Όταν πρόκειται για ζεστή σοκολάτα σε ένα ραβδί, οι δυνατότητες είναι κυριολεκτικά ατελείωτες. Σκεφτείτε όλους τους συνδυασμούς γεύσεων ή τις γαρνιτούρες που θα μπορούσατε να κάνετε! Και δεν είναι μόνο αυτό. Μπορείτε ακόμα να φτιάξετε βίγκαν και χωρίς γλουτένη εκδόσεις του χωρίς καν να ιδρώσετε. Ειλικρινά, αυτά τα μπαστούνια ζεστής σοκολάτας είναι μια εξαιρετική ιδέα δώρου για μικρούς και μεγάλους. Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα, απλώς διαβάστε. Παρακάτω θα βρείτε τόσο μια απλή συνταγή για ζεστή σοκολάτα σε ένα μπαστούνι όσο και μερικές πρακτικές συμβουλές για την παρασκευή της.
Πώς μπορείτε να φτιάξετε ζεστή σοκολάτα σε ένα ξυλάκι?
Σπιτικά μπαστούνια σοκολάτας ως κομψή ιδέα δώρου
Τι είδους σοκολάτα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για ζεστή σοκολάτα σε ένα ραβδί?
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποια σοκολάτα σας αρέσει για να φτιάξετε αυτά τα μπαστούνια ζεστής σοκολάτας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο ένα είδος σοκολάτας ή συνδυασμό σοκολάτας ανάλογα με το γούστο σας. Ωστόσο, σας προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε την πιο πολύτιμη σοκολάτα που μπορείτε να αντέξετε οικονομικά. Πάρτε λοιπόν την αγαπημένη σας μάρκα σοκολάτας και απολαύστε τη γεύση σοκολάτας!
Ποια είναι η αγαπημένη σας γεύση?
Πόσο μπορεί να κρατήσει η ζεστή σοκολάτα σε ένα ραβδί;?
Τα μπαστούνια σοκολάτας μπορούν να διατηρηθούν για 2 – 3 εβδομάδες όταν συσκευαστούν. Και αν δεν χρησιμοποιείτε marshmallows, θα διατηρηθούν ακόμη περισσότερο! Τα marshmallows θα σκληρύνουν με την πάροδο του χρόνου μόλις αφαιρεθούν από τη συσκευασία. Έτσι, αν θέλετε μια πραγματικά μεγάλη διάρκεια ζωής, κολλήστε με συστατικά όπως κομμάτια καραμέλας ή σοκολατάκια.
Μπορείτε να απολαύσετε τα σπιτικά μπαστούνια σοκολάτας σας για μεγάλο χρονικό διάστημα
Πόση σοκολάτα χρειάζεστε για 1 ζεστή σοκολάτα σε ένα ραβδί?
Χρειάζεστε περίπου 50 γραμμάρια σοκολάτας ανά ξυλάκι (έτσι για μία μόνο ζεστή σοκολάτα σε ένα μπαστούνι), συν αυτό που θέλετε να βάλετε πάνω του (επικάλυψη). Τώρα μπορείτε να υπολογίσετε πόση σοκολάτα θα χρειαστείτε συνολικά. Για παράδειγμα, για μια ντουζίνα μπαστούνια ζεστής σοκολάτας, χρειάζεστε περίπου 600 γραμμάρια σοκολάτας.
Ένα μπαστούνι σοκολάτας αποτελείται από περίπου 50 γραμμάρια σοκολάτας
Τι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ως σχήμα?
Φυσικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όλα τα είδη καλουπιών σιλικόνης και καλούπια πάγου. Αλλά δεν χρειάζεται να τα αγοράσετε ξεχωριστά. Για παράδειγμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φλιτζάνια γιαουρτιού, γυαλιά κλπ. Απλά βεβαιωθείτε ότι αυτά πλένονται καλά πριν τα χρησιμοποιήσετε.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικά σχήματα και κύπελλα
Μπορείτε να ετοιμάσετε vegan ή / και ζεστή σοκολάτα χωρίς γλουτένη σε ένα ραβδί?
Οπωσδηποτε! Είναι επίσης πολύ πιο εύκολο από όσο νομίζετε. Υπάρχουν πλέον πολλές σοκολάτες vegan και χωρίς γλουτένη και δεν είναι όλες πολύ ακριβές. Πολλές μάρκες μαύρης σοκολάτας που διαθέτουν σούπερ μάρκετ είναι επίσης vegan. Αλλά πάντα προσέξτε την εθιμοτυπία, ειδικά αν θέλετε να ετοιμάσετε μπαστούνια ζεστής σοκολάτας για τους αλλεργικούς.
Μια vegan αποπλάνηση
Πώς μπορείτε να ετοιμάσετε μόνοι σας ζεστή σοκολάτα σε ένα ξυλάκι;?
Επιλέξτε την αγαπημένη σας σοκολάτα και λιώστε την σε διπλό λέβητα (ή στο φούρνο μικροκυμάτων). Μόλις λιώσει τελείως η σοκολάτα, τη ρίχνουμε σε πλαστικά ποτήρια / φλιτζάνια γιαουρτιού / φόρμες παγωτού κ.λπ. και κολλάμε στη μέση ένα ξυλάκι παγωτού. Προσθέστε οποιαδήποτε επικάλυψη της επιλογής σας, π.χ. Β. Marshmallows, θρυμματισμένες μέντες, καραμέλες καραμέλες κ.λπ.
Αφήστε τη σοκολάτα να σκληρύνει στο ψυγείο πριν την αφαιρέσετε από τα ποτήρια. Μόλις είναι εντελώς σκληρό, βγάλτε το και αποθηκεύστε τα μπαστούνια σοκολάτας σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο.
Απολαύστε σπιτική ζεστή σοκολάτα σε ένα ξυλάκι
Συμβουλές για την παρασκευή ζεστής σοκολάτας σε ένα ξυλάκι
Εάν χρησιμοποιείτε κατσαρόλες γιαουρτιού ως καλούπι για τα μπαστούνια σοκολάτας σας, μην ξεχάσετε να τα λαδώσετε ελαφρά πριν τα γεμίσετε με λιωμένη σοκολάτα! Αν δεν το κάνετε, θα δυσκολευτείτε πραγματικά να τα βγάλετε.
Χρησιμοποιήστε την καλύτερη ποιότητα σοκολάτας που μπορείτε να αντέξετε οικονομικά για υπέροχη γεύση. Πάρτε λοιπόν την αγαπημένη σας μάρκα σοκολάτας.
Σίγουρα έχετε ένα καλούπι πάγου στο σπίτι, σωστά;?
Θυμηθείτε ότι η λευκή σοκολάτα είναι πολύ γλυκιά, η σοκολάτα γάλακτος λιγότερο, αλλά ακόμα αρκετά γλυκιά, και η μαύρη σοκολάτα έχει ελαφρώς πικρή γεύση.
Ετοιμάστε τη σοκολάτα έως και 2 εβδομάδες νωρίτερα για χαριτωμένα δώρα Χριστουγέννων ή Αγίου Βαλεντίνου.
Συμμετέχετε στα παιδιά και τα γράφετε στις ετικέτες. Αυτό δημιουργεί όμορφα, σπιτικά δώρα για την οικογένεια.
Συσκευάστε το και τελειώστε! Τώρα έχετε ένα υπέροχο δώρο που φτιάξατε μόνοι σας
Εύκολη συνταγή για ζεστή σοκολάτα σε μπαστούνι
Χρειάζεστε τα ακόλουθα συστατικά για να φτιάξετε μια ντουζίνα μπαστούνια σοκολάτας:
- Λάδι χωρίς αρωματικά (π.χ. ηλιέλαιο ή φυτικό έλαιο), για λίπανση
- 300 γρ λευκή σοκολάτα
- 300 γρ σοκολάτα γάλακτος
- Μίνι marshmallows
- Μίνι κομμάτια fudge
Χρειάζεστε μόνο μερικά συστατικά για να ετοιμάσετε ζεστή σοκολάτα σε ένα ραβδί
Απαραίτητα σκεύη:
- 12 φλιτζάνια γιαουρτιού / ποτήρια κλπ..
- 2 μπολ για φούρνο μικροκυμάτων
- 2 σακούλες μιας χρήσης
- 12 ξύλινα μπαστούνια παγωτού ή ξυλάκια γλειφιτζούρι
- 12 ετικέτες δώρων (προαιρετικά)
- Διαφανές φιλμ σελοφάν (προαιρετικό)
- Ταινία για μπούκλες (προαιρετικά)
Σε λίγα βήματα τα μπαστούνια σοκολάτας σας θα είναι έτοιμα
Παρασκευή:
Αρχικά, λιπαίνετε κάθε κατσαρόλα γιαουρτιού με λίγο λάδι και το αφήνετε στην άκρη μέχρι να το χρειαστείτε.
Τώρα αλέστε τη λευκή σοκολάτα (300 g) σε ένα μπολ που είναι κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων και ρίξτε τη σοκολάτα γάλακτος (300 g) σε ένα άλλο μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων. Ζεσταίνετε τη λευκή σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων σε διαστήματα 10 δευτερολέπτων. Βεβαιωθείτε ότι ανακατεύετε καλά κάθε τόσο. Όταν λιώσουν τα δύο τρίτα, ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει τελείως και να γίνει λείο. Επαναλάβετε τη διαδικασία για τη σοκολάτα γάλακτος.
Γεμίστε κάθε λαδωμένο φλιτζάνι γιαούρτι περίπου τα δύο τρίτα με λιωμένη λευκή σοκολάτα γάλακτος. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δύο σακούλες μίας χρήσης για αυτό.
Πραγματική απόλαυση σοκολάτας!
Μόλις γεμίσετε τις κούπες με σοκολάτα, πιέστε απαλά ένα ξύλινο μπαστούνι παγωτού ή γλειφιτζούρι στο κέντρο κάθε κούπας. Η σοκολάτα πρέπει να τα κρατάει στη θέση τους.
Κορυφή μερικά μπαστούνια σοκολάτας με μίνι marshmallows και άλλα με μίνι κομμάτια fudge. Προσπαθήστε να πιέσετε όσα περισσότερα μπορείτε, αλλά μην τα σπρώξετε στη σοκολάτα. Απλά αφήστε τα από πάνω.
Εάν είναι απαραίτητο, ξανακεντρώστε τα ξύλινα μπαστούνια / ξυλάκια γλειφιτζούρι έτσι ώστε να είναι ίσια και στη μέση. Στη συνέχεια, βάλτε τα στο ψυγείο για να σκληρύνουν εντελώς για περίπου 3-4 ώρες (ή όλη τη νύχτα).
Όταν δέσουν πλήρως, τραβήξτε τα προσεκτικά από τις κατσαρόλες γιαουρτιού. Τώρα μπορείτε να τα τυλίξετε με δώρο!
Voila!
