Spirulina yra natūralūs dumbliai (cianobakterijos), kuriuose yra daug baltymų ir maistinių medžiagų, vitaminų ir antioksidantų. Jis visų pirma gaunamas iš dviejų rūšių melsvabakterių: Arthrospira platensis ir Arthrospira maxima. Paprastai augalai paprastai auga dirvožemyje, Spirulina auga mėlynųjų dumblių pavidalu tiek gėlame, tiek sūriame vandenyje gamtoje, taip pat ūkininkai, komerciniu būdu auginami Spirulinos ūkiuose.
Šis augalas vartojamas kaip maistas ir kaip maisto papildas. Jis taip pat tiekiamas tablečių, miltelių ir dribsnių pavidalu. Spiruliną daugiausia sudaro baltymai ir amino rūgštys, todėl ji yra naudinga vegetarams. Didelis baltymų ir geležies kiekis yra naudingas nėštumo metu, po operacijos ir imuninei sistemai stiprinti. Jis šimtmečius buvo naudojamas kaip maisto papildas, pridedamas prie maisto, kad būtų papildomas baltymų ir maistinių medžiagų šaltinis, o spirulina turi daug naudos sveikatai
Spirulinos nauda sveikatai:
„Spirulina“ užvaldė pasaulį kaip vieną iš super maisto produktų ir galbūt maistingiausią maistą pasaulyje. Dumbliai yra natūraliai prieinami daugelyje šalių, įskaitant Meksiką, Afriką ir Havajus. Pažvelkime į daugelį spirulinos privalumų ir naudojimo sveikatai ir odai.
1. Turi pakankamai baltymų:
Spirulina sudaro ne mažiau kaip 60% baltymų, iš kurių beveik 90% yra virškinami. 112 gramų porcijoje yra maždaug 64 gramai baltymų. Baltymai sudaro 15% kūno svorio ir yra gyvybiškai svarbi maistinė medžiaga sveikam augimui. Baltymai vaidina gyvybiškai svarbų vaidmenį žmogaus kūno sveikatai. Mums visiems to reikia. Vos pusė puodelio spirulinos suteikia 32 gramus baltymų! Spirulinoje yra visos 21 amino rūgštys, kurių žmogaus organizmui reikia optimaliai sveikatai palaikyti, todėl tai yra visavertis baltymų šaltinis. Spirulina taip pat yra gera žolė. Kai kurie tyrimai rodo, kad 2 valgomieji šaukštai spirulinos kasdien valgio metu gali patenkinti jūsų kasdienio baltymų poreikio poreikius, nors būtų protinga nenustoti valgyti kitų baltymų šaltinių.
2. Suteikia nepakeičiamų riebalų rūgščių:
Nepakeičiamosios riebalų rūgštys yra geri riebalai organizmui. Kadangi šie riebalai nėra gaminami organizme, jie turi būti gaunami iš maisto šaltinių, kuriuose jie yra. Jų pagrindinė funkcija yra kontroliuoti kūno funkcijas, tokias kaip širdies ritmas, kraujospūdis, vaisingumas ir imuninės sistemos funkcijos. Geros naujienos yra tai, kad spirulinoje yra 4–7% nepakeičiamų riebalų rūgščių, tokių kaip gama-linoleno rūgštis (GLA), alfa-linoleno rūgštis (ALA), linoleno rūgštis (LA), stearidono rūgštis (SDA), eikozapentaeno rūgštis (EPA) ), dokozaheksaeno rūgštis (DHA) ir arachidono rūgštis (AA) Paprastai organizmas pats turi sukurti GLA, nes jo nėra maiste, tačiau spirulina yra vienas iš maisto produktų, kuriuose yra GLA. Jame taip pat yra daug Omega 3 riebalų rūgščių, o tai reiškia, kad jis turi nuostabių priešuždegiminių savybių, o tai dar naudingiau, kai maistas vartojamas su menkių kepenų aliejumi..
3. Turi gyvybiškai svarbių maistinių medžiagų:
Spirulina yra turtingiausias natūralus karotinoidų šaltinis, kurio taip pat yra daugelyje spalvingų šakninių daržovių, tokių kaip morkos ir saldžiosios bulvės, tamsiai lapinėse, taip pat daugelyje ryškių spalvų vaisių, tokių kaip pomidorai, abrikosai ir kantalopė. Spirulina taip pat suteikia vitamino E, B komplekso vitaminų ir keletą naudingų mineralų, įskaitant cinką, varį, geležį ir seleną. Suskaidę galime pastebėti, kad spirulinoje yra apie 1,7 gramo riebalų ir joje yra šiek tiek visų mūsų organizmui reikalingų maistinių medžiagų, įskaitant didelį kiekį mangano, kalio ir magnio.
4. Suteikite galią savo smegenims:
Kaip žinome, folio rūgštis ir vitaminas B-12 vaidina svarbų vaidmenį sveikam smegenų ir nervų sistemos funkcionavimui. Spirulina, turinti daug šių maistinių medžiagų, padeda apsaugoti kognityvines funkcijas iki amžiaus. Šis maisto papildas padeda palaikyti smegenų veiklą. Dažnas spirulinos vartojimas gali padėti jūsų smegenims tinkamai veikti. Manoma, kad spirulina gali padėti užkirsti kelią Alzeimeriui ir Parkinsono ligai. Vis dar vyksta diskusijos apie B12, nes manoma, kad spirulinoje yra pseudo vitamino B12, todėl jis nėra veiksmingas žmonėms.
5. Gydo alergijos simptomus:
Spirulina netgi gali padėti gydyti alergijas, ypač alerginį rinitą. Spirulinos vartojimas padeda sumažinti tokius simptomus kaip išskyros iš nosies, čiaudulys, užgulimas ir niežėjimas. Spirulina yra veiksmingas natūralus histamino blokatorius. Suvartojus vos 2 g spirulinos per dieną, galima veiksmingai kontroliuoti nosies ir sinusų užgulimą, slogas, čiaudulį ir kitus simptomus, susijusius su sezoninėmis alergijomis. kuriuos sukelia žiedadulkės, kviečių dulkės ir naminių gyvūnėlių plaukai.
6. Padeda astmai:
Spirulina ne tik gali padėti išgydyti sezoninius alergijos simptomus, bet ir padeda žmonėms, sergantiems astma ir kitais kvėpavimo sutrikimais. Dėl didelio omega-3 EFA, magnio ir B grupės vitaminų kiekio Spirulina yra pakankamai gera, kad efektyviai apsaugotų plaučius nuo pažeidimų ir padėtų lengviau kvėpuoti.
7. Stabilizuoja cukraus kiekį kraujyje:
Spirulina taip pat padeda stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje, nes joje yra ir mangano, ir aminorūgšties cistino. Tyrimai netgi parodė, kad tik du gramai jo per dieną gali turėti teigiamą poveikį tiek 2 tipo žmonių cukraus kiekiui kraujyje, tiek lipidų kiekiui kraujyje. diabetas. Kai kurie tyrimai, atlikti su gyvūnais, rodo, kad maistas iš tikrųjų sumažino cukraus kiekį kraujyje ir buvo geresnis už tam tikrus vaistus nuo diabeto, ir tai gali būti veiksminga ir žmonėms.
8. Padeda išvalyti arterijas:
Spūstys yra arterijos – didelė problema! Spirulinoje yra daug nepakeičiamų riebalų rūgščių, įskaitant omega-3 EFA alfa-linoleno rūgštį, kuri reguliuoja lipidų kiekį kraujyje ir gerina bendrą širdies ir kraujagyslių sveikatą. Spirulinos pranašumai mažina MTL, blogojo cholesterolio kiekį ir didina HDL, gerojo cholesterolio kiekį, taip užtikrindami mažesnę širdies ligų riziką.
9. Skatina geresnį virškinimą:
Kiekviena žolė turi gerą virškinimo kokybę, o spirulina taip pat padeda virškinti ir įsisavinti kitas maistines medžiagas. Dėl šios priežasties „Raw Spirulina“ milteliai yra idealus daugelio sveikų užkandžių ingredientas. Spirulinos pranašumai mažina MTL, blogojo cholesterolio kiekį ir didina HDL, gerojo cholesterolio kiekį, taip užtikrindami mažesnę širdies ligų riziką.
Spirulinoje yra sveikų bakterijų, kurios reikalingos virškinimo sistemai, kad jos tinkamai veiktų, tokiu būdu ji padeda jūsų sistemai įsisavinti jūsų organizmui reikalingas maistines medžiagas. Spirulina taip pat malšina vidurių užkietėjimą, taip palengvindama išmatų išsiskyrimą ir apsaugo nuo tolesnio virškinimo sistemos streso.
10. Kovoja su vėžiu:
Kai kurie tyrimai rodo, kad spirulina turi kovos su vėžiu savybių. Įrodymai rodo, kad spirulina gamina antikūnus ir baltymus, kurie kovoja su infekcija ir padeda vystytis organizmo imuninei sistemai, taip kovojant su tokiomis ligomis kaip vėžys. Nustatyta, kad spirulinos ekstraktai sunaikino vėžines ląsteles, ypač burnos vėžio pažeidimus. Jis taip pat buvo veiksmingas mažinant vėžinius navikus.
11. Padeda anemijai:
Esant mažam hemoglobino kiekiui kraujyje, galime sirgti geležies trūkumu ar anemija. Geležies RDA spirulinoje yra 11%, o mūsų organizmui reikia geležies, kad tinkamai veiktų. Moksliniai tyrimai parodė, kad geležies kiekis spirulinoje yra natūraliai didesnis nei jautienos ar žalių lapinių daržovių kiekis, o tai efektyviai sumažina sergančiųjų anemiją, padidindama raudonųjų kraujo kūnelių hemoglobino kiekį..
12. Padeda sumažinti ŽIV/AIDS poveikį:
Spirulinoje yra daug chlorofilo ir polisacharidų, o tai reiškia, kad ji stiprina imuninę sistemą, natūraliai detoksikuodama kraują nuo visų toksinų. Spirulinoje esantis fikocianinas yra antioksidantas. Nustatyta, kad ši maistinė medžiaga padidina organizmo baltųjų kraujo kūnelių kiekį ir taip kovoja su toksinais, kurie patenka į organizmą. Vienas tyrimas parodė, kad kai pacientams per 3 mėnesius buvo skiriama 5 g spirulinos paros dozė, cd4 ląstelės, naudojamos kovai su infekcija, išliko stabilios. Vienas pacientas nusprendė toliau jį vartoti dar 10 mėnesių, o jo cd4 kliniškai pagerėjo.
13. Naudinga akims:
Manoma, kad spirulina daro nuostabų poveikį akims. Akims reikia vitamino A, kad jos būtų sveikos, o spirulinoje yra labai daug šio vitamino. Nors morkos, kuriose yra karotino, visada buvo naudingos regėjimui, spirulinoje yra ksantofilo, kuris apsaugo nuo kataraktos ir regėjimo degeneracijos. Manoma, kad jis yra dešimt kartų efektyvesnis už morkas.
14. Apsinuodijimo arsenu gydymas:
Vienas tyrimas rodo, kad spirulina buvo veiksminga gydant apsinuodijimą arsenu. Iš esmės jis jungiasi su sunkiuoju metalu organizme, taip sunaikindamas nuodus. Tokiose vietose kaip Indija ir Bangladešas geriamasis vanduo yra prastos kokybės ir jame yra daug arseno. Sergantiesiems atlikti tyrimai parodė, kad po 3 mėnesių pacientų, kuriems kasdien buvo suleista 250 g spirulinos su cinku, arseno sumažėjo beveik 50%. Tai įrodė, kad spirulina turi savybių, kurios pašalina kraują nuo nuodų dėl didelio jame esančio chlorofilo kiekio.
15. Didelis antioksidantas ir priešuždegiminis:
Spirulina turi daug antioksidacinių savybių, kurios neleidžia pažeisti oksidantų. Jei jie yra pažeisti, taip pat gali būti paveiktos mūsų ląstelės ir DNR, o tai gali sukelti uždegimą ir kitas mirtinas ligas. Spirulinoje esantis fikocianinas iš tikrųjų kovoja su laisvaisiais radikalais, kurie iš esmės yra toksinai, patekti į mūsų kūną ir sukelti oksidacinę žalą.
Kaip matome, „Spirulina“ yra super maistas, turintis beveik stebuklingų savybių, veiksmingas mūsų sveikatai ir savijautai, taip pat kovojant su ankstesniais negalavimais. Be jau minėtų, jis turi daug daugiau sveikatos pranašumų, pavyzdžiui, pagerina netinkamą mitybą. Kadangi Indijoje yra daug prastai maitinamų vaikų, spirulina pasirodė esanti naudinga tiems vaikams, kurie kasdien davė spirulinos dozę. Pagerėjo ne tik jų mityba, bet ir intelektas. Svarbu pažymėti, kad spirulina neturėtų būti užteršta. Tam tikros dumbliuose esančios bakterijos gali sukelti neigiamą šalutinį poveikį. Taigi, perkant spiruliną, gali būti protinga įsigyti ekologiškų ar kapsulių ar miltelių pavidalo.