Για να διατηρήσετε έναν υγιεινό τρόπο ζωής, είναι απαραίτητο να έχετε μια ισορροπημένη διατροφή και έτσι να απολαμβάνετε μια μεγάλη ποικιλία τροφίμων. Φυσικά, αυτό περιλαμβάνει και τα φρούτα. Τα φρούτα είναι πραγματικοί σταθμοί παραγωγής ενέργειας και περιέχουν διάφορα ζωτικά θρεπτικά συστατικά. Όχι μόνο είναι γεμάτα φυτικές ίνες, αλλά περιέχουν επίσης διάφορες βιταμίνες και μέταλλα που μπορούν να κάνουν θαύματα για την υγεία μας. Η κατανάλωση μιας μεγάλης ποικιλίας φρούτων σε τακτική βάση μπορεί να κρατήσει τις περισσότερες ασθένειες μακριά και να σας βοηθήσει να χάσετε μερικά κιλά ενδιάμεσα. Ωστόσο, τα φρούτα δεν είναι εξίσου θρεπτικά. Ενώ ούτε ένα φρούτο δεν θεωρείται το πιο υγιεινό, ορισμένες ποικιλίες είναι σίγουρα ανώτερες από άλλες. Ακολουθούν οι 5 καλύτερες προτάσεις μας για τα πιο υγιεινά φρούτα. Θα πρέπει απλώς να τρώτε αυτά τα φρούτα πιο συχνά από άλλα.
Όλα τα φρούτα είναι υγιή, αλλά μερικά είναι πιο υγιεινά από άλλα
Τα πιο υγιεινά φρούτα: πώς το αναγνωρίζετε;?
Πριν προχωρήσουμε στη λίστα με τα πιο υγιεινά φρούτα, είναι σημαντικό να έχουμε μια καλή κατανόηση των ιδιοτήτων που πραγματικά τα αποτελούν.
Διατροφή με ουράνιο τόξο: Όσο πιο έντονο είναι το χρώμα ενός τύπου φρούτου, τόσο πιο υγιεινό είναι.
Αυτό οφείλεται στις χρωστικές φυτοθρεπτικές ουσίες που παράγουν χρώμα στη φλούδα των φρούτων. Αυτά όχι μόνο εξασφαλίζουν ένα όμορφο χρώμα, αλλά και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Προστατεύουν από τους περιβαλλοντικούς στρεσογόνους παράγοντες όπως η υπεριώδη ακτινοβολία και τα έντομα, ενώ προσδίδουν στους καρπούς ισχυρές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
Τα ξινά φρούτα είναι πιο υγιεινά: Εκτός από τις χρωστικές, ορισμένα φρούτα περιέχουν και οργανικά οξέα, τα οποία δίνουν στον πολτό χαρακτηριστική ξινή γεύση. Αυτά συχνά υποδεικνύουν μια ποικιλία μικροθρεπτικών και φυτοθρεπτικών συστατικών. Προστατεύουν το φυτό από βακτήρια, μύκητες, σκαθάρια ή άλλες απειλές και λειτουργούν ως ισχυρά αντιοξειδωτικά.
Ολόκληρα φρούτα αντί για χυμούς και smoothies: Τα φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη περιέχουν συνήθως διαλυτές καθώς και αδιάλυτες φυτικές ίνες, οι οποίες επιβραδύνουν την απορρόφηση της ζάχαρης και έτσι αποτρέπουν τα υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Με τον πολτοποίηση και τον χυμό φρούτων, οι ίνες διασπώνται επίσης, έτσι ώστε το σώμα σας να απορροφά πολύ περισσότερη φρουκτόζη σε σύντομο χρονικό διάστημα. Καλύτερα λοιπόν να απολαύσετε τα φρούτα σας ολόκληρα.
Αναγνωρίστε το πιο υγιεινό φρούτο, ψωνίστε και προετοιμάστε το σωστά
Το μπολ φρούτων και η σαλάτα σας πρέπει να είναι γεμάτα χρώμα
Φρούτα πλούσια σε φυτικές ίνες αντί για γλυκά
Βύσσινα
Τα τάρτα κεράσια μπορεί να μην είναι τόσο δημοφιλή όσο οι πιο γλυκές εναλλακτικές τους, αλλά είναι πολύ πιο υγιεινά. Είναι πλούσια σε κάλιο, βιταμίνη Α και ισχυρά αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην επούλωση της φλεγμονής, βοηθούν στην αποκατάσταση των μυών, μειώνουν τη χοληστερόλη και βελτιώνουν την υγεία της καρδιάς. Η φυσική μελατονίνη που υπάρχει στα ξινά κεράσια μπορεί ακόμη και να οδηγήσει σε καλύτερο ύπνο.
Τον Ιούλιο και τον Αύγουστο μπορείτε να βρείτε φρέσκα βύσσινα σε κάθε κατάστημα φρούτων
Τα παγωμένα κεράσια και άλλα φρούτα είναι καλές εναλλακτικές λύσεις
Λευκό και κόκκινο γκρέιπφρουτ
Και οι δύο τύποι γκρέιπφρουτ είναι γεμάτοι με θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά. Είναι πλούσια σε κάλιο, λυκοπένιο, βιταμίνη C και χολίνη. Η τακτική κατανάλωση γκρέιπφρουτ μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση των επιπέδων λιπιδίων, στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στη μείωση του κινδύνου εγκεφαλικού επεισοδίου. Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα, τα γκρέιπφρουτ μπορούν ακόμη και να μειώσουν τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου.
Το λευκό γκρέιπφρουτ μπορεί να αναγνωριστεί από το σαφώς πιο ανοιχτόχρωμο δέρμα του
Πράσινο και κίτρινο ακτινίδιο
Τόσο το κλασικό πράσινο όσο και το εξωτικό χρυσοκίτρινο ακτινίδιο είναι πλούσια σε φυσικό πεπτικό ένζυμο που ονομάζεται ακτινιδίνη, καθώς και βιταμίνη C. Αν και πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι τα ακτινίδια πρέπει να ξεφλουδίζονται πριν από την κατανάλωση, ολόκληρο το φρούτο είναι στην πραγματικότητα βρώσιμο. Πρόσφατες μελέτες δείχνουν ακόμη ότι η κατανάλωση τριχωτού δέρματος ακτινιδίου σχεδόν τριπλασιάζει την πρόσληψη φυτικών ινών.
Θα έτρωγες ένα ακτινίδιο με το δέρμα;?
Πλατάνια
Τα πλατάνια, ακόμα γνωστά ως λαχανικές μπανάνες, πλατάνια ή σύκα πιζάνγκ, είναι δυστυχώς μια υπερ -τροφή που συχνά παραβλέπεται. Είναι αλήθεια ότι δεν είναι τόσο γλυκά όσο οι παραδοσιακές μπανάνες και πρέπει να μαγειρευτούν πριν το φαγητό. Σε αντίθεση με τις μπανάνες, όμως, είναι πλούσιες σε βιταμίνη C, βιταμίνη Α, βιταμίνη Β6, κάλιο και μαγνήσιο. Οι περισσότερες φυτικές ίνες τα περιέχουν όταν είναι ακόμα πράσινα. Τα πλατάνια μπορούν να σοταριστούν, να ψηθούν, να τηγανιστούν ή να γίνουν στη σχάρα και είναι ένα καλό συνοδευτικό για σχεδόν κάθε σαλάτα, κρέας ή ψάρι.
Αυτός ο μοναδικός τύπος μπανάνας έχει γλυκιά γεύση μετά το μαγείρεμα
Τα πλατάνια είναι σημαντικά μεγαλύτερα από τις συνηθισμένες μπανάνες και έχουν πιο παχύ δέρμα
Τσεριμόγια
Το Cherimoya, επίσης γνωστό ως κρέμα φρούτων, κανέλα μήλου ή Netzannone, είναι ένας εξωτικός τύπος φρούτου που, όταν είναι εντελώς ώριμος, θυμίζει ένα φολιδωτό αυγό δράκου όπως από το Game of Thrones. Ο αρωματικός πολτός του είναι κρεμώδης λευκός και έχει γεύση πουτίγκα, γι ‘αυτό χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή γλυκών όπως πουτίγκα, κρέμες ή παγωτό. Το Cherimoya είναι γεμάτο αντιοξειδωτικά, βιταμίνη C και βιταμίνη Β6. Ωστόσο, πρέπει πάντα να αφαιρείτε τη φλούδα και τους σπόρους πριν φάτε, καθώς περιέχουν νευροτοξικές τοξίνες.
Οι σπόροι της κεριμόγιας είναι δηλητηριώδεις, αλλά μπορείτε να τους χρησιμοποιήσετε για να μεγαλώσετε το δικό σας μικρό δέντρο
Ο εντοπισμός ενός μόνο, πιο υγιεινού φρούτου είναι αδύνατος. Όλα τα φρούτα έχουν διαφορετικά θρεπτικά προφίλ που ωφελούν διαφορετικά μέρη του σώματός μας. Ως εκ τούτου, είναι πολύ σημαντικό να επικεντρωθούμε σε μια ποικίλη διατροφή. Συνιστάται επίσης να αγοράζετε κυρίως βιολογικά φρούτα που είναι απαλλαγμένα από επιθετικά φυτοφάρμακα.
