Μάθετε να ταξινομείτε τα ποτήρια κρασιού Leonardo
Ένας καλός γνώστης του κρασιού γνωρίζει ακριβώς πόσο σημαντική είναι η επιλογή του ποτηριού και του σχήματος του ποτηριού για την ακριβή αξιολόγηση των ιδιοτήτων του κρασιού. Η απόλαυση κάθε ποτηριού κρασιού μπορεί να γίνει μια μοναδική εμπειρία γεύσης και οσμής. Το μπουκέτο κρασιού με πλήρες σώμα μπορεί μόνο να αναπτύξει πλήρως τη γεύση και τις αρωματικές του ιδιότητες στο κατάλληλο γυάλινο σχήμα. Σε αυτό το πλαίσιο, θα σας παρουσιάσουμε τα 7 πιο σημαντικά σχήματα ποτηριών, προκειμένου να εμβαθύνετε τις εξειδικευμένες γνώσεις σας στον τομέα της οινοποσίας και να αυξήσετε το επίπεδο απόλαυσής σας.
Τα ποτήρια κρασιού Leonardo αντιπροσωπεύουν την τελειότητα στην ποιότητα
Όταν απολαμβάνετε το κρασί, τόσο το σχήμα όσο και η ποιότητα του ποτηριού παίζουν σημαντικό ρόλο
Ωστόσο, πριν ξεκινήσουμε με αυτό το εκτενές θέμα, μπορούμε ακόμα να σημειώσουμε κάτι σημαντικό: Όχι μόνο το σχήμα του ποτηριού είναι σημαντικό, αλλά και η ποιότητα του ποτηριού, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για τον προσδιορισμό άλλων ιδιοτήτων του κρασιού.
Το γυάλινο σχήμα, γνωστό ως φλάουτο, προτιμάται για το σερβίρισμα αφρώδους οίνου
Όσον αφορά την τελειότητα γυαλιού, δεν υπάρχει καλύτερη διεύθυνση από τη μάρκα Leonardo, η οποία έχει αποδείξει την τέλεια ισορροπία μεταξύ υψηλής ποιότητας γυαλιού και εξαιρετικής σχεδίασης προϊόντων εδώ και χρόνια.
Πρώτης τάξης κομψότητα
Floral στην ανοιξιάτικη τάση
Καλής ποιότητας διαφανές γυαλί
Τα ποτήρια κρασιού Leonardo θεωρούνται υψηλής ποιότητας και πλούσια σε συγκεκριμένα χαρακτηριστικά του θέματος. Η ποσότητα του ποτηριού κρασιού πρέπει να είναι ανάλογα με την γευστική ένταση του κρασιού. Όσο πιο έντονη είναι η γεύση, τόσο περισσότερο χώρο χρειάζεται το κρασί «για να αναπνεύσει». Το κύπελλο, το στέλεχος και το πόδι πρέπει να είναι σε ισορροπημένη σχέση, έτσι ώστε ο γνώστης του κρασιού να στροβιλίζει το κρασί του χωρίς καμία ανησυχία.
Απολαύστε πολύχρωμα
Το στενό γυάλινο άνοιγμα επιτρέπει στα αφρώδη κρασιά να μυρίζουν περισσότερο
Γκραβούρες ξαναμπαίνουν
Κλασικά ποτήρια σαμπάνιας
Αγαπητοί
Συμπληρώστε μέχρι τη γραμμή
Ποιο γυάλινο σχήμα ταιριάζει με ποιο κρασί?
φλάουτο
1) Το νούμερο ένα μας είναι το κλασικό ποτήρι σαμπάνιας, το οποίο εξακολουθεί να ονομάζεται φλάουτο λόγω του στενού και μακρύ σχήμα του. Στη στενή κούπα φτιαγμένη από λεπτό γυαλί, το ανθρακικό οξύ του αφρώδους οίνου, το οποίο είναι υπεύθυνο για το όμορφο τσούξιμο, διατηρείται για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Αυτό το σχήμα κυπέλλου είναι ακριβώς για τα ιταλικά αφρώδη κρασιά Prosecco και Sekt.
Το δισκοπότηρο αυτών των ποτηριών κρασιού ονομάζεται τουλίπα
τουλίπα
2) Το σχήμα του ποτηριού σαμπάνιας μοιάζει πολύ με τουλίπα. Σε αντίθεση με το σχήμα του φλάουτου, αυτό το σχήμα κύλικας επιτρέπει την απόλυτη γευστική ανάπτυξη των εξαιρετικών σαμπάνιων. Το ποτήρι πρέπει να είναι μισογεμάτο.
Θα πρέπει να υπάρχει ισορροπία μεταξύ του κυπέλλου, του στελέχους και της βάσης
Τα λευκά κρασιά «χάνονται» σε πολύ μεγάλα ποτήρια
Το βολβώδες σχήμα επιτρέπει στο μπουκέτο κρασιού να ανθίσει πραγματικά
3) Σύμφωνα με τον κανόνα, το κλασικό ποτήρι λευκού κρασιού δεν πρέπει να είναι τόσο μεγάλο και να έχει ακόμα αρκετή χωρητικότητα, ώστε το μπουκέτο κρασιού να μπορεί πραγματικά να «ανθίσει» σε αυτό. Συνήθως όλα τα ποτήρια κρασιού έχουν πιο στενό σχήμα προς το άνοιγμα του ποτηριού.
4) Τα ακριβά ή υψηλής ποιότητας λευκά κρασιά χρειάζονται κάπως στενότερα ποτήρια, τα οποία όμως δεν πρέπει να εμποδίζουν την ανάπτυξη των αρωματικών νότες. Σε αυτή την περίπτωση, χρησιμοποιούνται απλά ποτήρια λευκού κρασιού ενός μεγέθους μεγαλύτερα.
5) Το κλασικό ποτήρι κόκκινου κρασιού έχει κάπως βολβώδη και επιμήκη κύλικα. Το άνοιγμα του ποτηριού είναι μεγαλύτερο από αυτό των ποτηριών λευκού κρασιού.
6) Όλοι οι τύποι Βουργουνδίας (κόκκινα κρασιά) λατρεύουν αυτό το γυάλινο σχήμα. Το ισχυρό και γενναιόδωρα σχεδιασμένο κύπελλο και το στιβαρό στέλεχος επιτρέπουν στους γνώστες του κρασιού να περιστρέφουν με επιδεξιότητα όλες τις νότες φρούτων από το ποτήρι.
7) Το βολβώδες σχήμα και το μεγάλο άνοιγμα γυαλιού προσφέρουν αρκετό χώρο για περιστροφή. Το σχήμα είναι κατάλληλο για ποικιλίες που έχουν έντονη γεύση. Τύποι κόκκινου κρασιού όπως το Bordaoux, το Shiraz ή η Rioja έρχονται σε καλή επαφή με τον αέρα, με τον οποίο τα φρούτα του κρασιού, μαζί με την πυκνότητα και το εκχύλισμά του, έρχονται σε καλή αρμονία.
Εκτός από τα ποτήρια, θα πρέπει να γνωρίζετε περισσότερα για τη σωστή αποθήκευση κρασιού. Αλλά μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα για αυτό σε ένα από τα επόμενα άρθρα.
