Vyšnios yra vienas populiariausių vaisių pasaulyje! Jie yra suskirstyti į dvi pagrindines grupes – saldus ir rūgštus. Saldžiosios vyšnios, ypač juodųjų vyšnių vaisiai, yra žinomos dėl neįtikėtinai skanaus, saldaus skonio. Šios vyšnios turi giliai juodai raudoną pigmentą, dėl kurio jos gauna vardą. Juodosios vyšnios yra ne tik puikus užkandžių pasirinkimas, bet ir turi daug pagrindinių maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminai, mineralai ir antioksidantai, padedantys mėgautis puikia sveikata. Šiame straipsnyje apžvelgsime kai kuriuos geriausius juodųjų vyšnių privalumus mūsų kūnui.
Kas yra juoda vyšnia??
Juodosios vyšnios yra viena iš saldžiųjų vyšnių veislių, dar vadinama laukine vyšnia. Šie vaisiai plačiai auginami Šiaurės ir Pietų Amerikos regionuose. Juodos spalvos pigmentą jie gauna iš didelio antocianinų kiekio, todėl jie yra vienas iš vaisių, kuriuose gausu antioksidantų.
Ar juodos vyšnios jums tinka?
Juodosios vyšnios laikomos vienu iš sveikiausių maisto produktų planetoje. Juose yra didelė priešuždegiminių medžiagų koncentracija, mažinanti artrito, podagros ir kitų su sąnariais susijusių problemų simptomus. Juodosiose vyšniose taip pat gausu antioksidantų, kurie apsaugo nuo karščio, vėžio ir net diabeto.
Juodosios vyšnios prieš raudonas vyšnias:
Raudonos vyšnios, kaip rodo pavadinimas, yra ryškiai raudonos spalvos. Jie yra saldūs, švelnaus skonio. Šios vyšnios vartojamos visos arba naudojamos sultims ir desertams. Kita vertus, juodosios vyšnios turi tamsiai violetinę spalvą, kuri beveik atrodo kaip juoda. Jie yra labai saldaus skonio ir turi daugiau minkštimo. Šias vyšnias geriausia valgyti visas.
Juodųjų vyšnių maistinė vertė:
Štai 100 gramų juodųjų vyšnių mitybos faktai:
- Bendras kalorijų kiekis: 63
- Angliavandeniai: 16
- Cukrus: 12.8
- Baltymas: 1 g
- Pluoštas: 2 g
- Kalis: 222 mg
Juodųjų vyšnių nauda odai, plaukams & Sveikata:
Čia mes įtraukėme 20 nuostabių juodųjų vyšnių naudojimo sveikatai, plaukams ir odai. Pažvelkime į juos.
1. Skatina gerą miegą:
Tryptofanas ir melatoninas yra kai kurie fermentai, esantys juodosiose vyšniose, todėl tai yra vienas iš geriausių maisto produktų tiems, kurie nori gerai išsimiegoti. Yra žinoma, kad nemiga ar miego trūkumas sukelia daug sveikatos sutrikimų, įskaitant depresiją. Prieš eidami į lovą išgerkite juodųjų vyšnių ir pamatykite save giliai ir gerai miegant.
2. Apsaugo nuo širdies ligų:
Kvercetinas yra vienas iš antioksidantų, esančių dideliuose kiekiuose juodųjų vyšnių. Šis antioksidantas turi antikancerogeninių savybių, kurios, pasak specialistų, padeda išvengti visų rūšių širdies ligų. Tai yra vienas iš privalumų, kurių turėtumėte tikėtis tik dėl to, kad šiais laikais daugėja širdies problemų.
3. Palaiko vėžį įlankoje:
Juodosios vyšnios yra pripildytos antioksidantų, kurie kovoja su laisvaisiais radikalais, atsakingomis už vėžį. Juodosiose vyšniose yra fermentų, žinomų kaip amigdalinas, kuris yra fenolio rūgšties rūšis. Tai padeda sumažinti vėžinių navikų dydį organizme ir taip pat neleidžia jam plisti į organizmą ir sukelti vėžį. Tai vėlgi nauda, kurią norėtumėte gauti.
4. Priešuždegiminės savybės:
Gebėjimas iš tikrųjų sumažinti uždegimą ir palaipsniui jį gydyti yra vėl vienas iš juodųjų vyšnių privalumų, kurių turėtumėte ieškoti. Juodosios vyšnios antocianinai veikia kaip natūralūs skausmą malšinantys vaistai ir palengvina su sąnariais susijusius sutrikimus, tokius kaip artritas, podagra ir kt..
5. Gydo artritą:
Šlapimo rūgšties kaupimasis organizme kristalų pavidalu sukelia artritą ir jo rūšis, tokias kaip podagra. Tai sukelia uždegimą ir stiprų sąnarių skausmą. Juodųjų vyšnių sulčių vartojimas padeda gydyti artritą ir jo sukeliamą skausmą. Taip yra tik todėl, kad vyšniose esantys fermentai antocianinai padeda skaidyti šlapimo rūgštį ir ją išplauti iš organizmo. Čia rekomenduojama porą savaičių kasdien apie 10 uncijų juodųjų vyšnių sulčių.
6. Apsaugo dantis nuo ėduonies:
Yra žinoma, kad vaisių junginiai kontroliuoja apnašų susidarymą burnoje, o tai yra pagrindinė dantų ėduonies ir ertmių priežastis. Taip pat žinoma, kad juodosios vyšnios kovoja su bakterijų susidarymu burnoje, o tai gali sukelti blogą kvapą. Jie taip pat turi dantų balinimo savybių. Tai yra viena iš pagrindinių juodųjų vyšnių naudos sveikatai.
7. Odos apsauga:
Vyšnios suteikia daug naudos jūsų odai. Reguliarus juodųjų vyšnių vartojimas apsaugo odą nuo saulės nuo UVA ir UVB spindulių. Vaisiuose esantis beta karotinas yra atsakingas už šį tikslą. Tai taip pat skatina odos sveikatą ir apsaugą. Antocianinai padeda išvengti odos vėžio. Tai yra vienas iš geriausių juodųjų vyšnių koncentrato privalumų.
8. Kontroliuoti plaukų slinkimą:
Taip pat žinoma, kad juodosios vyšnios stiprina plaukų folikulus ir apsaugo nuo plaukų slinkimo. Turtingas geležies kiekis juodosiose vyšniose padeda išvengti anemijos. Žinoma, kad anemija sukelia plaukų slinkimą. Taigi, jei norite kovoti su plaukų slinkimo problema, nieko geriau nei turėti saują juodųjų vyšnių.
9. Vėluoja senėjimo požymiai:
Kitas svarbus juodųjų vyšnių pranašumas yra jo gebėjimas kovoti su senėjimo požymiais. Vyšniose esantys antioksidantai padeda pašalinti laisvuosius radikalus, kurie kenkia kūnui ir odai. Tai taip pat išlaiko odą stangrią ir jaunatvišką bei apsaugo nuo smulkių raukšlelių ir raukšlių, dėl kurių veidas tampa nuobodus.
10. Antioksidantų nauda:
Juodosios vyšnios vaisiai yra vienas garsiausių vaisių pasaulyje, ypač žinomas dėl savo skonio. Tik nedaugelis žmonių žino apie juodųjų vyšnių naudą sveikatai. Įrodyta, kad šis vaisius mažina oksidacinį stresą ir leidžia organizmui kovoti su įvairiomis infekcijomis ir ligomis. Jis neutralizuoja jam kenksmingus laisvuosius radikalus ir apsaugo jūsų sveikatą.
11. Skatina plaukų sveikatą:
Be to, kad apsaugotų nuo plaukų slinkimo, juodųjų vyšnių vaisiai gali padaryti plaukus sveikus nuo sruogų. Šio vaisiaus ekstraktai buvo naudojami keliuose papilduose, kurie taip pat yra anti-senėjimo savybių priežastis (aptarta anksčiau). Naudodami juodąsias vyšnias, galite išvengti suskaidytų galų, o tai dar labiau sumažina plaukų slinkimą. Tai yra vienas iš geriausių juodųjų vyšnių privalumų, dėl kurių žmonės taip mėgsta šį vaisių.
12. Sumažina šlapimo rūgšties kiekį:
Remiantis moksliniais tyrimais, buvo įrodyta, kad kasdien vartojant šių laukinių juodųjų vyšnių sulčių, gali sumažėti šlapimo rūgšties kiekis ir taip sumažėti skausmai. Jis gali pašalinti sąnarių kristalus, kurie kaupiasi ir sudaro užsikimšimą, taip sukeldami didžiulį skausmą. Na, juodoji vyšnia gali tai išspręsti ir palengvinti tą skausmą. Dėl šių juodųjų vyšnių naudos sveikatai, šio vaisiaus ekstraktai taip pat žinomi kaip tamsus skystas vaistas.
13. Geras užkandis po treniruotės:
Daugelis žmonių nežino apie juodųjų vyšnių naudą sveikatai. Vaisiai gali sumažinti raumenų skausmą ir pagerinti savijautą. Tai yra vienas iš geriausių juodųjų vyšnių privalumų, leidžiantis jį vartoti kaip malonumą po treniruotės. Jei valgote ledus, kuriuose yra juodųjų vyšnių, jūs ne tik aprūpinate savo kūną riebalais ir dirbtiniu cukrumi, bet ir aprūpinate savo kūną juodųjų vyšnių gerumu..
14. Kovoja su bakterinėmis infekcijomis:
Juodosios vyšnios vaisiai gali kovoti su daugybe bakterinių infekcijų dėl juose esančių sveikų savybių. Daugelis žmonių jį naudoja kaip skanų antibakterinį maistą. Vaisiai yra žinomi beveik visame pasaulyje dėl savo ekologiškos naudos. Kova su bakterine infekcija vaisiaus pagalba yra natūraliausias ir sveikiausias būdas pašalinti ligas.
15. Mažina neurologines ligas:
Juodosios vyšnios turi daug naudos sveikatai, o kova su neurologinėmis ligomis yra viena iš jų. Įrodyta, kad vaisiai kovoja su nervų ligomis ir pašalina daugybę nervinių audinių organizme. Gydytojai užtikrintai skiria šį vaisių daugeliui žmonių ir dėl šios priežasties tai yra vienas sveikiausių vaisių.
16. Sumažina blogojo cholesterolio kiekį:
Juodosios vyšnios gali veiksmingai sumažinti blogojo cholesterolio kiekį organizme. Tyrimai rodo, kad reguliariai vartojant juodųjų vyšnių sultis galima sumažinti MTL lygį ir taip išvengti širdies problemų. Būdami mažai kaloringi vaisiai, juodosios vyšnios yra sveika alternatyva riebiems ir riebiems užkandžiams!
17. Kovoja su diabetu:
Juodosios vyšnios gali padidinti insulino kiekį, o tai savo ruožtu kontroliuoja cukraus kiekį kraujyje. Štai kodėl juodosios vyšnios yra labai rekomenduojamos diabetu sergantiems pacientams, ypač kaip užkandis tarp valgių. Jie taip pat yra daug maistingi, juose yra daug vitamino C, kalio ir ląstelienos. Tai vienas geriausių privalumų reguliariai valgant juodąsias vyšnias.
18. Reguliuoja kraujospūdį:
Remiantis tyrimais, žinoma, kad juodųjų vyšnių sultys mažina sistolinį širdies skaitymą. Sumažinus kraujospūdį, juodosios vyšnios gali užkirsti kelią staigiems širdies priepuoliams ir kitoms širdies ir kraujagyslių ligoms. Yra įrodymais pagrįstas tyrimas, kad juodųjų vyšnių sultys gali sumažinti insulto tikimybę beveik 35%!
Juodosios vyšnios šalutinis poveikis:
Štai keletas pagrindinių šalutinių poveikių, kuriuos sukelia per didelis juodųjų vyšnių vartojimas:
- Virškinimo sutrikimai
- Laisvos išmatos, dėl pluošto
- Vidinės dujos
- Pilvo pūtimas
- Pilvo spazmai
- Alergija dėl juodųjų vyšnių ekstrakto jautriems skrandžiams
Juodosios vyšnios yra kulinarinis malonumas, auginamas vėsiame klimate. Šie vaisiai yra retas vaizdas Indijos rinkoje ir yra prieinami pasirinktose internetinėse parduotuvėse. Jie taip pat kainuoja turtus, todėl jie yra vienas iš mažiau žinomų vaisių vietiniams gyventojams. Tačiau jei turite galimybę išvykti į užsienį ir apsilankyti vienoje iš Vakarų šalių, juodąsias vyšnias galima mėgautis savo nuožiūra.