Yra žinomas posakis apie nėštumą: „Nesvarbu, ar būsi pirmą kartą būsima mama, ar laukiesi antro (ar trečio ar daugiau) vaiko, tie devyni mėnesiai yra neabejotinai nuostabi ir gyvenimą keičianti patirtis“. Per šiuos devynis mėnesius nėščia moteris patiria įvairius nuotaikos svyravimus, mišrius jausmus, ką valgyti ir ko ne. Besilaukianti mama pradeda formuoti staigų apsauginį požiūrį į būsimą kūdikį, laikydamasi dietos. Tačiau jai nekils abejonių, kokį maistą valgyti, kad tas papildomas maistines medžiagas ir maistą suteiktų kūdikiui viduje. Vienas iš tokių maisto produktų, kai kyla abejonių, yra apie „DUONĄ“. Ekspertai teigia, kad valgyti duoną nėštumo metu yra visiškai saugu, su sąlyga, kad ji turėtų būti valgoma ribotais kiekiais ir duonos rūšimi. Čia, šiame straipsnyje, mes žinosime, kokia duonos įvairovė yra naudinga nėščioms moterims.
Ar saugu valgyti duoną nėštumo metu??
Paprastai rinkoje parduodama balta duona turi miltų arba maida. Šioje maidoje yra riebalų ir glitimo, kurie, jei vartojami per daug, yra kenksmingi nėščiai moteriai ir negimusiam kūdikiui. Tačiau kviečių duona arba ruda duona, kurioje yra daug baltymų ir vitaminų, yra sveika ir visiškai saugi tiek negimusiam kūdikiui, tiek nėščiai moteriai.
Duonos maistinės vertės:
Duona, kuri yra tipiškas pusryčių patiekalas kiekviename namų ūkyje, turi didelę maistinę vertę. Dėl šios priežasties duona vartojama įvairiomis formomis, tokiomis kaip duona su uogiene, duona ir pienas, skrudinta duona su sviestu ir duonos omletai. Čia pateikiamos kai kurios duonos maistinės vertės.
A) Angliavandeniai:
Tai yra pagrindinė duonos dalis, kuri yra galinga nėščioms moterims. Duonos angliavandeniai taip pat turi mažesnį glikemijos indeksą, kuris laikomas sveiku.
B) Baltymai:
Baltymai yra antra pagrindinė maistinė medžiaga, esanti kvietinėje duonoje. Baltymai yra gyvybiškai svarbūs sveikam negimusio kūdikio vystymuisi.
C) Pluoštas:
Kvietinėje duonoje stebėtinai yra tinkamas maistinių skaidulų kiekis. Tai padeda tinkamai veikti širdžiai, taip pat palaiko cholesterolio kiekį, kuris nėštumo metu pasiekia sveiką būseną.
D) Kviečių gemalai:
Pilno grūdo duonoje yra kviečių gemalų, praturtintų vitaminu E ir omega-3 riebalų rūgštimis bei folio rūgštimi.
Duonos valgymo nauda nėštumo metu:
1. Skatina virškinimą:
Pilno grūdo duona praturtinta ląsteliena, kuri padeda pagerinti virškinimą. Tai, savo ruožtu, padeda išlaikyti reguliarų tuštinimąsi ir sumažina viduriavimą bei vidurių užkietėjimą nėščioms moterims.
2. Palaiko cholesterolio kiekį:
Kvietinėje duonoje esančios maistinės skaidulos rūpinasi cholesterolio kiekiu kraujyje, taip palaikydamos sveiką širdį.
3. Kontroliuoja kraujospūdį:
Moterys nėštumo metu dažnai kenčia nuo svyruojančio kraujospūdžio. Tiek aukštas, tiek žemas kraujospūdis yra nesveikas nėščiai moteriai ir negimusiam kūdikiui. Kviečių ir kelių grūdų duonoje yra ląstelienos, kuri padeda palaikyti cholesterolio ir trigliceridų kiekį organizme, todėl kontroliuoja kraujospūdį nėštumo metu.
4. Reguliuoja cukraus kiekį kraujyje:
Nėštumo metu kartais padidėja cukraus kiekis ir atsiranda nėštumo diabetas. Valgant kvietinę duoną galima reguliuoti cukraus kiekį kraujyje, nes šioje duonoje gausu ląstelienos, kuri yra atsakinga už cukraus kiekio kraujyje palaikymą.
5. Kalcio turtingas maistas:
Pilno grūdo duonoje yra nedidelis kalcio kiekis. Kalcis yra būtinas nėščiai moteriai ir negimusiam kūdikiui. Tai padeda tinkamai augti ir vystytis kūdikiui, esančiam motinos įsčiose.
6. Vitamino C kiekis:
Taip pat teigiama, kad pilno grūdo duonoje yra vitamino C. Vitaminas C gali užkirsti kelią bet kokiems trūkumams ir yra atsakingas už imuniteto stiprinimą, kuris yra būtinas nėštumo metu.
7. Apsaugo nuo tulžies akmenų:
Kviečių duona praturtinta ląsteliena, kuri yra atsakinga už virškinimo sistemos veikimą ir užkerta kelią tulžies akmenų susidarymui.
8. Palaiko medžiagų apykaitą:
Duona, pagaminta iš nesmulkintų kviečių, yra turtinga vitamino B, niacino, tiamino ir riboflavino. Visi šie elementai priklauso B grupės vitaminų grupei, kuri atlieka esminį vaidmenį organizuojant procesus ir palaikant medžiagų apykaitą..
9. Sumažina astmos riziką:
Nėštumo metu kai kurios besilaukiančios motinos gali patirti kvėpavimo diskomfortą ir netgi sirgti astma. Valgant viso grūdo duoną galima sumažinti astmos simptomus ar bet kokį kvėpavimo diskomfortą.
10. Momentinė energija:
Visuose kviečiuose ir kelių grūdų duonoje gausu kviečių ir grūdų, kuriuose gausu baltymų ir vitaminų. Duonoje esantys kviečiai suteikia jėgų raumenims ir kaulams, o tai suteikia momentinės energijos nėštumo metu. Nėščioms moterims naudinga turėti vieną ar dvi duonos riekeles avarijos metu.
11. Apsaugo nuo preeklampsijos:
Preeklampsija yra aukšto kraujospūdžio būklė, pasireiškianti paskutinį trimestrą. Tokiose situacijose kūdikis gali būti pagimdytas anksčiau, o kartais net mama gali patirti priepuolių. Kasdien valgant dvi riekes rudos duonos, galima išvengti preeklampsijos, palaikant kraujospūdį, nes tešloje yra daug skaidulų.
Šalutiniai poveikiai:
Išskyrus duonoje esančias maistines vertes, tačiau kai ši duona suvartojama per daug, ji turi savo šalutinį poveikį.
- Duonoje yra sudėtinga baltymų forma, vadinama glitimu, kurią sunku virškinti. Taigi, per didelis duonos vartojimas gali sukelti virškinimo problemų, tokių kaip vidurių užkietėjimas ir viduriavimas.
- Duonoje yra amilopektino A, kuris yra atsakingas už cukraus kiekio kraujyje didinimą. Jei suvartojama per daug, yra tikimybė susirgti diabetu.
Rinkoje yra įvairių rūšių duonos. Besilaukianti mama gali susipainioti, kokią duoną pasirinkti. Čia aptarsime, kokios rūšies duoną valgyti nėštumo metu.
- Svarbiausia duona valgyti yra viso grūdo duona. Jame yra daug skaidulų, todėl jis yra labai naudingas.
- Kelių grūdų duona yra dar viena rūšis, kuri yra naudinga nėščioms moterims dėl įvairių grūdų.
- Jei įmanoma, stenkitės nevalgyti per daug baltos duonos nėštumo metu, nes joje yra riebalų ir glitimo.
- Kitos duonos rūšys yra česnakinė duona, bananų duona, rugiai ir rauginta duona, kurios galima vartoti, bet nedideliais kiekiais.
Jei turite įprotį prieš nėštumą valgyti duoną pusryčiams, geriausia apriboti baltos duonos valgymą ribotais kiekiais dėl jame esančio glitimo, kuris gali sukelti rimtų vidurių užkietėjimo problemų. Vienas iš būdų, kaip išvengti baltos duonos, yra rudos duonos pasirinkimas, kuris yra sveikesnis nėštumo metu ir ilgainiui. Nepamirškite pasikonsultuoti su dietologu prieš keisdami savo mitybą.
Dažniausiai užduodami klausimai ir atsakymai:
Q1. Kokią duoną geriausia valgyti nėštumo metu?
Ans: Rudą duoną arba kviečių duoną arba daugiagrūdę duoną geriausia valgyti nėštumo metu, nes juose yra maistinių medžiagų.
Q2. Ar saugu valgyti duoną žindymo laikotarpiu?
Ans: Taip, nėštumo metu valgyti duoną yra visiškai saugu, su sąlyga, kad ji turėtų būti suvartota ribotais kiekiais. Žindymo laikotarpiu labai saugu valgyti kviečių duoną.
Q3. Kiek duonos turėtų valgyti nėščia moteris?
Ans: Nėščia moteris duonos turėtų valgyti saikingai, t. Y. 2–3 riekes duonos. Pernelyg didelis duonos vartojimas gali sukelti virškinimo problemų.
Atsakomybės apribojimas: Šiame straipsnyje pateiktas turinys skirtas tik bendrai informacijai. Tai neturėtų būti laikoma gydytojo ar kito sveikatos priežiūros specialisto patarimo pakaitalu. Mes neatsakysime už bet kokias jums kilusias ligas. Visada pasitarkite su savo sveikatos priežiūros specialistu, jei esate susirūpinę dėl savo sveikatos.