Ετοιμάστε τιραμισού χωρίς αυγό σε 15 λεπτά

Για όλους εσάς που θέλετε να ετοιμάσετε τιραμισού χωρίς αυγό, στη σημερινή ανάρτηση σας παρουσιάζουμε μια γρήγορη συνταγή για αυτό το αγαπημένο ιταλικό γλυκό. Έτσι ετοιμάζουμε ένα τιραμισού χωρίς αυγά και αλκοόλ αμέσως. Κολλήστε το και ετοιμαστείτε για αυτή τη γευστική εμπειρία κουζίνας. Το Tiramisu είναι στην πραγματικότητα ένα γρήγορο γλυκό που μπορείτε να φτιάξετε οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου, καθημερινά και για μια ειδική περίσταση. Και εδώ είναι το τιραμισού μας χωρίς αυγά …

Ένα υπέροχο γλυκό ιταλικού στιλ

Τιραμισού χωρίς αυγό – συνταγή

Σε ποιον δεν αρέσει το τιραμισού; Κάθε φορά που σκεφτόμαστε αυτό το λεπτό, γλυκό, αλλά όχι πολύ γλυκό επιδόρπιο, νιώθουμε σαν να ετοιμάζουμε ένα αμέσως. Αλλά πρώτα ας χάσουμε λίγα λόγια για το παγκοσμίου φήμης ιταλικό γλυκό.

Τιραμισού σε ένα ποτήρι με βατόμουρα

Τι είναι το τιραμισού?

Ένα αυθεντικό τιραμισού παρασκευάζεται παραδοσιακά από πασχαλίτσες βουτηγμένες στον καφέ και στη συνέχεια στρώνονται με μείγμα σαντιγί, αυγά, ζάχαρη, τυρί μασκαρπόνε και μερικές φορές αλκοόλ. Στη συνέχεια πασπαλίζεται με σκόνη κακάο και σερβίρεται με τριμμένη σοκολάτα.

Διακοσμήστε με κόκκους καφέ

Ωστόσο, ορισμένοι άνθρωποι, όπως έγκυες γυναίκες ή βίγκαν, δεν μπορούν να καταναλώσουν παραδοσιακό τιραμισού επειδή αυτό το γλυκό περιέχει ωμά αυγά. Και γι ‘αυτό θα θέλαμε να σας παρουσιάσουμε τη συνταγή τιραμισού χωρίς αυγά.

Ένα ενδιαφέρον γεγονός: Γνωρίζατε ότι η λέξη τιραμισού σημαίνει “παραλαβή” ή “παραλαβή” στα ιταλικά; Αυτό το ιταλικό γλυκό με γεύση καφέ ανταποκρίνεται στο όνομά του.

Ένα εξαιρετικά νόστιμο pick-me-up

Πώς να φτιάξετε τιραμισού χωρίς αυγό

Tiramisu-αυτό το ιταλικό επιδόρπιο είναι φτιαγμένο χωρίς αυγά, καθιστώντας το ιδανικό για έγκυες γυναίκες, vegans ή οποιονδήποτε θέλει μια εκδοχή αυτού του κλασικού γλυκού χωρίς αυγά και χωρίς αλκοόλ.

Σε περίπτωση που αναρωτιέστε αν η παράλειψη αυγών σε αυτή τη συνταγή έχει κάποια επίδραση στη γεύση, εμπιστευτείτε μας. Στην πραγματικότητα, δεν θα παρατηρήσετε διαφορά στη γεύση. Αυτό το γλυκό έχει την ίδια γεύση χωρίς αυγό.

Το υπέροχο με αυτή τη συνταγή χωρίς αυγό είναι ότι χρειάζεται μόνο 15 λεπτά για να προετοιμαστεί! Τι περιμένεις? Απλά ξεκινήστε!

Ετοιμάστε και σερβίρετε το τιραμισού σε ένα ποτήρι χωρίς αυγά ή αλκοόλ

Συνταγή τιραμισού χωρίς αυγό

Συστατικά:

1 φλιτζάνι τυρί μασκαρπόνε
4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1,5 φλιτζάνια κρύα βαριά σαντιγί
1 κουταλάκι κόκκους στιγμιαίου καφέ
¾ φλιτζάνι νερό
12 πασχαλίτσες
1 κουταλιά της σούπας σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη
Νιφάδες σοκολάτας ή ημίγλυκες σοκολάτες για γαρνίρισμα (προαιρετικά)

Επιπλέον συμβουλές: Μπορείτε επίσης να προετοιμάσετε όλα τα συστατικά τιραμισού εκ των προτέρων και να τα αποθηκεύσετε για μέρες.

Μπορείτε να κάνετε μεμονωμένες μερίδες ή να χρησιμοποιήσετε ένα γυάλινο μπολ και στη συνέχεια να κόψετε ολόκληρο το τιραμισού σε κομμάτια και να σερβίρετε.

Όλα τα συστατικά που χρειάζεστε

Παρασκευή:

Χτυπήστε κρύα, βαριά σαντιγί σε ένα βαθύ μπολ μέχρι να σχηματιστούν μαλακές κορυφές. Αυτό διαρκεί περίπου 2-3 λεπτά.
Σε ένα μπολ, χτυπήστε το τυρί μασκαρπόνε και τη ζάχαρη μαζί μέχρι να αναμειχθούν καλά.
Ρίξτε κόκκους καφέ σε ζεστό νερό και ανακατέψτε καλά.
Βουτήξτε τα κορίτσια στον καφέ και τοποθετήστε τα σε ένα στρώμα σε ένα γυάλινο μπολ μέχρι να καλυφθεί τελείως ο πυθμένας. (Σημείωση: βουτήξτε ένα σφουγγαράκι κάθε φορά – μην μουλιάζετε.)
Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να απλώσετε προσεκτικά το μείγμα μασκαρπόνε και τυριού πάνω στις πασχαλίτσες μέχρι να καλυφθούν ομοιόμορφα. Ρίξτε το με ένα στρώμα πασχαλίτσας βουτηγμένες στον καφέ.
Απλώστε προσεκτικά και ομοιόμορφα μια κουταλιά δροσιστική κρέμα ή σαντιγύ πάνω από τις πασχαλίτσες χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα.
Πασπαλίστε το κέικ ομοιόμορφα με σκόνη κακάο και γαρνίρετε με νιφάδες σοκολάτας ή σοκολατάκια.
Επαναλάβετε τη διαδικασία για τα υπόλοιπα 3 μπολ.
Τοποθετήστε το τιραμισού στο ψυγείο για 4-6 ώρες μέχρι να σφίξει.

Απολαύστε το σπιτικό γλυκό σας. καλή όρεξη!

Με τι μπορείτε να αντικαταστήσετε τα ladyfingers;?

Ενώ δεν χρησιμοποιούνται ωμά αυγά σε αυτή τη συνταγή, τα κορίτσια περιέχουν αυγά. Αν λοιπόν δεν τρώτε καθόλου αυγά, εδώ είναι μερικές επιλογές για εσάς:

Φτιάξτε πασχαλίτσες χωρίς αυγά στο σπίτι.
Αντικαταστήστε τις πασχαλίτσες με κρακεράκια ή μπισκότα μαρί. Δεδομένου ότι είναι πιο λεπτές από τις πασχαλίτσες, θα πρέπει να στοιβάζετε τρεις από αυτές για να αντικαταστήσετε ένα στρώμα πασχαλίτσας.

Σπιτικό Ladyfingers χωρίς αυγά προετοιμάζω