Γιατί τα φουντούκια είναι υγιή?
Δεν επιτρέπεται μόνο στα ζώα του δάσους να τσιμπολογούν υγιή φουντούκια! Αυτά τα δώρα της φύσης είναι επίσης πολύ νόστιμα για τους ανθρώπους. Μας γεμίζουν επίσης ενέργεια ζωής. Είναι απολύτως σημαντικά για τον τόνο μας. Τα φουντούκια κρύβουν πολλά υγιή «μυστικά» κάτω από το κέλυφος. Θα θέλαμε να τα αποκαλύψουμε τώρα …
Τα φουντούκια τρώγονται από ενήλικες και παιδιά, από ανθρώπους και ζώα
Επίσης εκτιμήθηκε στο παρελθόν
Ακόμα και πολύ νωρίς, οι άνθρωποι ανακάλυψαν ότι τα φουντούκια ήταν υγιεινά. Οι πρώτοι που τα φύτεψαν στις αυλές και τους κήπους τους ήταν οι Έλληνες και οι Ρωμαίοι. Για αυτούς, τα φουντούκια ήταν επίσης σύμβολα πολλών καλών πραγμάτων. Συμβόλιζαν την υγεία, την ειρήνη, τον πλούτο και τη δύναμη.
Στον θάμνο φουντουκιού αρέσει ζεστό και ηλιόλουστο
Γιατί τα φουντούκια είναι υγιή?
Τα φουντούκια είναι πλούσια σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα. Αυτά είναι το ελαϊκό οξύ και το λινελαϊκό οξύ. Ο λόγος που είναι τόσο σημαντικοί για τον οργανισμό μας είναι ότι μειώνουν την κακή χοληστερόλη και αυξάνουν το επίπεδο της καλής.
Τα φουντούκια είναι υγιεινά γιατί περιέχουν επίσης πολλές άλλες ευεργετικές ουσίες. Αυτά είναι φυτικές ίνες, βιταμίνη Ε, μαγγάνιο, κάλιο, ασβέστιο, ψευδάργυρος, σίδηρος, σελήνιο. Επομένως, παίρνοντας φουντούκια, ενισχύετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα πολύ έντονα. Αυτοί οι ξηροί καρποί έχουν θετική επίδραση στα λιπίδια στο αίμα. Έτσι, αποφεύγονται καρδιαγγειακά προβλήματα και ασθένειες όπως το εγκεφαλικό και ο καρκίνος.
Μια χούφτα φουντούκια την ημέρα θα σας κρατήσουν γερούς και νέους
Καλά νέα για τις μελλοντικές μητέρες
Τα φουντούκια είναι επίσης καλά για έγκυες γυναίκες. Επειδή είναι πολύ πλούσια σε φολικό οξύ. Αυτό χρησιμεύει ως πρόληψη για πολλά προβλήματα υγείας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Λάδι φουντουκιού
Το έλαιο φουντουκιού έχει πολύ ευεργετική και υγιεινή δράση. Έχει υπέροχο άρωμα και γεύση. Η εξωτερική χρήση έχει φανταστική επίδραση στο δέρμα. Με το λάδι φουντουκιού φροντίζετε καλά το δέρμα σας και το προστατεύετε από το στέγνωμα.
Τα καρύδια διαρκούν πολύ και μάλιστα φαίνονται υπέροχα ως διακόσμηση
Το έλαιο φουντουκιού χρησιμοποιείται ευρέως στη γαστρονομία, την αρωματοθεραπεία και τη φαρμακευτική και καλλυντική βιομηχανία.
Το έλαιο φουντουκιού είναι μια πολύτιμη λοσιόν για το δέρμα
Στη γαστρονομία
Τα φουντούκια προσφέρονται στην αγορά σε μεγάλη ποικιλία μορφών. Μπορείτε να βρείτε μόνο τους ίδιους τους ξηρούς καρπούς, καθώς και ολόκληρο το φρούτο με το κέλυφος. Στη δεύτερη περίπτωση, θα διατηρήσετε τα φουντούκια βρώσιμα και υγιή για πολύ περισσότερο. Διατηρούν επίσης την καλή τους γεύση περισσότερο.
Το αρωματικό φουντούκι προτιμάται συχνά στην παρασκευή πολλών νόστιμων πιάτων και ποτών
Το ταχίν φουντουκιού κάνει ακαταμάχητα πολλά ορεκτικά και σάλτσες
Όλο και πιο ασυνήθιστες εξωτικές σαλάτες παρασκευάζονται με φουντούκια. Πολλές συνταγές πρωινού περιλαμβάνουν επίσης αυτούς τους ξηρούς καρπούς και έτσι παρέχουν στο σώμα μας πολλή ενέργεια το πρωί.
Η χρήση φουντουκιών είναι πολύ διαδεδομένη στη βιομηχανία ζαχαροπλαστικής. Κανένας από τους μεγαλύτερους κατασκευαστές γλυκών, σοκολάτας, μπισκότων και κέικ δεν έχασε την ευκαιρία να τα χρησιμοποιήσει στα δικά του προϊόντα.
Οι αρτοποιοί και οι ζαχαροπλάστες εκτιμούν τις ιδιότητες φουντουκιού
Με κακάο και φουντούκι μπορείτε να ετοιμάσετε τη Nutella που όλοι αγαπάμε μόνοι σας
Αλλεργία στα φουντούκια
Τα φουντούκια είναι υγιεινά, αλλά μπορεί να προκαλέσουν αλλεργίες σε μερικούς ανθρώπους. Αυτό συμβαίνει σε άτομα που έχουν δυσανεξία στην πρωτεΐνη. Μια αλλεργική κατάσταση στα φουντούκια αναπτύσσεται συχνά στην παιδική ηλικία. Αυτή τη στιγμή τα παιδιά δεν είναι αρκετά δυνατά και δεν έχουν ακόμη χτίσει πολύ καλά την ασυλία τους. Σε κάθε περίπτωση, οι αλλεργίες στα φουντούκια δεν πρέπει να υποτιμώνται και δυστυχώς πρέπει να κρατάτε τα δάχτυλά σας μακριά από τα καρύδια, αν αυτό συμβαίνει με εσάς.
Τα φουντούκια είναι πολύ υψηλά σε θερμίδες και πρέπει να καταναλώνονται με προσοχή
