Sanılanın aksine hamilelikte fıstık yemek sağlık için iyidir. Yer fıstığının besin değerine bakarsanız, diğer kuruyemişler kadar sağlıklı olduğunu ve hamilelik sırasında alınması gerektiğini anlayacaksınız. Fıstık bir protein deposudur ve B1, B4, B5, B6, C, E gibi çeşitli vitaminleri ve demir, kalsiyum, magnezyum ve potasyum gibi diğer mineralleri içerir. Hamilelikte yer fıstığı yemek, hem folik asit hem de Demir ile yüklü olduğu için akıllıca bir seçimdir – Her ikisi de hamilelikte olmazsa olmazdır.
Hamilelikte Yer Fıstığı Yemek Güvenli mi??
Evet, hamilelikte fıstık yemek güvenlidir. İçeriğinde orta derecede fıstık bulunan herhangi bir gıda maddesi, ailenizde fıstık alerjisi geçmişiniz yoksa, aynı tadı almanın bir zararı yoktur. Fıstık ezmesi için can atıyorsanız, fıstık ezmeli bir sandviç yapın ve tadını çıkarın..
Hamilelikte Yer Fıstığının Besin Değeri:
Aşağıdakiler 100 gr yer fıstığında bulunan besinlerdir..
Besin Miktar
- Kaloriler – 567Kcal
- Karbonhidratlar – 16.13g
- Protein – 25,8g
- Fiber – 8,5g
- Yağ – 49.24g
- Şekerler – 4.72g
- E Vitamini – 8.33 mcg
- Folik Asit – 240mcg
- Piridoksin – 0.348mcg
- Niasin – 12.066mg
- Riboflavin – 0.135mg
- Tiamin – 0.640mg
- Potasyum – 705mg
- Sodyum – 18mg
- Kalsiyum – 92mg
- Demir – 4.58mg
- Magnezyum – 168mg
- Çinko – 3.27mg
- Fosforlu – 376mg
Burada g=gram, mg=miligram, mcg=mikrogram
Hamilelikte Yer Fıstığı Yemenin Faydaları:
İşte hamilelik sırasında moongaphalee yemenin çeşitli faydaları:
1. Anemiyi Önler:
Fıstık, vücutta kan yapmak için hayati önem taşıyan demir açısından zengindir. Her gün orta derecede yer fıstığı tüketmek, hamilelik sırasında anemiyi iyileştirmenin yanı sıra önlemeye de yardımcı olacaktır..
2. Kalp Hastalıkları Olasılığını Düşürür:
Yer fıstığı, kalp için çok iyi olan tekli doymamış yağlar açısından zengindir. Bir avuç yer fıstığı alın ve kalp rahatsızlıklarını kolayca uzak tutabilirsiniz..
3. Kanseri Önler:
Yer fıstığı, tümörlerin büyümesini veya gelişmesini engellediği bilinen fitosteroller içerir. Ara sıra fıstık tüketimi kolon kanserini büyük ölçüde önleyebilir..
4. Hafıza Güçlendirici:
B3 Vitamini hafıza gücünü artırmaya yardımcı olur ve beyin işleyişi ve yer fıstığı aynı zengin bir kaynaktır. Ayrıca beyindeki kan akışını iyileştirmeye yardımcı olur..
5. Kilo Alımına Yardımcı Olur:
Zayıfsanız ve biraz giymek istiyorsanız, yer fıstığı bunu yapmanıza yardımcı olabilir..
6. Kabızlığı Kolaylaştırır:
Yer fıstığı, kolay bağırsak hareketine yardımcı olan lifler açısından zengindir. Hamilelikte sık görülen bir şikayet olan kabızlık, günde bir avuç fıstık yiyerek çözülebilir..
7. Fıstık Alerjisi Olasılığını Düşürür:
Sanılanın aksine fıstık yemek çocukta fıstık alerjisi olasılığını azaltacaktır..
8. Preeklampsiyi Önler:
Yüksek tansiyon hamilelik sırasında preeklampsiye neden olabilir. Fıstık, kan basıncını kontrol altında tutan ve preeklampsiye neden olma olasılığını azaltan E Vitamini açısından zengindir..
9. Gestasyonel Diyabeti Önler:
Günlük hamilelik diyetine sağlıklı bir fıstık dozu dahil etmek, gestasyonel diyabetin önlenmesine yardımcı olabilir..
10. Kemik ve Dokuları Geliştirir:
Yer fıstığında bulunan magnezyum, fetüste kemik ve dokuların gelişimine yardımcı olur ve ayrıca rahmin erken kasılmasını önler..
11. İyi Protein Kaynağı:
Fıstık proteinler açısından zengindir, fetüsün uygun şekilde büyümesine yardımcı olur..
Yer Fıstığının Gebelikte Yan Etkileri:
Fıstık, aşırı miktarda tüketildiğinde aşağıdaki yan etkilere neden olabilir:
A. Gıda Zehirlenmesi:–
Bayat yer fıstığı yemek, gıda zehirlenmesine neden olabilir ve hamilelik için ölümcül olabilir..
B. Yüksek Tansiyon: –
Yer fıstığının kan basıncını düşürdüğü bilinmesine rağmen, aşırı miktarda tuzlu yer fıstığı tüketmek kan basıncının yükselmesine neden olabilir..
C. Kilo Alma:–
Fıstık yüksek kaloriye sahiptir. Çok fazla yer fıstığı yerseniz çok kilo alabilirsiniz..
D. Mide Tahrişi:–
Gastritten muzdaripseniz, fıstık yemek aynı şeyi kötüleştirebilir..
E. Pestisitler:–
Fıstık çok fazla pestisit yüklü; dolayısıyla içlerinde küflenme olasılığı vardır. Çok fazla fıstık yemek baş ağrısına, mide bulantısına, baş dönmesine, ishale, terlemeye, bulanık görmeye ve çok daha fazlasına neden olabilir..
F. Karaciğer Kanseri: –
Yer fıstığı, salmonella nedeniyle kontaminasyona karşı hassastır. Yer fıstığının aşırı tüketimi, üzerinde gelişen küf kanserojen olan Aflatoksin ürettiği için karaciğer kanseri riskini artırır..
Hamilelikte Yer Fıstığı Yeme Yolları:
Hamilelik sırasında yer fıstığını diyetinize dahil etmenin birçok yolu vardır:
- Kavrulmuş fıstık-Hamilelik sırasında kavrulmuş fıstık çok sağlıklıdır, ancak tuzlanmışsa alımını sınırlamaya özen gösterilmelidir..
- Hamilelikte Haşlanmış Yer Fıstığı – Bütün yerfıstığı kaynatılıp yenebilir.
- Yerfıstığı chikki – Kış mevsiminde, sağlık açısından sayısız faydası olan bir enerji santrali olan hamilelik sırasında yerfıstığı chikki’nin tadını çıkarabilirsiniz..
- Fıstık ezmesi yemeyi seviyorsanız, sandviçinize sürün ve tadını çıkarın..
- Pek çok pişmiş sebzeye lezzetini arttırmak için öğütülmüş fıstık tozu eklenir..
- Yağda kızartılmış fıstıklar lezzetli ve gevrektir ve herhangi bir alerjen içermez.
Sağlıklı bir hamilelik diyeti, süt ürünleri, meyveler, sebzeler, kepekli tahıllar, kuruyemişler ve diğerlerini içermelidir. Hamilelik sırasında fıstık yemek, bir kuruyemişten gereken tüm gerekli besinleri sağlar. Bununla birlikte, bu fazla kiloları eklememek ve yine de tadını çıkarmak için önerilen miktarda fıstık için doktorunuza danışmalısınız..
Sıkça Sorulan Sorular ve Cevapları:
S1. Hamilelikte yer fıstığı yemenin alerjik bir sorunu var mı??
Cevap: Hamile bir kadın hamileliği sırasında yer fıstığı yerse, doğan bebeğin buna alerjisi olacağına dair yaygın bir inanış vardır. Ancak, söz konusu teorinin arkasında hiçbir kanıt yoktur. İstatistiklere göre, annesi hamilelik sırasında yerfıstığı olan 100 çocuktan 1’inde fıstık alerjisi gelişir ve hatta bu 5 çocuktan 1’inde bile aynı alerji gelişir..
S2. Hamilelikte fıstık yemek bebeği zeki yapar mı??
Cevap: Fıstık çok besleyicidir ve zengin bir Omega-6 yağ asidi kaynağıdır. Omega-6, fetal beyin gelişimini destekler ve bu nedenle çocuğun zeki olmasına yardımcı olabilir..
S3. Hamilelik sırasında çiğ yer fıstığı yiyebilir misiniz??
Cevap: Çiğ fıstıklarda küf ve mantar gelişme olasılığı vardır. Gıda zehirlenmesine neden olabilirler ve çocuk için ölümcül olabilirler. Bu nedenle hamilelik sırasında çiğ fıstık yemekten kaçınılmalıdır..