En dayanılmaz yiyeceklerden biri olan pizza, birçoğumuzun favori seçimidir. Hamile bayanlar için pizza güvenli kabul edildi. Ancak peynirin cinsi ve servis edildiği sıcaklık, onları yerken çok şey ifade eder. İşte hamilelik sırasında pizza yemek hakkında bilmeniz gereken her şeyi listeleyecek bir makale. Onları yemeden önce yan etkilere ve bazı önlemlere dikkat edin..
pizza nedir?
Pizza, İtalyan kökenli bir yemektir. Çanak genellikle yuvarlaktır ve un bazından yapılır. Hamurun etrafına şekil verilir ve peynir, sebze veya tavukla doldurulur. Diğer malzemelerle birlikte odun ateşinde veya özel fırında yüksek ısıda pişirilir..
Hamilelikte Pizza Yemek Güvenli mi??
Evet! Hamilelik sırasında pizza yiyebilirsiniz. Ancak düzgün piştiğinden ve sıcacık olduğundan emin olunmalıdır. Mozzarella bu dönemde yenebilecek en güvenli peynirdir. Camembert, brie ve mavi damarlı peynir gibi yumuşak ve olgunlaşmış peynirlere karşı dikkatli olun. Bu tür peynirlerin diğer peynirlerden daha fazla miktarda listeria bakterisi içerdiği söylenir. Birisi listeria ile enfekte olduğunda, kişi listeriosise eğilimlidir. Grip benzeri semptomlara neden olur ve bebek için çok zararlı olabilir..
Bir pizza için ani bir istek patlaması yaşamanız mümkün olsa da, özellikle hamileyken bu tür istekler çok yaygındır. Bu gibi durumlarda pizzanızı sıcakken ve çok yüksek ısıda pişmesini sağlamakta fayda var. Bu şekilde, pizza özlemi hamileliğinin üstesinden gelinebilir..
Hamilelikte Pizza Yemenin Sağlığa Faydaları:
Hamilelikte pizza sağlıklı mı? İşte faydalarına bir bakış.
1. Sebze yükü:
Pizzanızı sağlıklı hale getirmenin en iyi yolu, hamilelikte sebzeli pizzanın tadını çıkarmaktır. Pizzanızı bol taze sebze ile doldurun. Sebzelerinizi kaynatın ve pizzanızın üzerine koyun. Bu sayede hem kendinizi tok hissedeceksiniz hem de bol sebze ile vücudunuza yardımcı olacaksınız..
2. Pizza tabanı:
Hamileyken ne tür pizza yiyebilirim diye merak ediyorsanız işte size tavsiyemiz. Mozzarella peynirli beyaz unlu bir pizza seçin. Tam buğdaydan yapılmış ince hamurlu bir pizza, tam buğday vücuda daha az kalori ve çok daha fazla lif kattığı için oldukça faydalı olacaktır..
3. Peynir:
Seçtiğiniz peynire dikkat edin. Mozzarella peyniri seçmenizi öneririz. Süzme peynir ve çedar iyi protein ve kalsiyum kaynaklarıdır..
Hamilelikte Pizza Zararlı mı??
İşte bilmeniz gereken bazı şeyler ve olası yan etkileri.
1. Kalori:
Vücuda eklediğiniz kalorilere dikkat edin. Vücudunuza kalori değil sadece lif eklemek için pizza tabanı ve peynir doğru seçilmelidir. Daha yüksek bir kalori dozu gereksiz yere vücut ağırlığına katkıda bulunacaktır..
2. Mide ekşimesi:
Bu sadece pizza yemenin bir sonucu değil. Bununla birlikte, yağ oranı yüksek yiyecekler yemek veya çok fazla yemek mide yanmasına neden olabilir..
Hamileyken Pizza Nasıl Yenir:
Pizza tabanının sadece tam buğday olduğundan emin olun. Tam buğdayın kalorisi daha az ve lifi yüksektir. Yüksek lif vücut için arzu edilir. Kaşar peyniri, mozzarella peyniri ve yazlık peynir için en güvenli seçeneklerdir. Ayrıca pizzanızı bol sebze ile doldurun. Bu sayede pizzanız sağlıklı hale gelir..
En İyi Pizza Tarifleri:
İşte yediğiniz pizzanın tamamen güvenli ve sizin ve bebeğiniz için sağlıklı olmasını sağlamanın başka bir yolu. En iyi pizza tariflerine göz atın.
1. Kabak, Lahana ve Tavuklu Pizza:
Neye ihtiyacınız olacak:
Pizza tabanı
- 1 su bardağı kabak püresi
- Tavuk göğsü (2 yemek kaşığı yağda kavrulmuş)
- Bir su bardağı lahana, ince doğranmış
- 1 su bardağı doğranmış mantar
- 3 yemek kaşığı kabak çekirdeği
- Pastörize keçi peyniri
- 1 dilimlenmiş pırasa
- 4 çay kaşığı zeytinyağı
- Bir çay kaşığı sirke (balzamik)
- 1/4 çay kaşığı tuz
- ¼ çay kaşığı karabiber
- Bir çay kaşığı esmer şeker
- 1 su bardağı doğranmış püre
Prosedür:
Fırını 450 derece Fahrenheit’e önceden ısıtarak başlayın. Diğer tarafta kabak püresi, adaçayı, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın. İki çay kaşığı yağı ısıtın ve sızıntıyı kahverengiye dönene kadar sote etmeye başlayın. Buna balzamik sirke, biraz şeker ekleyin. Bunu karıştırıp bir kenarda bekletin. Şimdi, taze yapılmış pizza tabanına kabak karışımını yayın. Üzerine tavuk, mantar, pırasa, lahana ve kıyılmış kabak – son olarak peynir. Pizzayı yaklaşık 15 dakika pişirin ve kabak çekirdeği ile süsleyin. sıcak servis yapın.
2. Fesleğenli ve Zeytinli Pizza:
Neye ihtiyacınız olacak:
- İnce hamur pizza tabanı
- ½ fincan fesleğen yaprağı
- Yarım su bardağı doğranmış domates
- ½ su bardağı brokoli
- ½ su bardağı yeşil dolmalık biber
- ¼ fincan siyah zeytin, dilimlenmiş
- 1 su bardağı peynir
- domates peyniri
Prosedür:
Fırını 400 derece Fahrenheit’te önceden ısıtarak başlayın. Pizza kabuğuna domates sosunu yayın. Peyniri ekleyin ve tüm sebzelerle doldurun—Yaklaşık 15 dakika pişirin. sıcak servis yapın.
3. Çiftlik Taze:
Neye ihtiyacınız olacak:
- ½ su bardağı dolmalık biber (karışık renklerde)
- ½ fincan domates
- Yarım su bardağı tatlı mısır
- ½ su bardağı bebek mısır
- Yarım su bardağı mantar
- ½ su bardağı zeytin
- Domates sosu
- Peynir
Prosedür:
Fırını 400 derece Fahrenheit’te ısıtarak başlayın. Tam buğday pizza tabanının ince kabuğuna domates sosunu eşit şekilde yayın. Bunun için biraz peynir rendeleyin ve tüm sebzeleri ekleyin. Üzerine peynir serpin ve fırına verin. Fesleğen yapraklarıyla süsleyip sıcak olarak servis yapın. İşte hamilelikte evde mükemmel bir şekilde yapılan domino’s pizzanın daha sağlıklı versiyonu.
Hamilelikte Pizza Yerken Alınacak Önlemler:
İşte dikkatli olmanız gereken bazı şeyler.
- Satın aldığınız veya kullandığınız peynirin sadece pastörize sütten yapıldığından emin olun. Hamilelikte peynirli pizza yeseniz bile peynirin cinsini sormaktan çekinmeyin..
- Size sıcak servis edildiğinde pizza yiyin. Sakladığınızda ve hava soğuduğunda, peynirde bulunan bakterilerin büyümeye başlaması ihtimali vardır. Bu sağlıksız olabilir.
- Pizzanızın düzgün piştiğinden emin olun. Çiğ et ve deniz ürünleri sağlık sorununa katkıda bulunabilir.
- Tütsülenmiş ve soğutulmuş deniz ürünlerinde listeria bakterisi gelişir ve bu anne ve bebeği için tehlikeli olabilir..
Pizza hamileliğin ilk üç ayında veya daha sonra herhangi bir zamanda alınabilir ve kesinlikle güvenlidir. Hamileyken pizza yemeyle ilgili talimatlarımızı takip etmeyi unutmayın. Ev yapımı pizzalar her zaman güvenli bir seçimdir ve bu nedenle tarifleri denemenizi veya zevkinize uygun yaratıcılığınızı kullanmanızı öneririz..
