Lęšiai yra galingas kūno mitybos šaltinis. Lęšių valgymas nėštumo metu gali būti vienodai naudingas kūdikiui ir motinai. Vienas iš esminių dalykų, kurių jūsų organizmui reikia nėštumo metu, yra folio rūgštis. Lęšiai yra praturtinti folio rūgštimi, todėl jie tampa dar labiau pageidautini. Nors nėštumo metu yra nustatyta keletas maisto produktų, nėščios moterys turėtų valgyti lęšius. Lęšiuose gausu maistinių medžiagų, tokių kaip kalis, kalcis, vitaminas K, geležis, liesas baltymas ir skaidulos. Jų dydis ir spalva skirsis priklausomai nuo to, iš kur jie kilę. Tačiau jų mitybos lygis išlieka tas pats.
Kas yra lęšiai ir kaip tai naudinga nėštumo metu?
Lęšiai yra įvairių formų grūdai. Kai kurie iš jų yra maži; kai kurios yra lęšių pupelės, o kai kurios yra didesnio dydžio. Nėštumui tinkami lęšiai yra visi arba visi trys. Jei jūsų suvartojamų kalorijų kiekis jums tikrai kelia nerimą ir jei jus vargina tai, kad jūsų kūnas negauna reikiamo kiekio mineralų, ląstelienos ir geležies, lęšiai yra atsakymas. Jie yra kupini jėgų ir suteiks energijos. Lęšiai taip pat padeda pagerinti smegenų biologinę funkciją.
Lęšių nauda sveikatai nėštumo metu:
Nėštumo metu lęšiai dažnai vadinami supermaistu. Jie yra baltymų, esminių amino rūgščių ir mikroelementų jėgainė. Remiantis Ligų kontrolės ir prevencijos centro paskelbtomis ataskaitomis, lęšių įtraukimas į savo dienos racioną žymiai sumažina galimų sveikatos problemų riziką. Pažvelkite į šią nuostabią naudą sveikatai, kurią gaunate valgydami lęšius nėštumo metu.
1. Apsaugo nuo anemijos:
Vienas iš geriausių būdų išvengti anemijos, labai dažnas dalykas nėštumo metu, yra sveika lęšių porcija. Juose gausu geležies, o kasdien valgant puodelį lęšių, tenka 38% viso moterų geležies poreikio.
2. Reguliuoja kraujospūdį:
Jame yra kalio. Kalis yra geras būdas kontroliuoti kraujospūdį. Kitas kalio pranašumas yra užtikrinti tinkamą kraujotaką organizme.
3. Apsaugo nuo vidurių užkietėjimo:
Nėštumo metu labai dažnas dalykas yra vidurių užkietėjimas. Lęšiuose gausu skaidulų, todėl užtikrinamas aiškus ir sklandus tuštinimasis. ½ puodelio lęšių suteikia 8 gramus pluošto. Pluoštai taip pat padeda sumažinti žarnyno sutrikimų riziką. Tai taip pat gali užkirsti kelią nutukimui.
4. Sumažina apsigimimų riziką:
Lęšiai yra vitamino B komplekso jėgainė. Žinoma, kad folio rūgštys neleidžia atsirasti įgimtoms negalioms, tokioms kaip spina bifida ir anencefalija. Lęšiuose esančios folio rūgštys taip pat padeda vystytis naujoms organizmo ląstelėms. Folio rūgštys taip pat vaidina svarbų vaidmenį palaikant homocisteino kiekį.
5. Sumažina migrenos riziką nėštumo metu:
Migreną galima gydyti vitaminu B5, kuris yra lęšiuose. Todėl įtraukus sveiką lęšių dozę, išvengsite migrenos ir streso.
Naudingi patarimai dėl lęšių:
Lęšiai yra supakuoti su maistinėmis medžiagomis, tačiau tampa svarbu užtikrinti, kad šios gyvybiškai svarbios savybės būtų išsaugotos virimo procese. Ruošiant lęšius, prieš vartojimą juos gerai pamirkyti vandenyje. Taip pat verdant lęšius neperkepkite, nes jie linkę prarasti savo gėrį ir skonį. Jūs netgi galite virti kartu lęšius su citrusiniais vaisiais, tokiais kaip citrina, apelsinai ir mandarinai, kad jie būtų sveikesni. Vitamino C kiekis citrusiniuose vaisiuose padeda geriau įsisavinti geležį.
Žinant teisingą informaciją apie skirtingų maisto produktų maistinę vertę, 9 mėnesius trunkanti nėštumo kelionė bus malonesnė. Lęšių valgymas nėštumo metu suteiks daug naudos sveikatai, ne tik stebės nepageidaujamą svorio padidėjimą. Nors nėštumo metu svarbu valgyti teisingai, tai reiškia, kad turite to griežtai laikytis.
Patarimai, kaip virti lęšius nėštumo metu?
Ar nėščios moterys gali valgyti lęšius? Jie tikrai gali! Štai keletas patarimų, kurių galbūt norėsite laikytis ruošdami maistą.
- Jums tikrai nereikia mirkyti lęšių. Virkite juos kaip įprastus makaronus, dubenyje verdančio vandens.
- Nepamirškite jų ilgai nevirinti. Jei tai padarysite, jie gali prarasti savo galią.
- Troškinkite dujas apie 30 minučių ir patartina jas kartkartėmis paragauti, kad patikrintumėte, ar lęšiai iškepę..
- Taip pat galite pridėti prie lęšių šiek tiek maltų pipirų ir druskos, kad suteiktumėte papildomo skonio ir skonio.
Bet ką galima padaryti iš lęšių?
Lęšių sriuba nėštumo metu:
Tai yra vienas geriausių būdų valgyti lęšius. Įpilkite kelis lašus aliejaus. Kai aliejus įkaista, į jį įpilkite truputį česnako ir žolelių. Norėdami tai padaryti, įpilkite vištienos sultinio ir leiskite jam virti 5 minutes. Dabar įpilkite lęšių ir leiskite jiems virti apie 30 minučių. Kai jau beveik iškeps, įberkite druskos, maltų juodųjų pipirų ir čiobrelių. Į savo sultinį taip pat galite pridėti morkų, kad gautumėte papildomą vitamino dozę. Patiekite karštą.
Geriausias lęšių sąrašas nėštumo metu:
Nors yra daug įvairių lęšių, ne visi laikomi saugiais valgyti nėštumo metu. Kai kurie iš šių impulsų yra sunkiai virškinami ir gali sukelti skrandžio sutrikimus. Geriausi ir labiausiai rekomenduojami lęšiai nėštumo metu yra šie:
- Moong Dal.
- Uradas Dal.
- Avinžirniai.
- Masoor Dal.
- Toor dal.
- Inkstai Bean.
- Juodųjų akių žirniai.
Nors ne visus lęšius reikia mirkyti, kai kuriuos iš jų tikrai reikia. Mirkykite avinžirnius per naktį. Inkstų pupeles taip pat reikia mirkyti. Kiekviename iš jų yra didelė energijos dozė, kuri tiekia ingredientus, kurie jus sotins ilgiau. Todėl lęšiai yra naudingi nėštumui ir įsitikinkite, kad einate sveikai.
Lęšiai ir nėštumas yra puikus derinys kovojant su bet kokiu stresu ar ligomis, su kuriomis galite susidurti nėštumo metu. Sveika bet kokios formos lęšių dozė tikrai yra stebuklinga kūno dalis – laikas pridėti lęšių į nėštumo dietos lentelę.