Γιατί τα λάχανα παντζαριού, τα φύτρα σόγιας και τα μπρόκολα είναι τόσο υγιεινά;

Έχετε λάχανα σόγιας, μπρόκολου και παντζαριού στο μενού σας; Μάθετε γιατί αυτό είναι τόσο σημαντικό!

Λόγω της αγχωτικής καθημερινότητας, χρειαζόμαστε μια υγιεινή διατροφή που περιέχει περισσότερες βιταμίνες και μέταλλα. Τα φρέσκα λαχανικά και τα ώριμα φρούτα είναι μια καλή, αλλά όχι πολύ ισχυρή, πηγή όταν έχουμε σοβαρή έλλειψη βιταμινών. Αυτό είναι σαφές στο τέλος του χειμώνα και ισχύει για πολλούς ανθρώπους.

Ένας πολύ καλός τρόπος για να επιτύχουμε γρήγορα ισορροπία στο σώμα μας είναι να καταναλώνουμε φύτρα. Δεν συνιστώνται όλα. Υπάρχουν όμως κάποιες ποικιλίες που είναι πολύ υγιεινές. Είστε μια πραγματική πηγή δύναμης και ενέργειας. Είναι πολύ κακό να μην τα χρησιμοποιείς.

Τα φύτρα είναι πηγή δύναμης και ενέργειας

Σύμφωνα με τους ειδικούς στην υγιεινή διατροφή, τα ακόλουθα βλαστάρια συνιστώνται ιδιαίτερα: λάχανα παντζαριού, λάχανα σόγιας, λάχανα μπρόκολου. Υπάρχουν και άλλοι υγιείς τύποι βλαστών. Αλλά αν τα συμπεριλάβετε στο μενού της ημέρας σας σε πρώιμο στάδιο, τότε έχετε ήδη μια πολύ καλή βάση.

Σάντουιτς με φύτρα

Νόστιμα και υγιεινά σάντουιτς

Πολλά αμινοξέα

Τα λάχανα είναι υγιή γιατί περιέχουν πολλά αμινοξέα. Υπάρχει έως 42% πρωτεΐνη στα φύτρα σόγιας – περισσότερο από ό, τι σε πολλά είδη κρέατος.

Βιταμίνες

Μέσα από Κατανάλωση βλαστών παρέχετε στον οργανισμό σας πολλές βιταμίνες. Πάνω απ ‘όλα, αυτά από τις ομάδες Α, Β και Γ περιλαμβάνονται άφθονα εκεί.

Υγιεινή σαλάτα με βλαστάρια παντζαριού

Απαλλαγείτε από τις τοξίνες

Χάρη στα βλαστάρια, αποβάλλετε τις τοξίνες στο σώμα σας γρήγορα και αποτελεσματικά.

Φυτικό οξύ

Με την ανάπτυξη των βλαστών απελευθερώνεται πολύ φυτικό οξύ. Είναι ο κύριος λόγος που οι σπόροι και οι πυρήνες είναι δύσκολο να αφομοιωθούν. Αυτό το οξύ διαλύεται στα φύτρα. Ως αποτέλεσμα, μεγάλες ποσότητες μαγνησίου, ασβεστίου, ψευδαργύρου, χαλκού και άλλων χρήσιμων ουσιών διαχωρίζονται.

Μαγειρέψτε υγιεινά και φθηνά με φύτρα και μικρόβια

Ορμονική ισορροπία

Η κατανάλωση βλαστών είναι πολύ ευεργετική για την ορμονική ισορροπία των γυναικών. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε για την πρόληψη της οστεοπόρωσης.

Εύκολη προετοιμασία

Τα σκαλοπάτια δεν χρειάζονται θερμική επεξεργασία. Αυτό κάνει την κατανάλωσή τους πολύ εύκολη. Επειδή τρώγονται ωμά, όλα τα καλά θρεπτικά συστατικά διατηρούνται καλά σε αυτά. Υπάρχουν ένζυμα που ονομάζονται λιπάσες, τα οποία είναι υπεύθυνα για τη διάλυση των λιπών. Οι άνθρωποι που τρώνε λάχανα παίρνουν βάρος πιο εύκολα.

Τα λάχανα περιέχουν επίσης αντιοξειδωτικά. Προστατεύουν το σώμα μας από τη διαδικασία γήρανσης και χρησιμεύουν ως προφύλαξη από τον καρκίνο.

Έτσι μοιάζουν τα λάχανα μπρόκολου