Ξέρετε γιατί η κολοκύθα είναι υγιής; Μπορείτε να βρείτε την απάντηση εδώ!

Όταν ξεκινάει η εποχή του φθινοπώρου, κολοκύθες μπορείτε να δείτε σε όλη την αγορά φρούτων και λαχανικών. Αυτή τη στιγμή μπορείτε να αγοράσετε όλα τα είδη κολοκύθας, να απολαύσετε τη γεύση τους και να ετοιμάσετε διάφορα πιάτα, αρτοσκευάσματα και κομοδίνα. Ακούγεται πολύ νόστιμο, αλλά δεν είναι ό, τι καλύτερο σε αυτό. Το καλύτερο από όλα, η κολοκύθα είναι υγιεινή. Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι οι κολοκύθες είναι ευεργετικές για την πέψη, αλλά αυτό απέχει πολύ από όλα όσα έχει να προσφέρει η κολοκύθα. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε γιατί αυτό είναι τόσο υγιεινό για τον οργανισμό μας.

Γιατί η κολοκύθα είναι υγιής?

Ωστόσο, η κολοκύθα δεν είναι ούτε φρούτο ούτε λαχανικό, αλλά κάτι σαν φρούτο. Το ξέρατε ήδη; Πράγματι, η κολοκύθα είναι γεμάτη μυστικά. Προσφέρει μια σειρά από οφέλη για την υγεία που θα ανακαλύψουμε για εσάς παρακάτω. Απλά διαβάστε …

Η κολοκύθα προσφέρει μια σειρά από οφέλη για την υγεία.

Μάθετε ποια …

Η κολοκύθα είναι πλούσια σε βιταμίνη Α …

Η κατανάλωση κολοκύθας κάνει καλό στα μάτια. Ένα φλιτζάνι κολοκύθα περιέχει πάνω από το 200 τοις εκατό της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης βιταμίνης Α, η οποία είναι μια σημαντική βιταμίνη για την υγεία των ματιών και τη νυχτερινή όραση.

Το έντονο πορτοκαλί χρώμα της κολοκύθας προέρχεται από την υψηλή συγκέντρωση βήτα-καροτίνης. Το βήτα-καροτένιο είναι καροτενοειδές (αντιοξειδωτικό) και πρόδρομος της βιταμίνης Α. Αυτό έχει επίσης προστατευτική δράση έναντι των βλαβερών υπεριωδών ακτίνων του ήλιου. Ως εκ τούτου, είναι εξαιρετικό για να διατηρεί το δέρμα νεανικό και φρέσκο.

Προωθήστε την υγεία των ματιών σας με ένα υπέροχο πιάτο κολοκύθας

… και επίσης της βιταμίνης C.

Η κολοκύθα είναι μια καλή πηγή βιταμίνης C, ένα αντιοξειδωτικό γνωστό ότι ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και ενισχύει την παραγωγή κολλαγόνου. Αυτός είναι λοιπόν ένας από τους λόγους που πολλά προϊόντα περιποίησης του δέρματος γίνονται με κολοκύθα! Επιπλέον, βελτιώνει επίσης την απορρόφηση σιδήρου. Μελέτες υποδεικνύουν ότι η τακτική κατανάλωση κολοκύθας μπορεί να μειώσει το οξειδωτικό στρες και έτσι να αποτρέψει την πρόωρη γήρανση του δέρματος. Ένα φλιτζάνι κολοκύθα περιέχει περίπου το 19 τοις εκατό της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης βιταμίνης C..

Το ανοσοποιητικό σας σύστημα θα είναι ευγνώμων εάν καταναλώνετε κολοκύθα τακτικά το φθινόπωρο

Η κολοκύθα είναι επίσης πολύ εύκολη στην προετοιμασία

Η κολοκύθα σε γεμίζει γρήγορα

Θα πρέπει να καταναλώνετε μεταξύ 25 και 35 γραμμάρια φυτικών ινών την ημέρα (ποικίλλει ανάλογα με την ηλικία και το φύλο). Δεδομένου ότι η κολοκύθα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και περιέχει περίπου 7 γραμμάρια ανά φλιτζάνι, θα σας χορτάσει και θα ωφελήσει την υγεία σας.

Οι φυτικές ίνες είναι απαραίτητες για την υγιή πέψη, βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης και μας κρατούν χορτάτους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, επομένως τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες είναι σημαντικά για την υγεία μας. Και αν μπορείτε να φάτε τη γέμιση με νόστιμη κολοκύθα, γιατί όχι;?

Οι ίνες είναι υπεύθυνες για τη διασφάλιση ότι η κολοκύθα σας γεμίζει γρήγορα

Ξεκινήστε τη μέρα σας με τηγανίτες κολοκύθας με κανέλα και μπανάνα

Η κολοκύθα είναι εξαιρετική για τους μυς

Η κολοκύθα περιέχει επίσης μαγνήσιο, ένα ορυκτό που πολλοί από εμάς δεν μπορούμε να το πάρουμε αρκετά και είναι πολύ σημαντικό για πολλές λειτουργίες στο σώμα, όπως η παραγωγή ενέργειας, η χαλάρωση των μυών και η ρύθμιση του νευρικού συστήματος. Επομένως, η κατανάλωση κολοκύθας μπορεί να είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για την ανάρρωση μετά από μια σκληρή προπόνηση.

Έτσι μένεις σε φόρμα

Το μαγνήσιο είναι ιδιαίτερα σημαντικό για ενεργά άτομα που ασκούνται πολύ επειδή το σώμα αναδιανέμει μαγνήσιο κατά τη διάρκεια της άσκησης για να καλύψει τις μεταβολικές ανάγκες. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να χάσετε τα αποθέματα μαγνησίου των μυών σας και να πρέπει να τα αναπληρώσετε τρώγοντας και πίνοντας.

Μετά από μια σκληρή προπόνηση, μπορείτε να έχετε μια νόστιμη σούπα κολοκύθας

Με μόλις 1 φλιτζάνι κολοκύθα, παίρνετε το 14 τοις εκατό των ημερήσιων αναγκών σας σε μαγνήσιο. Δεν είναι μόνο η σάρκα της κολοκύθας πλούσια σε μαγνήσιο, αλλά και οι σπόροι της κολοκύθας. Μην τα πετάτε λοιπόν όταν χαράζετε μια κολοκύθα. Μπορείτε να προσθέσετε ωμούς σπόρους κολοκύθας σε σαλάτες, πλιγούρι βρώμης και γιαούρτι για περισσότερο μαγνήσιο και υψηλότερο ποσοστό φυτικής πρωτεΐνης.

Τα muffins κολοκύθας είναι το τέλειο σνακ

Οι κολοκύθες είναι μεγαλύτερη πηγή καλίου από τις μπανάνες

Η κολοκύθα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, ένα μέταλλο απαραίτητο για τη σύσπαση των μυών, την πέψη, την ισορροπία του νερού και την υγιή αρτηριακή πίεση. Είναι λοιπόν πολύ σημαντικό, αλλά συχνά δεν το παίρνετε αρκετά μέσω του φαγητού σας. Υπάρχουν περισσότερα από 500 χιλιοστόγραμμα καλίου σε ένα φλιτζάνι σπόρους κολοκύθας. Ωστόσο, αυτό είναι περισσότερο από ό, τι σε μια μεγάλη μπανάνα.

Υγιεινά μπισκότα με κολοκύθα και χουρμάδες

Πώς να απολαύσετε την κολοκύθα όταν τελειώσει η φθινοπωρινή περίοδος?

Η κολοκύθα είναι ένα πολύ ευέλικτο λαχανικό (φρούτο λαχανικό) και μπορεί εύκολα να προστεθεί σε όλα σχεδόν τα πιάτα και τα αρτοσκευάσματα για να προσθέσει υφή, γεύση και θρεπτική αξία.

Κονσερβοποιημένος πουρές κολοκύθας μπορεί να βρεθεί σε μερικά παντοπωλεία όλο το χρόνο για μερικά ευρώ. Η συμβουλή μας είναι να έχουμε πάντα μια κονσέρβα στο ντουλάπι για να προσθέσουμε πράγματα όπως πλιγούρι βρώμης, τηγανίτες, βάφλες, σούπες, τσίλι, κουαστανίλες, γιαούρτι, σπιτικές μάσκες προσώπου και υγιεινά γλυκά όπως αυτό το κέικ κούπας.

Διατηρήστε τον πουρέ κολοκύθας και χρησιμοποιήστε τον όλο το χρόνο

Αν θέλετε να φτιάξετε μόνοι σας μια μάσκα προσώπου με κολοκύθα, ο πουρές κολοκύθας ταιριάζει τέλεια με μέλι manuka και κανέλα. Ανακατέψτε και τα τρία συστατικά και προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού. Αφήστε το τελικό μείγμα στο πρόσωπό σας για 10-15 λεπτά και στη συνέχεια ξεπλύνετε. Or μπορείτε επίσης να κάνετε ένα σπιτικό scrub ζάχαρης με πουρέ κολοκύθας, καστανή ζάχαρη, καρύκευμα κολοκυθόπιτας και λίγο μέλι. Ακούγεται πολύ καλό, ωστόσο, να αφρίζετε το πρόσωπό σας και να μην τρώτε τίποτα, έτσι δεν είναι?

Οι κολοκύθες μπορούν επίσης να κάνουν πολλά για την ομορφιά σας

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε την κολοκύθα ως υποκατάστατο αυγού σε συνταγές όπως αρτοσκευάσματα, φρέσκα ψωμιά, μάφιν και μπισκότα. Για αναφορά, μπορείτε να αντικαταστήσετε 1 αυγό με 1/4 φλιτζάνι πουρέ κολοκύθας.

Οι κολοκύθες μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν σε vegan συνταγές

Είναι λοιπόν πολύ καλό που μόλις ξεκινάει η εποχή της κολοκύθας, έτσι δεν είναι; Εκμεταλλευτείτε στο έπακρο δοκιμάζοντας μια ποικιλία από συνταγές κολοκύθας και πειραματιζόμενος ελεύθερα. Καταναλώστε όσο το δυνατόν περισσότερα πιάτα κολοκύθας και επιδόρπια και μείνετε υγιείς!

Απολαύστε την ερχόμενη φθινοπωρινή περίοδο!