Η πρωτεΐνη μπιζελιού γίνεται ολοένα και πιο δημοφιλής στους αθλητές και τους ανθρώπους που φροντίζουν για την υγεία. Αυτό μπορεί να οφείλεται στον αυξανόμενο αριθμό vegans και χορτοφάγων, αλλά υπάρχουν μερικοί άλλοι λόγοι για τους οποίους η πρωτεΐνη μπιζελιού κερδίζει δημοτικότητα. Πρώτον, είναι πιο εύκολο να αφομοιωθεί από τις περισσότερες φυτικές πρωτεΐνες. Είναι επίσης χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά, καθώς και, φυσικά, vegan και υποαλλεργικό.
Πρωτεΐνη μπιζελιού – υγεία από τη φύση
Υγιεινή σκόνη από μπιζέλια ως συμπλήρωμα διατροφής
Η πρωτεΐνη μπιζελιού είναι μια υψηλής ποιότητας πηγή πρωτεΐνης και σιδήρου. Μπορεί να υποστηρίξει την ανάπτυξη των μυών, την απώλεια βάρους και την υγεία της καρδιάς.
Η πρωτεΐνη μπιζελιού εξάγεται από κίτρινο σπασμένο μπιζέλι και είναι υψηλής ποιότητας, εξαιρετικά καθαρή πρωτεΐνη. Ως μεγάλη πηγή σιδήρου, είναι επίσης πλούσιο σε σχεδόν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα που χρειάζεται το σώμα. Η λυσίνη προάγει τη δύναμη των οστών και αυξάνει την παραγωγή κολλαγόνου, η λευκίνη είναι υπεύθυνη για τη δημιουργία μυών και η αργινίνη προάγει την υγεία της καρδιάς και καταπολεμά τη φλεγμονή.
Τα μπιζέλια είναι υγιή!
Η πρωτεΐνη μπιζελιού είναι μια υψηλής ποιότητας πηγή πρωτεΐνης και σιδήρου
Η σκόνη πρωτεΐνης μπιζελιού είναι μια υψηλής ποιότητας πηγή πρωτεΐνης
Η σκόνη πρωτεΐνης μπιζελιού ή η απομονωμένη πρωτεΐνη μπιζελιού γίνεται με απομόνωση της πρωτεΐνης από αλεσμένο κίτρινο μπιζέλι και σχηματισμό μπεζ σκόνης. Είναι ένα συμπλήρωμα διατροφής που ταιριάζει σχεδόν σε κάθε δίαιτα. Συνήθως χρησιμοποιείται για την προσθήκη πρωτεΐνης σε smoothies και κουνήματα.
Ετοιμάστε smoothies με σκόνη πρωτεΐνης μπιζελιού
και απολαύστε για πρωινό
Η πρωτεΐνη μπιζελιού περιέχει και τα εννέα απαραίτητα αμινοξέα που το σώμα δεν μπορεί να παράγει και τα οποία πρέπει να λαμβάνει από τα τρόφιμα. Ωστόσο, έχει σχετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε μεθειονίνη, αλλά μπορείτε να το αντισταθμίσετε συμπεριλαμβάνοντας στη διατροφή σας άλλα τρόφιμα πλούσια σε μεθειονίνη, όπως αυγά, ψάρι, πουλερικά, βόειο κρέας, χοιρινό ή ρύζι ολικής αλέσεως.
Μια ποικίλη διατροφή είναι η βάση για έναν υγιή οργανισμό
Είναι επίσης μια μεγάλη πηγή αμινοξέων διακλαδισμένης αλυσίδας, ειδικά αργινίνης – η οποία προάγει την υγιή ροή του αίματος και την υγεία της καρδιάς. Και η λευκίνη, η ισολευκίνη και η βαλίνη προωθούν την οικοδόμηση μυών.
Γενικά, οι ζωικές πρωτεΐνες αφομοιώνονται και απορροφώνται πιο εύκολα από τις φυτικές πρωτεΐνες. Ακόμα, η έρευνα δείχνει ότι η πρωτεΐνη μπιζελιού είναι μία από τις πιο εύπεπτες φυτικές πρωτεΐνες – ακριβώς πίσω από την πρωτεΐνη σόγιας και την πρωτεΐνη ρεβίθι.
Οι φυτικές πρωτεΐνες προσφέρουν πολλά οφέλη για την υγεία
Η σκόνη πρωτεΐνης μπιζελιού είναι επίσης πλούσια σε σίδηρο
Η σκόνη πρωτεΐνης μπιζελιού περιέχει περίπου 5 – 7,5 mg σίδηρο ανά μερίδα. Αυτό είναι περίπου το 28-42% της ημερήσιας απαίτησης για τις γυναίκες και το 62-94% της ημερήσιας απαίτησης για τους άνδρες. Ωστόσο, ο σίδηρος που περιέχεται στα φυτικά τρόφιμα είναι λιγότερο απορροφήσιμος από αυτόν των ζωικών προϊόντων. Αυτό μπορεί να βελτιωθεί με την κατανάλωση σκόνης πρωτεΐνης μπιζελιού μαζί με βιταμίνη C ή τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C, όπως τα εσπεριδοειδή. Αυτό αυξάνει την απορρόφηση σιδήρου έως και 67%.
Τροφές πλούσιες σε σίδηρο
Άλλα οφέλη για την υγεία
Η σκόνη πρωτεΐνης μπιζελιού μπορεί να είναι όχι μόνο θρεπτική αλλά και ευεργετική για την υγεία. Εδώ είναι μερικά από τα βασικά οφέλη του.
Χτίστε μυϊκή μάζα
Μελέτες δείχνουν ότι η σκόνη πρωτεΐνης μπιζελιού μπορεί να βοηθήσει στην οικοδόμηση μυών όταν συνδυάζεται με προπόνηση αντίστασης. Αυτό υποδηλώνει ότι η σκόνη πρωτεΐνης μπιζελιού είναι εξίσου αποτελεσματική στην οικοδόμηση μυϊκής μάζας με τις κανονικές σκόνες πρωτεΐνης με βάση το γάλα. Ωστόσο, η προσθήκη επιπλέον πρωτεΐνης στη διατροφή σας χωρίς άσκηση είναι απίθανο να επηρεάσει τους μυς σας – πρέπει να συνδυαστεί με συνεπή άσκηση.
χτίστε μυς
Προάγει τον κορεσμό και σας βοηθά να χάσετε βάρος
Σύμφωνα με έρευνες, η πρωτεΐνη βοηθά τους ανθρώπους να αισθάνονται χορτάτοι περισσότερο από τους υδατάνθρακες ή το λίπος. Αυτό σημαίνει ότι οι δίαιτες υψηλής πρωτεΐνης μπορούν να οδηγήσουν σε σταδιακή απώλεια βάρους με την πάροδο του χρόνου. Έτσι, η σκόνη πρωτεΐνης μπιζελιού προάγει τον κορεσμό και σας βοηθά να χάσετε βάρος με φυσικό τρόπο.
Χάστε βάρος χωρίς αυστηρή δίαιτα
Υγιής καρδιά
Μελέτες σε ζώα έχουν δείξει ότι η σκόνη πρωτεΐνης μπιζελιού μπορεί να μειώσει μερικούς από τους παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις, όπως η υψηλή χοληστερόλη και η υψηλή αρτηριακή πίεση.
Αυτό μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να αποφύγετε τις καρδιακές παθήσεις
συμπέρασμα
Η σκόνη πρωτεΐνης μπιζελιού είναι φυτική πηγή πρωτεΐνης, αλλά έχει διαδοθεί τα τελευταία χρόνια. Η τακτική κατανάλωση πρωτεΐνης μπιζελιού έχει πολλά οφέλη για την υγεία, όπως απώλεια βάρους, βελτίωση της καρδιακής λειτουργίας, οικοδόμηση μυϊκής μάζας, ισορροπημένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα κλπ..
Απολαύστε μια ισορροπημένη διατροφή και μείνετε υγιείς!
Προσπαθήστε να προσθέσετε σκόνη πρωτεΐνης μπιζελιού στα αγαπημένα σας κέικ, smoothies, επιδόρπια, αρτοσκευάσματα και συνταγές πρωινού για να πάρετε μια επιπλέον δόση πρωτεΐνης κάθε μέρα και απολαύστε όλα τα οφέλη για την υγεία..
Συστατικά για ένα υγιεινό πρωτεϊνικό smoothie
Φυσική πρωτεΐνη
Smoothie μάνγκο με σκόνη φυτικής πρωτεΐνης
