Το Chokeberry είναι ένα από τα πιο ισχυρά αντιοξειδωτικά στη φύση. Το γένος ονομάζεται αρώνια στα λατινικά και περιλαμβάνει περισσότερα από 20 διαφορετικά υποείδη.
Τα ζώα και τα πουλιά εκτιμούν επίσης την περιεκτικότητα σε βιταμίνη C του φυτού αρώνια
Μαύρα chokeberries
Οι πιο συνηθισμένοι τύποι είναι το μαύρο και το κόκκινο chokeberry. Μοιράζονται πολλά κοινά χαρακτηριστικά. Οι καρποί του μαύρου chokeberry είναι ελαφρώς μικρότεροι. Οι θάμνοι μεγαλώνουν μέχρι 2,4 μέτρα σε ύψος. Τα φύλλα του μαύρου chokeberry είναι σκούρο πράσινο. Το φθινόπωρο, όμως, λάμπουν σε υπέροχες χρυσές, καφέ και πορτοκαλί αποχρώσεις.
Το Chokeberry είναι το άλλο όνομα του chokeberry
Το μαύρο chokeberry έχει την πιο ευεργετική επίδραση στην υγεία μας από όλες τις άλλες ποικιλίες αρώνιας.
Τόσο τα κόκκινα όσο και τα μαύρα φρούτα είναι βρώσιμα
Ένα από τα λίγα φυτά στην Ευρώπη που δίνουν βιταμίνες τους χειμερινούς μήνες
Η ομοιότητα με τα βατόμουρα είναι πολύ εκπληκτική
Οι υγιεινές ιδιότητες των μούρων αρώνιας
Οφέλη για την υγεία μετά την κατανάλωση μαύρων chokeberries
Οι καρποί των πιο συνηθισμένων chokeberries έχουν γλυκόξινη γεύση. Μεγάλες ποσότητες ανθοκυανινών βρίσκονται σε αυτά τα ώριμα chokeberries. Είναι διαλυτές χρωστικές χρωστικές. Οι καρποί του μαύρου chokeberry συνεχίζουν να λειτουργούν ως αντιοξειδωτικά και αναστέλλουν διάφορες φλεγμονές σε πρώιμο στάδιο.
Ο πολύτιμος και πολύτιμος χυμός αρώνιας έχει την τιμή του
Επιπλέον, το μαύρο chokeberry περιέχει πολύ βιταμίνη P. Αυτό είναι πολύ σημαντικό για τα αιμοφόρα αγγεία και τα διατηρεί σε πολύ καλή κατάσταση υγείας. Εκτός από τη βιταμίνη P, περιέχουν βιταμίνη Α και βιταμίνη Ε. Επιπλέον, υπάρχει σχεδόν τόση βιταμίνη C όσο και στα λεμόνια. Τα μαύρα chokeberries περιέχουν επίσης μεγάλες ποσότητες βιταμίνης Κ και βιταμίνης Β..
Τα φρούτα ενισχύουν ιδιαίτερα το ανοσοποιητικό
Η ξινή, ξινή γεύση έχει ιδιαίτερη γεύση σαν σιρόπι ή μαρμελάδα
Ένα μεγάλο πλεονέκτημα του μαύρου chokeberry είναι ότι είναι αλκαλικό φαγητό. Εάν θέλετε να διατηρήσετε τη χημική ισορροπία στο σώμα σας, πρέπει να τρώτε περισσότερο από αυτό.
Η σπιτική μαρμελάδα είναι υγιεινή και νόστιμη ταυτόχρονα
Κόκκινο chokeberry
Το κόκκινο chokeberry είναι η δεύτερη πιο κοινή ποικιλία αρώνιας. Έχει επίσης πολύ καλές επιπτώσεις στην υγεία στον οργανισμό μας. Το κόκκινο chokeberry ονομάζεται Brilliantissima και φτάνει σε ύψος έως και 3 m. Το κόκκινο chokeberry ανθίζει στα τέλη Σεπτεμβρίου και αρχές Οκτωβρίου.
Τα μούρα αναπτύσσονται στον θάμνο
Γνωρίστε τα μούρα αρώνια
Το κόκκινο chokeberry φαίνεται πραγματικά πολύ αποτελεσματικό. Αυτό οφείλεται κυρίως στο γεγονός ότι τα φρούτα καίγονται κόκκινα και λαμπερά μέχρι το τέλος Δεκεμβρίου.
Είναι καλύτερα να μην το κάνετε χωρίς αυτό το κοκτέιλ βιταμινών
Το κόκκινο chokeberry περιέχει πολλή βιταμίνη Β. Τα άτομα με καρδιαγγειακά προβλήματα πρέπει να τρώνε πολύ. Τα φρούτα συνιστώνται επίσης ιδιαίτερα για τον διαβήτη. Υπάρχει λίγη σακχαρόζη και πολλή φρουκτόζη σε αυτά τα φρούτα. Αυτό σημαίνει ότι όταν τα καταναλώνετε, δεν υπάρχει κίνδυνος να αυξηθεί πολύ το σάκχαρο στο αίμα σας.
Τα τσόκερ πρέπει να ωριμάσουν καλά
Ακόμα και όταν είναι ώριμα, τα τσοκ μούρα δεν είναι κατάλληλα για φρέσκια κατανάλωση
Το κόκκινο chokeberry είναι υγιές για άτομα με διαταραχή της λειτουργίας του θυρεοειδούς. Περιέχουν 3 έως 5 φορές περισσότερο ιώδιο από τα σμέουρα, τα μήλα και τις φράουλες.
Η γεύση του chokeberry θυμίζει βατόμουρα
Από τα φρούτα μπορούν να παρασκευαστούν νόστιμα κρασιά και λικέρ
Χυμός Chokeberry
Ο χυμός του chokeberry είναι επίσης πολύ υγιεινός. Συνιστάται για καταγγελίες γαστρίτιδας και προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα. Μπορείτε εύκολα να διατηρήσετε τα chokeberries για μεγάλα χρονικά διαστήματα. Αυτά τα φρούτα διατηρούν τις ιδιότητές τους για μεγάλο χρονικό διάστημα σε πατημένη, κατεψυγμένη ή αποξηραμένη κατάσταση.
Τα καταστήματα βιολογικών προϊόντων και τα καταστήματα υγιεινής διατροφής έχουν μητρικό χυμό υψηλής ποιότητας
Συνταγές Chokeberry
Υπάρχουν πολλές νόστιμες συνταγές με chokeberries. Όταν είναι τραχιά, μπορείτε να προσθέσετε αυτά τα φρούτα σε κέικ, κρέμες και άλλα επιδόρπια. Μετά από ειδική επεξεργασία, συχνά προστίθενται σε μαρμελάδες, σιρόπια, χυμούς και είδη κρασιού.
Τα smoothies και τα επιδόρπια εξασφαλίζουν μια υγιή αλλαγή στο καθημερινό σας μενού
Την επόμενη φορά που θα μπείτε στο κατάστημα υγιεινής διατροφής με ελαφρώς διαφορετική στάση
Δεν υπάρχουν αντιρρήσεις για την κατανάλωση είτε μαύρης είτε κόκκινης αρώνιας. Ωστόσο, η χρήση τους μπορεί να είναι κάπως επιβλαβής σε ορισμένες περιπτώσεις. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στην υψηλή αρτηριακή πίεση, στη γαστρίτιδα και στα προβλήματα με τα αιμοφόρα αγγεία.