Ο κορονοϊός έχει επηρεάσει σοβαρά και άλλαξε τη ζωή μας. Παρόλο που οι ειδικοί δεν μπορούν καν να μαντέψουν πόσο θα διαρκέσουν όλα αυτά, έπρεπε ήδη να αναδιατάξουμε την καθημερινότητά μας και να προσαρμοστούμε στις νέες απαιτήσεις. Σε περιόδους κρίσης Corona, οι περισσότεροι από εμάς δουλεύουμε από το σπίτι. Επιπλέον, τα σχολεία και οι παιδικοί σταθμοί είναι προς το παρόν κλειστά και τα παιδιά αναγκάζονται επίσης να περάσουν όλη την ημέρα στους τέσσερις τοίχους. Δεδομένου ότι έχει επιβληθεί απαγόρευση κυκλοφορίας σε ολόκληρη τη χώρα, πρέπει να κάνουμε υπομονή και να εγκαταλείψουμε το διαμέρισμα μόνο σε επείγουσες περιπτώσεις. Όλα αυτά άλλαξαν τη ζωή στο σπίτι. Τώρα, μεταξύ άλλων, μαγειρεύεται και τρώγεται πολύ περισσότερο. Πρώτα απ ‘όλα, όλοι θέλουν να ενισχύσουν την άμυνα και το ανοσοποιητικό τους σύστημα και να περάσουν αυτή τη δύσκολη περίοδο όσο το δυνατόν πιο υγιείς και υγιείς. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή είναι η τάξη της ημέρας κατά τη διάρκεια της κρίσης του Corona!
Τώρα δεν είναι η ώρα για αυστηρές δίαιτες, αλλά για υγιεινό και ισορροπημένο φαγητό κατά τη διάρκεια της κρίσης του Corona.
Από αυτή την άποψη, το ερώτημα του σωστού ημερήσιου μενού κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου μπορεί να διατυπωθεί ως εξής: Πώς πρέπει πραγματικά να τρώμε κατά τη διάρκεια της περιόδου Corona για να αποφύγουμε πιθανή μόλυνση και να παραμείνουμε υγιείς μέχρι το τέλος της κρίσης; Προσπαθούμε να απαντήσουμε σε αυτήν την ερώτηση παρακάτω. Θέλουμε επίσης να σας δώσουμε πολλές χρήσιμες συμβουλές για υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή κατά τη διάρκεια της κρίσης του κορονοϊού.
Και κάτι άλλο σημαντικό: Μπορείτε να φάτε ό, τι σας κάνει καλό, αλλά τη σωστή ποσότητα από όλα! Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να επιτευχθεί ένα ισορροπημένο γεύμα. Αυτό σημαίνει ότι, αν μένουμε σπίτι όλη μέρα, δεν μας επιτρέπεται να είμαστε στην κουζίνα όλη την ώρα! Και προσέξτε: κάθε μονομέρεια στο φαγητό είναι επιβλαβής και σημαίνει λιγότερη απόλαυση. Και η απόλαυση και η υγεία είναι μια σημαντική μονάδα στο τραπέζι. Σίγουρα και για εσάς, σωστά;?
Τρώτε καθημερινά προστατευτικά θρεπτικά συστατικά!
-
Τα υγιεινά και ισορροπημένα τρόφιμα κατά τη διάρκεια της κρίσης του κορονοϊού πρέπει πρώτα απ ‘όλα να ποικίλλουν
Το νέο ποιοτικό πρότυπο για υγιεινά και ισορροπημένα τρόφιμα ονομάζεται πλέον θρεπτική πυκνότητα και είναι συνώνυμο με μια ισορροπημένη αναλογία βιταμινών, μετάλλων και θερμίδων. Οι ειδικοί διατροφής συνιστούν να ακολουθείτε μια ποικίλη μικτή διατροφή κάθε μέρα. Με άλλα λόγια, όσο πιο ποικίλο είναι το μενού, τόσο πιο αξιόπιστη είναι η παροχή όλων των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών. Το διατροφικό σύνθημα που διατυπώνεται με αυτόν τον τρόπο πρέπει να είναι ο οδηγός σας σε περιόδους κρίσης κορονοϊού. Τώρα χρειαζόμαστε υγιεινά τρόφιμα με βέλτιστη αναλογία βιταμινών-ανόργανων συστατικών-θερμίδων. Από αυτή την άποψη, τα έντονα πράσινα λαχανικά είναι οι απόλυτοι πρωτοπόροι. Μπρόκολο, μαρούλι αρνιού, πράσινα φασόλια, λάχανο, σπανάκι και κίτρινες ή κόκκινες πιπεριές δεν πρέπει να λείπουν από το μενού σας. Ας πάρουμε το σπανάκι ως παράδειγμα. Αυτό θεωρείται η κορυφαία πηγή σιδήρου μεταξύ των λαχανικών, γι ‘αυτό το χρειάζεστε ιδιαίτερα έντονα αυτούς τους μήνες. Εκτός από τα πράσινα λαχανικά, χρειαζόμαστε επίσης όσο το δυνατόν περισσότερα φρέσκα φρούτα. Για παράδειγμα, τα μήλα και τα μούρα ενισχύουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα!
Υγιεινά και ισορροπημένα τρόφιμα στη θλιβερή απομόνωση της καθημερινής ζωής!
Οι σαλάτες μπορούν να εμπλουτιστούν με σπόρους και δημητριακά και να καταναλωθούν πλήρεις επειδή είναι ελαφριές και ταυτόχρονα παρέχουν στο σώμα απαραίτητες φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα. Οι ζωικές τροφές είναι δύσκολο να αφομοιωθούν, αλλά σε περιόδους κρίσης Corona δεν μπορούμε να κάνουμε χωρίς αυτές. Μπορείτε να καταναλώνετε άπαχο κρέας δύο έως τρεις φορές την εβδομάδα. Ο κανόνας του σιδήρου είναι να τρώτε λίγο χοιρινό και βόειο κρέας και περισσότερα πουλερικά. Αυτό μπορεί να συνδυαστεί με ρύζι, πατάτες, λάχανο, παντζάρια και άλλα λαχανικά. Το θαλασσινό ψάρι βρίσκεται επίσης στην κορυφή του εβδομαδιαίου μενού, όπως χάλιμπατ, ρέγγα, κοκκινόψαρο, σολομός και τόνος. Όλοι αυτοί οι τύποι ψαριών περιέχουν σημαντικά θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των ω-3 λιπαρών οξέων. Επιπλέον, μπορείτε να καταναλώνετε ξινόγαλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και διάφορα είδη τυριών σε καθημερινή βάση. Επιπλέον, τα δημητριακά ολικής άλεσης είναι πλέον απαραίτητα. Το φρεσκοψημένο ψωμί και ένα νόστιμο κέικ δεν είναι πλέον ταμπού, αλλά κάνουν κάθε μενού της ημέρας ακόμη πιο ποικίλο. Με αυτόν τον τρόπο, συμβάλλετε πολύ στην υγιεινή διατροφή!
Όλα όσα ονομάζονται υγιεινά και ισορροπημένα τρόφιμα σε περιόδους κρίσης Corona!
Επιπλέον συμβουλή: Όπως έχει ήδη προειδοποιήσει ο ΠΟΥ (Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας), η υγιεινή είναι ένα σημαντικό σημείο στην καταπολέμηση του κορονοϊού. Επομένως, πρέπει να πλένετε όλα τα προϊόντα, ειδικά τα φρούτα και τα λαχανικά, πολύ πριν τα καταναλώσετε ή τα προετοιμάσετε!
Προτιμήστε ιδιαίτερα το άπαχο κρέας!
-
Προετοιμάστε υγιεινό και ισορροπημένο φαγητό στο σπίτι κατά τη διάρκεια της πανδημίας του κορονοϊού
Κατά τη διάρκεια της κρίσης του Corona και στην καθημερινή απομόνωση, κάθε νοικοκυρά έχει την τέλεια ευκαιρία να δείξει στους αγαπημένους της τι μπορεί να κάνει στην κουζίνα! Μην ξεχνάτε ότι η σωστή προετοιμασία του φαγητού είναι μέρος των μαγειρικών σας δεξιοτήτων.Οι βιταμίνες και τα μέταλλα είναι ευαίσθητα στην αποθήκευση και την προετοιμασία. Κατά τη διαδικασία, τα θρεπτικά συστατικά όπως οι υδατοδιαλυτές βιταμίνες και τα μέταλλα μπορούν εύκολα να εξαντληθούν. Επομένως, δεν πρέπει να μουλιάζετε το φαγητό, αλλά να το πλένετε σύντομα αλλά προσεκτικά πριν το κόψετε και το κόψετε. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε λιγότερο νερό μαγειρέματος όταν μαγειρεύετε, είναι πιο υγιεινό. Ο ατμός, για παράδειγμα, είναι μια νόστιμη και φιλική προς τα θρεπτικά συστατικά μέθοδος μαγειρέματος για λαχανικά. Ωστόσο, δεν συνιστάται να διατηρείτε το φαγητό ζεστό γιατί οδηγεί σε ιδιαίτερα υψηλές απώλειες βιταμινών. Και κανείς δεν το θέλει τώρα, σωστά; Χρειαζόμαστε επειγόντως βιταμίνες C, D, E και βήτα-καροτίνη σε αυτή την περίοδο κρίσης με τον κορονοϊό!
Η υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή είναι πλέον η τάση!
Οι βιταμίνες αποτελούν σημαντικό μέρος μιας υγιεινής διατροφής!
Τελευταίο αλλά όχι λιγότερο σημαντικό, θέλουμε να σας δώσουμε μια σημαντική διατροφική συμβουλή: Ξεχάστε πιθανά γρήγορα γεύματα όπως μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας. Καλύτερα να χρησιμοποιείτε καλά δοκιμασμένες συνταγές από την εποχή της γιαγιάς, όπως μια νόστιμη σούπα κοτόπουλου. Οι ειδικοί στη διατροφή λένε ότι αυτό βοηθά με το κρυολόγημα και άλλες λοιμώξεις που μοιάζουν με γρίπη. Και μπορούμε να το εμπιστευτούμε απόλυτα. Ετοιμάστε ένα φρέσκο smoothie το πρωί και ανάμεσα στα γεύματα και πιείτε μεταλλικό νερό που περιέχει μαγνήσιο. Αυτά είναι καλά ανακουφιστικά της δίψας και παρέχουν στο σώμα πολλές βιταμίνες και μέταλλα.
Προμηθεύστε το σώμα σας με βιταμίνες και μέταλλα!
Ας ελπίσουμε ότι οι συμβουλές διατροφής μας για την κατανάλωση υγιεινών και ισορροπημένων τροφών κατά τη διάρκεια της πανδημίας του κορονοϊού θα είναι επίσης χρήσιμες για εσάς. Τρώτε 5 φορές την ημέρα και όχι 3 φορές την ημέρα, αλλά σε μικρότερες μερίδες. Ακολουθήστε τη σωστή και ποικίλη διατροφή και μείνετε υγιείς! Μαζί μπορούμε να καταπολεμήσουμε τον ιό και να αντιμετωπίσουμε την κρίση!
Κάντε το μενού σας όσο το δυνατόν πιο ποικίλο!
Ξεκινήστε με ένα υγιεινό πρωινό το πρωί!
Ξηροί καρποί, δημητριακά, μέλι και Co. δεν πρέπει να λείπουν στο τραπέζι φαγητού!
Όπως πάντα, τα βιολογικά προϊόντα είναι πολύ δημοφιλή!
Φάε σωστά ….
Και μείνετε ασφαλείς μέχρι το τέλος της κρίσης του κορονοϊού!
