Το καλοκαίρι και το φθινόπωρο μας δίνουν φρούτα, λουλούδια, φύλλα και ρίζες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για διάφορους σκοπούς κατά τη διάρκεια των κρύων εποχών. Στα μέσα του καλοκαιριού μπορείτε πραγματικά να χρησιμοποιήσετε πολλά υγιεινά βότανα για νόστιμες συνταγές και ακόμη και να φτιάξετε μόνοι σας φυτική λεμονάδα ή mocktails. Στο σημερινό άρθρο θα θέλαμε να σας μεταφέρουμε πώς μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας σιρόπι φασκόμηλου. Η συνταγή μπορεί να χρησιμοποιηθεί εξίσου εύκολα για τη δημιουργία άλλων φυτικών προϊόντων. Έχετε φασκόμηλο στον κήπο σας και θέλετε πραγματικά να δοκιμάσετε το σιρόπι φασκόμηλου, τότε θα σας ενδιέφεραν οι παρακάτω γραμμές. Τι είναι σημαντικό να γνωρίζουμε για το σιρόπι φασκόμηλου και υπάρχει μια συνιστώμενη δοσολογία που πρέπει να λάβουμε υπόψη; Έχουμε επισυνάψει πολλές εξηγήσεις και σας δίνουμε πρακτικές προτάσεις με συναρπαστικές συνταγές.
Φτιάξτε μόνοι σας σιρόπι φασκόμηλου – η καλύτερη στιγμή για να το κάνετε αυτό είναι τώρα
Φτιάξτε μόνοι σας σιρόπι φασκόμηλου και επωφεληθείτε από τις υγιεινές του ιδιότητες όλο το χειμώνα
Έχουμε συχνά αναφέρει για τις υγιείς ιδιότητες πολλών βοτάνων. Σήμερα συνεχίζουμε με αυτό, γιατί το θέμα μπορεί να προστεθεί ακόμη περισσότερο. Είστε από εκείνους που τους αρέσει να αγοράζουν βότανα σε γλάστρες ή ακόμα και να τα καλλιεργούν μόνοι σας?
Και έχετε αναρωτηθεί πώς μπορείτε να φτιάξετε ένα σιρόπι από αυτό; Και είναι το σιρόπι εξίσου υγιεινό με το τσάι από βότανα; Σε όλες τις περιπτώσεις συνιστάται να ρίχνετε τις υγιείς ουσίες σε ένα ποτήρι και να τις δοκιμάζετε αραιωμένες σε μικρές γουλιές. Ο φασκόμηλος θεωρείται το βότανο της αθανασίας. Τα αρωματικά φύλλα έχουν ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση, προάγουν την πέψη, αναστέλλουν την εφίδρωση και αποβάλλουν τα αέρια. Επιπλέον, το γενικό αποτέλεσμα είναι τονωτικό, αναζωογονητικό και αντισηπτικό. Εάν θέλετε να στεγνώσετε το φασκόμηλο και να το χρησιμοποιήσετε αργότερα, θα πρέπει να το αποθηκεύσετε σε σφραγισμένα δοχεία σε δροσερό και σκοτεινό μέρος. Το σιρόπι φασκόμηλου είναι ένα καλό και ασφαλές φάρμακο για τον πονόλαιμο.
Τα βότανα δεν χρησιμοποιούνται μόνο για την παρασκευή νόστιμου τσαγιού, αλλά και για φαρμακευτική ιατρική και θρεπτικά καλλυντικά
Η λεμονάδα από βότανα το καλοκαίρι όχι μόνο σβήνει τη δίψα, αλλά μπορεί επίσης να δροσίσει το σώμα μόνιμα και ευχάριστα
Η καθολική συνταγή για το πώς να φτιάξετε μόνοι σας σιρόπι
Είτε έχετε συλλέξει φασκόμηλο, δεντρολίβανο, μέντα ή βάλσαμο λεμονιού και το έχετε στεγνώσει, μπορείτε απλά να είστε ευτυχισμένοι. Τα αρωματικά φύλλα και τα λουλούδια φτιάχνουν ένα φανταστικό σιρόπι που όχι μόνο έχει υπέροχη γεύση καλοκαιριού, αλλά προσφέρει και πολλή υγεία. Θα θέλαμε να εφαρμόσουμε αυτήν την απλή συνταγή για το πώς μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας σιρόπι. Στην περίπτωσή μας ετοιμάζουμε ένα υπέροχο σιρόπι φασκόμηλου: 40γρ φασκόμηλο, 1/2 λίτρο νερό, 250γρ ζάχαρη και χυμό λεμονιού και φλούδα. Τα φύλλα του φασκόμηλου πρέπει να πλυθούν και να στεγνώσουν καλά. Τις μαζεύουμε ή τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια, τις περιχύνουμε με νερό σε μια κατσαρόλα και αφήνουμε να βράσει ολόκληρη μία φορά. Βγάλτε την κατσαρόλα από τη σόμπα και αφήστε το ζυθοποιείο να καθίσει για μια νύχτα. Στη συνέχεια, προσθέστε τη ζάχαρη και το λεμόνι και βράστε τα πάντα ξανά. Όταν πάρετε μια σιροπιαστή μάζα, ρίξτε το σιρόπι σε μπουκάλια όσο είναι ζεστό.
Το άρωμα του φασκόμηλου είναι έντονο, όπως και το αποτέλεσμα του
Αποθήκευση σιροπιού φασκόμηλου και παρενέργειες
«Η δόση κάνει το δηλητήριο» Αυτή η πρόταση θα πρέπει πάντα να μας συνοδεύει ήσυχα όταν ασχολούμαστε με βότανα. Όσο υγιή και αν είναι τα φύλλα του φασκόμηλου, αναμένονται παρενέργειες σε περίπτωση υπερδοσολογίας. Τα αιθέρια έλαια που περιέχονται στα φύλλα και που σκοτώνουν τα βακτήρια και τους ιούς μπορούν, σε περίσσεια, να διαταράξουν την ισορροπία στο γαστρεντερικό σωλήνα. Η ζάλη και η ναυτία είναι κοινά συμπτώματα όταν όχι μόνο υπερδοσολογείτε αλλά και χρησιμοποιείτε το βότανο τακτικά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Απαγορεύεται επίσης η χρήση φασκόμηλου ως φαρμάκου για έγκυες γυναίκες, θηλάζουσες μητέρες και βρέφη. Ο φασκόμηλος καθαρίζει το αίμα και έχει πολύ καλή γεύση ως μπαχαρικό για διάφορα πιάτα. Εάν δεν έχετε φασκόμηλο στο σπίτι, μπορείτε επίσης να το γαρνίρετε και να το βελτιώσετε με το σιρόπι φασκόμηλου. Εάν η γεύση είναι πολύ έντονη για εσάς, μπορείτε να κάνετε το σιρόπι φασκόμηλου λίγο πιο λεπτό και ανθισμένο με μέντα ή λεβάντα.
Το σιρόπι φασκόμηλου έχει υπέροχη γεύση με μέλι και λεμόνι
Το σιρόπι φασκόμηλου φτιάχνεται εύκολα και η συνταγή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το μαγείρεμα άλλων σιροπιών από βότανα
Η επίδραση του φασκόμηλου είναι αντισηπτική, αντιβακτηριακή, αντιιδρωτική και χωνευτική
ΡΕ.Το σιρόπι φασκόμηλου μπορεί να συνδυαστεί με άλλα αρωματικά βότανα
Πρώτα δημιουργείτε ένα ζυθοποιείο από βότανα που θέλετε να βράσετε για μια νύχτα
Στη συνέχεια, το ζυθοποιείο βράζεται μαζί με τη ζάχαρη και το λεμόνι σε μια σιροπιαστή μάζα
Η συνοχή πρέπει να είναι σωστή και το σιρόπι γεμίζεται σε μπουκάλια όσο είναι ακόμα ζεστό
Αν θέλετε, μπορείτε να βελτιώσετε το σιρόπι με λεμόνι, μέντα, λεβάντα ή βάλσαμο λεμονιού
Εφαρμογή σιροπιού φασκόμηλου
Μπορείτε να χορηγήσετε δόση φρέσκου ή αποξηραμένου φασκόμηλου. Η συνιστώμενη ημερήσια δόση είναι 4-6 g ημερησίως και δεν πρέπει να γίνεται υπέρβαση. Τι γίνεται με το σιρόπι; Μπορείτε να κάνετε υπερβολική δόση με αυτό; 2-3 φορές την ημέρα μπορείτε να πάρετε το αδιάλυτο σιρόπι σε ένα σφηνάκι πριν φάτε και πριν πάτε για ύπνο. Εάν αισθάνεστε άβολα, μπορείτε φυσικά να αραιώσετε το σιρόπι με νερό. Εάν έχετε πονόλαιμο, το αποτέλεσμα είναι πολύ πιο γρήγορο εάν πίνετε το σιρόπι αδιάλυτο. Εάν έχετε κρυώσει, μπορείτε να δοκιμάσετε το σιρόπι σε συνδυασμό με τσάι από βότανα και να παρατηρήσετε τη δική σας κατάσταση. Ως ενήλικας, αν πίνετε ένα γεμάτο ποτήρι με σιρόπι φασκόμηλου 2-3 φορές την ημέρα, δίνετε μόνο τα μισά από αυτά στα παιδιά. Η γεύση είναι ευχάριστα γλυκιά και εύπεπτη. Μην εκπλαγείτε αν ολόκληρο το δωμάτιο μυρίζει φασκόμηλο για μέρες. Δεδομένου ότι χρησιμοποιείται επίσης κατά της δυσκοιλιότητας, δεν πρέπει να εκπλαγείτε από την καθαρτική του δράση.
Σας ευχόμαστε ένα υγιές και χαρούμενο καλοκαίρι και τα λέμε την επόμενη φορά!
Στο ψυγείο, το σιρόπι μπορεί να παραμείνει φρέσκο και νόστιμο ακόμα περισσότερο
Ένας ενήλικας μπορεί να πιει το πολύ τρία έως πέντε ποτήρια πλήρους λήψης εάν έχει συμπτώματα
Το τσάι από βότανα μπορεί επίσης να απαλλαγεί από το γρατζουνισμένο λαιμό, αλλά δεν έχει τόσο καλή γεύση όσο το σιρόπι
Αν και το λεμόνι χρησιμοποιείται μόνο προαιρετικά, συνιστούμε να το συμπεριλάβετε στη συνταγή
Τα βότανα διατηρούνται τέλεια φρέσκα σε καλούπια παγοκύβων
Πίνετε τακτικά φρέσκο τσάι από βότανα
Τα αποξηραμένα βότανα πρέπει να φυλάσσονται σε σκοτεινό και ξηρό μέρος
