Όποιος έχει μαγειρέψει ποτέ ο ίδιος ινδικά ή έχει ασχοληθεί με τις αρχές της Αγιουρβέδα δεν πρέπει να έχει χάσει ένα από τα υποχρεωτικά συστατικά της ινδικής κουζίνας.
Οι σπόροι μουστάρδας χρησιμοποιούνται σε πολλά ανατολίτικα και ινδικά πιάτα, και όχι μόνο λόγω της ιδιαίτερης γεύσης τους. Οι κόκκοι από τους οποίους φτιάχνεται η ομώνυμη σάλτσα είναι από τις πιο αποτελεσματικές και ευρέως χρησιμοποιούμενες φυσικές θεραπείες στην κουζίνα του Auyrvedic. Το λάδι μουστάρδας στους κόκκους είναι ο πραγματικός λόγος για τον οποίο προτιμώνται τόσο οι σπόροι μουστάρδας.
Στο σημερινό άρθρο, θέλουμε να ασχοληθούμε με το θέμα των ωφέλιμων και υγιεινών ελαίων και να εξετάσουμε τα οφέλη τους γενικά. Λίγο γνωστό στη Γερμανία και όμως πολύ υγιεινό είναι το λάδι μουστάρδας, για το οποίο μιλάμε επίσης σήμερα. Το φυτικό έλαιο μουστάρδας χρησιμοποιείται συχνά στην ινδική ήπειρο για μαγείρεμα, στην ιατρική αλλά και στα φυσικά καλλυντικά.
Στις άλλες χώρες του κόσμου, το λάδι ήταν μέχρι τώρα γνωστό μόνο ως μέσο μασάζ.
Το λάδι μουστάρδας λαμβάνεται από τους μικρούς σπόρους μουστάρδας
Αιθέρια έλαια στο φυτό μουστάρδας
Η τυπική ευκρίνεια της μουστάρδας οφείλεται στα αιθέρια έλαια που περιέχονται στο φυτό, τα οποία βρίσκονται επίσης σε είδη φυτών όπως ραπανάκια, χρένο, ρόκα, γουασάμπι και κάρδαμο. Το μουστάρδα οφείλει τις υγιεινές του ιδιότητες σε αυτά ακριβώς τα αιθέρια έλαια. Με τη βοήθεια μουστάρδου μπορείτε να καταπολεμήσετε γρήγορα διάφορους ιούς και βακτήρια, να ανακουφίσετε και να θεραπεύσετε το κρυολόγημα. Στους ανθρώπους αρέσει να χρησιμοποιούν λάδι μουστάρδας ακόμη και αν έχουν κρυώσει.
Η τακτική κατανάλωση λαδιού μουστάρδας δυναμώνει την καρδιά
Η περιποίηση των μαλλιών με λάδι μουστάρδας κάνει τα μαλλιά ελαστικά και όμορφα
Το αιθέριο έλαιο που περιέχεται στο φυτό καταπολεμά με επιτυχία ιούς και βακτήρια
Μαύρη μουστάρδα
Όταν πρόκειται για φυσιοπαθητική, συχνά αναρωτιέται κανείς αν είναι προτιμότερο να χρησιμοποιεί μαύρους ή κίτρινους σπόρους μουστάρδας. Η απάντηση είναι ότι οι μαύροι είναι πιο κορεσμένοι σε αιθέρια έλαια. Για παράδειγμα, εάν θέλετε να φτιάξετε τα δικά σας καλλυντικά για εξωτερική χρήση, τα προϊόντα μαύρης μουστάρδας είναι λιγότερο επιθετικά στο δέρμα και επομένως καλύτερα για εσάς.
Οι σπόροι μαύρης μουστάρδας προτιμώνται επειδή είναι πιο κορεσμένοι με αιθέρια έλαια
Οι γαργάρες με λάδι μουστάρδας λέγεται ότι βοηθούν στον πονόδοντο αμέσως
Κάποιος πρέπει να είναι πολύ προσεκτικός με τη δοσολογία της πικάντικης
Αποχαιρετήστε το ενοχλητικό κρύο με μερικές σταγόνες μουστάρδα
Επίδραση και εφαρμογή
Η επίδραση του λαδιού μουστάρδας είναι πολύ ισχυρή, τόσο εσωτερικά όσο και εξωτερικά, και πρέπει να δοθεί μεγάλη προσοχή στη δοσολογία. Η λήψη μουστάρδου ενισχύει την καρδιά και διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος. Η τακτική κατανάλωση βοηθά επίσης στην πέψη και η γαργάρες με αραιωμένο λάδι λέγεται ότι είναι πολύ χρήσιμη για τον πονόδοντο.
Σε καλλυντικά, πολλοί φίλοι των φυσικών καλλυντικών ορκίζονται στις θετικές επιδράσεις του μουστάρδου στη δομή των μαλλιών. Το λάδι θρέφει και δυναμώνει τα μαλλιά και χρησιμοποιείται κατά της τριχόπτωσης ή ακόμα και της φαλάκρας.
Οι σπόροι μουστάρδας εκτιμώνται ιδιαίτερα στην κουζίνα και την ιατρική της Αγιουρβέδα και χρησιμοποιούνται στοχευμένα
Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε ποιοτικά έλαια για μαγείρεμα ή σε καλλυντικά
Και αν τίποτα δεν σας βοηθάει κατά των ημικρανικών κρίσεων ή των ενοχλητικών πονοκεφάλων, δοκιμάστε να τρίψετε τους κροτάφους σας με λάδι μουστάρδας.
Αλλά πριν πάρετε τη δική σας πρωτοβουλία και θέλετε να θεραπευτείτε με λάδι μουστάρδας, θα πρέπει πρώτα να συμβουλευτείτε τον οικογενειακό σας γιατρό!
Τα μασάζ με λάδι μουστάρδας κάνουν πραγματικά το αίμα να ρέει
Χρησιμοποιήστε μικρές ποσότητες μουστάρδου για να εξαφανίσετε τον πονοκέφαλο
Η ευκρίνεια του λαδιού λέγεται ότι αποδυναμώνει κακοήθεις ασθένειες
Εάν δεν υπερβάλλετε με τη μουστάρδα ως σάλτσα, μπορείτε να επωφεληθείτε από τις ιδιότητές της
Εμβαθύνετε τις γνώσεις σας για τα φυτικά έλαια μαζί μας
Η τριχόπτωση και η φαλάκρα μπορούν να καταπολεμηθούν με επιτυχία με καλό λάδι μουστάρδας για μεγάλο χρονικό διάστημα
Πριν κάνετε οποιοδήποτε σοβαρό βήμα, θα ήταν σκόπιμο να συμβουλευτείτε τον οικογενειακό σας γιατρό
