Vienas iš labiausiai vartojamų javų grūdų pasaulyje po ryžių ir kviečių yra miežiai. Miežių grūdai primena ryžių grūdus, tačiau dėl sėlenų turi šiurkščią tekstūrą. Kepant miežių grūdai tampa krakmolingi, riešutų skonio. Miežiai plačiai naudojami gaminant duoną, salotas ir salyklus. Pilno grūdo miežių grūduose gausu maistinių skaidulų ir jie turi daug maistinių medžiagų. Dėl šios priežasties gydytojai nėščioms moterims rekomendavo porciją miežių vandens. Yra daug prieštaringų nuomonių dėl miežių vandens vartojimo nėštumo metu.
Šiame straipsnyje aptarsime miežių svarbą nėštumo metu ir geriausią jų vartojimo būdą.
Miežių Kanji privalumai nėštumo metu:
Vienas iš dažniausiai užduodamų daugelio moterų klausimų yra „Ar miežių vanduo yra geras nėštumo metu?“. Na, mes turime didžiausią miežių vandens naudą nėštumui:
- Miežiuose gausu mineralų, tokių kaip kalcis, geležis, magnis ir kalis. Šios maistinės medžiagos užtikrina sveiką būsimos motinos kūną. Jo diuretikas skatina šlapinimosi greitį. Taigi, tokiu būdu galite pašalinti skysčių perteklių iš savo kūno.
- Skaidulų buvimas miežiuose padeda sureguliuoti žarnyno judėjimą ir užkirsti kelią vidurių užkietėjimui bei hemorojus. Tačiau tai taip pat gali sukelti virškinimo trakto problemų nėštumo metu.
- Šiame grūduose esantis niacinas padeda išlaikyti sklandžią virškinimo sistemą nėščioms moterims. Tai taip pat krešėjimo priemonė, kuri labai naudinga atliekant cezario pjūvį ar normalų kūdikio gimdymą.
- Šie grūdai taip pat reguliuoja cukraus kiekį kraujyje ir apsaugo nuo nėštumo diabeto.
- Miežiuose esantis folatas neleidžia vaisiui užsikrėsti tam tikrų rūšių prenatalinėmis ligomis, tokiomis kaip spina bifida.
- Reguliarus miežių vandens vartojimas sumažina rytinio pykinimo ir pykinimo padarinius. Tai taip pat apsaugo nuo skrandžio spazmų ir dirginimo sunkumo. Miežiuose esantis varis užtikrina sąnarių, kaulų ir kraujagyslių lankstumą.
- Taip pat manoma, kad miežiai sumažina skrandžio uždegimą nėštumo metu.
- Šios kruopos skatina ląstelių augimą ir atstatymą. Tai labai svarbu, kad augantis kūdikis būtų laikomas įsčiose.
- Miežiai taip pat naudingi motinos pieno gamybai ir išsiskyrimui
- Miežių vandens vartojimas nėštumo metu taip pat sumažina cholesterolio kiekį. Taigi nėščių moterų širdies ir kraujagyslių sutrikimų tikimybė žymiai sumažėja.
- Tai padeda iš organizmo pašalinti toksinų perteklių ir taip apsaugo nuo skrandžio patinimų ar sutrikimų.
- Be to, remiantis tyrimais, nereguliuojamas kofeino kiekis netinka besilaukiančiai motinai. Tačiau labai rekomenduojama gerti miežių arbatą nėštumo metu, nes joje yra minimali kofeino koncentracija.
Ar miežių vanduo yra saugus nėštumo metu??
Taip! Tiesą sakant, tai yra vienas iš svarbių maisto produktų, kuriuos reikia įtraukti į nėščios moters mitybos planą. Nėštumo metu galima gerti miežių vandenį, kad padėtų susidoroti su daugeliu negalavimų, įskaitant vidurių užkietėjimą, skrandžio spazmus ir mielių infekcijas. Tačiau tai, kad jis yra diuretikas, gali sukelti nedidelį diskomfortą būsimoms motinoms. Pernelyg didelis miežių vandens vartojimas vėlyvosios nėštumo stadijos skenavimo metu išleidžia daug skysčių, o tai gali sumažinti vandens kiekį gimdoje.
Miežių vandens šalutinis poveikis nėštumo metu:
- Jei esate alergiškas, turėtumėte vengti miežių. Šių javų vartojimas nėščioms moterims gali sukelti bėrimą ir niežėjimą.
- Daiginti miežiai kartais gali sukelti persileidimą ar apsigimimus.
- Miežiai, užteršti mielėmis ar grybais, gali sukelti kaulų sutrikimus, tokius kaip Kashin Beck liga.
Kaip paruošti miežių vandenį nėštumo metu?
Miežių vandenį nėštumo metu lengva paruošti namuose su perlinėmis kruopomis. Norėdami pagaminti stiklinę šio skysčio, jums reikės:
- Miežių grūdai – ¼ taurė
- Vanduo – 3 puodeliai
- Rožinė druska arba roko cukrus – neprivaloma
Procedūra:
- Kruopščiai nuplaukite miežius ir nukoškite vandenį.
- Dabar į puodą įpilkite 3 puodelius vandens ir įpilkite grūdų.
- Verdame, kol grūdai gerai iškeps ir vanduo taps permatomas.
- Skystį nukoškite ir, jei norite, įpilkite cukraus ar druskos.
- Patiekite šiltą.
Patarimas: Išvirtų miežių neišmeskite. Vietoj to pridėkite juos prie savo salotų, kad gautumėte gražią tekstūrą ir pridėtumėte pluošto.
Miežių vanduo Indijos namų ūkiuose nėra naujiena. Įprasta nėščioms moterims pasiūlyti miežių vandens, kad padėtų joms išspręsti daugybę sveikatos problemų. Ypač dėl šlapimo takų infekcijų, kurios yra gana dažnos nėštumo metu, miežių vanduo gali sutaupyti daug kelionių pas gydytojus ir atleisti jus nuo nereikalingų vaistų. Net po gimdymo miežiai gali padidinti pieno tiekimą ir gali būti puikus maistas jūsų kūdikiui, vyresniam nei 8 mėnesių. Tikimės, kad pasinaudosite šiuo kukliu virtuvės ingredientu ir laimingas nėštumas!
DUK:
1. Ar miežių žolė yra saugi nėštumo metu?
Miežiai priklauso žolių šeimai, o žolė kartu su grūdais yra gana valgoma. Tai puikus B komplekso vitaminų šaltinis ir gausu vario, kalcio, magnio. Saugus būdas vartoti miežių žolę nėštumo metu yra miltelių pavidalu, padedantis stiprinti imuninę sistemą ir taip pat pašalinti toksinus. Būtinai rinkitės natūralų, ekologišką produktą.
2. Ar nėščios moterys gali valgyti miežius?
Miežiai, virti, gali būti įtraukti į nėščių moterų maistą. Tačiau per didelis skaidulų kiekis grūduose gali apsunkinti virškinimą. Prieš verdant ir valgant rekomenduojama juos mirkyti mažiausiai 8 valandas.
3. Ar galiu gerti miežių arbatą nėštumo metu?
Miežių arbata laikoma vienu saugiausių gėrimų nėščioms moterims ir net mažiems kūdikiams. Tai gali padėti atvėsinti kūną net karštą vasarą ir užkirsti kelią dehidratacijai. Miežių arbata padeda geriau virškinti ir yra gana maistinga. Žinoma, kad jis pagerina medžiagų apykaitą ir apsaugo nuo vidurių užkietėjimo.