Χέρι στην καρδιά! Είμαι σίγουρος ότι αισθάνεστε όπως και τα εκατομμύρια των Γερμανών. Στη δουλειά, σε όλους μας αρέσει να σκεφτόμαστε τη ζεστή ώρα στο σπίτι το βράδυ, όταν όλη η οικογένεια κάθεται γύρω από το τραπέζι και συζητά την ημέρα που μόλις πέρασε. Μετά από μια κουραστική μέρα στη δουλειά, η πείνα είναι πάντα μεγάλη, αλλά στη συνέχεια μόνο λίγοι πραγματικά θέλουν να στέκονται στην κουζίνα για ώρες και να μαγειρεύουν. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ζητούνται γρήγορες συνταγές για δείπνο. Μπορείτε να τα ετοιμάσετε μέσα σε 30-40 λεπτά και να απολαύσετε ένα υγιεινό δείπνο με τους αγαπημένους σας. Δεν πρόκειται για το κλασικό σάντουιτς με λουκάνικο και τυρί. Θα σας δείξουμε αστραπιαίες συνταγές για ένα νόστιμο και υγιεινό δείπνο, που προορίζονται ακριβώς για το φθινόπωρο. Κυμαίνονται από νόστιμες κατσαρόλες μέχρι γρήγορες σούπες. Φυσικά, τα πιάτα ζυμαρικών δεν πρέπει να λείπουν καθόλου. Σύντομα θα μάθετε τι χρειάζεστε για αυτό και πώς να μαγειρέψετε ένα γρήγορο και υγιεινό δείπνο!
Παρακαλώ στο τραπέζι! Ένα υγιεινό δείπνο σερβίρεται ήδη!
Ποια προϊόντα είναι κατάλληλα για ένα γρήγορο και υγιεινό φθινοπωρινό δείπνο;?
Οι ιδέες συνταγών μας για ένα υγιεινό φθινοπωρινό δείπνο είναι ευέλικτες και μπορούν να χρησιμοποιηθούν γρήγορα και εύκολα από οποιονδήποτε στην κουζίνα.
Έχουμε επιλέξει σκόπιμα συνταγές αστραπής για εσάς ειδικά για το φθινόπωρο. Αλλά υπάρχει πάντα κάτι κατάλληλο για κάθε γούστο. Ανεξάρτητα από το αν προτιμάτε ένα γεύμα χωρίς κρέας ή είστε εντελώς χορτοφάγοι, μπορείτε να το βρείτε εδώ. Έχουμε σκεφτεί επίσης τους κρεατοφάγους, υπάρχουν συνταγές για υγιεινά δείπνα με κοτόπουλο και χοιρινό, με σολομό και γαρίδες. Ορισμένα πιάτα έχουν ακόμη και πικάντικη γεύση, γιατί παρασκευάζονται με τον Μεξικό. Το πιο σημαντικό πράγμα σε αυτές τις υγιεινές συνταγές δείπνου, ωστόσο, είναι να χρησιμοποιείτε πάντα πολλά λαχανικά και πατάτες. Για παράδειγμα, ψητό κοτόπουλο με καρότα και πατάτες και καρυκευμένο με σκόρδο, χυμό λεμονιού και δεντρολίβανο.
Κοτόπουλο ψημένο με πατάτες και καρυκευμένο με φέτες λεμονιού, σκόρδο και δεντρολίβανο έχει καλή γεύση για μικρούς και μεγάλους.
Το κοτόπουλο στο φούρνο με καρότα και πατάτες είναι ένα γρήγορο και υγιεινό δείπνο για όλη την οικογένεια.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τυπικά λαχανικά από τον κήπο σας για ένα υγιεινό δείπνο το φθινόπωρο. Εδώ εννοούμε πιάτα ζυμαρικών με λουλούδια ή λαχανάκια Βρυξελλών, γεμιστά κολοκυθάκια, κατσαρόλα μελιτζάνας με μοτσαρέλα και ΣΙΑ. Μεταξύ άλλων, θα βρείτε επίσης δύο ιδέες συνταγής για νόστιμες σούπες που μπορούν να ετοιμαστούν σε λίγο χρόνο και να σερβιριστούν ζεστές. Είναι μια νόστιμη σούπα κοτόπουλου και μια γρήγορη σούπα με γλυκοπατάτες. Μπορείτε να βρείτε τη δοκιμασμένη συνταγή παρακάτω.
Αυτή η σούπα κοτόπουλου με πατάτες, χυλοπίτες και καρότα είναι ένα υπέροχο γεύμα, χορταστικό και υγιεινό δείπνο.
Σας αρέσει να τρώτε χορτοφάγους; Τότε αυτή η ιδέα συνταγής είναι μόνο για εσάς – μελιτζάνα με μοτσαρέλα σε σάλτσα ντομάτας
Or προτιμήστε κολοκυθάκια γεμιστά με κόκκους καλαμποκιού?
Δύο δοκιμασμένες συνταγές για ένα γρήγορο και υγιεινό δείπνο
Από τις αρχές έως τα μέσα Οκτωβρίου γίνεται πιο δροσερό εδώ το βράδυ, οπότε θέλετε να φάτε κάτι ζεστό. Η συνταγή μας για νόστιμη σούπα γλυκοπατάτας μπορεί να βοηθήσει στην οικογένειά σας ένα ζεστό, υγιεινό δείπνο. Επιπλέον, θα χρειαστείτε περίπου 35 λεπτά για ολόκληρη την προετοιμασία. Ανάλογα με το γούστο σας, μπορείτε να βελτιώσετε αυτήν τη σούπα με καρότα και σάλτσα σόγιας.
Εδώ είναι τα απαραίτητα συστατικά για τέσσερα άτομα:
1,5 λίτρο ζωμό λαχανικών
200 ml σαντιγί
150 γρ καρότα
6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 τεμ κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
1 κουταλιά σάλτσα σόγιας
2 κουταλιές μαϊντανό κομμένο σε μικρά κομμάτια
Φωτογραφία 6: Μια σούπα γλυκοπατάτας μπορεί να παρασκευαστεί γρήγορα και να απολαύσει ζεστή το φθινόπωρο και το χειμώνα.
υγιεινό δείπνο γρήγορες συνταγές σούπα γλυκοπατάτας με καρότα σαντιγί μαϊντανό
Πως να το κάνεις:
1: Ξεφλουδίστε και πλύνετε τις πατάτες και τα καρότα. Στη συνέχεια κόψτε και τα δύο σε μικρούς κύβους. Κόψτε επίσης το κρεμμύδι και τις σκελίδες σκόρδου σε μικρά κομμάτια.
- Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και στη συνέχεια προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα υλικά για να τηγανιστούν.
- Στη συνέχεια, προσθέστε το ζωμό λαχανικών και τη σάλτσα σόγιας και αφήστε τα να σιγοβράσουν για περίπου 20 έως 25 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη σαντιγί, ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να βράσει ξανά.
- Στη συνέχεια, αλατοπιπερώνετε τη σούπα γλυκοπατάτας, πουρέ τα πάντα και σερβίρετε αυτό το υγιεινό ζεστό δείπνο γαρνιρισμένο με λίγο μαϊντανό.
Τα πιάτα ζυμαρικών παρασκευάζονται γρήγορα, είναι χορταστικά και έχουν πολύ καλή γεύση!
Ανεξάρτητα από το πώς τα ονομάζουμε – μακαρόνια, μακαρόνια, τορτελίνια, σπιρέλι ή farfalle – τα πιάτα ζυμαρικών είναι ποικίλα, εκτός από τη δουλειά στη μαγειρική και μπορούν να παρασκευαστούν σύμφωνα με τη γεύση. Είτε χορτοφάγοι με διαφορετικά λαχανικά είτε με κιμά, με σάλτσα μπολονέζ, πέστο ή σάλτσα ντομάτας, είναι πάντα μια καλή ιδέα για ένα γρήγορο και υγιεινό φθινοπωρινό δείπνο. Τώρα θα σας παρουσιάσουμε μια εύκολη συνταγή για μια νόστιμη κατσαρόλα ζαμπόν και χυλοπίτες. Αφήστε περίπου 45 λεπτά συνολικό χρόνο προετοιμασίας.
Για το ψήσιμο ζαμπόν και νουντλ χρειάζεστε τα ακόλουθα συστατικά για 4 άτομα:
300 γρ ζυμαρικά
100 γρ παρμεζάνα
300 γρ ζαμπόν
1 φλιτζάνι κουάρκ
½ φλιτζάνι ξινή κρέμα
1 ματσάκι μαϊντανό
1 πρέζα αλάτι και πιπέρι
Κατσαρόλα ζαμπόν και νουντλς με κομμάτια ντομάτας!
Παρασκευή:
- Μαγειρέψτε τις χυλοπίτες σε ένα τηγάνι με αλατισμένο νερό μέχρι να σφίξουν μέχρι το δάγκωμα. Εν τω μεταξύ, προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Κόβουμε το ζαμπόν σε μικρούς κύβους, πλένουμε και ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό.
- Στη συνέχεια ανακατεύουμε όλα τα υλικά με τα ζυμαρικά.
- Ρίξτε το μείγμα σε μια λαδωμένη κατσαρόλα, πασπαλίστε με παρμεζάνα και βάλτε το στο φούρνο.
- Bήνετε το γκρέιντ για περίπου 20 λεπτά ή μέχρι να έχει ωραία κρούστα.
Έχουμε επιλέξει αρκετές άλλες ιδέες συνταγών για ένα γρήγορο και υγιεινό δείπνο, τις οποίες μπορείτε να βρείτε στη συλλογή εικόνων μας. Κάθε ένα από αυτά είναι εύκολο να γίνει, οπότε μπορείτε να τα δοκιμάσετε όλα αυτό το φθινόπωρο. Διασκεδάστε μαγειρεύοντας και απολαύστε!
Φάτε ιταλικά: μακαρόνια με μανιτάρια, λευκό λάχανο και κομμάτια λουκάνικου.
Κοτόπουλο ψημένο με λαχανικά σε μια μεγάλη κούπα και με μια παχιά κρούστα ψωμιού.
Πανζανέλα με νόστιμα υλικά. Αυτό ήταν το φαγητό των φτωχών ανθρώπων, τώρα η Panzanella είναι ένα γρήγορο και υγιεινό δείπνο για όλη την οικογένεια.
Κοτόπουλο με ρύζι, κομμάτια λουκάνικου και καυτερές λοβές πεπερόνι.
Εκείνοι που τους αρέσει να τρώνε κάτι πικάντικο μαγειρεύουν μεξικάνικα πιάτα. Εδώ κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας!
καλή όρεξη!
Κρέατα με πατάτες – έχει υπέροχη γεύση!
Πίτα βοσκού με κρούστα πατάτας.
Γαρίδες στη σχάρα με marshmallow και άλλα λαχανικά.
Σολομός με σπαράγγια και φέτες λεμονιού από το ταψί.
Εκείνοι που τους αρέσει να ψήνουν στη σχάρα μπορούν να βρουν πολλές γρήγορες συνταγές για ένα υγιεινό δείπνο.
Κοτόπουλο με λαχανάκια Βρυξελλών, πατάτες και λοβούς πεπερόνι.
