Bήστε πασχαλινά κέικ – νόστιμες, πρωτότυπες ιδέες για το πάρτι σας

Bήστε το πασχαλινό κέικ

Έχετε συχνά προγραμματίσει να ψήσετε ένα νόστιμο πασχαλινό κέικ για το Πάσχα; Πόσο συχνά έχετε αναβάλει αυτήν την ιδέα για το επόμενο έτος; Αυτή τη φορά θα θέλαμε να σας βοηθήσουμε και να σας παρουσιάσουμε μερικά πρωτότυπα παραδείγματα πασχαλινών κέικ και πασχαλινών κέικ. Ρίξτε μια ματιά σε όλα και αφήστε τον εαυτό σας να εμπνευστεί.

Η πολύχρωμη συλλογή μας περιλαμβάνει πολύ διαφορετικά πασχαλινά κέικ – με και χωρίς γλάσο, παραδοσιακά και μοντέρνα, με μικρές πασχαλινές φιγούρες όπως λαγουδάκια του Πάσχα, κίτρινα κοτόπουλα, καρότα και λουλούδια. Εδώ θα βρείτε επίσης μια βασική συνταγή για ένα κέικ φρούτων με γλάσο μαρτζιπάνι, το οποίο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να εκπλήξετε τους αγαπημένους σας.

Νόστιμο κέικ Πάσχας διάστικτο από μέσα

Κέικ σοκολάτας σε σχήμα καρότου για το Πάσχα

Κέικ φρούτων με γλάσο μαρτζιπάνι

Η βασική συνταγή:

Απαιτούμενα συστατικά:

225 γραμμάρια βούτυρο, μαλακωμένο
225 γραμμάρια ζάχαρης
4 αυγά
225 γραμμάρια αλεύρι
225 γραμμάρια σταφίδας
119 γραμμάρια σταφίδας
110 γραμμάρια ζαχαρωμένα κεράσια, τεταρτημένα
τριμμένη φλούδα πορτοκαλιού από δύο πορτοκάλια
τριμμένη φλούδα λεμονιού από δύο λεμόνια
2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
450 γραμμάρια πάστα αμυγδάλου
2 κουταλιές μαρμελάδα βερίκοκο
1 αυγό χτυπημένο

Πώς γίνεται:

Βήμα: Προθερμάνετε το φούρνο στους 150 ° C.
Βήμα: Βάζουμε τη ζάχαρη, το βούτυρο, τα αυγά, τα περισσότερα, τις σταφίδες, τις ζαχαρωμένες εκκλησίες, τα φραγκοστάφυλα, την τριμμένη φλούδα λεμονιού και πορτοκαλιού και την κανέλα σε ένα μπολ και ανακατεύουμε τα υλικά μέχρι να επιτευχθεί ένα λείο μείγμα.
Βήμα: Ρίξτε το μισό μείγμα σε ένα ταψί με επίστρωση βουτύρου βάθους περίπου 8 εκατοστών και λειάνετε την επιφάνεια.
Βήμα: Πάρτε το ένα τρίτο της πάστας αμυγδάλου και ανοίξτε έναν κύκλο στο μέγεθος της διαμέτρου της φόρμας για κέικ. Τοποθετήστε την τυλιγμένη πάστα αμυγδάλου στη ζύμη του κέικ και ρίξτε το υπόλοιπο μείγμα στη φόρμα ψησίματος από πάνω. Πάλι ομαλή.
Βήμα: Bήστε το κέικ για 2 ώρες και 30 λεπτά και αφήστε το να κρυώσει στο ταψί για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, μπορείτε να αφαιρέσετε το κέικ και να το τοποθετήσετε σε μια σχάρα.
Βήμα: Αφού κρυώσει, απλώστε την επιφάνεια του κέικ με τη ζεσταμένη μαρμελάδα βερίκοκο και κυλήστε τη μισή υπόλοιπη πάστα αμυγδάλου πίσω σε κυκλικό σχήμα. Βάλτε το από πάνω και πιέστε την άκρη προς τα κάτω πολύ ελαφρά.
Βήμα: Πλάθετε την υπόλοιπη πάστα αμυγδάλου σε δώδεκα μπάλες και διακοσμήστε το κέικ όπως φαίνεται παραπάνω.
Προθερμάνετε τη σχάρα. Τέλος, βάλτε το κέικ κάτω από τη σχάρα για να αποκτήσετε ένα ωραίο, χρυσό χρώμα.

Καλή όρεξη και καλό Πάσχα!

Ευάερο με πολύχρωμα ψεκασμούς