Nėštumas moteriai yra toks brangus, nes ji suteikia gyvybę tvariniui ir atneša ją į šį naują pasaulį. Todėl nėščia moteris turėtų būti labai atsargi renkantis dietą ir ką valgyti. Prieš nėštumą moterys turi skirtingus mitybos įpročius. Tačiau to negalima tęsti nėštumo metu. Ji turėtų atkreipti dėmesį į mitybos faktus ir valgyto maisto naudą sveikatai. „Hummus“ yra iš avinžirnių pagamintas užtepas arba pastos, kurios yra gana naudingos nėštumo metu. Šis nuostabus patiekalas yra ne tik skanus, bet ir turtingas maistinėmis medžiagomis. Tai labai naudinga nėščiai moteriai ir kūdikiui viduje.
Kas yra humusas?
„Hummus“ yra pasta, panardintas, užteptas ar pikantiškas patiekalas, pagamintas iš naudingų ingredientų, tokių kaip avinžirnių košė, tahini (sezamo sėklų pasta), alyvuogių aliejus, česnakai ir citrinų sultys. Tyrimai sako, kad šis patiekalas kilęs iš Artimųjų Rytų šalių. Ši skani pasta gali būti naudojama kaip pirštelis pirštų traškučiams arba kaip užtepėlė ant duonos. „Hummus“ yra sveikesnis pasirinkimas nei daugelis kitų didelio kaloringumo ir riebumo produktų.
Kiek saugus yra humusas nėštumo metu:
Gydytojai ir ekspertai teigia, kad valgyti humusą nėštumo metu yra gana saugu, tačiau jo reikia valgyti ribotais kiekiais. Ši pasta turi daug baltymų ir skaidulų bei mažai kalorijų, todėl nėščioms moterims tai yra sveikesnis pasirinkimas. Šis patiekalas yra saugus tik tuo atveju, jei jį vartojate šviežią. Netinkamai laikomą ar supakuotą humusą nėščiai moteriai paprastai nesaugu valgyti. Pirmą kartą pradedantieji turėtų apsvarstyti du kartus prieš valgydami humusą dėl bet kokių alerginių reakcijų. Šį patiekalą vartokite tik tuo atveju, jei nesate alergiškas bet kuriai sudedamajai daliai.
Mitybos nauda iš humuso:
Taip pat būtina turėti gerą supratimą apie humuso maistingumą. Pažiūrėkime apie mūsų mėgstamo pagardo maistines medžiagas.
- „Hummus“ gamybai naudojami ingredientai yra daug maistinių medžiagų, todėl tai laikoma sveikesniu panardinimu ar užtepėlėmis.
- 100 g humuso yra apie 166 kilokalorijas, todėl tai yra kaloringas patiekalas.
- Panašiai humusas turi 14,29 g angliavandenių, 7,90 g baltymų, 6,0 g ląstelienos ir 9,60 g riebalų 100 g humuso.
- Be to, humusas turi įvairių vitaminų ir mineralų, tokių kaip vitaminas A, vitaminas B9 (folio rūgštis), vitaminas B6 (piridoksinas), vitaminas B3 (niacinas), vitaminas B2 (riboflavinas), vitaminas B1 (tiaminas), vitaminas B5 (pantoteno rūgštis), Kalis, kalcis, geležis, magnis, cinkas, fosforas, selenas, manganas ir varis.
Humuso nauda sveikatai nėštumo metu:
Valgyti ką nors per daug gali būti problema, ypač kai esate nėščia. Bet jei to trokštate, humusas nėštumo metu taip pat gali būti naudingas. Humusas laikomas svarbiu energijos maistu, todėl jį rekomenduojama vartoti nėštumo metu. Kai kurie jo privalumai sveikatai yra
1. Vaisiaus vystymasis:
Baltymai yra kūno ląstelių statybiniai blokai, tas pats taikoma vaisiaus vystymuisi, todėl baltymai laikomi pagrindine maistine medžiaga, kurią reikia vartoti nėštumo metu. Kaip matyti iš maistinės naudos, humme yra apie 4% baltymų, todėl humusą reikia valgyti antrąjį ir trečiąjį trimestrus.
2. Padeda virškinti:
Hummus yra daug skaidulų turintis maistas, todėl jis padeda virškinti. Nėščioms moterims, kenčiančioms nuo vidurių užkietėjimo, patariama valgyti humuso su daug ląstelienos turinčiomis daržovėmis, kad būtų lengviau virškinti ir geriau ištuštinti.
3. Kaulų vystymasis:
„Hummus“ turi reikiamą kalcio kiekį. Kalcis reikalingas vaisiaus kaulų, dantų, raumenų ir nervų vystymuisi. Valgydama humusą nėščia moteris gaus reikiamą kalcio kiekį organizme.
4. Palaiko gliukozės kiekį kraujyje:
Sveiki angliavandeniai padeda kontroliuoti gliukozės kiekį kraujyje, o tai yra būtina nėščioms moterims, kad būtų galima saugiai gimdyti. „Hummus“ turi reikiamą kiekį gerųjų angliavandenių, būtinų nėščioms moterims.
5. Sumažina įgimtos negalios tikimybę:
Folio rūgštis yra būtina nėščiai moteriai, ypač pirmąjį trimestrą. Taip yra todėl, kad folio rūgštis apsaugo nuo nervinio vamzdelio defektų tikimybės. Dažniausiai pasitaiko spina bifida. Humuso sudėtyje yra folio rūgšties, todėl jo vartojimas gali padėti išvengti įgimtų nervų sutrikimų.
Humuso rizika ir trūkumai nėštumo metu:
Vartojant humusą nėra jokios žalos, jei jis gaminamas ribotais kiekiais ir yra naminis.
- Humuse, kuris keletą dienų laikomas šaldytuve, arba parduotuvėje įsigytame humme gali būti kenksmingų bakterijų, vadinamų Listeria monocytogenes. Tokio tipo humuso vartojimas gali sukelti listeriozę – ligą, kai susilpnėja imuninė sistema, kuri kelia pavojų nėščiai moteriai ir negimusiam kūdikiui. Kai kuriais atvejais listeriozė gali sukelti net persileidimą, priešlaikinį gimdymą ar negyvagimį. Todėl rekomenduojama valgyti naminį humusą.
- Vienas iš pagrindinių humuso ingredientų yra tahini, pagamintas iš sezamo sėklų. Moterys, alergiškos sezamui, turėtų vengti valgyti humuso. Alerginės reakcijos yra kosulys, vėmimas, skrandžio skausmas ar net pasunkėjęs kvėpavimas. Tokiais atvejais skubėkite į artimiausią ligoninę, kad laiku gydytumėtės.
Naminis humuso receptas:
Čia yra paprastas „pasidaryk pats“ receptas, kurį galite pakartoti patogiai namuose.
Ingridientai:
- 125 g avinžirnių (mirkytų)
- Du šaukštai tahini (sezamo sėklų pasta)
- ½ puodelio vandens
- 1/4 puodelio citrinos sulčių
- Česnako skiltelės
- Druska
- Alyvuogių aliejus (jei reikia)
Procedūra:
- Paimkite išmirkytus avinžirnius ir virkite juos vandenyje, kol jie suminkštės.
- Nusausinkite vandenį ir palikite ramybėje, kol jis atvės.
- Sumaišykite visus ingredientus, t. Y. Virtus avinžirnius, citrinos sultis, tahini, česnako skilteles virtuviniame kombaine, kol pasidarys pasta..
- Įpilkite pakankamai vandens, kad masė būtų vientisa.
- Galiausiai įpilkite šiek tiek druskos ir alyvuogių aliejaus ir išmaišykite.
- Štai jis! Skanus naminis humusas yra paruoštas patiekti. Naudokite kaip lašinį ar aptepkite duoną, arba su daržovėmis ir salotomis.
Mes galime užbaigti straipsnį teigdami, kad humusas yra visiškai saugus valgyti, tačiau saikingai. Įsitikinkite, kad valgote naminį humusą, venkite konservuotų maisto produktų ir laikykite įsigytą humusą. Jei turite alergiją bet kuriai humuso sudedamajai daliai, venkite šio patiekalo. Svarbiausia, prieš keisdami savo mitybą, pasitarkite su gydytoju.
Dažnai užduodami klausimai ir atsakymai:
Q1. Kokius maisto produktus valgyti su humusu?
Ans: „Hummus“ galima pasimėgauti pita duona. Taip pat galite mėgautis šiuo panardinimu su daržovių lazdelėmis. Tai taip pat gali būti puikus sumuštinių užtepas.
Q2. Ar humusas komerciškai parduodamas rinkose yra saugus nėštumo metu??
Ans: Parduodamas humusas nėščiai moteriai paprastai yra nesaugus. Šios rūšies humuso sudėtyje yra konservantų, kurie gali pakenkti motinai ir negimusiam kūdikiui. Be to, konservuotame humme yra listerijų – bakterijų, kurios gali sukelti listeriozę.
Q3. Ar saugu valgyti humusą maitinant krūtimi?
Ans: Humusą galima vartoti žindymo laikotarpiu ir jis yra saugus. Tiesą sakant, humusas žindymo metu yra gana sveikas motinai ir naujagimiui. Svarbiausios maistinės medžiagos, baltymai per pieną perduodami naujagimiui. Apsvarstykite galimybę valgyti tik naminį humusą.
Atsakomybės apribojimas: Šiame straipsnyje išreikštos nuomonės yra tik pasiūlymai, o svetainė jokiu būdu nėra atsakinga už galimą šalutinį poveikį. Prieš vartojant ką nors, ypač jei esate nėščia, rekomenduojama pasitarti su gydytoju.