Ακόμα κι αν λέτε ότι δεν γνωρίζετε σχεδόν τίποτα για τα φαρμακευτικά βότανα, μπορείτε να θυμηθείτε την τυπική γεύση Altbierbowle ή Maibowle αρκετά γρήγορα και αρκετά καθαρά. Το αξέχαστο άρωμα ανήκει ακριβώς στο φυτό για το οποίο θα θέλαμε να σας μιλήσουμε σήμερα. Αυτό το φυτό ονομάζεται Woodruff και εξακολουθεί να ονομάζεται Maywort. Και αν σας αρέσει να θυμάστε το υπέροχο άρωμα, σας προσφέρουμε τις ακόλουθες δημοφιλείς συνταγές Waldmeister που μπορεί να σας κάνουν να νοσταλγείτε. Οι μήνες Μάιος και Ιούνιος είναι βολικά η περίοδος κατά την οποία το ξύλο ανθίζει. Εξαιτίας αυτού, το θέμα ταιριάζει ακόμα περισσότερο με τη σημερινή μας ανάρτηση.
Οι συνταγές του ξυλώδη είναι ιδιαίτερα χρήσιμες στις αρχές του καλοκαιριού
Συνταγές Woodruff που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να δημιουργήσετε highlights το καλοκαίρι
Η πιο όμορφη εποχή του χρόνου, όταν ξεχνάς όλες σου τις ανησυχίες, φαίνεται πάντα η πιο σύντομη. Μπορείτε να τα γεμίσετε με έντονα χρώματα και αρώματα που μπορούν πάντα να ανακληθούν ως αναμνήσεις. Για να είναι το καλοκαίρι σας αξέχαστο και γεμάτο γεύσεις, σας προτείνουμε να δοκιμάσετε τουλάχιστον μία από τις προτεινόμενες συνταγές.
Οι καλοκαιρινές συνταγές μπορούν επίσης να είναι νόστιμες και υγιεινές
Αναζωογονητικό και ενθαρρυντικό επίσης
Altbierbowle
συστατικά: Altbier (της επιλογής σας) Σιρόπι Woodruff
παρασκευή: Και τα δύο ποτά πρέπει να είναι καλά διατηρημένα. Γεμίστε το 1/3 του ποτηριού με το σιρόπι και το υπόλοιπο – με το Altbier.
Αν προτιμάτε το σπιτικό, μπορείτε να δείτε στο συνημμένο βίντεο πώς μπορείτε γρήγορα και εύκολα να φτιάξετε μόνοι σας σιρόπι ξυλότυπου.
Μπορείτε να αναμίξετε πρωτότυπα ποτά με βάλσαμο λεμονιού
Ένα υπέροχο κέικ λεμονιού μπορεί να συμπληρωθεί υπέροχα με μια γεύση ξύλου
Το σιρόπι Woodruff μπορεί να παρασκευαστεί γρήγορα και εύκολα
Στο παρακάτω βίντεο μπορείτε να ακολουθήσετε αναλυτικά την παραγωγή σιροπιού ξυλείας
Το σιρόπι έχει μεγάλη διάρκεια ζωής και μπορεί πάντα να χρησιμοποιηθεί για τη σωστή περίσταση
Το ξύλο μπορεί να συμπληρωθεί καλά με φρούτα εποχής
Φτιάξτε μόνοι σας λεμονάδα ξύλου
Μια σπιτική λεμονάδα είναι κάτι πραγματικά ωραίο με ζεστό καιρό. Υπάρχουν πολλές καλοκαιρινές συνταγές που εφαρμόζονται γρήγορα και εύκολα και μία από τις πιο δημοφιλείς είναι αναμφίβολα αυτή με ξύλο.
Η σπιτική λεμονάδα έχει επίσης καλύτερη γεύση με ξύλο
Ο αφρώδης οίνος ή το Altbier εξασφαλίζουν τέλεια ψύξη σε συνδυασμό με το Waldmeister
Συστατικά: 10 κοτσάνια ξύλου, 1 βιολογικό λεμόνι, 1 λίτρο χυμό μήλου, αφρώδες νερό
Παρασκευή: Τα φρεσκοκομμένα κοτσάνια ξύλου αφήνονται να μαραθούν για 2-3 ώρες, γιατί μόνο τότε μυρίζουν πραγματικά έντονα. Στη συνέχεια τα βάζετε σε μια καράφα και τα περιχύνετε με το χυμό μήλου. Το μείγμα αφήνεται τώρα να βράσει για άλλες 2 ώρες. Πριν σερβίρετε, κόψτε το λεμόνι σε φέτες και προσφέρετε το ποτό αραιωμένο με αφρώδες νερό.
Ξύλινο παγωτό
Συστατικά: 200ml σαντιγί, 6-4 κουταλιές σιρόπι ξυλότυρου, 100γρ λευκή κουβερτούρα και 200γρ κρέμα γάλακτος, 6 ξύλινα μπαστούνια, φόρμες παγωτού
Παρασκευή: Ανακατέψτε όλα τα βρώσιμα συστατικά μαζί και ανακατέψτε σε μια λεία μάζα. Γεμίστε τα καλούπια με τα παγωτά και προσθέστε τα κοτσάνια. Τώρα μπορείτε να παγώσετε το παγωτό και να το απολαύσετε όταν σας δοθεί η ευκαιρία.
Γιατί αγαπάμε τόσο πολύ αυτό το φυτό?
Όποιος αισθάνεται έλξη για το άρωμα του ξυλώδη, πιθανότατα έχει αναρωτηθεί ποιος είναι ο λόγος.
Το φυτό συλλέγεται λίγο πριν από την ανθοφορία και μπορεί να αφεθεί να στεγνώσει για λίγο. Τα αρώματα ξεδιπλώνονται ακόμη περισσότερο αν αφήσετε το φυτό να στεγνώσει για μερικές ημέρες. Το φρέσκο άρωμα του φυτού έχει αναζωογονητική δράση και διεγείρει την όρεξη. Ως σπιτική θεραπεία, το φυτό μπορεί να βοηθήσει κατά της φλεγμονής του ουροποιητικού συστήματος. Επιπλέον, το τσάι από ξύλο λέγεται ότι είναι αντισπασμωδικό στη λαϊκή ιατρική.
Ένα ή δύο θρυμματισμένα φύλλα ξυλώδους λέγεται ότι επιταχύνουν τη διαδικασία επούλωσης για τσιμπήματα εντόμων ή μικρές πληγές και γενικά μπορεί κανείς να πει ότι το ξυλώδες ξύλο υποστηρίζει έναν καλό ύπνο.
Κοιτάξτε λοιπόν για το ξύλο κατά τη διάρκεια μιας βόλτας στο δάσος και χρησιμοποιήστε τα φύλλα για καλοκαιρινές συνταγές. Και τα λουλούδια; Μετατρέπονται σε αρωματικό κρασί.
