Το μανιτάρι Chaga, από το οποίο παρασκευάζεται το τσάι Chaga, είναι μια υπερτροφή και ένα είδος παθογόνου παράγοντα ταυτόχρονα – η φύση μας δείχνει ξανά και ξανά ότι το κακό και το καλό συμβαδίζουν. Το μανιτάρι Chaga μεγαλώνει στα δέντρα και με την πρώτη ματιά δεν φαίνεται καθόλου ελκυστικό. Μάλλον, θυμίζει μια ασθένεια και θα μπορούσατε ακόμη και να την προσδιορίσετε με την πρώτη ματιά σαν ένα είδος καρκίνου στα φυτά. Το μανιτάρι Chaga αναπτύσσεται σε σημύδες και είναι αρχικά γνωστό από τη Ρωσία και τη Φινλανδία, καθώς και από την Ασία. Εκεί ήταν μέρος της λαϊκής ιατρικής για αιώνες. Αυτό το φάρμακο από τα βόρεια δάση έγινε στο έργο του Αλέξανδρος Σολζενίτσιν και έχει, μεταξύ άλλων, κερδίσει μεγάλη δημοτικότητα ως αποτέλεσμα.
Η υφή του μανιταριού chaga
Πώς μπορούμε να αναγνωρίσουμε το μανιτάρι Chaga?
Παρόλο που το μανιτάρι Chaga σχετίζεται κυρίως με το δάσος των βορείων χωρών, μπορεί πραγματικά να ανακαλυφθεί σε σημύδες σε όλη την Ευρώπη. Το χρώμα ποικίλλει μεταξύ σκούρου καφέ και μαύρου και η εξωτερική επιφάνεια είναι πολύ πορώδης και συμπαγής. Το εσωτερικό είναι κίτρινο έως κίτρινο-καφέ και μερικές φορές μπορεί να υπάρχουν λευκές ή κίτρινες κηλίδες.
Αυτή η πλευρά του μανιταριού χαρακτηρίζεται επίσης από τη σταθερή υφή του, που θυμίζει πολύ φελλό. Η συλλογή του μανιταριού Chaga εν μέρει διευκολύνεται από το γεγονός ότι συχνά υπάρχουν πολλά εύθραυστα μέρη στο εξωτερικό. Στη συνέχεια, μπορούν εύκολα να αποσπαστούν και να χρησιμοποιηθούν.
Είναι σχετικά εύκολο να διαχωρίσετε το chaga από το φλοιό του δέντρου
Το τσάι chaga και οι ευεργετικές ιδιότητες των μανιταριών chaga
Υπάρχουν διάφορες μέθοδοι κατάποσης αυτής της υπερτροφής. Το τσάι Chaga είναι πολύ κοινό και δημοφιλές. Εάν δεν θεραπεύετε αυτήν τη στιγμή σοβαρές ασθένειες, αλλά μάλλον το πίνετε ως προφύλαξη και αναπνευστήρα, θα ήταν τέλειο. Περιέχει τα πιο σημαντικά ευεργετικά συστατικά που συνθέτουν τον ιδιαίτερο χαρακτήρα του. Έχει αποδειχθεί ότι υπάρχει πολύς ψευδάργυρος, χαλκός και ασβέστιο σε αυτό. Σίδηρος και μαγνήσιο μπορούν επίσης να βρεθούν εκεί σε μεγάλες αναλογίες. Με το τσάι Chaga μπορείτε να αναπληρώσετε την έλλειψη βιταμινών της ομάδας Β. Το τσάι Chaga περιέχει επίσης πολύ μαγγάνιο, μελανίνη, νάτριο και κάλιο. Ο κατάλογος των υγιεινών συστατικών δεν τελειώνει εκεί. Σχεδόν δεν υπάρχει μια ευρέως διαδεδομένη ασθένεια, η θεραπεία της οποίας δεν μπορεί να προαχθεί με την περισσότερο ή λιγότερο συγκεντρωμένη πρόσληψη μανιταριού Chaga. Για αρκετά χρόνια έχει χρησιμοποιηθεί εκτενώς στην ογκολογία.
Υπάρχουν πολλά πρόσθετα τροφίμων που δημιουργούνται με βάση το μανιτάρι Chaga
Ετοιμάστε ή αγοράστε έτοιμο τσάι Chaga
Το τσάι Chaga περιέχει όλα τα προαναφερθέντα υγιεινά συστατικά. Αλλά η συγκέντρωση δεν είναι πολύ υψηλή και ως εκ τούτου θα πρέπει να τη θεωρήσετε περισσότερο ως προφυλακτική και λιγότερο ως θεραπεία για ορισμένες ασθένειες. Η έντονη κατάποση τσαγιού chaga για μεγάλο χρονικό διάστημα μπορεί να αποτοξινώσει το σώμα σας. Το ανοσοποιητικό σύστημα προωθείται έτσι με έναν εντελώς φυσικό τρόπο. Βίντεο σχετικά με την παρασκευή του τσαγιού Chaga μπορείτε να βρείτε στο Διαδίκτυο. Αυτά δείχνουν πώς να προετοιμάσετε τη σκόνη μόνοι σας. Από την άλλη πλευρά, αυτό μπορεί να αγοραστεί έτοιμο στα καταστήματα. Τι είναι καλύτερο τώρα;?
Το Chaga αναπτύσσεται κυρίως στα βόρεια, στην Ασία, αλλά και στις σημύδες εδώ
Φυσικά, θα ήταν πιο βιώσιμο αν πηγαίναμε όλοι στο δάσος και παίρναμε το μανιτάρι chaga από εκεί. Αλλά δεν είναι πολύ πρακτικό ή πιθανό. Υπάρχουν επίσης κανόνες εδώ: έτσι ώστε να μην εξαντληθούν οι πόροι, κάποιος θα προτιμούσε να πάρει τον μύκητα από εκεί που τα δέντρα σύντομα θα γλιστρήσουν ούτως ή άλλως. Επιπλέον, δεν πρέπει να παίρνετε πολύ μεγάλες ποσότητες από το ίδιο δέντρο. Ακόμα κι αν μοιάζει με μορφή ασθένειας, το chaga έχει μια υγιή λειτουργία για το φλοιό του δέντρου και τη ζωή του φυτού γενικότερα! Εάν αγοράζετε στη συνέχεια έτοιμη σκόνη, είναι πολύ σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι έχει ληφθεί με βιώσιμο τρόπο!
Υπάρχουν επίσης καλλυντικά με chaga
Από την επεξεργασία μέχρι το κερδισμένο τσάι τσάγκα
Το μανιτάρι Chaga μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο, αλλά τις περισσότερες φορές στεγνώνει πρώτα. Για να γίνει αυτό, πρέπει να τεμαχιστεί σε μικρά κομμάτια και να διατηρηθεί σε θερμοκρασία μεταξύ 43 και 51 βαθμών για 24 ώρες. Αλλά όπως είναι κατανοητό, αυτό είναι σχεδόν εφικτό μόνο για τους απλούς καταναλωτές το χειμώνα, σε σπίτια όπου έχετε τζάκι ή ξυλόσομπα. Μια άλλη κατάλληλη προσέγγιση θα ήταν να αφήσετε ένα δίσκο με κομμάτια μανιταριού σκορπισμένα πάνω του σε ένα ψυγείο για 24 ώρες. Λίγο περίπλοκο, έτσι δεν είναι; Έτσι για τα περισσότερα από αυτά τα ήδη στεγνά κομμάτια θα ήταν καλύτερη ιδέα! Αυτά μπορούν να βρεθούν όλο και πιο συχνά σε καταστήματα βιολογικών προϊόντων και σε αγορές αγροτών. Μετά την ξήρανση, το μανιτάρι chaga μπορεί να υποβληθεί σε επεξεργασία μέχρι να έχει μια σύσταση σκόνης. Μπορείτε να το κάνετε σε ένα μπλέντερ. Τώρα μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας τσάι και βάμμα.
Με την πρώτη ματιά, μπορεί κανείς να σκεφτεί ότι το chaga είναι μια ασθένεια στο δέντρο
Πώς να ετοιμάσετε το τσάι Chaga
Για περίπου 500 ml νερού χρειάζεστε από 8 έως 12 γραμμάρια chaga. Όσο περισσότερο μαγειρεύετε αυτό, τόσο πιο έντονη θα είναι η γεύση. Αλλά σε μόλις 15 λεπτά θα επιτύχετε ένα καλό αποτέλεσμα. Ο χρόνος μαγειρέματος δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 2 ώρες. Η γεύση του τσαγιού chaga αρέσει στους περισσότερους ανθρώπους. Περιγράφεται ως άφθονο και έντονο. Μερικοί άνθρωποι βρίσκουν σχέση με τη γεύση του καφέ. Έτσι, το τσάι chaga μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υγιές υποκατάστατο του.
Το τσάι Chaga ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα
Μπορείτε να βρείτε chaga στο ίδιο το δάσος!
Και πάλι το χρώμα της υφής από μέσα!
Το τσάι Chaga είναι επίσης ένα αποτοξινωτικό
Πολλοί ισχυρίζονται ότι το τσάι Chaga έχει σχεδόν γεύση καφέ!
Η τελική σκόνη μπορεί να αγοραστεί στα καταστήματα
Το τσάι Chaga πρέπει να βράσει μεταξύ 15 λεπτών και 2 ωρών
Πολλοί βρίσκουν τη γεύση του chaga πολύ νόστιμη
Το Chaga βοηθά ακόμη και στην πρόληψη του καρκίνου!
Το τσάγκα Chaga δεν μπορεί σχεδόν ποτέ να υπερδοσολογηθεί!
