μυστικιστικό
Cheesecake καρύδας Lime
Κέικ σοκολάτας λεβάντας
Μπλε -πράσινο κρύσταλλο χιονιού – Κέικ βανίλιας καρύδας
Τυρόπιτα βανίλιας με ροζ σοκολάτα
Υπέροχα καλοκαιρινά λουλούδια
Κέικ μούρων λεμονιού με γεωμετρικά σχέδια
Ζωηρό και εκπληκτικό – κέικ φράουλας, λεβάντας και πορτοκαλιού
Η τελειότητα του σύμπαντος από τζίντζερ και αχλάδι
Açai, βατόμουρο και τυρόπιτα κακάο
Κέικ λεμόνι βατόμουρου
Cheesecake Μπανάνα Καραμέλα
Τσιζκέικ Raspberry Goji Berry
Κέικ σοκολάτας με λεβάντα φράουλα
Υγιεινή, νόστιμη ποικιλία
