Sūrio pyragas, kuris nemėgsta kreminių sūrio pyragų. Nėštumo metu būsimoji motina tikrai norės, pavyzdžiui, valgyti aštrų maistą, šokoladą, kartais ir sūrio pyragus. Šie potraukiai atsiranda dėl to, kad organizme sprogsta hormonai. Sūrio pyragaičiuose paprastai gausu vitaminų ir baltymų, kurie padeda vystytis kūdikiui, esančiam viduje. Sūrio pyrago riebalų kiekis taip pat padeda priaugti viduje esančio kūdikio svorio. Šis skanus, kreminis desertas yra saugus ir nesaugus valgyti nėštumo metu. Viskas priklauso nuo sūrio, pyragas iš nepasterizuoto sūrio yra kenksmingas nėštumo metu. Be to, pyragai, pagaminti iš žalių kiaušinių, yra nesaugūs. Šiame straipsnyje aptarsime, kaip saugu valgyti sūrio pyragą nėštumo metu.
Kas yra sūrio pyragas?
Sūrio pyragas yra kreminis sotus desertas, pagamintas naudojant minkštą sūrį ir grietinėlės sūrius, tokius kaip maskarponė ir rikota. Puikus sūrio pyrago skonis ištirpsta burnoje. Tai galima valgyti tiek keptą, tiek žalią. Alkio priepuoliai ir potraukis nėštumo metu tikrai bus patenkinti valgant sūrio pyragą.
Ar saugu vartoti sūrio pyragą nėštumo metu??
Tačiau pagrindinis klausimas sukasi mūsų galvoje: ar saugu valgyti sūrio pyragą nėštumo metu. Daugelis sako, kad nėštumo metu sūrio pyragą valgyti yra saugu, jei jo reikia vartoti ribotai. Tačiau valgyti sūrio pyragą taip pat gali būti nesaugu, jei sūrio pyragui gaminti naudojamas nepasterizuotas sūris ir žali kiaušiniai. Be to, nekepti sūrio pyragaičiai taip pat yra nesaugūs; pyragai, kurie šaldytuve buvo laikomi kelias dienas, taip pat gali būti žalingi nėštumo metu. Taigi galima sakyti, kad visiškai iškeptus ir šviežius pyragus nėštumo metu valgyti gana saugu.
Kokius sūrio pyragus valgyti nėštumo metu?
Daugumos nėščių moterų mintyse kyla klausimas, kokius sūrio pyragus galima valgyti ar kurių galima išvengti nėštumo metu. Čia yra sąrašas tų sūrio pyragų, kuriuos galima vartoti nėštumo metu.
Ką valgyti sūrio pyragus:
- Visiškai iškepti sūrio pyragaičiai iš pasterizuoto minkšto sūrio
- Visiškai iškepti sūrio pyragai, kuriuose nėra žalių kiaušinių
- Kepti sūrio pyragaičiai iš virtų kiaušinių
- Sūrio pyragai, kuriuose yra maskarponės ir rikotos sūrio, yra saugiausias pasirinkimas.
Sūrio pyragai, kurių reikia vengti:
- Pyragai, pagaminti iš nepasterizuotų pieno produktų
- Pyragai, pagaminti iš žalių kiaušinių
- Reikėtų vengti nekeptų sūrio pyragų
- Sūrio pyragai, kurie buvo laikomi šaldytuve dienas.
Mitybos nauda valgant sūrio pyragą nėštumo metu:
Sūrio pyragas turi pagrindinius ingredientus, tokius kaip kiaušiniai, cukrus, sūris, grietinėlė. Iš šių ingredientų gaunama sūrio pyrago maistinė vertė. Kai kurie sūrio pyrago vartojimo nėštumo metu privalumai sveikatai yra
1. Tinkamas baltymų kiekis:
Sūrio pyragai yra baltymų, kurie yra būtini viduje esančio kūdikio vystymuisi. Baltymai yra gyvybiškai svarbūs kūdikio raumenims ir audiniams formuotis. Viena riekelė sūrio pyrago patenkins 7% dienos baltymų poreikio.
2. Turtingas vitaminais:
Retinolio, kuris yra vitaminas A, yra sūrio pyraguose. Vienas šio pyrago gabalas patenkins 23% dienos vitaminų poreikio nėštumo metu.
3. Riebalai:
Sūrio pyragaičiuose yra tiek sočiųjų, tiek nesočiųjų riebalų. Jie yra gyvybiškai svarbūs idealiam kūdikio svorio padidėjimui gimdoje.
4. Natris ir cukrus:
Nėštumo metu natrio vartojimas nustatytu kiekiu visam vaisiaus vystymuisi. Sūrio pyragas turi 350 mg natrio ir 18 g cukraus.
Rizika valgyti sūrio pyragą nėštumo metu:
Bet koks maistas, vartojamas per daug, kenkia organizmui. Nėštumo metu turite būti atsargesni ir išrankesni valgytų sūrio pyragų atžvilgiu. Be tam tikrų privalumų, kai kurie pavojai yra susiję su sūrio pyragų valgymu.
- Sūrio pyragaičiuose gali būti nepasterizuotų pieno produktų, kurie kenkia nėščiai moteriai ir kūdikiui. Nepasterizuotuose produktuose yra listerijų, kenksmingų bakterijų, sukeliančių listeriozę. Listeriozė, jei ji nebus laiku gydoma, gali sukelti persileidimą ir vaisiaus mirtį.
- Kai kurie nekepti sūrio pyragai yra pagaminti iš žalių kiaušinių, kurių nėštumo metu nesaugu valgyti. Žaliuose kiaušiniuose yra salmonelių – kenksmingų bakterijų, kurios sukelia apsinuodijimą salmonelėmis. Tai gali turėti įtakos jūsų sveikatai.
- Sūrio pyragai yra daug kalorijų. Sūrio pyragaičių valgymas dideliais kiekiais sukelia nepageidaujamą svorio padidėjimą nėštumo metu.
- Nepasterizuotame sūryje gali būti E.coli bakterijų, kurios sukelia viduriavimą. Jei ši sąlyga nėštumo metu nebus laiku gydoma, tai gali sukelti anemiją.
Sūrio pyrago receptai nėštumo metu:
Sūrio pyragai, skanus desertas, yra įvairių veislių, tokių kaip šokoladinis sūrio pyragas, citrininis sūrio pyragas, mėlynių sūrio pyragas ir tt Čia apžvelgsime skirtingas sūrio pyragų kopijas.
1. Naminis sūrio pyragas:
Tai yra pagrindinis sūrio pyragas, kurį galima lengvai paruošti namuose.
Ingridientai:
- 24 uncijos pasterizuoto grietinėlės sūrio
- Trys kiaušiniai
- Keturi šaukštai citrinos sulčių
- ¾ stiklinės granuliuoto cukraus
- Vienas arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
- 2 puodeliai „Graham“ krekerių trupinių
- Aštuoni šaukštai nesūdyto sviesto
Kaip pasiruošti:
- Paimkite didelį dubenį ir sudėkite į jį grahamo trupinius.
- Į dubenį supilkite ištirpintą sviestą ir lėtai išmaišykite.
- Tinkamai sumaišykite turinį. Įdėkite mišinį į pyrago dugną ir padėkite į orkaitę 10-15 minučių.
- Paimkite kitą dubenį ir įpilkite citrinos sulčių, sūrio, granuliuoto cukraus ir vanilės. Gerai išmaišykite mišinį, kad gautumėte sūrio pyrago tešlą.
- Atsargiai padalinkite kiaušinio baltymą nuo geltono trynio. Išplakite kiaušinių baltymus, kad gautumėte purų mišinį.
- Į tešlą įpilkite geltonų kiaušinių trynių ir gerai išmaišykite.
- Į tešlą įmaišykite ketvirtadalį purių kiaušinių baltymų mišinio ir gerai išmaišykite. Lėtai įmaišykite likusius kiaušinių baltymus ir gerai išmaišykite.
- Supilkite mišinį į pyrago formą ir įdėkite į orkaitę (1500 laipsnių) maždaug 50 minučių.
- Kepant sūrio pyrago mišinys pakyla ir susidaro puri tekstūra.
- Po 50 minučių kepimo leiskite jam pastovėti 20 minučių prieš išimdami iš mikrobangų krosnelės.
- Dabar įdėkite sūrio pyragą į šaldytuvą ir patiekite šaltą.
2. Šokoladinis sūrio pyragas:
Sūrio pyragas su šokoladu yra vienas geriausių pyragų, kuris plačiai valgomas. Šokolado troškimą galima geriausiai pasirūpinti šiuo sūrio pyragu nėštumo metu.
Ingridientai:
- 150 g juodojo šokolado
- 45 g sviesto
- 100 mg plaktos grietinėlės
- 200 g pasterizuoto grietinėlės sūrio
- 150 g virškinimo sausainių
- Du šaukštai kakavos miltelių
- 110 gramų cukraus
Kaip pasiruošti:
- Smulkindami iš „digest“ sausainių, pasigaminkite smulkių miltelių.
- Į miltelius įpilkite ištirpinto sviesto ir cukraus. Gerai išmaišykite turinį, kad gautumėte vientisą tešlą.
- Dabar įdėkite tešlą į torto formą ir padėkite į šaldytuvą.
- Į mišinį įpilkite šokolado (ištirpinto ir atvėsinto) ir kakavos miltelių kartu su plakta grietinėle. Atsargiai sumaišykite mišinį.
- Paimkite dubenį ir išplakite varškės sūrį bei cukrų, kad susidarytų mišinys. Sulenkite šokolado mišinį ir sumaišykite su sūrio mišiniu.
- Švelniai paskirstykite mišinį ant susmulkintų sausainių sluoksnio ir padėkite valandai į šaldytuvą.
- Skanus šokoladinis sūrio pyragas yra paruoštas patiekti.
3. Citrininis sūrio pyragas:
Sūrio pyragas gali būti pagamintas iš įvairių skonių. Vienas toks aromatizuotas sūrio pyragas pagamintas iš citrinos. Pažiūrėkime citrininio sūrio pyrago receptą.
Ingridientai:
- 2 puodeliai grietinėlės sūrio
- ¼ puodelio cukraus
- ½ puodelio lieso pieno
- Želatina be skonio
- Du šaukštai citrinos sulčių
- Du kiaušiniai
- Citrinos žievelė
- Vienas arbatinis šaukštelis vanilės
Kaip pasiruošti:
- Dubenyje sumaišykite vandenį, citrinos sultis ir želatiną, sumaišykite mišinį maišytuve 2 minutes.
- Į šį mišinį įpilkite lieso pieno, kol želatina visiškai ištirps.
- Įpilkite citrinos sulčių, cukraus, kiaušinių baltymų, grietinėlės sūrio ir vanilės ekstrakto ir sumaišykite mišinį, kol jis taps lygus.
- Dabar supilkite šį mišinį į pyrago lėkštę ir padėkite į šaldytuvą maždaug 3 valandoms.
- Prieš patiekdami papuoškite citrinos žievele, kad pagerintumėte skonį ir aromatą.
4. Sūrio pyragas be kiaušinių:
Sūrio pyragus taip pat galima paruošti nenaudojant kiaušinių. Tai gali būti pranašumas nėščioms moterims, kurios trokšta sūrio pyrago ir yra vegetarai.
Ingridientai:
- 250 ml nugriebto pieno
- ¾ puodelio pasterizuoto grietinėlės sūrio
- Vienos citrinos sulčių
- ½ šaukšto vanilės ekstrakto
- 6 „Multigrain“ slapukai
- Cukrus
Kaip pasiruošti:
- Sutrinkite „Multigrain“ sausainius. Susmulkintus sausainius paskleiskite į kepimo formą.
- Plakite grietinėlės sūrį ir pieno varškę maišytuvu, kol gausite kreminę masę.
- Atskirame inde sumaišykite vanilės ekstraktą, pieną ir virkite mišinį.
- Atvėsinus mišinį, į dubenį įpilkite sūrio mišinio ir vėl sumaišykite. Įpilkite cukraus pagal skonį.
- Galiausiai įpilkite šiek tiek citrinos sulčių ir gerai išmaišykite turinį.
- Šiuo mišiniu užpilkite susmulkintų sausainių sluoksnį ir pašaukite į orkaitę. Kepkite turinį 1750 laipsnių Celsijaus orkaitėje 15 minučių.
- Mišiniui atvėsus, valandą palaikykite šaldytuve.
- Skanus sūrio pyragas be kiaušinių paruoštas patiekti.
5. Mėlynės sūrio pyragas:
Tai dar vienas aromatizuotas sūrio pyragas, kurį galima išbandyti namuose. Receptas parodytas žemiau.
Ingridientai:
- ¾ puodelio mėlynių sutraiškyti
- Keturi šaukštai sviesto
- 100 g virškinimo sausainių
- 200 mg šviežios grietinėlės
- 200 g varškės
- Du šaukštai želatinos
Kaip pasiruošti:
- 100 g virškinimo sausainius sutrinkite iki smulkių miltelių.
- Susmulkintus sausainius ir ištirpintą sviestą tinkamai sumaišykite ir sudėkite į torto formą.
- Įdėkite pyrago formą į šaldytuvą, kol mišinys sukietės ir gerai sutirštės.
- Sumaišykite grietinėlę, varškę ir mėlynių trupinius ir sumaišykite, kad ji taptų lygi ir kreminė.
- Ištirpinkite želatiną ir supilkite ją į kreminį sūrio ir varškės mišinį.
- Tinkamai išplakti mišinį ir supilti turinį į torto formą, užpildytą sausainių-sviesto sluoksniu.
- Įdėkite pyrago formą į šaldytuvą ir leiskite turiniui tinkamai sustingti.
- Prieš patiekdami papuoškite šį pyragą pasirinktais šokolado drožlėmis.
Atsargumo priemonės prieš valgant sūrio pyragą nėštumo metu:
Nėštumo metu prieš valgant sūrio pyragą reikia laikytis tam tikrų atsargumo priemonių
- Visada patikrinkite pieno produktus, kurie naudojami sūrio pyragui ruošti. Nepasterizuoti pieno produktai gali pakenkti organizmui.
- Įsitikinkite, kad nevalgote sūrio pyragų, kuriuose yra žalių kiaušinių.
- Taip pat reikėtų vengti nekeptų sūrio pyragų.
- Jei ketinate nusipirkti sūrio pyragą, atidžiai peržiūrėkite etiketę, nurodydami galiojimo laiką.
- Galite jaustis alkanas ir labiau trokšti sūrio pyragų, tačiau apribokite sūrio pyrago vartojimą.
Skanūs sūrio pyragai yra tie, kurie tikrai patenkins jūsų alkį ir potraukį nėštumo metu. Reikia nepamiršti, kad sūrio pyragaičių valgymas yra naudingas ne tik nėščiai moteriai, bet taip pat gali pakenkti būsimai motinai ir kūdikiui, esantiems viduje, jei naudojami ingredientai yra nepasterizuoti ir netinkamai iškepti. Be to, sūrio pyragaičių perteklius gali priaugti nepageidaujamo svorio, o tai gali sukelti kitų komplikacijų. Be visų šių dalykų, sūrio pyragą valgyti yra visiškai saugu, jei laikysitės aukščiau paminėtų patarimų. Prieš planuodami bet kokius dietos pakeitimus nėštumo metu, visada pasitarkite su gydytoju.
Atsakomybės apribojimas: Šiame straipsnyje išreikštos nuomonės yra tik pasiūlymai, o svetainė jokiu būdu nėra atsakinga už galimą šalutinį poveikį. Geriau pasitarti su gydytoju prieš ką nors valgant, ypač kai esate nėščia.
Dažnai užduodami klausimai ir atsakymai:
Q1. Ar saugu valgyti sūrio pyragą žindymo metu?
Ans: Žindymo laikotarpiu visiškai saugu valgyti sūrio pyragą. Tačiau įsitikinkite, kad valgote jį ribotais kiekiais, ir patikrinkite, ar nėra ingredientų, naudojamų ruošiant sūrio pyragą. Venkite nekepto pyrago, torto, pagaminto iš nepasterizuotų pieno produktų.
Q2. Ar sūrio pyrago valgymas sukels persileidimą??
Ans: Valgyti sūrio pyragą ribotais kiekiais yra gana saugu. Valgant sūrio pyragą iš nepasterizuotų pieno produktų, gali kilti komplikacijų. Nepasterizuotuose pieno produktuose yra bakterijų, vadinamų listerijomis, kurios sukelia listeriozę, jei laiku negydomos, gali sukelti persileidimą.
Q3. Ar sveika valgyti sūrio pyragą nėštumo metu??
Ans: Galų gale negalima pasakyti, kad valgyti sūrio pyragą nėštumo metu yra sveika. Sūrio pyrago maistinės medžiagos yra visuose kituose mūsų kasdien vartojamuose maisto produktuose. Sūrio pyragas dažniausiai vartojamas alkio skausmui ir potraukiui patenkinti. Taigi galima sakyti, kad valgyti sūrio pyragą nėštumo metu gali būti sveika, psichiškai ir psichologiškai.