Το Πάσχα είναι προ των πυλών και σε λίγες μέρες θα γιορτάσουμε το μεγάλο χριστιανικό πανηγύρι με την οικογένεια και τους φίλους. Κατά τη διάρκεια της σιωπηλής Μεγάλης Εβδομάδας όλοι προσπαθούν να προετοιμάσουν το καλύτερο για τους αγαπημένους τους. Εκτός από τις όμορφες διακοσμήσεις τραπεζιού για το Πάσχα, τώρα πρέπει να σκεφτείτε το γιορτινό σας μενού και να βρείτε ένα κατάλληλο γλυκό. Σε εμάς θα βρείτε πολλές ιδέες για πασχαλινό brunch που σίγουρα θα σας φανούν χρήσιμες. Σήμερα όμως θέλουμε να σας εκπλήξουμε με κάτι εξαιρετικά νόστιμο. Παρακάτω είναι μια υπέροχη συνταγή για ένα παραδεισένιο κέικ καρύδας με κρέμα. Αυτό θα μπορούσε να είναι το αποκορύφωμα στο πασχαλινό σας τραπέζι! Το γλυκό είναι εξαιρετικά νόστιμο και εύκολο να το φτιάξετε επίσης. Να είστε αρκετά γενναίοι και δοκιμάστε το! Έτσι, μπορείτε να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας με ένα εξαιρετικό γλυκό το Πάσχα.
Ένα κομμάτι από αυτό το νόστιμο κέικ καρύδας θα σας κάνει να νιώσετε ικανοποιημένοι και χαρούμενοι!
Η κλασική συνταγή για αυτό το εξαιρετικό κέικ προέρχεται από τις ΗΠΑ, όπου ονομάζεται κρέμα καρύδας καρύδας. Λόγω της παραδεισένιας γεύσης του, έχει γίνει επίσης πολύ δημοφιλές σε όλη την Ευρώπη και σερβίρεται σε διάφορες γιορτές και επίσημες περιστάσεις. Η κλασική συνταγή μπορεί να εμπλουτιστεί με διάφορα άλλα υλικά.
Έτσι παίρνετε πάντα νέες παραλλαγές της αρχικής τούρτας καρύδας, η καθεμία με διαφορετική επίγευση. Τα πιο δημοφιλή είναι με σοκολάτα, καραμέλα, μπανάνες, φράουλες και φιστίκια Αιγίνης. Μπορείτε να δείτε τέτοια παραδείγματα στην παρακάτω συλλογή εικόνων. Εκεί θα βρείτε επίσης συνημμένους συνδέσμους για τις μεμονωμένες συνταγές κέικ καρύδας.
Έτσι μοιάζει το κλασικό κέικ καρύδας με κρέμα.
- Η κλασική συνταγή για κέικ καρύδας με κρέμα
Για την κλασική έκδοση αυτής της συνταγής για κέικ καρύδας χρειάζεστε τα ακόλουθα συστατικά:
Για τη ζύμη:
225 γραμμάρια μαλακό βούτυρο
180 γρ ζάχαρη
1 πακέτο ζάχαρη βανίλιας
3 αυγά (θερμοκρασία δωματίου)
320 γρ αλεύρι
1 πρέζα αλάτι
1 πακέτο μπέικιν πάουντερ
80 γρ αποξηραμένη καρύδα
240 ml γάλα καρύδας (θερμοκρασία δωματίου)
Ο χυμός και το ξύσμα του ενός έχουν λεμόνι
Για την κρέμα:
400 ml κρέμα (κρύο)
2 πακέτα σταθεροποιητή κρέμας
1 πακέτο ζάχαρη βανίλιας
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
Επιπλέον συμβουλή: Ανάλογα με το γούστο και τις προτιμήσεις σας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λιγότερο ή περισσότερο αποξηραμένη καρύδα και να διακοσμήσετε το κέικ καρύδας σας με αυγά σοκολάτας.
παρασκευή
Ωρα προετοιμασίας: 60 λεπτά./ Χρόνος ψησίματος: 25-30 λεπτά. / Επίπεδο δυσκολίας: κανονικός
Βάση κέικ: Για τη νόστιμη ζύμη, το βούτυρο, η ζάχαρη και η ζάχαρη βανίλιας αναμειγνύονται μέχρι να γίνουν κρεμώδες. Για τα ξηρά συστατικά, ανακατέψτε το αλεύρι, το αλάτι, το μπέικιν πάουντερ και την αποξηραμένη καρύδα, και για τα υγρά συστατικά, αναμείξτε το γάλα καρύδας, τα αυγά, την τριμμένη φλούδα λεμονιού και το χυμό λεμονιού. Εναλλακτικά, αυτά τα δύο μείγματα προστίθενται στη συνέχεια στο μείγμα βουτύρου και αυγού και αναδεύονται μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιόμορφη ζύμη. Η ζύμη μοιράζεται σε 2 φορμάκια στρωμένα με χαρτί ψησίματος (διάμετρος 24 cm) και ψήνεται στους 175 ° C (ανεμιστήρα) για 25-30 λεπτά. Εάν δεν κολλήσει άλλη ζύμη στο δείγμα ραβδιού, είναι έτοιμα και πρέπει να κρυώσουν εντελώς.
Βάζω μαζί: Όταν έρθει η ώρα, το κέικ μπορεί να ενωθεί. Για την κρέμα, το ενισχυτικό κρέμας αναμειγνύεται με ζάχαρη και ζάχαρη βανίλιας και προστίθεται αργά στην κρύα κρέμα ενώ χτυπάτε. Η κρέμα πρέπει να χτυπηθεί μέχρι να έχει μια απλώσιμη συνοχή. Το κέικ μπορεί στη συνέχεια να γεμίσει με την κρέμα και να αλείφεται. Τέλος, μπορείτε να το πασπαλίσετε ολόκληρο με αποξηραμένη καρύδα και να διακοσμήσετε με πολύχρωμα αυγά σοκολάτας.
Η συμβουλή μας: Αν δεν σας αρέσει η αποξηραμένη καρύδα, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε άλλα τριμμένα ή τριμμένα καρύδια.
Τα δύο μέρη καλύπτονται με την κρέμα και ενώνονται
- Περισσότερες ιδέες ως έμπνευση για να ετοιμάσετε μόνοι σας ένα κέικ καρύδας
Ακολουθούν υπέροχες εικόνες και σύντομες εξηγήσεις για διάφορα κέικ καρύδας με κρέμα και άλλες διακοσμήσεις κέικ. Αυτό θα πρέπει μάλλον να χρησιμεύσει ως πηγή έμπνευσης για να ψήσετε μόνοι σας ένα τόσο νόστιμο κέικ. Μπορούμε μόνο να σας διαβεβαιώσουμε, δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με αυτές τις δοκιμασμένες στο χρόνο συνταγές για παραδεισένια γεύση κέικ καρύδας! Κάθε προσπάθεια αξίζει! καλή όρεξη!
Cream Pie – μια τούρτα με κρέμα καρύδας, η ιστορία της οποίας χρονολογείται από το 1800!
Μικρά κομμάτια ανανά κάνουν αυτό το κέικ καρύδας ακόμα πιο ακαταμάχητο!
Φλιτζάνια κέικ καρύδας – η μικρότερη έκδοση για μεγάλα πάρτι!
Αυτές οι λιχουδιές έχουν όλη την κλασική γεύση ενός κέικ κρέμας καρύδας, αλλά ψήνονται σε υπέροχες μικρές εκδόσεις σε μέγεθος μπουκιάς.
Κέικ κρέμας καρύδας Σαμόα – κλασική και με εξαιρετική γεύση!
Οι φράουλες δίνουν σε αυτό το γλυκό κέικ μια τραγανή υφή και την τέλεια δόση φρουτώδους φρεσκάδας
Βρείτε τη συνταγή εδώ για κέικ καρύδας φράουλα!
Κρέμα πίτας καραμέλας καρύδας
Το κέικ καρύδας μπορεί να ανέβει σε νέο επίπεδο με αρκετή καραμέλα
Κέικ κρέμας καρύδας με ένα κομμάτι μπανάνα
Γιατί να επιλέξετε μεταξύ κέικ κρέμας καρύδας και κέικ κρέμας μπανάνας, όταν μπορείτε να τα έχετε και τα δύο σε ένα?
Σοκολάτα μαγείρεμα καρύδας με κρέμα
Δεν μπορείτε να αποκαλέσετε τον εαυτό σας πραγματικό θαυμαστή κέικ καρύδας αν δεν έχετε δοκιμάσει αυτόν τον πειρασμό σοκολάτας.
Cakeημένο κέικ καρύδας με κρέμα σε ένα δίσκο
Μπορείτε να φτιάξετε το αγαπημένο σας κέικ μετά από αυτό το γρήγορο και εύκολο συνταγή ψήνουμε σε ταψί. Εάν περιμένετε πολλούς επισκέπτες το Πάσχα, αυτή είναι επίσης μια εξαιρετική ιδέα επιδόρπιο.
Κέικ καρύδας με σαντιγί σε τέσσερα στρώματα – μια απλή συνταγή για δοκιμή
Κέικ κρέμας καρύδας χωρίς ψήσιμο
Τι απομένει; Επιλέξτε το αγαπημένο σας και ψήστε μια μοναδική εμφάνιση και μια παραδεισένια γεύση κέικ καρύδας για την οικογένεια και τους φίλους και γιορτάστε ένα καλό Πάσχα όλοι μαζί!
