Ar kada nors girdėjote apie potraukį? Noras valgyti maistą pakartotinai yra neatsiejama nėštumo dalis. Cezario salotų dubuo yra visų laikų mėgstamiausias daugeliui moterų. Šis meksikietiškas malonumas turi daug sveikų ingredientų, tačiau pažvelkime į šį straipsnį, kad pamatytume, ar cezario padažas yra tinkamas valgyti nėštumo metu.
Kas yra Cezario salotos?
Meksikos valstijoje kilusios Cezario salotos visame pasaulyje populiarėja dėl savo unikalaus skonio. Actas, citrinų sultys, žalias kiaušinis, česnakai, Vorčesterio padažas yra vieni iš pagrindinių ingredientų, naudojamų šioms salotoms ir padažui ruošti. Cezario salotos nėštumo metu gali būti pagamintos šiek tiek pakeitus originalų receptą pagal jūsų skonį ir poreikį.
Šiuo metu Cezario salotose yra keletas ingredientų, tokių kaip romėnų salotos, česnako vinigretė, parmezano sūris, skrebučiai ir kiaušinis. Tradiciškai Cezario padažas yra užkietėjęs arba visiškai nevirtas. Manoma, kad bet kokia žalio ar nepakankamai termiškai apdoroto kiaušinio forma turi Salmonella bakterijų, kurios gali pakenkti subtiliam nėštumo etapui. Tačiau šiuo metu keli restoranai ir viešbučiai gamina šį padažą iš virtų arba pasterizuotų kiaušinių, todėl jie nekenksmingi nėščiai moteriai.
Kaip saugios Cezario salotos nėštumo metu?
Vienas iš pagrindinių Cezario salotų padažo paruošimo ingredientų yra žalias arba apkeptas kiaušinis. Bakterinė infekcija, vadinama salmonelėmis, gali atsirasti dėl žalių kiaušinių, dėl kurių cezario padažas nėštumo metu yra nesaugus. Apsinuodijimas maistu nėštumo metu gali pakenkti tiek motinai, tiek kūdikiui. Tačiau Cezario salotas galite paruošti nenaudodami kiaušinių.
Faktai, kuriuos reikia žinoti prieš valgant Cezario salotas nėštumo metu:
Štai keletas dalykų, kuriuos turite turėti omenyje, jei negalite susilaikyti nuo Cezario salotų vartojimo nėštumo metu.
- Įsitikinkite, kad Cezario salotos yra pagamintos be kiaušinių.
- Jei esate restorane, būtinai patvirtinkite, ar virėjas Cezario salotoms ruošti naudojo pasterizuotus kiaušinius. Jei ne, pabandykite vengti jo vartoti.
- Geriau būti saugiam nei gailėtis. Taigi, geriau vengti bet kokių preparatų, kuriuose kaip žaliava naudojami žali kiaušiniai.
Paprasti „pasidaryk pats“ Cezario salotų receptai nėštumo metu:
Peržiūrėkite kai kuriuos iš šių naminių Cezario salotų receptų, kuriuose nėra žalių kiaušinių, kad Cezario salotos būtų saugios nėštumo metu.
1. Cezario salotos su ančiuvių pasta:
Ingridientai:
- Trys šaukštai ančiuvių pasta.
- Trys šaukštai citrinos sulčių.
- Keturi šaukštai parmezano.
- ½ šaukšto plonai supjaustyto česnako.
- Keturi šaukštai rapsų aliejaus.
- Keturi šaukštai alyvuogių aliejaus.
- ½ šaukšto juodųjų pipirų.
- ½ šaukšto Vorčesterio padažo.
- Mažas dubenėlis salotų.
Kaip pasiruošti:
- Įdėkite visus daiktus, išskyrus salotas, į didelį dubenį.
- Kruopščiai sumaišykite turinį ir jūsų padažas yra paruoštas.
- Prieš valgydami įmeskite salotas į padažą.
2. Cezario salotos su kopūstais:
Ingridientai:
- Krūva šviežių supjaustytų kopūstų lapų.
- Keturi pjaustyti ančiuviai.
- ¼ šaukšto plonai supjaustyto česnako.
- Du šaukštai tarkuoto parmezano sūrio.
- ¼ puodelio pirmojo spaudimo aliejaus.
- 1 ½ šaukšto garstyčių.
- ¼ šaukštelio juodųjų pipirų miltelių.
- vir puodelio ekstra pirmojo spaudimo aliejaus.
- ¼ šaukštelio druskos.
Kaip pasiruošti:
- Į dubenį įpilkite ančiuvių, garstyčių, česnako ir citrinos sulčių. Supilkite alyvuogių aliejų, sumaišykite turinį.
- Toliau galima pridėti druskos, pipirų ir tarkuoto sūrio.
- Dabar švelniai įpilkite kopūstų lapų ir mesti juos, kol padažas tolygiai pasiskirstys.
- Salotas galite papuošti tarkuotu sūriu.
3. Cezario salotos su kepta vištiena:
Ingridientai:
- ½ puodelio plonai supjaustytos keptos vištienos.
- Plonai supjaustytos salotos.
- ½ puodelio skrebučių.
- Trys šaukštai tarkuoto parmezano sūrio.
- Šeši šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo aliejaus.
- Du šaukštai citrinos sulčių.
- Keli lašai Vorčesterio padažo.
- Druska pagal skonį.
- Žiupsnelio juodųjų pipirų.
- Sutrintas ančiuvis.
- Du šaukštai plonai pjaustytų česnakų.
Kaip pasiruošti:
- Paimkite maišytuvą ir į jį įpilkite ančiuvių, citrinos sulčių, česnako, druskos ir Vorčesterio padažo. Maišydami lėtai įpilkite alyvuogių aliejaus.
- Supilkite maišytuvo turinį į didelį dubenį, įpilkite sūrio ir gerai išmaišykite.
- Vištieną, skrebučius ir salotų lapus sumaišykite su padažu ir leiskite padažui tolygiai pasiskirstyti.
- Patiekite Cezario salotas, nėštumo metu papuošdami tarkuotu sūriu.
Originalių Cezario salotų recepto alternatyvos:
Šiais laikais yra daug alternatyvių receptų, kuriais išvengiama nevirtų ar suminkštintų kiaušinių ruošiant Cezario salotų padažą nėštumo metu. Kelios vyriausybės uždraudė žalių kiaušinių naudojimą maisto meniu. Dauguma dabartinių komercinių restoranų ir viešbučių gamina Cezario salotas su pasterizuotais kiaušiniais; Pasterizavimas visiškai pašalina bet kokius salmonelių pėdsakus, todėl salotos yra visiškai saugios vartoti nėštumo metu. Taip pat galite pasigaminti naminių modifikuotų ar be kiaušinių Cezario salotų.
Taigi, dabar, kai žinote apie Cezario salotų vartojimo nėštumo metu poveikį, pateikiame keletą atsargumo priemonių, kurių galite imtis įtraukdami tą patį į savo mitybos planą. Kai užsakote Cezario salotas restorane, įsitikinkite, kad jose nėra žalių kiaušinių. Kaip besilaukianti mama, taip pat turėtumėte vengti bet kokio maisto, kuriame yra nevirtų kiaušinių, pavyzdžiui, majonezo, putėsių ir ledų. Salmonelių taip pat yra kitų ingredientų, tokių kaip daigai, šviežias pienas, šviežios sultys, termiškai neapdorota vištiena ir mėsa, ir tt.
Potraukis yra neprilygstama nėštumo dalis, o cezario salotas galima vartoti nėščioms moterims, jei imatės tam tikrų atsargumo priemonių, t. Y. Paliekate žalius kiaušinius iš preparato. Naudodami šiame straipsnyje pateiktus paprastus receptus, nėštumo metu galite pasigaminti skanių Cezario salotų be kiaušinių. Atminkite, kad žalių kiaušinių ar bet kokio su jais pagaminto recepto reikia vengti, kad jie būtų saugūs.
Atsakomybės apribojimas: Šiame straipsnyje pateiktos nuomonės yra tik pasiūlymai, o ne medicinos patarimų pakaitalas. Kai esate nėščia, prieš įtraukdami ką nors naujo į savo mitybą, visada geriau pasikonsultuoti su gydytoju.
Dažniausiai užduodami klausimai ir atsakymai:
Q1. Ar parduotuvėje pirktas Cezario padažas yra saugus nėštumo metu??
Ans: Kadangi komerciškai paruoštas Cezario padažas naudojo pasterizuotus kiaušinius, manoma, kad jį saugu vartoti nėštumo metu. Tačiau visada saugu patikrinti ingredientus, kad būtų išvengta žalių kiaušinių naudojimo.
Q2. Kodėl nėščioms moterims patariama vengti žalių kiaušinių??
Ans: Cezario salotų užpilas naudoja žalius kiaušinius kaip vieną iš pagrindinių ingredientų, galinčių sukelti bakterinę infekciją, vadinamą salmonelėmis. Kadangi nėščios moterys yra lengvai jautrios tokioms infekcijoms, patariama vengti bet kokio recepto, kuriame buvo naudojami žali kiaušiniai.
Q3. Kaip laikyti Cezario salotų padažą be kiaušinių??
Ans: Nėštumo metu galite naudoti Cezario salotų padažą, jei jis yra be kiaušinių ir gali būti laikomas šaldytuve, įdėjus į hermetišką indą.