Ένα υπέροχο brunch στο σπίτι είναι ο τέλειος τρόπος για να ξεκινήσετε το Σαββατοκύριακο. Στοίβες από χρυσές βάφλες και τηγανίτες, καπνιστό σολομό, τραγανό μπέικον, αυγά σε όλες τις πιθανές παραλλαγές και ίσως ακόμη και ένα κοκτέιλ (ή γιατί όχι δύο) – ένα brunch είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να μοιραστείτε λίγη χαρά με τους φίλους και τους συγγενείς σας και να κρατήσετε πρωί γεμάτο για γεύση. Έχουμε μια ποικιλία από ιδέες για brunch και μερικές από τις αγαπημένες μας συνταγές για εσάς παρακάτω – από αυγά Benedict έως τηγανίτες αμερικανικού τύπου και όλα τα ενδιάμεσα. Προχωρήστε λοιπόν και ετοιμάστε μερικές από αυτές τις ιδέες για brunch για εσάς και την οικογένειά σας αυτό το Σαββατοκύριακο …
Brunch ιδέες για ένα υγιές ξεκίνημα της ημέρας
Διακοσμήστε τον μπουφέ του brunch σας με φρέσκα λουλούδια όπως τουλίπες
Brunch ιδέες
Το brunch είναι ο τέλειος συνδυασμός αλμυρών και γλυκών πιάτων πρωινού και μεσημεριανού γεύματος. Από ρολά κανέλας και βάφλες μέχρι κατσαρόλα με αυγά με ζαμπόν και ντομάτες κλπ. Αυτές οι ιδέες για brunch έχουν κάτι για όλους!
Πολυάριθμες επιλογές για ένα υγιεινό και νόστιμο brunch
Ο προγραμματισμός του τέλειου brunch είναι στην πραγματικότητα πολύ εύκολος και υπάρχουν πολλές επιλογές! Μπορείτε να πάτε όλα ή να ετοιμάσετε κάτι απλό. Το brunch σερβίρεται συνήθως ως μπουφές, ώστε να μην χρειάζεται να ξοδεύετε πολύ χρόνο για να σερβίρετε το φαγητό για τους καλεσμένους σας. Οι επιλογές σερβιρίσματος είναι απεριόριστες, καθώς δεν υπάρχει πραγματικά πρωινό και πραγματικά μεσημεριανό … ετοιμάστε ό, τι σας αρέσει περισσότερο.
Οργανώστε κυριακάτικο brunch στο σπίτι
Απολαύστε το πρωί της Κυριακής με αγαπημένα πρόσωπα!
Τα αυγά είναι must στον μπουφέ brunch
Τα αυγά είναι βασικά στη σκηνή του brunch. Ανεξάρτητα από το πώς παρασκευάζονται – ποσέ, ανακατεμένα, βραστά ή τηγανητά – αποτελούν τη βάση για πολλά πιάτα brunch. Κυριαρχήστε στις βασικές τεχνικές και δοκιμάστε διαφορετικούς τρόπους παρασκευής αυγών, γιατί οι ιδέες για brunch με αυγά δίνουν πάντα ένα καλό ξεκίνημα στη μέρα.
Σφολιάτα με τηγανητά αυγά, ζαμπόν και σχοινόπρασο
Τα τηγανητά αυγά με μπριζόλες είναι μια πρωινή πλούσια ιδέα brunch
Κλασικές ιδέες για brunch
Λένε ότι δεν μπορείς να νικήσεις ένα κλασικό και αυτό ακούγεται ακριβώς στον κόσμο του brunch. Είτε πρόκειται για μαλακά ομελέτα με καπνιστό σολομό, το τυπικό αγγλικό πιάτο kedgeree ή ένα πικάντικο χασίς πατάτας, υπάρχουν ορισμένα εμβληματικά πιάτα brunch που δεν βγαίνουν ποτέ από τη μόδα. Εμπιστευτείτε τα κλασικά για να δημιουργήσετε έναν παραδοσιακό μπουφέ.
Λίγο από όλα
Ο μπουφές brunch σας θα πρέπει επίσης να προσφέρει διαφορετικά είδη τυριών
Κάντε το χορτοφαγικό
Πετάξτε το μπέικον και αφήστε τα λαχανικά στο επίκεντρο. Επιλέξτε ανάμεσα σε τηγανητά μανιτάρια σε τοστ και Shakshuka ή αρωματίστε τον μπουφέ του brunch σας με ένα μεξικάνικο πρωινό σε μια τραγανή τορτίγια.
Το Shakshuka ως μια υπέροχη ιδέα για brunch
Ελαφρύ και υγιές
Ένα υγιεινό brunch είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ένα υγιεινό, νόστιμο λάκτισμα, για παράδειγμα με το κλασικό μούσλι με γιαούρτι και φρέσκα φρούτα, που είναι μία από τις ιδέες για υγιεινό πρωινό. Maybe μήπως προτιμάτε σπαράγγια με αυγά ποσέ; Απλά βάλτε μερικά ακόμη πράσινα πράγματα στο shakshuka σας. Or, μπορείτε να κολλήσετε στο καλό ψωμί αβοκάντο και σίκαλη. Το κύριο πράγμα είναι να τρώτε υγιεινά και να δίνετε στο σώμα σας θρεπτικά τρόφιμα.
Ρολάκια σίκαλης αβοκάντο με τηγανητά αυγά και φύλλα σπανάκι
Ένα μπολ γεμάτο γευστικά καλοκαιρινά φρούτα
Τα γλυκά επιτρέπονται
Αν προτιμάτε να ξεκινήσετε τη μέρα σας με κάτι γλυκό, υπάρχουν πολλές ιδέες για brunch που μπορείτε να απολαύσετε χωρίς ενοχλή συνείδησης. Για παράδειγμα, σωροί τηγανίτες με φρούτα και ένα κομμάτι μέλι ή γιαούρτι με ψητά φρούτα και τραγανή γκρανόλα είναι εξαιρετικές ιδέες για γλυκά brunch.
Βάφλες με μαρμελάδα – ένα κλασικό ανάμεσα στις γλυκές ιδέες brunh
Κάτι το ιδιαίτερο
Ένα υπέροχο brunch είναι το τέλειο ξεκίνημα για ειδικές περιστάσεις. Μείνετε κλασικοί με χνουδωτά muffins, ζαμπόν, αυγά και hollandaise, ή αφήστε τα να σχιστούν με βάφλες και τηγανίτες στοιβασμένες με μπέικον, αυγά και σιρόπι σφενδάμου ή μέλι.
Τυπικά αμερικάνικες στοίβες τηγανίτες με φυστικοβούτυρο και μούρα
Αμερικάνικες τηγανίτες με ζαμπόν και λουκάνικα
Μην ξεχνάτε τα ποτά σας!
Σκεφτείτε επίσης τα ποτά και σερβίρετε τις ιδέες για το brunch σας με κατάλληλα ροφήματα τσαγιού και / ή καφέ. Προσφέρετε επίσης δροσιστικά mocktails ή κλασικά cockatils όπως το Bloody Mary ή το Mimosa και απολαύστε το απόγευμα της Κυριακής σας!
Τα κοκτέιλ και τα mocktails είναι απλά μέρος της δέσμης
Αν πεινάτε για περισσότερα, μάθετε πώς να φτιάχνετε σάλτσα ολλανδίας, ζύμη για τηγανίτες, γεμιστά αυγά και ακόμη περισσότερες ιδέες για brunch.
Πιο χορταστικές ιδέες για brunch
Σάντουιτς με σολομό, αβοκάντο και κρεμμύδι
Ξεκινήστε τη μέρα σας με υγεία, ώστε να είστε γεμάτοι ενέργεια όλη την ημέρα
