„Khubani ka Meetha“! Jau paties pavadinimo pakanka, kad seilėtekis būtų. Ar kada susimąstėte, ką daro šis garsus desertas? Tu teisus! Khubani arba abrikosai! Abrikosai priklauso Prunus vaisių rūšiai ir savo išvaizda bei skoniu primena persikus. Manoma, kad abrikosai iš pradžių buvo auginami Armėnijoje, todėl jie gavo Armeniaca kaip mokslinį pavadinimą. Jie taip pat yra „Jallaru Pandu“ (telugų), „Jardalu“ (kanada), „Jardaloo“ (marati) ir „Carkkarai pātāmi“ (tamilų) vietinėmis indų kalbomis. Abrikosai yra saldaus skonio vaisiai ir nepaprastai skanūs. Jie taip pat turi daug privalumų mūsų sveikatai, todėl jie yra nenugalimi. Išsamiai aptarkime neįtikėtiną abrikosų naudą („Khubani Benefits“)!
Kas yra abrikosas?
Abrikosas yra vaisiai su sėklomis, aukso spalvos oda su saldžia ir aštria minkštimu. Nors šviežius abrikosus valgyti gana skanu, Indijoje jų nėra lengva įsigyti. Sausi abrikosai yra plačiai žinomos abrikosų veislės, naudojamos saldumynams ir desertams gaminti. Sėklos, dar vadinamos „akmenimis“, pašalinamos, o vaisiai su nepažeista oda džiovinami, kad būtų minkšti ir minkšti.
Ar abrikosai naudingi sveikatai?
Abrikosai yra ne tik puikaus skonio vaisiai, bet ir gausūs maistinių medžiagų. Juose yra daug vitamino A, vitamino C, beta karotino, karotinoidų, kurie vežimėlyje suteikia naudą jūsų sveikatai. Abrikosai, turintys daug antioksidantų, gali pakeisti jūsų senėjimo simptomus. Šie vaisiai taip pat skatina gerą virškinimą ir stiprina imuninę sistemą.
Abrikosų maistinė vertė:
Patikrinkite 1 porcijos abrikosų (apie 35 g) mitybos pertrauką:
- Bendras kalorijų kiekis: 17
- Bendras riebalų kiekis: 0%
- Cholesterolis: 0%
- Kalis: 90,65 mg
- Angliavandeniai: 3,8 g
- Maistinė lasteliena: 0,7 g
- Cukrus: 3,2 g
- Baltymas: 0,5 g
- Vitaminas A: 14%
- Vitamino C: 6%
- Geležis: 1%
Abrikosų nauda (Khubani) sveikatai, plaukams & Oda:
Sužinokite apie abrikosų naudą sveikatai, plaukams ir odai bei jų šalutinį poveikį.
Abrikosų nauda sveikatai:
Čia mes įtraukėme 13 geriausių abrikosų naudos sveikatai. Pažvelkime į juos.
1. Subalansuotas cholesterolio kiekis:
Abrikosai garantuoja jums laimingą širdį, tarkime, sveikatos ekspertai. Taip yra todėl, kad vaisiuose yra daug vitamino C, kuris apsaugo širdį nuo priepuolių, ligų ir insulto. Tai geras ir natūralus būdas kontroliuoti širdies ir kraujagyslių sistemą. MTL arba blogojo cholesterolio kiekis mažinamas ir DTL yra skatinamas, pastarasis yra gerasis cholesterolis, teigia holistiniai ekspertai. Tai vienas iš geriausių abrikosų vaisių privalumų.
2. Gera kraujotaka:
Vaisiai yra palaiminti daugybe geležies, kuri padeda transportuoti deguonį kraujyje ir taip pat pagerina kraujo apytaką. Taip pat žmogus jaučiasi energingas, turėdamas abrikosų, ypač tai sultys pirmiausia ryte tuščiu skrandžiu, nes tai padeda padidinti kraujotaką. Kai organizme yra pakankamai geležies, anemija negalėtų užpulti.
3. Geresnis virškinimas:
Abrikosai tinka tiems, kurie turi problemų su virškinimu. Taip yra todėl, kad vaisiuose gausu maistinių skaidulų ir tai padeda pagreitinti organizmo medžiagų apykaitą. Kai medžiagų apykaita yra didelė, vidurių užkietėjimas ir virškinimas būtų normalūs.
4. Pagerinkite regėjimą:
Kad jūsų regėjimas būtų sveikas ir jūsų akys būtų prižiūrimos, svarbu kasdien turėti abrikosų. Taip yra todėl, kad vaisiuose yra daug vitaminų A, C ir E, o tai sumažina akių problemų riziką vėlesniame gyvenimo etape. Be to, vaisiuose yra karotinoidų, kurie taip pat padeda išvengti geltonosios dėmės degeneracijos.
5. Apsaugo nuo vėžio:
Jūs galite rasti daug abrikosų naudos sveikatai, nes tai yra puikus vėžio prevencijos agentų šaltinis. Kadangi kasdieniame racione yra abrikosų, kūnas turi galimybę likti toli nuo vėžio. Laisvieji radikalai paprastai atsiranda dėl užteršimo, saulės spindulių ir kitų ekologinių sąlygų. Taip yra todėl, kad vaisiuose gausu antioksidantų, kurie apsaugo organizmo ląsteles nuo žalingo laisvųjų radikalų poveikio, teigia ekspertai. Jie sutrikdo ląstelių vystymosi procedūrą, paskatindami ląstelių DNR pokyčius. Tai skatina piktybinių ląstelių vystymąsi organizme. Todėl visą laiką valgykite abrikosus, kad apsisaugotumėte nuo naviko. Jame yra daug vitamino A ir C, kurie padeda saugiai, kovojant su ligomis, sukeliančiomis ląsteles.
6. Užkirsti kelią vidurių užkietėjimui:
Abrikosuose yra daug pektino, tirpstančio pluošto, kuris palengvina vidurių užkietėjimo epizodus, taip pridėdamas dar vieną puikią abrikosų vaisių naudą. Jis dažnai skiriamas pacientams, sergantiems žarnyno sutrikimu ir obstrukcija. Pluoštas kaupia išmatas, todėl jas lengviau transportuoti per vidų. Jis skatina virškinamojo trakto peristaltinį judėjimą, nukreipdamas tuštinimąsi. Padidėjęs gaubtinės žarnos augimas taip pat yra būtinas abrikosų skaidulų kiekiui.
7. Kaulų sveikata:
Abrikosuose yra visi svarbūs papildai, reikalingi sveikam kaulų vystymuisi. Atitinkamai, dažnai valgant abrikosus, abrikosai bus naudingi sveikatai ir garantuos kaulų vystymąsi bei pagerėjimą. Taip pat bus išvengta su amžiumi susijusių sąlygų, įskaitant osteoporozę. Raminančios abrikosų savybės sumažina kūno pasunkėjimą, palengvina sąnarių uždegimą ir kankina podagrą.
8. Išgydyti karščiavimą:
Abrikosų sultys yra priimtinos karščiavimui gydyti. Jo švelninančios ir raminančios savybės veikia bendrą kūno temperatūrą, gydo karščiavimą. Paruoškite mišinį naudodami abrikosų išspaudimą ir vandenį. Į šį mišinį įpilkite 1 šaukštą nektaro. Gerkite šį gėrimą du kartus per dieną, kad palengvintumėte peršalimo ir karščiavimo epizodus.
9. Sveika širdis:
Abrikosų nauda sveikatai taip pat išplėsta siekiant išlaikyti sveiką širdį. Abrikosai yra stulbinantis ekologiškas produktas, palaikantis širdies sveikatą. Tyrimai parodė, kad žmonės, kurie valgo daug vitamino C, yra mažiau bejėgiai širdies ligoms. Didelis maistinių skaidulų kiekis pašalina cholesterolio gausą iš venų ir sumažina širdies apkrovą. Jis apsaugo mažo storio lipoproteinus nuo oksidacijos, išvengdamas širdies ligų ir insulto. Kalis abrikosuose valdo tarpląstelinio ir tarpląstelinio vandens lygių išlyginimą, pagal šias linijas kontroliuoja pulsą. Didelė dalis abrikosų aprūpina organizmą 10% siūlomo kalio kiekio.
10. Kontroliuoti diabetą:
Dėl mažo abrikosų glikemijos indekso jis idealiai tinka diabetu sergantiems pacientams. Šiais saldžiais vaisiais galima mėgautis be kaltės, nesijaudinant dėl padidėjusio cukraus kiekio kraujyje. Nors diabetu sergantiems pacientams rekomenduojami švieži abrikosai, sausi abrikosai, vartojami saikingai, taip pat gali padaryti stebuklų. Venkite konservuotų abrikosų, nes jie pripildyti cukraus ir konservantų.
11. Abrikosai svorio netekimui:
Abrikosai yra mažai kaloringi ir maistingi vaisiai, todėl jie yra puikus užkandžių pasirinkimas tiems, kurie laikosi dietos. Be to, švieži abrikosai yra gana sotūs, o vaisių saldumas slopina alkio lygį. Viena porcija 2–3 mažų abrikosų gali sotinti jus kelias valandas, nesirūpindama nesveiku šlamštu! Štai kodėl ekspertai labai rekomenduoja abrikosus svorio netekimui!
12. Malšina astmą:
Nors abrikosai negali išgydyti jūsų astmos, jie tikrai gali palengvinti šią problemą. Tyrimai parodė, kad abrikosai turi atsikosėjimą skatinančių savybių, kurios gali išvalyti gleives ir sumažinti spaudimą plaučiams. Tai gali sumažinti dusulio ir sunkaus kvėpavimo simptomus.
13. Apsaugo nuo kepenų pažeidimo:
Iš kelių su gyvūnais atliktų eksperimentų daroma išvada, kad abrikosai gali sumažinti tam tikrus kepenų sutrikimus, tokius kaip riebalinės kepenys, ir pagerinti jų funkcionalumą. Jis gali veiksmingai sumažinti kepenų ląstelių uždegimą, pasižymintis antioksidacinėmis savybėmis, taip pat žinomas kaip skatinantis kepenų regeneraciją.
Abrikosų nauda odai:
Čia mes įtraukėme abrikosų naudą odai. Pažvelkime į juos.
14. Gydo odos sutrikimus:
Abrikosų nauda odai yra daug. Juose gausu vitaminų A, B ir C, kurie gali būti naudingi mūsų odai. Vaisiuose esantys antioksidantai gali panaikinti senėjimo požymius ir jūsų oda atrodyti jaunesnė ir gaivesnė. Taip pat tiesiogiai tepdami ant veido abrikosų pastą, galite sumažinti spuogus, tamsias dėmes ir suglebusią odą. Abrikosų aliejus odai taip pat gana veiksmingai mažina infekcijas, odos sutrikimus ir uždegimus.
Abrikosų nauda plaukams:
Čia mes įtraukėme abrikosų naudą plaukams. Pažvelkime į juos.
15. Gydo galvos odos problemas:
Abrikosuose gausu vitamino C ir E, kurie gali veiksmingai sumažinti galvos odos infekcijas, įskaitant pleiskanas. Abrikosų aliejus plaukams gali padėti sumažinti mielių infekciją, psoriazę, egzemą ir sausus dribsnius. Suteikia plaukams blizgesio ir drėkina. Tai vienas iš įspūdingų abrikosų privalumų plaukams.
Kaip valgyti abrikosus:
Būdamas vienas geriausių vasarinių vaisių, abrikosas atlaikė laiko išbandymą ir dabar yra vienas iš mielųjų daugeliui norinčių gyventi sveikai. Džiovinti arba švieži vaisiai gali būti vartojami bet kokia forma ir visi jų privalumai jums pasirodys daugiau nei vienu būdu.
- Vaisių sezonas trunka nuo balandžio pabaigos iki rugsėjo pradžios, todėl būtų protinga juos nuskinti arba nusipirkti šviežių iš vietinių rinkų.
- Kad žinotumėte, ar jie yra teisingi pirkti, turėtumėte patikrinti vaisių spalvą, kuri turėtų būti tik auksinė oranžinė ir aromatas turtingas.
- Jei pastebėjote, kad vaisiai yra blyškiai geltonos spalvos, jie gali būti nuskinti anksčiau laiko. Subrendę abrikosai visada yra subtilūs ir su jais reikia elgtis atsargiai.
- Geriausias būdas juos laikyti būtų padėjus juos ant kiaušinių padėklo ir šaldytuve, o drėgmės lygis turėtų būti palankus ir santykinis.
- Prieš valgydami abrikosus, juos reikia nuplauti po tekančiu šaltu vandeniu ir nusausinti švaria šluoste.
- Prinokusius abrikosus galima valgyti su odele, nes būtent ten slepiasi dauguma maistinių medžiagų ir mineralų, sako šaltiniai.
- Abrikosus galima dėti į salotas, ledus, spragėsius, kokteilius, gėrimus, kokteilius, kokteilius, marmeladus, uogienes, želė, saldumynus, desertus, pyragus ir kt. Taip pat galite juos valgyti ekologiškuose patiekaluose.
Šalutinis abrikosų poveikis:
Nors abrikosai paprastai yra saugūs vartoti, juos vartojant dideliais kiekiais gali pasireikšti tam tikras šalutinis poveikis. Kai kurie iš jų yra tokie:
- Neapdoroti abrikosai gali sukelti virškinimo sutrikimus, skrandžio sutrikimus, pykinimą ir vėmimą.
- Abrikosuose esantis „amigdalinas“, vartojamas dideliais kiekiais, gali sukelti depresiją, nerimą ir nervingumą.
- Žmonės, turintys alergiją sierai, gali patirti anafilaksinį šoką, kai vartojama daug abrikosų.
- Abrikosų akmens galiukas turi cheminę medžiagą „Laetrile“, kuri gali trukdyti organizmo funkcijoms.
- Kiti dažni simptomai gali būti galvos svaigimas, galvos skausmas, neryškus matymas ir kt.
Nustebote žinodami apie šio nuostabaus vaisiaus gydomąsias savybes? Abrikosai yra vienas geriausių super-maisto produktų, kurie turi gerą skonį ir didelę naudą sveikatai. Jie yra tikri kulinariniai malonumai, todėl bet koks patiekalas yra puikus. Jei dar neragavote abrikosų, pats laikas tai padaryti! Šviežių vaisių nėra daugelyje internetinių vaisių parduotuvių, o džiovintų galima nusipirkti beveik bet kurioje vaisių ar džiovintų vaisių parduotuvėje. Laikas grimzti dantis į jo skanų gėrį!