Mūsų mamos neklydo, kai maldavo mus valgyti daržovių, ypač burokėlių. Nuolankus burokėlis, kaip daugelio patiekalų skanėstas ar daug naudos sveikatai duodantis šaknis, buvo priešnuodis nuo daugelio sveikatos negalavimų, tokių kaip anemija.
Romėnų laikais buvo žinoma, kad burokėliai padeda susidoroti su seksualiniais poreikiais, o Indijoje – taip pat padeda įveikti stresą, nemigą, nuovargį ir anemiją. Vadinasi, burokėliai buvo giriami už tai, kiek naudos jie gali duoti. Šiandien norėtume daugiau su jumis pasikalbėti apie tai, kodėl burokėliai turėtų būti valgomi kasdien, virti ar kaip salotos, todėl skaitykite toliau ir būkite gerai informuoti..
Burokėliai yra malonūs šakniavaisiai, kurių atspalvis yra rausvai violetinis. Jie papildomai vadinami skirtingais pavadinimais, pavyzdžiui, sodo burokėliai, raudonieji burokėliai. Ši daržovė yra viena iš naudingiausių, nes joje gausu įvairių papildų, įskaitant vitaminus A, B6 ir C, geležį ir mineralus. Neapdorotus burokėlius galite įmaišyti į porcijas sumaišytų žalumynų arba virti su žievele, kad visi joje esantys papildai būtų laikomi. Kad ši nuostabi daržovė taptų jūsų valgymo rutinos dalimi, labai svarbu, nes burokėliai turi daug naudos savijautai.
Burokėlių privalumai ir privalumai:
Burokėlių nauda, paminėta šiame straipsnyje, išgauta iš senovės ajurvedos literatūros. Įtraukite jį į įprastus valgius, kad gautumėte kuo daugiau naudos.
Burokėlių nauda sveikatai:
1. Kontroliuokite kraujospūdį:
Burokėliai visada buvo geras šaltinis, padedantis sumažinti kraujo spaudimą. Taip yra todėl, kad šaknis yra turtinga kaip nitratų sukeltas pluoštas, kuris padeda sumažinti kraujo spaudimą organizme, tarkime, gydytojai. Būdama nitratų jėgainė, vartojant šaknis, susidarytų azoto oksidai, kurie kartu su nitratais padeda kraujospūdžiui ir arterijoms. Puodelis burokėlių bet kokia forma ir kiekvieną dieną, kai jie vartojami, padėtų kraujospūdžio lygiui kas šešias valandas išlikti normaliam. Pasak šaltinių, kuo daugiau vartojate burokėlių, tuo geriau kraujui.
2. Subalansuoti cholesterolio kiekį:
Burokėliai taip pat padėjo daugeliui sumažinti cholesterolio ir blogojo cholesterolio kiekį jų sistemoje. Taip yra todėl, kad šaknyje yra daug tirpių skaidulų, kartu su betacianinu ir flavonoidais. Betacianinas yra junginys, dėl kurio šaknis tampa rausvai raudona, o taip pat aprūpina šaknis antioksidantais, kurie taip pat svarbūs mūsų kraujui. Šioje daržovėje gausu tirpiklių gijų, kurios yra dietinės gijos, kurios gali padėti sumažinti ir kontroliuoti MTL kartu su flavonoidais.
MTL cholesterolio oksidacija kenkia organizmui, ko burokėliai neleistų. MTL bet kuriuo atveju yra blogas ir neturėtų būti leidžiamas bet kur arti arterijų sienų, sako gydytojai. Taigi, užuot tiek išleidę vaistams ateityje, pradėkite dabar ir valgykite burokėlius, kad sumažintumėte cholesterolio kiekį. Burokėliai yra labai svarbi daržovė, kurią reikia įtraukti į įprastą valgymo režimą, nes ji padeda sumažinti cholesterolio kiekį.
3. Sveikata kūdikiui:
Besilaukiančioms motinoms burokėliai būtų geriausias dalykas vieną kartą per dieną. Šaknyje gausu folio rūgščių, kurios būsimoms motinoms gali būti labai naudingos. Net vaisiui ir dar negimusiam mažyliui reikia esminės folio rūgšties, nes šis komponentas taip pat padėtų formuotis vaiko nugaros smegenims ir neleistų atsirasti stuburo bifidai. Be to, nėščioms moterims reikia visos energijos, kurios jos gali, ir joms jos reikia dviese, ką burokėliai suteiktų
4. Kaulo stiprumas:
Burokėliuose gausu įvairių mineralų, įskaitant silicio dioksidą. Tai padeda organizmui naudoti kalcį, kuris savo ruožtu suteikia kaulų kokybę ir numato sąlygas, pavyzdžiui, osteoporozę ir susijusius sutrikimus. Burokėliai padėtų įveikti trapius kaulus ir mažą kaulų tankį, taip pat osteoporozę. Papildai, pavyzdžiui, vitaminas C, magnis ir šios daržovės sudėtis, yra būtini kaulų kokybei. Organizmui reikia kalcio ir jo gausu burokėliuose, kurie padėtų dantims ir kaulams plačiu mastu.
5. Kontroliuoti diabetą:
Sumažinkite diabetą ir darykite tai natūraliu būdu, stiklinė burokėlių sulčių padės bet kurią dieną. Burokėliuose yra natūralių cukrų, jie yra mažai kaloringi, taip pat padėtų nustatyti glikemijos indeksą, kurį rekomenduoja gydytojai. Tai reikštų, kad burokėlių vartojimas padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje organizme, o jūs nenorėtumėte saldžių šlamšto malonumų.
6. Gydo anemiją:
Burokėliai padeda kovoti su geležies trūkumu ir mažina anemiją organizme. Hemagliutininas susidaro, kai šaknyje yra geležies, todėl yra galimybė lengvai pernešti deguonį kraujyje į įvairias kūno dalis. Taigi anemiją sumažinti ir įveikti padeda ne šaknies paraudimas, o geležies kiekis joje, sako ekspertai.
7. Pašalinkite nuovargį:
Sumažina nuovargį ir padidina energijos lygį. Dėl didelio nitratų kiekio šaknyje arterijos išsiplėstų ir organizme būtų pakankamai deguonies, todėl žmogus turėtų daugiau energijos. Kadangi šaknis taip pat yra turtingas geležies šaltinis, individo ištvermė taip pat būtų didelė. Taigi, pasibaigus sunkiai darbo dienai, puodelis burokėlių sulčių padarytų stebuklus.
8. Seksualinis stiprintuvas:
Lytiniu požiūriu žinoma, kad burokėliai daugelyje kultūrų yra natūralus stimuliatorius. Burokėliai, kitaip vadinami „būdinga Viagra“, užima svarbią vietą gerinant seksualinę gerovę ir ištvermę. Siekiant geros seksualinės sveikatos ir gyvybingumo, burokėliai taip pat gali padėti, nes juose yra daug nitratų, kurie padeda į sistemą patekti azoto oksidų, praplečia kraujo indus ir leidžia kraujui lengvai tekėti į lytinius organus. Taip pat šios daržovės nitratai padeda išnešti į organizmą ėsdinančią azotą, todėl padidėja venos ir palaikomas kraujotaka. Burokėliuose taip pat yra boro, kuris yra intensyvesnis mišinys, kuris užima svarbią vietą žmogaus lytinių hormonų gamyboje. Taigi jums nereikia VIAGRA, taupykite pinigus ir turėkite burokėlių.
9. Apsaugo nuo vėžio:
Saugokitės nuo vėžio, ir tai būtų įmanoma, kai nuo šiol pradėsite vartoti burokėlius. Vyrai ir moterys gali sirgti prostatos ir krūties vėžiu senstant, ypač po dvidešimties metų vidurio, todėl prašome burokėlių ir venkite tokių problemų, sako sveikatos ekspertai. Dėl gydomųjų burokėlių savybių būtina jį įtraukti į įprastą mitybos režimą. Vienas iš burokėlių privalumų yra draudimas nuo tam tikrų ligų, tokių kaip vėžys. Paprastai naudojant burokėlių sultis galima numatyti kepenų ir storosios žarnos augimą, nes tai gali produktyviai detoksikuoti organizmą.
10. Apsaugo nuo širdies priepuolio ir insulto:
Ryšys tarp burokėlių ir širdies gerovės tikrai suprantamas. Kadangi burokėliuose gausu nitratų, jų nauda sveikatai gali numatyti širdies smūgį ir insultą. Tuo metu, kai nitratas sumaišomas su krauju, jis oksiduojasi ir sudaro azoto oksidą, dėl kurio išsivysto venos ir padidėja deguonies kiekis kraujyje.
11. Apsaugo nuo demencijos:
Burokėliai gali padėti intelektualiam meistriškumui. Su amžiumi mažėja smegenų ir atminties galia. Burokėliai gali padėti išspręsti šią problemą, nes gali išplėsti kraujo srautą į protą. Tai padeda sumažinti demencijos padarinius.
12. Mažina hipertenziją:
Dėl azoto ėsdinančios medžiagos burokėlių nauda sveikatai gali būti sumažinta kraujotakai. Dėl jo gebėjimo išplėsti deguonies kiekį kraujyje jis taip pat tampa svarbia mityba žmonėms, sergantiems hipertenzija. Tai gali užkirsti kelią įvairioms problemoms, pavyzdžiui, širdies ligoms ir hipertenzijai.
13. Apsaugo nuo apnašų:
Kaip nurodyta, burokėliai užima svarbią vietą išvengiant ir kontroliuojant hipertenziją. Tyrimai taip pat parodė, kad koroziją sukeliantis azotas šioje super daržovėje palaiko MTL oksidaciją, o tai gali pakenkti ir pabloginti venų dangą. Tai gali paskatinti apnašų vystymąsi ir kursų sukietėjimą. Bendras burokėlių naudojimas gali tai išlaikyti.
14. Jaunina virškinimą:
Pasak specialistų, burokėliai gali detoksikuoti visą virškinimo sistemą. Tai naudinga daržovė, taip pat padeda atskirti akmenis inkstuose, šlapimo pūslėje ir kepenyse. Dėl didelio skaidulų kiekio išvengiama virškinimo problemų, pavyzdžiui, užsikimšimo ir rėmens.
15. Padidinkite kepenis:
Burokėlių nauda sveikatai ir kepenų savijauta yra tvirtai susiję. Burokėliai dažnai vadinami „artimiausiu kepenų palydovu“, nes jie detoksikuoja šį svarbų organą. Tai taip pat skatina tulžies susidarymą, kad maistiniai riebalai būtų tinkamai įsisavinami. Tuo metu, kai kepenys yra visiškai nuplaunamos, jos gali veikti idealiai.
16. Didina energiją:
Kaip parodė tyrimas, išgėrus pusę litro burokėlių sulčių pradedant bet kokią fizinę veiklą ar pratimą, jūsų būklė gali pagerėti. Tai padeda palengvinti išsekimą, atskirtą nuo jūsų ištvermės didinimo. Burokėliai, kurie gali pagyvinti venas, yra nepaprastas gyvybingumo rėmėjas.
17. Apsaugo nuo uždegimo:
Burokėliai pasižymi bendromis švelninančiomis savybėmis, kurios padeda numatyti ir gydyti įvairias ligas, įskaitant sąnarių uždegimą. Tai naudinga mityba, skirta kančioms ir pablogėjimams, susijusiems su nenutrūkstamomis sąlygomis, ir užtikrina jūsų vidaus organus.
18. Svorio valdymas:
Burokėliai yra būtinas maistas, kai bandote numesti ar išlaikyti svorį. Jame yra daug maistinių tirpiklių ir mažai kalorijų. Tai taip pat padeda sumažinti vandens palaikymą ir iš organizmo išplauti nuodus, todėl jis yra ypatingas svorio mažinimui.
19. Tvarko diabetą:
Burokėliai yra labai svarbi mityba, o cukrinio diabeto nauda sveikatai yra tik nepaprastas diabetas, padedantis valdyti žymiai aukštą gliukozės kiekį kraujyje. Jis gali nusodinti gliukozę kraujyje, nes jame yra daug tirpiklių gijų. Specialistai siūlo cukriniu diabetu sergantiems pacientams burokėlių sultis gerti ne rečiau kaip 3 kartus per savaitę.
20. Teikia maistines medžiagas:
Burokėliuose gali būti daug papildų, kurie padeda sukurti šviežiai įdarbintas ląsteles ir sustiprina saugią sistemą. Skirtinguose papilduose, kurių yra šioje naudingoje daržovėje, yra maistinių skaidulų, vitaminų A, C ir B6, krakmolo ir būtinų mineralų, pavyzdžiui, geležies, folio korozijos, magnio, kalio, cinko ir kt.
21. Apsaugo nuo stuburo sutrikimų:
Žaliuose burokėliuose yra folio rūgšties, kuri yra labai svarbus priedas, ypač nėščioms moterims, siekiant išvengti gimdymo sutrikimo, vadinamo stuburo Bifida. Stuburo Bifida buvo sukurta dėl folio trūkumo antrąjį ir trečiąjį nėštumo trimestrą, todėl nėščioms moterims būtina laikytis dietos, kurioje yra daug folio rūgšties.
22. Apsaugo nuo pleiskanų:
Tai yra viena iš svarbių burokėlių naudos plaukams. Burokėlių privalumai plaukams taip pat yra daug. Burokėlių papildai pagerina kraujo tekėjimą į galvos odą. Be to, jis turi sterilių ir švelninančių savybių, kurios padeda išstumti negyvas ląsteles nuo galvos odos, apsaugo nuo pleiskanų.
Burokėliai taip pat padeda paprasčiausiai:
- Sveikas virškinimas.
- Nėra vidurių užkietėjimo.
- Laimingi tuštinimosi judesiai.
- Laimingas smegenų ląstelių funkcionavimas.
- Daugiau galios smegenų ląstelėms.
- Demencijos gydymas.
- Tai padeda pažaboti atminties praradimą.
- Padeda odai kovoti su laisvųjų radikalų daromais mechanizmais.
- Padeda kondicionuojant plaukus.
- Tai taip pat puikus salotų komponentas.
Dabar, kai žinote burokėlių naudą, būtinai turėkite puodelį jo kasdien, žalio ar virto. Svarbu pradėti dabar, kad teigiamas poveikis būtų pastebimas laikui bėgant.
Burokėlių vartojimas kurį laiką buvo susijęs su sumažėjusiu daugelio su gyvenimu susijusių gerovės sąlygų pavojumi. Daugybė tyrimų rekomendavo išplėsti augalų maistinių medžiagų, pvz., Burokėlių mažinimo, panaudojimą, kad padidėtų pūlingumo pavojus ir bendras mirtingumas, cukrinis diabetas, vainikinių arterijų liga, pagerėtų tvirta sudėtis ir plaukai, padidėtų gyvybingumas, sumažėtų bendras svoris..