Τα αμινοξέα είναι οργανικές ενώσεις που εκτελούν πολύ συγκεκριμένες, ζωτικές λειτουργίες στο σώμα. Ωστε να όλες οι μεταβολικές διεργασίες και η οικοδόμηση μυών να λειτουργεί ομαλά, πρέπει να εξασφαλίζεται επαρκής παροχή. Τι ακριβώς κάνουν όμως τα αμινοξέα και υπάρχει τρόπος να στηρίξουμε το σώμα με απορρόφηση; Αυτό το άρθρο παρέχει τις απαντήσεις.
Aminos – μικρές δυνάμεις για το σώμα
Οι υδατάνθρακες, τα λίπη και οι πρωτεΐνες είναι οι κύριες πηγές θρεπτικών συστατικών για το ανθρώπινο σώμα. Ενώ οι υδατάνθρακες παρέχουν ενέργεια για το σώμα και το μυαλό, οι πρωτεΐνες εκτελούν μια σειρά άλλων ζωτικών λειτουργιών. Οι πρωτεΐνες βοηθούν στην άμυνα κατά των λοιμώξεων εν ΔΡΑΣΕΙ. Επιπλέον, το δέρμα, τα μαλλιά, ο συνδετικός ιστός και οι μυϊκές ίνες περιέχουν υψηλά επίπεδα πρωτεΐνης.
Η κύρια μνήμη για Οι πρωτεΐνες είναι μύες. Εκεί δεν λειτουργούν ως πηγή ενέργειας, αλλά μάλλον ως δομικό υλικό. Οι πρωτεΐνες αποτελούνται από αμινοξέα. Αυτά τα μικρά δομικά στοιχεία περιέχουν άζωτο (χημικά Ν), το οποίο τους επιτρέπει να σχηματίσουν διάφορες δομές ιστών. Τα αμινοξέα λειτουργούν επίσης ως πρόδρομος ενζύμων, νευροδιαβιβαστών και ορμονών. Εν ολίγοις, όλες οι μεταβολικές διεργασίες θα σταματούσαν χωρίς τα μικρά πακέτα ισχύος.
Το σώμα είναι σε θέση να κινηθεί έξω από το γύρο 20 διαφορετικές ενώσεις αμινοξέων, που είναι δομές που μοιάζουν με αλυσίδες για να παράγουν περίπου 50.000 διαφορετικές πρωτεΐνες. Γίνεται διάκριση μεταξύ βασικά και μη βασικά δομικά στοιχεία πρωτεΐνης. ο οκτώ απαραίτητα αμινοξέα το σώμα δεν μπορεί να παράγει μόνο του. Εδώ είναι ένα επαρκές Πρόσληψη μέσω τροφής απαραίτητο για να παραμείνει αποτελεσματικό το σώμα και το μυαλό.
Ένα πορτρέτο των οκτώ βασικών Αμινών
Κάθε ένα από αυτά βασικά δομικά στοιχεία πρωτεΐνης εκτελεί διάφορες εργασίες που δείχνουν γιατί είναι σημαντική η βέλτιστη παροχή αμινοξέων Μπορεί να συμβάλει στην ολιστική υγεία:
- Ισολευκίνη: Να είστε με αυτό το δομικό στοιχείο πρωτεΐνης ειδικά συσσωρευμένες μυϊκές πρωτεΐνες. Η ισολευκίνη παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση των μυών και στην αναγέννηση μετά από άσκηση – για παράδειγμα μετά από άσκηση. Η ισολευκίνη βοηθά επίσης στη ρύθμιση της ορμονικής ισορροπίας.
- Λευκίνη: Αυτή η ουσία φροντίζει για την απελευθέρωση ινσουλίνης. Αυτό ρυθμίζει το επίπεδο σακχάρου στο αίμα και τα άλλα δομικά στοιχεία πρωτεΐνης μπορούν γρηγορότερα από τα μυϊκά κύτταρα να συμπεριληφθεί. Η λευκίνη έχει επίσης μειωτικό στρες, καθώς εμποδίζει το σώμα να απελευθερώσει την ορμόνη του στρες κορτιζόλη σε πολύ μεγάλες ποσότητες.
- Λυσίνη: Η έλλειψη λυσίνης μπορεί να οδηγήσει σε τριχόπτωση ή θραύση, εύθραυστα νύχια και τραχύ δέρμα. Επίσης για έναν σταθερό ανοσοποιητικό σύστημα Η λυσίνη παίζει σημαντικό ρόλο.
- Μεθειονίνη: Η μεθειονίνη βοηθά το σώμα να απελευθερώσει βαρέα μέταλλα και ως εκ τούτου είναι α φυσική αποτοξίνωση. Εκτός από την αποτοξίνωση, η μεθειονίνη συμμετέχει στην παραγωγή της ορμόνης αδρεναλίνης. Σημαντικό για τους αθλητές: Η μεθειονίνη εξασφαλίζει επίσης την παρουσία κρεατίνης, η οποία παίζει ρόλο στην Μυική σύσπαση
- Φαινυλαλανίνη: Αυτή η ουσία εμπλέκεται στην παραγωγή τυροσίνης, ενός άλλου δομικού στοιχείου πρωτεΐνης. Η αλληλεπίδραση φαινυλαλανίνης και τυροσίνης ρυθμίζει το σάκχαρο του αίματος και την αρτηριακή πίεση. Επιπλέον, τα υφάσματα έχουν α θετική επίδραση στη γενική απόδοση.
- Θρεονίνη: Ο μεταβολισμός του ουρικού οξέος και οι διαδικασίες ανάπτυξης οφείλονται στη θρεονίνη. Η ουσία εμπλέκεται επίσης σε Δομή και σχηματισμός ιστού, οστών και δοντιών. Για να αποδώσει η θρεονίνη στο σώμα της, πρέπει να υπάρχουν επαρκή θρεπτικά συστατικά όπως μαγνήσιο και βιταμίνες Β3 και Β6.
- Τρυπτοφάνη: Μια από τις πρώτες ύλες από τις οποίες πεθαίνει Σεροτονίνη που βελτιώνει τη διάθεση σχηματίζεται είναι τρυπτοφάνη. Επιπλέον, η τρυπτοφάνη είναι πρόδρομος της βιταμίνης Β3, η οποία είναι σημαντική για το Αναγέννηση μυών και μαλλιών
- Βαλίνη: Από τη βαλίνη σχηματίζονται διάφορες αγγελιοφόρες ουσίες, οι οποίες μεταδίδουν πληροφορίες μεταξύ των νευρικών κυττάρων. Λειτουργεί με μεγάλη σωματική άσκηση Η βαλίνη ως πηγή ενέργειας και ενθαρρύνει την απελευθέρωση σωματοτροπίνης. Αυτό γίνεται το Προωθημένη απώλεια λίπους.
Αυτά τα τρόφιμα είναι καλές πηγές αμινοξέων
Κατ ‘αρχήν, είναι δυνατό να ληφθούν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα μέσω διαφόρων τροφών.
Καλές πηγές είναι:
- Κοτόπουλο
- σολομός
- βοδινό κρέας
- Αυγά κοτόπουλου
- Τυριά: Edam, Emmentaler, Gouda
Αλλά ακόμη και εκείνοι που κάνουν χωρίς ζωικά προϊόντα στη διατροφή τους θα βρουν αρκετή τροφή για έναν Παροχή αμινοξέων. Πράσινα λαχανικά όπως το μπρόκολο, το μαρούλι αρνιού και το σπανάκι πρέπει να είναι τακτικά στο μενού. Είναι ιδανικό αν οι σαλάτες σερβίρονται με μια επικάλυψη από φασόλια mung, άλλα βλαστάρια ή σπόρους κάνναβης. Τα αμύγδαλα, τα φυστίκια και τα κάσιους είναι ιδανικά για σνακ για το προφίλ αμινοξέων.
Οι καλοί προμηθευτές φυτικής προέλευσης είναι:
- κεχρί
- Είδος σίκαλης
- Πίτουρο σιταριού
- Ψωμί ολικής αλέσεως
- Φακοί
- αρακάς
- Σόγια
- Ρεβύθια
Το προφίλ αμινοξέων πρέπει να είναι σωστό
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) δίνει σαφείς συστάσεις για αυτό ημερήσια πρόσληψη αμινοξέων Μακριά. Για παράδειγμα, σε μια αναφορά μεγάλης κλίμακας, συνιστώνται 30 mg λευκίνης ή 20 mg ισολευκίνης την ημέρα. Για να λάβει το σώμα την καλύτερη δυνατή φροντίδα, θα πρέπει Ισορροπημένο προφίλ αμινοξέων είναι. Επειδή οι μικρές δυνάμεις βασίζονται στην ομαδική εργασία για να είναι ισχυρές. Διακλαδίζονται και σχηματίζουν μακριές αλυσίδες για την παραγωγή άλλων ουσιών.
Με υγιεινή ισορροπημένη διατροφή Επομένως, μπορεί να εξασφαλιστεί ένα σημαντικό μέρος μιας βασικής παροχής με τα επιμέρους δομικά στοιχεία πρωτεΐνης. Ωστόσο, στην καθημερινή ζωή και κατά την προετοιμασία γευμάτων, είναι δύσκολο ή ακόμη και αδύνατο να συνδυάσετε το φαγητό με τέτοιο τρόπο ώστε να επιτύχετε πραγματικά το βέλτιστο προφίλ αμινοξέων.
Ωστόσο, αυτό είναι ακριβώς το κρίσιμο εάν εργάζεστε ή έχετε υψηλή φυσική απόδοση Στοχευμένη οικοδόμηση μυών κατά τη διάρκεια του αθλητισμού εργασία. Εάν προκαλείτε το σώμα σας για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, η σύνθεση των αμινοξέων πρέπει να είναι σωστή Ενέργεια για τη φάση της υπηρεσίας, αλλά και το επόμενο Διαθέσιμη αναγέννηση περίπτερα.
Στην περίπτωση αυτή α Συμπλήρωμα διατροφής με αμινοξέα να σου κάνει νόημα. Τα δομικά στοιχεία της πρωτεΐνης εισέρχονται στην κυκλοφορία του αίματος και από εκεί στους μύες. Καθυστερούν τη διάσπαση των μυών και εμποδίζουν τους μυς σας να κουραστούν γρήγορα. Με αυτόν τον τρόπο, οι ιδανικές συνθήκες για τη φάση της αναγέννησης δημιουργούνται ήδη κατά τη διάρκεια της άσκησης. Επιπλέον, το δέρμα, τα μαλλιά, τα νύχια, το σάκχαρο του αίματος και η αρτηριακή πίεση καθώς και πολλές άλλες ζωτικές λειτουργίες του σώματος ωφελούνται από τους μικρούς βοηθούς.
Ρίξε μια ματιά στο amino4u σταματήστε για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το θέμα Μύες, δίαιτα και άσκηση!
Μελέτες που χρησιμοποιήθηκαν για την παραγωγή αυτού του άρθρου:
- (1) https://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/43411/WHO_TRS_935_eng.pdf;jsessionid=E2B04B0378E2D45E14D90A63792D1187?sequence=1
- (2) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6667387/
- (3) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3351609/
Πηγή εικόνας: https://www.pexels.com/de-de/ (χωρίς άδεια)