Εκατομμύρια άνθρωποι είναι υπέρβαροι και θέλουν να χάσουν επιπλέον κιλά. Ωστόσο, παραμένει το ερώτημα πώς να το κάνουμε αυτό γρήγορα, αποτελεσματικά και χωρίς το φαινόμενο yo-yo. Πολλοί άνθρωποι κάνουν αθλήματα και ασκούνται πολύ στην καθημερινή ζωή. Άλλοι βασίζονται στην υγιεινή διατροφή, ενώ μια τρίτη ομάδα θέλει να ανακτήσει το σώμα των ονείρων του χάρη σε συγκεκριμένες δίαιτες. Και οι δίαιτες είναι δεκάρα. Μερικοί λάτρεις εξακολουθούν να αποτυγχάνουν στην αρχή της εφαρμογής τους. Οι επίμονοι φανατικοί διαιτολόγοι συχνά επαινούνται ως επιτυχημένοι. Ωστόσο, το κοινό χαρακτηριστικό όλων των δίαιτων είναι ότι ακούγονται πολλά υποσχόμενα αλλά είναι δύσκολο να εφαρμοστούν. Σήμερα λοιπόν επιλέξαμε μια πιο ελαφριά διατροφή, δηλαδή τη διατροφή με ρύζι. Αυτό σας βοηθά να χάσετε επιπλέον κιλά με απλό τρόπο. Επιπλέον, αυτή η δίαιτα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να μάθετε πώς να τρώτε υγιεινά μακροπρόθεσμα. Παρακάτω θα μάθετε πώς ακριβώς λειτουργεί η διατροφή με ρύζι και ποια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα έχει. Αναφέρουμε επίσης ποια αποτελέσματα μπορούν να αναμένονται από αυτή τη μονο δίαιτα.
Να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι η δίαιτα ρυζιού απαιτεί την κατανάλωση ενός μόνο φαγητού, δηλαδή του ρυζιού.
Προκειμένου να σας βοηθήσουμε με έναν ορισμένο τρόπο να προσανατολιστείτε καλύτερα στη ροή πληροφοριών σχετικά με πιθανές διατροφικές μεθόδους, αναφέρουμε σε μια ειδική σειρά άρθρων για μεμονωμένες τάσεις διατροφής τα τελευταία χρόνια. Σε εμάς θα βρείτε, για παράδειγμα, άρθρα σχετικά με τη μοντέρνα διατροφή OMAD (Ένα γεύμα την ημέρα), η οποία βασίζεται στις αρχές της διαλείπουσας νηστείας.
Μπορείτε επίσης να διαβάσετε ενδιαφέροντα στοιχεία για τη δημοφιλή μεταβολική δίαιτα και να μάθετε πώς να ενεργοποιείτε το μεταβολισμό σας για να διευκολύνετε τα κιλά. Τι γνωρίζετε όμως πραγματικά για τη διατροφή του ρυζιού και πόσο υγιεινή είναι; Θα μάθετε αυτό και πολλά άλλα στις επόμενες γραμμές.
Ρύζι με λαχανικά – έχει καλή γεύση και είναι υγιεινό!
Ενδιαφέροντα στοιχεία για τη διατροφή του ρυζιού
Η ταξιδιωτική δίαιτα εκχωρείται στις μονοδιαιτολογίες διότι προβλέπει την κατανάλωση ενός μόνο φαγητού, δηλαδή του ρυζιού. Είναι επίσης μια από τις λεγόμενες δίαιτες αστραπής ή συντριβής επειδή χάνετε γρήγορα κιλά με αυτό. Αναπτύχθηκε τη δεκαετία του 1930 από τον Γερμανοαμερικανό γιατρό Dr Walter Kempner (1903-1997). Αναγνώρισε τα ευεργετικά αποτελέσματα της δίαιτας χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο και τη χρησιμοποίησε σε ασθενείς με υψηλή αρτηριακή πίεση. Αυτό δημιούργησε τη βάση της διατροφής με ρύζι που είναι δημοφιλής σήμερα. Παρόλο που έχουμε τώρα διαφορετικές μορφές αυτής της μονοδιατροφής, το ρύζι είναι πάντα το κύριο συστατικό κάθε γεύματος. Ο κόκκος είναι στην πραγματικότητα μια πηγή υδατανθράκων. Ωστόσο, το ρύζι είναι χαμηλό σε θερμίδες και έχει ελάχιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά. Είναι επίσης το ιδανικό πληρωτικό και αποτρέπει την επιθυμία για φαγητό. Περιέχει επίσης σημαντικά μέταλλα και βιταμίνες, ενεργοποιεί τον μεταβολισμό και ρυθμίζει το επίπεδο σακχάρου στο αίμα.
Το ρύζι είναι ένα καλό πληρωτικό και έχει κατασταλτική δράση.
Ποιο είναι όμως το μυστικό για γρήγορη απώλεια βάρους με αυτή τη δίαιτα; Η επιτυχία της δίαιτας με ρύζι είναι γρήγορα ορατή στη ζυγαριά, επειδή το υπερβολικό νερό αποβάλλεται από το σώμα. Αυτό οδηγεί σε γρήγορα αποτελέσματα που είναι καλά κίνητρα για κάθε διαιτητή να συνεχίσει. Μπορείτε να χάσετε έως και 9 κιλά το μήνα. Ωστόσο, πρέπει να προειδοποιηθείτε ότι η διατροφή με ρύζι θα λειτουργήσει μόνο βραχυπρόθεσμα και δεν είναι κατάλληλη για μακροπρόθεσμη απώλεια βάρους.
Η διατροφή με ρύζι βασίζεται κυρίως στην απώλεια νερού
Το λευκό ρύζι είναι σίγουρα το πιο δημοφιλές είδος ρυζιού, αλλά όχι το πιο υγιεινό.
Να ξέρετε ότι υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι ρυζιού?
Πώς λειτουργεί η διατροφή με ρύζι?
Ας ελπίσουμε ότι γνωρίζετε ακριβώς πώς να μαγειρεύετε σωστά το ρύζι. Εάν επιλέξετε τη διατροφή με ρύζι, θα πρέπει να τρώτε τρεις μερίδες ρύζι την ημέρα. Κάθε μερίδα (60 γραμμάρια ξηρού βάρους) μπορεί να συμπληρωθεί με σαλάτα λαχανικών ή φρούτα, για παράδειγμα τριμμένο μήλο. Αυτή είναι στην πραγματικότητα η πολύ αυστηρή μορφή της δίαιτας με ρύζι που πρέπει να ακολουθήσετε για μια εβδομάδα. Από τη δεύτερη εβδομάδα μπορείτε να τρώτε περισσότερα φρούτα και λαχανικά εκτός από ρύζι. Την τρίτη εβδομάδα το μενού συμπληρώνεται στη συνέχεια με ψάρι και άπαχο κρέας. Αυτή είναι η μέτρια έκδοση της δίαιτας με ρύζι, η οποία περιέχει περισσότερες βιταμίνες και σημαντικά θρεπτικά συστατικά. Αυτό μπορεί να γίνει για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και έτσι να μάθετε να τρώτε υγιεινά μακροπρόθεσμα. Ωστόσο, το αλάτι δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για όλη τη διάρκεια της δίαιτας. Όλα τα αλμυρά τρόφιμα είναι επίσης ταμπού, γιατί το αλάτι διατηρεί το νερό στο σώμα. Επίσης δεν επιτρέπεται η ζάχαρη και το λίπος. Μπορείτε να πιείτε άγλυκο τσάι και νερό.
Το ρύζι είναι ο ιδανικός λιποδιαλύτης!
Από την τρίτη εβδομάδα δίαιτας και μετά, τα γεύματα μπορούν να συμπληρωθούν με άπαχο κρέας ή ψάρι.
Τα υπέρ και τα κατά της δίαιτας με ρύζι
Η θετική πλευρά της δίαιτας με ρύζι είναι αναμφίβολα η γρήγορη απώλεια βάρους της. Το ρύζι έχει κατασταλτική και αφυδατωτική δράση. Τα πρώτα κιλά πέφτουν μετά από μερικές ημέρες και νιώθετε ενθάρρυνση να συνεχίσετε. Ωστόσο, δεν υπάρχει τρόπος να κρύψουμε τα μειονεκτήματα αυτής της δίαιτας. Εάν ακολουθείτε εσφαλμένα τη διατροφή με ρύζι, μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκειες βιταμινών και θρεπτικών συστατικών. Επιπλέον, η χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη θα μπορούσε να επηρεάσει αρνητικά σημαντικές μεταβολικές διεργασίες στο σώμα. Συχνά κάποιος παραπονιέται για πονοκεφάλους και κόπωση κατά τη διάρκεια της δίαιτας με ρύζι. Ως εκ τούτου, είναι σκόπιμο να μην το κάνετε αυτό μακροπρόθεσμα, τουλάχιστον όχι περισσότερο από ένα μήνα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, εάν ακολουθείτε σωστά τη διατροφή του ρυζιού, μπορείτε σίγουρα να επιτύχετε καλά αποτελέσματα.
Μείνετε υγιείς και μειώστε το βάρος σας με σύνεση!
Με πραγματικό καφέ ρύζι Basmati και φιλέτο ψαριού μπορείτε να χάσετε τα κιλά και το σωματικό βάρος μειώνεται γρήγορα.
Χάνετε βάρος γρήγορα με τη διατροφή με ρύζι, για παράδειγμα μπορείτε να χάσετε 9 κιλά το μήνα.
Επίσης απολαύστε να τρώτε ιαπωνικά ?
Πρέπει να μαγειρέψετε σωστά το ρύζι!
