Vienas iš labiausiai nenugalimų maisto produktų, pica, yra mėgstamiausias pasirinkimas daugeliui iš mūsų. Pica nėščioms moterims buvo laikoma saugia. Tačiau sūrio rūšis ir karštumo laipsnis, kuriuo jis patiekiamas, daug ką reiškia juos valgant. Čia yra straipsnis, kuriame bus visa tai, ką reikia žinoti apie valgant picą nėštumo metu. Prieš valgydami atkreipkite dėmesį į šalutinį poveikį ir kai kurias atsargumo priemones.
Kas yra pica?
Pica yra itališkos kilmės patiekalas. Patiekalas paprastai yra apvalus ir pagamintas iš miltų pagrindo. Tešla suformuota aplink ir užpildyta sūriu, daržovėmis ar vištiena. Kartu su kitais ingredientais jis kepamas aukštoje temperatūroje, ant medienos ugnies arba specialioje orkaitėje.
Ar saugu valgyti picą nėštumo metu??
Taip! Nėštumo metu galite valgyti picą. Tačiau reikia užtikrinti, kad jis būtų tinkamai paruoštas ir karštas. Mozzarella yra saugiausias sūris, kurį galima valgyti šiuo laikotarpiu. Būkite atsargūs dėl minkštų ir brandintų sūrių, tokių kaip kamamberas, brie ir mėlynos spalvos sūris. Manoma, kad šių rūšių sūriuose yra daugiau listerijų bakterijų nei bet kuriame kitame sūryje. Kai kas nors yra užsikrėtęs listerija, žmogus yra linkęs į listeriozę. Tai sukelia į gripą panašius simptomus ir gali būti labai kenksminga kūdikiui.
Nors gali atsitikti taip, kad staiga atsiranda potraukis picai, toks potraukis yra labai dažnas reiškinys, ypač kai esate nėščia. Tokiais atvejais geriausia picą valgyti karštą ir įsitikinti, kad ji kepama labai aukštoje temperatūroje. Tokiu būdu galima įveikti picos troškimo nėštumą.
Pizza valgymo nauda nėštumo metu:
Ar pica sveika nėštumo metu? Štai žvilgsnis į naudą.
1. Daržovių apkrova:
geriausias būdas padaryti picą sveiką yra pasimėgauti daržovių pica nėštumo metu. Į savo picą įpilkite daug šviežių daržovių. Išvirkite daržoves ir tiesiog užpilkite jas pica. Tokiu būdu jausitės patenkinti ir taip pat padėsite savo kūnui daug daržovių.
2. Picos pagrindas:
Jei jums įdomu, kokią picą galiu valgyti nėščia, štai ką mes rekomenduojame. Pasirinkite baltų miltų picą su mocarelos sūriu. Plona pluta pica, pagaminta iš nesmulkintų kviečių, bus labai naudinga, nes nesmulkinti kviečiai organizmui prideda mažiau kalorijų ir daug skaidulų.
3. Sūris:
Atkreipkite dėmesį į pasirinktą sūrį. Rekomenduojame rinktis mocarelą. Varškė ir čederis yra geri baltymų ir kalcio šaltiniai.
Ar pica kenksminga nėštumo metu?
Štai keletas dalykų, kuriuos reikia žinoti, ir galimas šalutinis poveikis.
1. Kalorijos:
Atkreipkite dėmesį į kalorijas, kurias pridedate prie kūno. Picos pagrindą ir sūrį reikia pasirinkti teisingai, kad į savo kūną pridėtumėte tik ląstelienos, o ne kalorijų. Didesnė kalorijų dozė be reikalo padidins kūno svorį.
2. Rėmuo:
Tai ne tik picos valgymo rezultatas. Tačiau valgant daug riebalų arba per daug, gali atsirasti rėmuo.
Kaip valgyti picą nėštumo metu:
Įsitikinkite, kad picos pagrindas yra tik nesmulkinti kviečiai. Visuose kviečiuose yra mažiau kalorijų ir daug skaidulų. Organizmui pageidautina daug ląstelienos. Pasirinkite čederį, mocarelą ir kotedžą, kurie yra saugiausi sūrio variantai. Taip pat į savo picą įpilkite daug daržovių. Tokiu būdu jūsų pica tampa sveika.
Populiariausi picos receptai:
Štai dar vienas būdas užtikrinti, kad jūsų valgoma pica būtų visiškai saugi ir sveika jums ir kūdikiui. Peržiūrėkite geriausius picos receptus.
1. Skvošo, kopūstų ir vištienos pica:
Ko jums reikės:
Picos pagrindas
- 1 puodelis moliūgų tyrės
- Vištienos krūtinėlė (virta 2 šaukšteliuose aliejaus)
- Vienas puodelis kopūstų, smulkiai pjaustytų
- 1 puodelis smulkintų grybų
- 3 šaukštai moliūgų sėklų
- Pasterizuotas ožkos sūris
- 1 supjaustytas poras
- 4 arbatinius šaukštelius alyvuogių aliejaus
- Vienas arbatinis šaukštelis acto (balzamiko)
- 1/4 šaukštelio druskos
- ¼ šaukštelio juodųjų pipirų
- Vienas arbatinis šaukštelis rudojo cukraus
- 1 puodelis kapotos tyrės
Procedūra:
Pradėkite įkaitinti orkaitę iki 450 laipsnių pagal Celsijų. Kitoje pusėje dubenyje sumaišykite moliūgų tyrę, šalavijus, druską ir pipirus. Įkaitinkite du arbatinius šaukštelius aliejaus ir pradėkite kepti nutekėjimą, kol jie paruduos. Į tai įpilkite balzaminio acto, truputį cukraus. Tai sumaišykite ir laikykite nuošalyje. Dabar ant šviežiai pagamintos picos pagrindo paskleiskite moliūgų mišinį. Ant viršaus užpilkite vištienos, grybų, porų, kopūstų ir smulkintų moliūgų – galiausiai sūrio. Kepkite picą maždaug 15 minučių ir papuoškite moliūgų sėklomis. Patiekite karštą.
2. Baziliko ir alyvuogių pica:
Ko jums reikės:
- Plonas plutos picos pagrindas
- ½ puodelio baziliko lapelių
- Pusė puodelio smulkintų pomidorų
- ½ puodelio brokolių
- ½ puodelio žaliosios paprikos
- ¼ puodelio juodųjų alyvuogių, supjaustytų griežinėliais
- 1 puodelis sūrio
- Pomidorų sūris
Procedūra:
Pradėkite įkaitinti orkaitę iki 400 laipsnių pagal Celsijų. Ant picos plutos patepkite pomidorų padažą. Įpilkite sūrio ir užpilkite visas daržoves – virkite apie 15 minučių. Patiekite karštą.
3. Farm Fresh:
Ko jums reikės:
- ½ puodelio aitriosios paprikos (įvairių spalvų)
- ½ puodelio pomidorų
- Pusė puodelio saldžiųjų kukurūzų
- ½ puodelio kūdikių kukurūzų
- Pusė puodelio grybų
- ½ puodelio alyvuogių
- Pomidorų padažas
- Sūris
Procedūra:
Pradėkite kaitinti orkaitę iki 400 laipsnių pagal Celsijų. Pomidorų padažą tolygiai paskirstykite ant plonos viso kviečių picos pagrindo plutos. Norėdami tai padaryti, sutarkuokite sūrį ir sudėkite visas daržoves. Užpilkite sūriu ir padėkite kepti. Papuoškite baziliko lapeliais ir patiekite karštą. Čia yra sveikesnė domino picos versija nėštumo metu, puikiai pagaminta namuose.
Atsargumo priemonės, kurių reikia imtis valgant picą nėštumo metu:
Štai keletas dalykų, kurių turėtumėte būti atsargūs.
- Įsitikinkite, kad perkamas ar naudojamas sūris pagamintas tik iš pasterizuoto pieno. Nedvejodami paklauskite apie sūrio rūšį, net jei nėštumo metu valgote sūrio picą.
- Valgykite picą, kai ji jums patiekiama karšta. Kai jį laikysite ir atvės, greičiausiai sūryje esančios bakterijos pradės augti. Tai gali būti nesveika.
- Įsitikinkite, kad jūsų pica yra tinkamai iškepta. Žalia mėsa ir jūros gėrybės gali sukelti sveikatos problemų.
- Rūkytose ir šaldytose jūros gėrybėse auga listerijų bakterijos, o tai gali būti pavojinga motinai ir jos kūdikiui.
Pica nėštumo pirmojo trimestro metu arba bet kuriuo metu vėliau gali būti valgoma ir tikrai saugi. Nepamirškite laikytis mūsų nurodymų, kaip valgyti picą nėštumo metu. Naminės picos visada yra saugus statymas, todėl raginame išbandyti receptus arba būti kūrybingiems pagal savo skonį.
