Her alternatif sebze satıcısında kolayca bulunabilen balkabağı adı verilen bu sarımsı-turuncu renkli sebze, mutfaktaki faydaları ile bilinir. Çok besleyici bir sebzedir. Yani balkabağının hamileliğe iyi gelip gelmediğini veya hamilelikte laddu yemenin güvenli olup olmadığını merak ediyorsanız (Kaddu balkabağının diğer adıdır), o zaman doğru yerdesiniz. Bu yazıda, hamilelikte balkabağı yemenin faydaları ile birlikte yan etkilerini ve hamilelik diyetinize dahil etmenin çeşitli yollarını analiz etmeye çalışacağız..
Hamilelik, bir kadın ve ailesi için harika bir aşamadır. Anne ve bebeğin sağlığının korunması için büyük özen gösterilmektedir. Bu aşamada ne yediğinizi izlemek çok önemlidir. Her hamilelik benzersizdir ve herkes tükettiğimiz gıda türlerine farklı tepki verir. Kabak ve tohumlarına düşkün müsünüz ama merak ediyorum, hamileler balkabağı yiyebilir mi??
Hamilelikte Kabak Yemek Güvenli mi??
Kabak, hamilelik sırasında tüketilmesi kesinlikle güvenli olan son derece besleyici bir sebzedir. Bununla birlikte, hamilelik sırasında aşırı kullanım komplikasyonlara yol açabileceğinden, herhangi bir şeyi ölçülü tüketmeye özen gösterilmelidir. Aksi takdirde, hamilelik sırasında kabak tüketmenin doğal bir yan etkisi yoktur ve hamilelikte bile tüketilmesi güvenlidir..
Hamilelikte Kabak Besin Değeri:
100 gr balkabağı tüketiminden elde edilen besin değeri aşağıdadır..
Besin Değer
- Protein 1.3g
- Yağlar 0,3g
- Karbonhidratlar 9.9g
- A vitaminidir 26.908IU
- En İyi C Vitamini 5mg
- B1 Vitamini 0.03 mg
- B2 Vitamini 0,07 mg
- Niasin 0.4 mg
- Fosforlu 42mg
- Kalsiyum 32mg
- Demir 1,7 mg
Kabak ve çekirdeğine sahip olmanın faydalarını ve olası yan etkilerini değerlendirelim. ‘Kabak hamileliğe iyi gelir mi?’
Hamilelikte Kabak Yemenin Faydaları:
1. Karın Kramplarını Azaltır:
Hamilelik, şiddetli kramplar da dahil olmak üzere midede rahatsızlığa neden olur. Hamilelikte kabak ve kabak çekirdeği yemek bu krampları önemli ölçüde azaltabilir. Pişirilmiş, buğulanmış veya tavada kızartılmış olarak tüketilebilir..
2. İyi Bir Beslenme Kaynağı:
Bu sebze çeşitli temel besinleri içerir. Anne ve bebeğin genel sağlığına yardımcı olan bol miktarda protein, yağ, karbonhidrat, vitamin, demir, kalsiyum, niasin ve fosfor içerirler..
3. İshalin Önlenmesine Yardımcı Olanlar:
Mide rahatsızlıkları, ishal de dahil olmak üzere, hamilelik sırasında en yaygın olanıdır. Hamilelik sırasında kabak yemek, bağırsaklarınızdaki solucanları temizlemenin ve dalağınızı temizlemenin yanı sıra ishal ve egzama şansınızı azaltabilir. Bu, hamilelik sırasında mide enfeksiyonu olasılığını daha da azaltır..
4. Kan Şekeri Seviyesini Kontrol Altında Tutar:
Kabak, hamile kadının kan şekerini düşürmede oldukça etkilidir. Bununla birlikte, bu faydadan yararlanmak için, herhangi bir tatlandırıcı eklemeden tükettiğinizden emin olmalısınız..
5. Kabızlığı Önler:
Kabızlık, çoğu kadının hamilelik sırasında sahip olduğu bir şikayettir. Bu sebze protein ve lif bakımından yüksektir, sindirimin düzgün çalışmasını sağlar ve böylece iyi bir bağırsak hareketi sağlar..
Kabak Hamilelikte Yan Etkileri:
1. Alerjik Reaksiyon:
Kabaklar vücudunuzda çeşitli alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Vücudun özellikle balkabağına alerjisi olabilir ve hamilelik sırasında daha fazla miktarda salgılanan yeni hormonlar nedeniyle tohumdur..
2. Aşırı Tüketim Zararlıdır:
Kabakların aşırı tüketimi, baş ağrısı, mide ağrısı, mide rahatsızlıkları ve ishal gibi belirtilerle vücutta hoşgörüsüzlüğe neden olabilir..
Hamile Kadınlar İçin Kabak Çekirdeği Yemenin Faydaları:
1. Sağlıklı Bir Kalp İçin İyidir:
Hamilelik sırasında kabak çekirdeği, günlük magnezyum alımınızın neredeyse yarısını size sağlayacaktır. Böylece kalbin düzgün bir şekilde pompalamasına yardımcı olur ve böylece iyi olmasını sağlar..
2. Bağışıklık Sistemini Güçlendirir:
Kabak çekirdeği yüksek oranda çinko içerir. Bu bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine yardımcı olur.
3. Diyabetin Önlenmesi:
Kabak çekirdeği, özellikle anne diyabet hastasıysa veya diyabet riski altındaysa, insülin düzenlemesinin iyileştirilmesine yardımcı olur. Oksidatif stresi önemli ölçüde azaltır ve böylece diyabetik komplikasyonların önlenmesine yardımcı olur..
4. Uykuyu Teşvik Eder:
Kabak çekirdeği, bir amino asit olan triptofan içerir. Bu amino asit, vücudunuz tarafından uyku hormonu melatonine dönüştürülebilir. Hamileyken uykuya dalma güçlüğü sık görülen bir sorundur. Hamilelikte uykudan birkaç saat önce kabak çekirdeği yemek daha iyi uykuya dalmanıza yardımcı olur..
5. Menopoz Etkilerini Geciktirmek:
Kabak çekirdeği yemek vücuda doğal fitoöstrojenler sağlar. Vücudunuzdaki iyi kolesterolün artmasına yardımcı olur. Böylece, kan basıncı seviyeleri, sıcak basması, baş ağrıları ve hatta eklem ağrıları gibi birçok menopoz semptomlarını hafifletmeye yardımcı olur..
6. Sağlıklı Yağ Kaynağı:
Kabak, fetal beyin gelişimine yardımcı olduğu için hamilelik sırasında hayati önem taşıyan Omega-3 yağ asitleri açısından zengindir..
Kabak Hamileliğe İyi Gelir mi??
Hamilelikte balkabağı yemek, hem anne adayı hem de doğmamış bebek için birçok sağlık yararına sahiptir. Ancak vücudunuzun buna nasıl tepki vereceğini asla bilemezsiniz. En iyisi bir doktora veya bir uzmana gidin, imkanınız varsa onlara danışın ve ne kadar tüketmelisiniz?.
Anne Adaylarının Yiyebileceği Kolay ve Sağlıklı Kabak Tarifleri:
1. Kabak Paratha:
İçindekiler:
- Kabak rendelenmiş ve soyulmuş250g
- Tam buğday unu 1 su bardağı
- Kimyon tohumu ¼ çay kaşığı
- Ajwain¼ çay kaşığı
- Kavrulmuş kimyon tozu ¼ çay kaşığı
- Garammasala¼ çay kaşığı
- Zencefil ezmesi 1 tatlı kaşığı
- İnce doğranmış yeşil biber 1 tatlı kaşığı
- İnce kıyılmış kişniş ¼ su bardağı
- tatmak için tuz
- ghee 1 tatlı kaşığı
- Hamuru yuvarlarken tozunu almak için tam buğday unu ¼ su bardağı
- Paratha kızartmak için sıvı yağ veya ghee
Yöntem:
- Kabak kabuğunu yıkayın ve rendeleyin.
- 1 su bardağı buğday ununu geniş bir tabağa alın..
- Üzerine balkabağı dahil ghee hariç tüm malzemeleri ekleyin..
- Her şeyi iyice karıştırın ve hamuru yoğurmaya başlayın..
- Hamur çok yapışkan ise biraz daha un ekleyebilirsiniz..
- Şimdi 1 yemek kaşığı sıvıyağı ekleyip tekrar yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin..
- Hamurun üzerini aynı kaplayarak 15-20 dakika dinlendirin..
- Şimdi hamurdan limon büyüklüğünde bir top alıp buğday unu serpin ve yuvarlak şekilde açın..
- Paratha’yı tavaya koyun ve her iki tarafı da pişirin..
- Şimdi biraz ghee ekleyin ve altın kahverengi olana kadar iki tarafı tekrar pişirin..
Yukarıdaki faydalardan, hamilelik sırasında balkabağı yemenin hem anne hem de bebek için faydalı olduğu sonucuna varılabilir. Bununla birlikte, herkes farklıdır ve bilmeseniz de, özellikle hamilelik sırasında kabak alerjisi geliştirmiş olabilirsiniz. Bu nedenle, diyetinize balkabağı eklemeden önce sağlık uzmanınıza danışmanız tavsiye edilir..
Sıkça Sorulan Sorular ve Cevapları:
Q1: Erken Gebelikte Kabak Yemek Güvenli mi??
Cevap: Folat, hamileliğin erken döneminde ihtiyaç duyulan en önemli besindir ve kabak, folat açısından zengindir. Bu nedenle, çocukta herhangi bir nöral tüp yan etkisinden kaçınmak için hamileliğin ilk bölümünde kabak tüketmek kesinlikle güvenli ve aslında gereklidir..
S2: Emzirme Sırasında Kabak Yemek Güvenli mi Değil mi??
Cevap: Kabak çekirdeği de dahil olmak üzere balkabağı, ortalama emziren bir annenin diyetine mükemmel bir katkı sağlar. Çeşitli besinler açısından zengin olması bebeğin ihtiyaç duyduğu tüm besin maddelerini anne ile birlikte aynı anda eksik bırakmayacak şekilde almasını sağlar..
S3: Hamilelikte Ne Kadar Kabak Yemeliyim??
Cevap: Kabak, diyete mükemmel bir katkıdır, ancak aynısının aşırı tüketimi muhtemelen hamilelik üzerinde yan etkilere neden olabilir. Sizin için ne kadar balkabağının güvenli olduğunu öğrenmek için lütfen doktorunuza danışın..